Tag: Keripik Ceker Surabaya

Usaha Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa yg tidak tahu cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan cakar ayam masa mengunjungi bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua sangat lezat sewaktu kita masak jd krupuk cakar, ya betul anda nggak salah baca yakni kerupuk cakar. Krupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat memberikan krupuk kaki ayam jd snack nang sesuai buat siapa pun, semestinya umpamanya kripik paru yang sudah memiliki pecandu khusus dari berpuluh puluh th nan lalu nang amat setia, begitu pula keripik cakar ini pun terdapat pecandu khusus juga. Guna bikin kerupuk kaki ayam tersebut gampang gampang susah, andaikata kamu baru mulai tampaknya hasilnya akan beda beda, bisa jadi keripik cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya tidak mengembang ketika digoreng, krupuk kaki ayam menjadi keras, keripik cakar cepat hangus saat digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya anda bisa mengulangunya lagi, sampai-sampai lagi seumpama kita buat kerupuk ceker untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya musti lezat. Sesudah itu, ini merupakan lima teknik guna membuat krupuk ceker ayam yg bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kg kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya & selepas itu cuci hingga betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam kemudian larutkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Cakar yang telah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, aduk2 sedikit agar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira seperempat jam.

Selanjutnya masak cakar hingga lunak serta masak sekitar sepertiga jam, seterusnya angkat serta tiriskan, posisikan kaki ayam di wadah datar kayak tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, selanjutnya belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai betul2 kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. apabila tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap buat di nikmati / dapat disimpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips bikin kripik cakar ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin tekstur kaki ayam yg kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini jua menciptakan kaki ayam itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Yang paling penting yaitu utk membebaskan bau amis serta lendir dari cakar, semestinya kita rendam pakai kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Teknik Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

  • 250 gr cakar ayam
  • Garam semaunya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan ceker selepas itu rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembek ambil dan tiriskan lantas buang tulang2nya, berlanjut Jemur sampai garing.

Setelah kering selepas itu goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Metode Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu btr telur
  • tiga siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan cuci hingga bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk membuang aroma amis pada cakarnya, lalu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker mjd mekar tapi permukaannya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng hingga kuning, lantas naikkan, diamkan setengah jam kemudian goreng sekali lagi supaya renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa kripik cakar beres buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Keripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk cakar ayam, akibat harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba bikin sendiri & produknya menggirangkan, begitu selesai digoreng, serta-merta dimakan oleh keluarga alhasil dalam waktu sejenak langsung ludes.

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, campuri garam serta taburi soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah lantas campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan cakar ayam serta aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan berlanjut goreng sekali lagi sampai dengan betul-betul garing, angkat kemudian tiriskan dan andai dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Kripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini sy berupaya membikin kripik cakar ayam sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, untuk teknik melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Kelihatannya akibat sy tdk ditaruh lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker ayam dikukus. Tapi enggak menyesal sih, belajar membuat kripik ceker ini. Berhubung betul betul jos gandos. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

  • 500 gram ceker, pisahkan kulit ari & kuku. Cuci hingga bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Sesudah cakar ayam dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sehabis itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Dalam panci, rebus air seperlunya guna merebus cakar ayam. Masak air hingga berbuih-buih selepas itu masukkan ceker. Olah kurang lebih 10 menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nan diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Semisal sudah, angkat satu cakar ayam, belah ceker dengan pakai gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, sebab sulit dicabut, jadi sy biarkan saja, tidak sy buang, tapi aku kupas aja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada bubuk. campur2 hingga rata.

