Tag: Harga Keripik Ceker Per Kg

Siapa nang tidak mengetahui ceker ayam, tampaknya dari kita pernah berebut cakar ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat maknyuss sewaktu kita memasaknya jadi kerupuk ceker, yaa betul anda tdk salah baca merupakan kripik cakar. Krupuk ceker sudah lama beken oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat membuat kerupuk cakar menjadi kudapan yang sesuai buat siapa saja, selayaknya umpamanya kripik paru nan tlah terlihat penggemar khusus dari puluhan th yg lalu yg sangat setia, serupa itu pula krupuk kaki ayam itu juga punya peminat eksklusif juga. Utk bikin krupuk ceker tersebut mudah2 susah, kalau kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, agaknya kerupuk kaki ayamnya hancur, keripik cekernya nggak mengembang saat digoreng, kerupuk ceker mjd keras, krupuk cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi enggak mengapa ya kita bisa coba terus, malah lagi sekiranya kita membikin kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi keistimewaannya mesti lezat. Selanjutnya, ini merupakan segenap cara untuk membikin kerupuk kaki ayam nang bisa kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & lebih jauh bilas hingga benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam berlanjut campurkan dengan air dan aduk2 sampai merata.

Kaki ayam yang sdh cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang telah di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kurleb lima belas menit.

Sesudah itu rebus cakar sampai dengan lembut & masak kurang lebih dua puluh menit, berikutnya pindah & tiriskan, lokasikan kaki ayam di wadah datar seperti tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, berlanjut belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar hingga betul-betul kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker hingga matang. Tiriskan ceker dan keripik cakar ready buat di makan atau dapat taruh di tempat toples dan lain lain.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Apabila kita menginginkan permukaan ceker yang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan tersebut jua mendatangkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling wajib yaitu untuk melenyapkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, seharusnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Kiat Membuat Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar sesudah itu rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lunak angkat serta tiriskan kemudian hilangkan tulang tulannya, lalu jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering lantas digoreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Teknik Mengolah Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Buang kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk membebaskan bau amis pada cakarnya, kemudian rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama sekitar 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam jd mekar namun teksturnya nggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan hingga habis.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam lalu digoreng lagi agar renyah Kresss serta kering sempurna, taraaaa kripik ceker siyap utk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membikin Keripik Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk cakar, lantaran harganya nan lumayan mahal lantas mencoba membuat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggirangkan, begitu matang, spontan dimakan oleh keluarga kesudahannya dalam waktu sekelap langsung lenyap.

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam & sejumput soda kue, aduk sampai merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Masukkan ceker dan aduk hingga ceker tertutup tepung & tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng cakar ayam sampai garing, naikkan dan tiriskan lantas goreng kembali sampai betul betul kering, angkat berlanjut tiriskan dan andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Membikin Krupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku berikhtiar bikin kripik Ceker sendiri. Modal pencarian di youtube, untuk cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesulitan. Agak-agak lantaran sy ngga ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar dikukus. Tetapi ngga menyesal sih, nyoba mengolah ini. Lantaran betul2 sedap. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Usai cakar ayam dibersihkan, balurkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Selepas itu cuci bersih selepas itu Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya guna merebus cakar. Masak air sampai berbuih-buih berlanjut masukkan ceker ayam. Olah kira kira sepuluh menit saja. Bila sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nan kasih es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan sekitar enam puluh menit.

Sekiranya sudah, angkat satu ceker, kuliti ceker dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, sebab sudah dibuang, jadi aku biarkan saja, nggak sy ambil, namun saya kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada. Aduk-aduk sampai dengan merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil saja ya, sebab ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker lantas tutup wajan supaya minyak tak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, sesudah itu seumpama sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Bila minyak sudah tidak ada buihnya tanda kripik cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan krupuk ceker ayam. Dinginkan krupuk cakar ayam, masukkantaruh ke dalam toples nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa yg enggak mengetahui ceker ayam, kira-kira dari kita pernah berebut cakar ayam waktu hadir kondangan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma maknyuss masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga sangat sedap waktu kita memasaknya mjd kripik cakar ayam, yaa benar anda tak salah lihat yaitu kripik kaki ayam. Krupuk cakar telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun sampai sekarang ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kripik kaki ayam jadi makanan ringan nan pas untuk siapa pun, sebaiknya umpamanya kripik paru sapi yang sudah mempunyai pecinta eksklusif dari berpuluh puluh th yg lalu yg amat setia, seperti itu juga kripik cakar ini pun punya pecandu tertentu juga. Utk membuat krupuk ceker ini mudah2 susah, andaikan anda baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, sepertinya kerupuk cekernya hancur, krupuk kaki ayamnya enggak besar saat digoreng, kripik ceker jadi keras, keripik cakar gampang hangus saat digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa kita dapat mencobanya lagi, malahan lagi semisal kita membuat kerupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi kekhasan mesti istimewa. Sesudah itu, ini yaitu beberapa usaha untuk bikin kerupuk kaki ayam nang dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya & selanjutnya bilas sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam seterusnya campurkan dengan air & aduk-aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam yang telah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu yang tlah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira kira seperempat jam.

