Tag: Keripik Ceker Solo

Siapa nan enggak mengerti kaki ayam, barangkali dari kita pernah rebutan kaki ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga amat enak waktu kita masak menjadi kerupuk ceker ayam, ya benar kamu ngk salah lihat ialah kripik kaki ayam. Kripik kaki ayam telah lama tersohor oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menelurkan keripik kaki ayam menjadi makanan ringan nang cocok bg siapa pun, sememangnya umpamanya keripik paru sapi yg sdh terlihat peminat spesial dari berpuluh puluh th nan lalu nan amat setia, sedmikian itu jua keripik ceker ini pun punya peminat istimewa juga. Guna bikin krupuk kaki ayam itu mudah-mudah sulit, jika kita baru memulainya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, agaknya krupuk cekernya hancur, kripik kaki ayamnya enggak mengembang ketika digoreng, kerupuk ceker jadi keras, keripik cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, tapi ngk mengapa ya kita dapat coba terus, malahan lagi seandainya kamu bikin kripik ceker guna dijual lagi, jadi kekhasan mesti nikmat. Sesudah itu, ini merupakan segenap kiat untuk membikin keripik cakar ayam nan dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta seterusnya kumbah hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Ceker yg sdh cuci bersih semual campurkan ke dalam bumbu yang tlah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih lima belas menit.

Berikutnya rebus ceker sampai lunak dan mateng kurang lebih 1/3 jam, lalu pindah serta tiriskan, tempatkan ceker pada wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai benar2 kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Semisal sdh kering, panaskan minyak goreng & goreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar & krupuk cakar ready utk di sikat atau dapat disimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips membuat kripik cakar ayam :

1. Jikalau kita kepingin tekstur cakar nang kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Berhubungan itu jua memberikan kaki ayam itu lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling vital yakni buat menghilangkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, seyogyanya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Metode Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam lebih jauh rebus dengan uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah empuk angkat & tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, lalu Jemur sampai kering.

Sesudah kering kemudian goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Cara Buat Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam serta cuci bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk ngilangin bau amis pada cekernya, kemudian rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam mjd melar tetapi teksturnya enggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Berikutnya Kita membikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, terus angkat, diamkan 1/2 jam selanjutnya goreng lagi supaya renyah Kresss dan kering optimal, taraaaa keripik cakar ready untuk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk cakar, karena harganya nan agak mahal jadi mencoba membikin sendiri & hasil kripik cakarnya menggembirakan, setelah selesai digoreng, langsung disikat sama anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam & tambahkan soda kue, campurkan sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom berikut campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker hingga kering, naikkan & tiriskan berikut goreng sekali lagi hingga benar-benar kering, naikkan lantas tiriskan dan andai dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Krupuk Ceker Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berusaha buat kripik ceker ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, utk metode memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Agaknya oleh sy tak dibiarkan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai ceker dikukus. Tetapi ga menyesal sih, berusaha membikin krupuk cakar ini. Karena betul2 enak. Bumbunya jua hanya dua macam loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit ari serta kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Sesudah ceker ayam dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Setelah itu cuci bersih selepas itu Tiriskan.

Pada wajan, didihkan air seperlunya untuk memasak ceker ayam. Masak air Sampai dengan berbuih-buih berikut masukkan cakar. Rebus kira kira 10 menit saja. Misalnya sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yg campur es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih 60 menit.

Sekiranya sudah, ambil satu cakar, belah ceker dengan pakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang tulang jarinya, sebab sulit dibuang, jadi saya biarkan saja, nggak sy buang, lamun sy kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada. campur hingga rata.

Pada wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, berhubung cakarnya akan meletup. Masukkan ceker selanjutnya tutup wajan biar minyak nggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, berlanjut jika sudah, baru aduk-aduk cekernya. Apabila minyak sudah ngk ada buihnya tanda keripik ceker sudah kering. Angkat serta tiriskan kerupuk ceker ayam. Dinginkan kerupuk ceker, tempatkantaruh ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa nan tdk tahu kaki ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma sedap masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun amat maknyuss waktu kita memasaknya jd kerupuk cakar ayam, yaa benar kamu nggak salah lihat adalah keripik kaki ayam. Keripik kaki ayam telah lama beken oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi ketika ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat membuahkan keripik cakar mjd camilan yang pas untuk siapa pun, sebaiknya misal kripik paru sapi yg tlah tampak pecinta tertentu dari puluhan thn yg lalu yang amat setia, sedmikian itu pula krupuk cakar terebut pun ada peminat spesial juga. buat membikin krupuk kaki ayam itu gampang-gampang susah, seumpama kamu baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda beda, mungkin kripik cekernya hancur, krupuk cakar ayamnya tdk besar setelah digoreng, keripik ceker jadi keras, kripik cakar mudah hangus ketika digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa anda dapat mengulangunya lagi, tambahan pula lagi semisal kamu buat keripik ceker buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib baik. Sesudah itu, ini ialah sebanyak cara untuk membuat kerupuk kaki ayam nang dapat kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya dan selanjutnya basuh hingga betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lebih jauh campurkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar nang telah cuci bersih semual dicampurkan ke bumbu nang telah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurleb seperempat jam.