Pada wajan anti lengket, tuangkan minyak goreng semaunya buat menggoreng seterusnya nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, berhubung ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker selanjutnya tutup wajan supaya minyak enggak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, lantas bila sudah, baru aduk aduk ceker. Bila minyak sudah tdk berbusa ciri krupuk cakar telah garing. Angkat serta tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan kripik cakar ayam, masukkantaruh dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Proses Pembuatan Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yang tidak mengetahui ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut kaki ayam era menghadiri bancakan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam pun sangat maknyuss waktu kita olah menjadi kripik cakar ayam, yaa betul anda enggak salah baca adalah krupuk cakar ayam. Krupuk ceker telah lama kondang oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat menjadikan kripik kaki ayam jd kudapan yg pas buat siapa pun, sepatutnya semisal kripik paru sapi yang sudah tampil peminat eksklusif dari puluhan thn nan lalu nang sangat setia, begitu pun kripik kaki ayam terebut juga terdapat pecinta tertentu juga. Utk buat keripik cakar ini mudah mudah susah, sekiranya kita baru memulainya mungkin hasilnya akan beda beda, agak-agak kerupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk cekernya nggak mengembang ketika digoreng, kripik cakar mjd keras, keripik cakar gampang gosong saat digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa kita dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi jika kita membuat kripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus lezat. Kemudian, ini merupakan sejumlah teknik untuk membikin keripik ceker ayam yg bisa kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

  • satu kg kaki ayam / ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya dan berikutnya basuh sampai betul2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam lebih jauh campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam nang tlah dibersihkan tadi dicampurkan ke dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurleb 15 menit.

Lalu rebus kaki ayam hingga lembek & matang sekitaran sepertiga jam, berikutnya pindah dan tiriskan, lokasikan cakar pada wadah datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai bener2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Misalnya telah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar dan krupuk ceker siap buat di camil / bisa disimpan di wadah toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk ceker ayam :

1. Lamun anda kepingin tekstur kaki ayam nan kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Terhadap itu jua menciptakan cakar itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nan paling Kudu ialah untuk menyirnakan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sewajarnya kamu rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg kaki ayam
  • Garam semaunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar berlanjut rebus dengan garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lunak ambil serta tiriskan sesudah itu hilangkan tulang-tulangnya, lantas jemur dipanas matahari hingga garing.

Setelah kering terus di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Membikin Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu btr telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • seprapat sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam & cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit untuk menghilangkan aroma amis pada cekernya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker mjd melar namun teksturnya tidak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan dan goreng sampai kuning, kemudian naikkan, diamkan 30 menit sesudah itu digoreng kembali biar renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa keripik ceker siyap utk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Bikin Kripik Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk cakar, lantaran harganya nan agak menguras kantong lantas mencoba membikin sendiri & produknya mengenyangkan, begitu selesai digoreng, terang-terangan diserbu oleh keluarga kesudahannya dalam waktu sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan Baku:

  • 1/2 kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, taburi garam dan tambahkan soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom berikut campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai rata. Tambahkan cakar ayam & campur hingga kaki ayam tertutup tepung & tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan & tiriskan berikut goreng sekali lagi sampai dengan benar2 garing, angkat berlanjut tiriskan dan semisal dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Kerupuk Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berupaya membikin krupuk ceker ayam sendiri. Bekal pencarian di media youtube, untuk cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, cukup susah. Boleh jadi oleh aku enggak diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar direbus. Tetapi tdk nyesel sih, berupaya membikin kerupuk ceker ayam ini. Karena betul2 maknyuss. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Setelah ceker dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Setelah itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Di wajan, panaskan air seperlunya utk merebus cakar ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih selepas itu masukkan ceker. Rebus kira kira 10 menit saja. Bila sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air nan campurkan es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Misalnya sudah, angkat 1 ceker, kuliti cakar dengan menggunakan gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, karena sudah dipisahkan, jadi sy biarkan saja, ngk saya ambil, tapi saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. aduk aduk hingga merata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tuangkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Apinya kecil saja yaa, karena ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker berlanjut tutup wajan supaya minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya sedikit, berlanjut jika sudah, baru aduk2 ceker ayamnya. Bila minyak sudah tak ada buihnya cirinya krupuk cakar tlah garing. Angkat serta tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan krupuk cakar ayam, simpantaruh ke toples yg kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Balikpapan

Uncategorized·

Khasiat Dahsyat Krupuk Ceker Ayam, Nomor Lima Hebat

Kemaslahatan Dahsyat kerupuk cakar ayam, No Lima Mengagumkan – kripik kaki ayam merupakan pangan ekslusif negara kita Indonesia. Betul disenangi oleh kalangan dewasa maupun anak2. Biasanya orang tlah mengetahui snack yang gurih, sedap, serta sehat tersebut. Pada hakikatnya sederhana saja produksinya, dari ceker nang dibalur tepung bumbu spesial
dan digoreng. Tetapi buat produksi nan gurih, kriukk, & tahan lama keringnya mesti sj diperlukan jalan serta keterampilan istimewa mengolah kripik ceker tsb.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Balikpapan

