Tag: Resep Keripik Ceker Tanpa Tulang

Siapa nan nggak tahu kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam saat datang kondangan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma lezat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam jua sangat enak waktu kita masak mjd kerupuk ceker, ya benar kamu nggak salah lihat yaitu keripik cakar ayam. Kerupuk cakar sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat melahirkan kripik ceker mjd kudapan yang cocok bagi siapa pun, seharusnya umpamanya keripik paru yg sdh ada peminat eksklusif dari puluhan tahun nan lalu yang amat setia, semacam itu jua keripik ceker ini pun ada peminat spesial juga. buat bikin kripik ceker ini gampang2 sulit, misalnya kita baru mengawalinya bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, sepertinya kerupuk cekernya remuk, kripik cekernya tdk besar ketika digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, keripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, tapi tak mengapa yaaa anda dapat mengulangunya terus, terlebih lagi andaikata kamu buat krupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi keistimewaannya mesti lezat. Berikut, ini yaitu sebagian jalan utk bikin kerupuk kaki ayam yang bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Buat Krupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya dan sesudah itu kumbah hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lantas larutkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar yang sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yg sdh di dilembutkan, campur-campur sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb 15 menit.

Selepas itu rebus kaki ayam hingga lembek serta masak kurang lebih sepertiga jam, lantas pindah & tiriskan, letakkan ceker pada wadah datar serupa talam, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai benar benar kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Jika sudah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan cakar dan keripik ceker ready utk di camil atau bisa disimpan di tempat toples dll.

Tips membikin keripik ceker ayam :

1. Semisal kita menginginkan kualitas ceker nan kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan itu jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yang paling Kudu yaitu untuk melesapkan bau amis & lendir dari cakar ayam, sewajamya kita rendam dengan kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Metode Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci bersih cakar lalu masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk ambil serta tiriskan berlanjut buang tulang2nya, selepas itu jemur dipanas matahari hingga garing.

Sesudah kering selepas itu goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Membuat Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Potong kuku cakar ayam dan bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat ngilangin aroma amis pada cakarnya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kira-kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker jadi melar namun permukaannya tidak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, kemudian naikkan, diamkan 1/2 jam berlanjut digoreng kembali supaya renyah krezz & kering istimewa, taraaaa kripik cakar ready buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Krupuk Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, oleh harganya nang lumayan mahal akhirnya coba menggorang sendiri & hasil kripik cakarnya menggirangkan, setelah selesai digoreng, kontan diserbu oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, campur sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk sampai dengan ceker tertutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai betul betul kering, naikkan selepas itu tiriskan & kalau dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Bikin Kripik Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini sy berikhtiar membuat krupuk Ceker sendiri. Bermodal pencarian di youtube, buat cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, amat susah. Bisa jadi karena aku tdk dibiarkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi tdk kecewa sih, berupaya mengolah kripik ceker ini. Sebab betul2 enak. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan Baku:

• 500 gram ceker, bersihkan ke dalam toples nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa nan ngk tahu ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam era hadir hajatan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma enak saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat enak waktu kita masak mjd krupuk cakar, ya benar anda enggak salah lihat ialah krupuk kaki ayam. Kerupuk ceker sudah lama populer oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai dengan ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menciptakan keripik kaki ayam menjadi kudapan yang cocok buat siapa saja, seharusnya misal kripik paru yang sudah tampil pecandu spesial dari berpuluh puluh tahun yang lalu nang sangat setia, semacam itu pula keripik ceker itu pun terdapat penggemar istimewa juga. buat membuat krupuk ceker ini mudah sulit, jika anda baru mulai agak-agak hasilnya akan beda beda, sepertinya kripik kaki ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya enggak mekar selesai digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, krupuk cakar gampang hangus ketika digoreng dll, namun ngk mengapa ya kita dapat coba lagi, tambahan pula lagi apabila kamu membuat keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti baik. Lebih jauh, ini merupakan beberapa kiat utk bikin keripik kaki ayam nang dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya serta seterusnya cuci sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selepas itu campurkan dengan air & aduk2 hingga tercampur semua.

Cakar nan sdh cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu yg sdh di haluskan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata / rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurleb lima belas menit.

Seterusnya masak kaki ayam sampai dengan lembut dan matang kurang lebih dua puluh menit, kemudian angkat dan tiriskan, letakkan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar sampai dengan cakar dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar sampai dengan bener bener garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Jikalau sudah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam & krupuk kaki ayam siap buat di nikmati atau bisa menyimpan ke dalam tempat toples dll.

Tips membikin keripik kaki ayam :

1. Kalau anda kepingin permukaan ceker yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab itu juga mewujudkan cakar tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling perlu adalah utk menghilangkan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sememangnya kita rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci cakar berikut masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut angkat dan tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai garing.