Sesudah itu rebus kaki ayam hingga lunak & mateng kurang lebih 1/3 jam, seterusnya pindah serta tiriskan, lokasikan ceker di wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Misalnya telah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker & kerupuk kaki ayam ready buat di makan atau bisa simpan di wadah toples dan lain lain.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Misalnya kamu ingin kualitas cakar yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang ini juga membuat ceker itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling mesti yaitu buat menghilangkan aroma amis serta lendir dari ceker, sewajamya kita rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Cara Bikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar kemudian rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembek. Setelah empuk angkat serta tiriskan lebih jauh buang tulang dari kulitnya, berikut Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering selepas itu digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Bikin Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam serta cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk melesapkan aroma amis pada kaki ayamnya, lalu rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira kira tiga jam / okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, ceker jd membesar namun teksturnya enggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Seterusnya Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan 1/2 jam selepas itu goreng sekali lagi agar renyah kress dan kering optimal, taraaaa keripik ceker ayam siap buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Bikin Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk kaki ayam, lantaran harganya yang lumayan menguras kantong lantas coba membikin sendiri dan hasilnya membahagiakan, setelah mateng, spontan dimakan sama anggota keluarga kemudian dalam sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kg kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, taburi garam dan taburi soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai rata. Tambahkan cakar ayam & aduk hingga kaki ayam tertutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng cakar ayam hingga garing, naikkan & tiriskan selepas itu goreng kembali hingga betul2 kering, naikkan berikut tiriskan & andaikan dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kripik Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy mencoba membuat keripik Ceker sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, guna kiat melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, sangat sulit. Kelihatannya akibat saya ga disimpan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar direbus. Akan tetapi enggak kecewa sih, mencoba membikin ini. Karena betul betul lezat. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nang enggak paham ceker ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan kaki ayam detik mengunjungi kondangan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat lezat sewaktu kita olah jadi krupuk cakar ayam, ya betul kamu tidak salah baca ialah kripik kaki ayam. Krupuk cakar telah lama beken oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi ketika ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat membuat kripik ceker menjadi snack nang pas buat siapa saja, semestinya misal keripik paru yg tlah tersedia pecandu eksklusif dari berpuluh puluh thn yang lalu nang sangat setia, seperti itu jua kripik ceker itu juga punya peminat istimewa juga. Utk bikin keripik ceker ini mudah-mudah susah, jikalau anda baru memulainya bisa jadi hasilnya akan beda beda, mungkin kripik cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya tidak mengembang saat digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, kripik cakar mudah hangus sewaktu digoreng dll, tapi enggak mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya lagi, bahkan lagi kalau kita membikin krupuk ceker utk dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib istimewa. Sesudah itu, ini yaitu sejumlah usaha guna bikin krupuk kaki ayam yg dapat kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Buat Keripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya serta kemudian basuh sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lantas larutkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Kaki ayam nan telah dibersihkan semual campurkan dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurleb lima belas menit.

Berikutnya masak ceker sampai lembek dan mateng sekitaran dua puluh menit, kemudian pindah dan tiriskan, posisikan ceker di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, berlanjut belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lalu keringkan kaki ayam hingga bener2 garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Misalnya sdh garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & kripik ceker siap utk di camil atau dapat menyimpan di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Semisal kita menginginkan kualitas cakar nan kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai itu juga memberikan ceker itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nang paling Kudu adalah buat melesapkan aroma amis serta lendir dari ceker, sememangnya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar selanjutnya masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembek angkat serta tiriskan selepas itu pisahkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari sampai garing.

Sehabis kering selanjutnya goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Membikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr endog
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar serta mencuci sampai bersih, selepas itu campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit utk membebaskan aroma amis pada kaki ayamnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, kaki ayam jadi membesar lamun permukaannya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Selepas itu Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, kemudian angkat, diamkan 30 menit lantas goreng sekali lagi supaya renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker beres untuk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, lantaran harganya yg cukup mahal jadi coba membikin sendiri & hasil keripik cekernya tak mengecewakan, begitu selesai digoreng, refleks disikat sama anggota keluarga kesudahannya dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan Baku:

• limaratus gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam & sejumput soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk hingga ceker ketutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam sampai kering, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng lagi sampai benar2 kering, naikkan kemudian tiriskan & seandainya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Kala ini aku berikhtiar bikin kripik cakar sendiri. Berbekal searching di media youtube, untuk cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, amat kesusahan. Agak-agak karena aku nggak disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Namun enggak kecewa sih, berupaya bikin ini. Karena asli lezat. Bumbunyapun jua hanya 2 jenis loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

• lima ratus gram cakar ayam, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334