Faedahnya nyatanya enggak main-main. Semnjak dahulu ceker ayam kenamaan sebagai kudapan yang syarat kualitas gizi terkemuka bg anak2 bayi, bawah lima tahun, dan nang masih dalam masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita terdahulu acap kali menyediakan kudapan ini bagi dikonsumsi utk sikecil. Untuk bayi nan masih belum dapat makan padat, diolahkan kaldu ceker ayam. Bg anak lebih gede tlah mampu disuwir-suwir serta dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Padahal bagi nan lbh dewasa lagi lebih variatif pastinya. Bisa campurkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayur lain, digoreng, dibalado, serta yang tdk kalah laziezz yaitu digoreng menjadi kripik.

Kemaslahatan Krupuk Kaki Ayam Yg Blm Banyak Dibongkar

Meskipun harga krupuk ceker terhitung sedikit mahal hingga sampai 200.000 per kilogramnya, namun fansnya nggak surut. Utk data, 6-8 kilogram bahan baku kaki ayam ternyata hanya bisa menghasilkan 1 kilogram krupuk ceker. Biasa doang nilainya tinggi. Yaa harga nan mahal sekiranya disamakan dengan kualitas & kegunaan serta enaknya yang diperolah, apalah gunanya kan. Memang sedianya apa khasiatnya, apakah memang betul setanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tersebut merupakan fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Manfaatnya yakni sebagai penumpu peredaran nan sehat pada darah. Selain ini juga berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik untuk sistem cerna, serta benar ramah bagi kesehatan jantung. Wahhh jelas faedahnya cukup vital ya. Sedangkan jelasnya hanya hidangan nan nggak prestisius, ceker ayam. Tak sedikit orang bahkan menyebut orang yg senang makan cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, kalau mereka mengerti manfaatnya yang baik mesti mereka pun akan ikut makan snack tsb.

2. Mengontrol kesehatan gusi

Masalah gusi nggak selalu berawal dari kerusakan gigi. Faktanya gusi yang sakit mampu diakibatkan oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah ceker ayam sepertinya sangggup mengatrol kesehatan gusi adalah dengan tindakan mencukupi kandungan nutrisi sebagian zat gelatin, asam amino, serta kolagen nang diperlukan guna meringankan kesehatan gusi. Jadi misalnya anda penggemar ceker ayam serta olahan lainnya serupa kerupuk kaki ayam, jangan ragu buat tetap memakannay biar kesehatan dalam serta luar tubuh lebih terjaga.

3. Menghindari kekeroposan tulang

Kaki ayam tdk cuma berfungsi guna anak2 yang masih pada masa pertumbuhan aja. Bukti bernilainya yakni kandungan glukosamin yg sangggup mengangkat kekuatan sendi. Imbasnya mereka yang teratur mengkonsumsi cakar ayam dapat terbebas dari ngilu sendi serta penyakit bengkak sendi. Kita mengerti bahwa hal paling umum pada orang lanjut usia adalah urusan persendian. Enggak hanya itu kerapuhan tulang dpt dicegah sebab kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga sungguh-sungguh berkhasiat dalam rangka melawan kerapuhan tulang.