Selepas kering berikut goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Metode Mengolah Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam serta cuci bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membebaskan aroma amis pada cekernya, selepas itu masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker jadi membesar namun teksturnya ngk lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lebih jauh Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, lalu angkat, diamkan tiga puluh menit selepas itu digoreng kembali supaya renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa krupuk cakar siyap utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, lantaran harganya yang cukup menguras kantong jadinya coba buat sendiri & hasilnya menyenangkan, setelah selesai, langsung disikat sama keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai betul betul bersih, taburi dengan penyedap, campuri garam dan tambahkan soda kue, campur sampai rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah terus campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk hingga kaki ayam tertutup tepung serta biarkan -+15.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan sesudah itu goreng kembali hingga betul betul garing, angkat selanjutnya tiriskan & andai dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Kripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy berupaya membikin keripik cakar sendiri. Modal searching di youtube, buat kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup kesulitan. Barangkali gara-gara aku enggak disimpan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai cakar ayam dimasak. Tetapi ga kecewa sih, berusaha buat kripik ceker ini. Berhubung betul betul maknyuss. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker, pisahkan kulit ari dan kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Selesai cakar ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Sesudah itu bilas hingga bersih terus Tiriskan.

Pada panci, rebus air secukupnya utk merebus ceker ayam. Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan cakar ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Misalnya sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang dimasukkan es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Bila sudah, angkat 1 ceker, belah cakar ayam dengan pakai gunting sesudah itu pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, sebab sudah diambil, jadi aku biarkan saja, tak sy ambil, namun sy kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 sampai rata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng terus nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil saja yaa, berhubung cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker ayam sesudah itu tutup wajan supaya minyak tdk menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya berkurang, sesudah itu seumpama sudah, baru aduk2 ceker. Apabila minyak sudah tidak ada buihnya tanda kerupuk cakar telah garing. Angkat & tiriskan kerupuk ceker. Dinginkan kripik ceker ayam, tempatkantaruh ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nan enggak kenal ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam ketika mengikuti kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma lezat waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga sangat enak ketika kita olah jadi kerupuk ceker ayam, yaa betul kamu tak salah lihat ialah kripik cakar ayam. Krupuk ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat menjadikan keripik cakar jadi camilan nan sesuai bg siapa saja, sepantasnya contohnya kripik paru sapi nang tlah tampil pecandu spesial dari berpuluh puluh tahun yang lalu nang sangat setia, serupa itu juga kripik kaki ayam ini juga punya penggemar istimewa juga. Guna buat keripik ceker tersebut mudah mudah susah, kalau kamu baru mengawalinya barangkali hasilnya akan berbeda beda, kira-kira kripik kaki ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya tidak besar sewaktu digoreng, keripik cakar mjd keras, kerupuk ceker gampang gosong sewaktu digoreng dll, namun tak mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, justru lagi andaikata kamu buat keripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti lezat. Lebih jauh, ini ialah segenap teknik guna membuat krupuk ceker ayam yang bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya dan lalu kumbah sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Ceker nang sudah dibersihkan tadi dimasukkan ke dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kira-kira seperempat jam.

Selanjutnya rebus cakar sampai empuk serta matang sekitar 1/3 jam, lalu angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar seperti tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga betul-betul garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Sekiranya tlah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam ready buat di sikat / bisa menyimpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Jikalau kamu kepingin kualitas kaki ayam nang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal tersebut juga menciptakan cakar itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yg paling perlu yakni untuk membebaskan aroma amis & lendir dari cakar, sewajarnya anda rendam lewat kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Kiat Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker selepas itu rebus bersama uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lunak angkat & tiriskan sesudah itu pisahkan tulang-tulangnya, lalu jemur dipanas matahari hingga garing.

Setelah kering kemudian di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Cara Membuat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, kemudian rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat melesapkan bau amis pada cakarnya, seterusnya rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam menjadi mekar tetapi permukaannya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

dan Kita membikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, selanjutnya angkat, diamkan tiga puluh menit lantas goreng lagi agar renyah kress dan kering sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam siap buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik ceker, sebab harganya yg lumayan menguras kantong lantas coba memasak sendiri & produknya menuntungkan, setelah jadi, langsung dimakan oleh anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekejap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, taburi garam dan masukkan soda kue, campurkan sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan ceker serta aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker hingga garing, naikkan dan tiriskan kemudian goreng kembali sampai benar-benar garing, angkat berikut tiriskan & andaikata dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Buat Kerupuk Cakar Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya bikin kripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di You Tube, utk teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat sulit. Sepertinya oleh saya tak dibiarkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar dimasak. Tetapi ngga kecewa sih, mencoba bikin kripik ceker ini. Berhubung benar benar sedap. Bumbunyapun jua cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• 500 gr ceker, bersihkan dalam tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334