Lebih jauh masak kaki ayam hingga lunak dan matang sekitar dua puluh menit, lalu pindah serta tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar kayak talam, tunggu bentar hingga cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai bener bener garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & krupuk kaki ayam siap buat di sikat / bisa menyimpan di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Andaikan kita ingin tekstur ceker nang kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut jua mendatangkan ceker itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yg paling Kudu yaitu buat menghilangkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sewajarnya anda rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Kiat Membuat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih ceker lebih jauh rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek angkat serta tiriskan seterusnya hilangkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Setelah kering selepas itu di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Mengolah Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, lantas campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, selanjutnya masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama kira-kira tiga jam / bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar jadi melar namun teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Selanjutnya Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, berlanjut angkat, tiriskan tiga puluh menit terus digoreng kembali biar renyah Kresss serta kering optimal, taraaaa keripik cakar ready untuk dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Kripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, berhubung harganya yg lumayan mahal lantas mencoba buat sendiri dan hasil kripik cakarnya mengenyangkan, begitu selesai, kontan disikat oleh anggota keluarga kemudian dalam waktu sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, masukkan garam serta campuri soda kue, aduk hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk sampai rata. Masukkan ceker dan aduk hingga ceker tertutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak berlanjut goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan kemudian goreng ulang sampai betul betul garing, naikkan berikut tiriskan dan andaikan dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya mencoba buat kripik ceker ayam sendiri. Modal searching di media youtube, untuk teknik melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Agaknya lantaran sy tidak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Tapi ga menyesal sih, berusaha buat ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg cakar, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang nggak paham kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan ceker ayam masa hadir bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun amat sedap waktu kita masak mjd krupuk cakar, iya betul anda ngk salah baca adalah kerupuk ceker. Kripik cakar telah lama kondang oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi waktu ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat memberikan krupuk kaki ayam mjd camilan yang pas utk siapa saja, sebaiknya umpamanya kripik paru sapi yang sdh tampil pecinta khusus dari berpuluh puluh tahun nang lalu yang amat setia, seperti itu juga kerupuk kaki ayam terebut pun punya penggemar khusus juga. Utk membuat keripik ceker itu mudah2 susah, andai kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, kelihatannya kripik cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya enggak mekar ketika digoreng, keripik ceker mjd keras, kerupuk ceker gampang gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, terlebih lagi bila anda buat kerupuk cakar guna dijual lagi, jadi keunikannya mesti istimewa. Sesudah itu, ini merupakan 5 proses untuk membuat kripik cakar ayam nan bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Kripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & lantas basuh sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Ceker yang telah dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu yg tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira kira seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai dengan lembek & mateng sekitar 1/3 jam, lantas pindah serta tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, berikut belah pada bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar sampai betul betul garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Andaikan sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap buat di sikat / dapat simpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Misalnya kamu kepingin tekstur kaki ayam nan anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara tersebut juga melahirkan ceker itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling harus yakni buat melepaskan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam sama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Bikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker lantas masak dengan garam, bawang putih sampai lembut. Sesudah lembek angkat dan tiriskan seterusnya buang tulang-tulangnya, berikut Jemur hingga garing.

Sesudah kering selanjutnya digoreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Usaha Membikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & bersihkan, berikut campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk melesapkan aroma amis pada kaki ayamnya, sesudah itu masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, kaki ayam menjadi melar tapi permukaannya tdk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Berikutnya Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian naikkan, tiriskan setengah jam berlanjut goreng lagi agar renyah kress dan garing optimal, taraaaa kerupuk ceker ayam beres utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Bikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kripik cakar ayam, berhubung harganya yg cukup mahal jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggirangkan, setelah selesai, terang-terangan diserbu oleh anggota keluarga akibatnya dalam sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam dan masukkan soda kue, campur sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam serta campur sampai dengan kaki ayam ketutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai kering, naikkan dan tiriskan lalu goreng kembali hingga benar2 kering, angkat kemudian tiriskan dan bila dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membikin keripik cakar sendiri. Modal pencarian di youtube, buat kiat memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Mungkin sebab saya tak diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Tapi ga menyesal sih, nyoba membikin ini. Sebab betul betul maknyuss. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Selanjutnya, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gram cakar ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334