4. Menopang usaha penyembuhan

Satu lagi manfaat ceker yakni mempersingkat proses pengobatan. Zat apa nan ada dalam ceker yang mampu menopang badan dalam masa penyembuhan? Ada protein dan kalsium di dalam cakar ayam. Ke 2 nutrisi tersebut sungguh-sungguh menopang proses regenerasi otot, saraf, serta tulang. Sepertinya sejumlah orang ngk menganggap betapa kandungan nutrisi serta khasiatnya nan lumayan istimewa utk kesehatan. Asalkan bersih pengolahannya maka kerupuk ceker dapat menjadi jalan keluar camilan sehat dan nikmat utk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Jika tadi di atas tlah dikatakan bahwa kaki ayam dan masakkanya berfaedah bg kesehatan jantung, maka nang itu amat berkhasiat untuk membantu penampilan. Betapa bisa? Jadi demikian, ternyata pada cakar ayam ini terdapat kandungan kolagennya lho. Tahu apa itu kolagen? Kolagen adalah zat nang biasanya ada pada buah-buahan yang memiliki kandungan vit C nan benar-benar bagus utk keanggunan kulit dan kekenyalannya. Selain itu zat tersebut jua seperti dengan kolagen yang muncul pada sayue2an hijau daun. Tak hanya ini aja, bentuk bangun pembuluh darah jd lebih kuat serta lapisan pencernaan terlindung dengan bagus. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Balikpapan

Resep keripik Ceker Ayam Nan Gurih Renyah

Penggarapan krupuk kaki ayam tersebut senyatanya enggak sulit. Namun tempo nang diperlukan sungguh agak panjang. Proses pembuatannya dimulai dengan penguraian tulang dan kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa mencuci dulu sebersih-bersihnya yaaa lantaran pada kaki ayam adalah bagian yang kotor akibat selamanya tersentuh tanah & sampah-sampah tempat ayam hidup. Sehabis itu merendam dengan air ceker sewaktu sepanjang 10 menit. Rendamannya tdk air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Faedah guna rendaman tadi utk melenyapkan lendir [pada ceker ayam. Berikut bg membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Jalan lebih jauh merupakan campur bumbu-bumbu yg telah lembut. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Bisa pula dengan usaha merendam ceker ayam dalam bumbu serta tunggu lebih kurang lima belas menit.

Bumbu-bumbu produksi krupuk ceker nang persiapkan:

  • 1 kilogram ceker atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • uyah & penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Usai itu, jemur kaki ayam antara lima sampai dengan enam hari di terik matahari. Sekiranya keadaan cuaca berawan / hujan maka cakar ayam harus ditaruh terlebih dahulu. Sehabis keadaan cuaca cerah, lantas pengeringan ceker dapat dilakukan kembali. Pastikan terpapar langsung sinar matahari agar hasilnya optimal. Andai betul2 sudah [kering|garing, lalu panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng selanjutnya goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Usai matang, tiriskan serta keripik ceker ready dinikmati. Agar lebih tahan lama keringnya, masukan serta taruh pada tempat kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker ayam nang dpt kita coba di rumah. Sebetulnya terdapat banyak lagi masakan ceker ayam yg dpt diolah. Semua terkait cita rasa dengan jalan apa ingin menikmati ceker ayam. Buat snack keluarga, cukup dengan uasaha sederhana. Sedang utk bisnis biar proses produksi enggak tersendat, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andaikata dalam rasio kecil, dapat dipakai pengeringan dengan sinar matahari saja. Namun guna ukuran tinggi benar-benar susah berkat keterkaitan sinar matahari nang tidak menentu. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Balikpapan

Untuk bahan persamaan, bila memakai oven pengering maka waktu pengeringan sanggup dihemat betul banyak. Andai mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan mampu memakan masa sampai dengan enam hari. Meskipun menggunakan oven pengering, cukup sekitar 18-24 jam 1 hari (sehari malam saja). Ayo padankan, produksi sanggup dinaikkan sejumlah 600 %. Utk penjualan online gangguan nan kerap banyak terjadi yakni proses pembungkusan dan kirim atas memang produk tersebut cukup rentan membutuhkan volume yang gede buat satu kilogramnya aja. Jadi bungkus harus seaman mungkin supaya ngk rusak sebelum tiba konsumen pula membutuhkan dus khusus nan kuat.

Jadi bagi kita yg memang senang dengan kaki ayam, lanjutkan kebiasaan sehat ini. Makan selalu ceker ayam. Buat yg belum pernah mencobanya dan ingin mencicipi kebaikan supernya, jangan enggan utk menjajalnya. Jikalau enggak suka dengan cara mengkonsumsinya yang agak menyulitkan, maka kerupuk ceker ayam adalah salah satu pengganti makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan betul enak dimakan buat lauk. Selain itu jua sangat cocok dimakan sebagai snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah & enak.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no Telp. : 0878.8301.4334