Tag: Keripik Ceker Pedas

Siapa nang ngk tahu cakar ayam, agaknya dari kita pernah rebutan kaki ayam saat mengikuti kondangan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma nikmat ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat enak saat kita masak jd krupuk ceker ayam, yaa betul kamu nggak salah lihat adalah keripik ceker ayam. Kerupuk ceker sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi saat ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan keripik kaki ayam jd camilan yg pas utk siapa pun, sepatutnya semisal keripik paru nan sudah memiliki penggemar istimewa dari puluhan thn nang lalu nang amat setia, semacam itu juga keripik ceker terebut jua ada penggemar spesial juga. Utk membuat krupuk cakar itu mudah susah, kalau kita baru mulai agak-agak hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cekernya tdk mengembang saat digoreng, kripik cakar jadi keras, keripik cakar mudah gosong sewaktu digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa kita bisa coba terus, bahkan lagi jika kita bikin kripik cakar guna dijual lagi, jadi keistimewaannya mesti maknyus. Selanjutnya, ini adalah sebanyak metode untuk bikin krupuk cakar ayam yang bisa anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya & lalu cuci sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lalu larutkan dengan air dan aduk2 sampai tercampur semua.

Kaki ayam nan telah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu yg sdh di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira 15 menit.

Lalu rebus ceker sampai empuk serta masak kurang lebih 1/3 jam, sesudah itu angkat serta tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar seperti talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai bener bener kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Jikalau sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker siap utk di sikat / bisa menyimpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips membikin kripik cakar ayam :

1. Misalnya kamu menginginkan tekstur kaki ayam nan kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Berhubungan ini juga membuahkan cakar tersebut lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yang paling harus yaitu untuk mengeliminasi bau amis dan lendir dari cakar, semestinya kamu rendam sama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Buat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam selanjutnya masak dengan uyah, bawang putih sampai lunak. Sesudah lembek ambil & tiriskan lalu buang tulang tulannya, lalu jemur dipanas matahari sampai kering.

Selesai kering berikut goreng hingga garing & matang. [title]

3. Cara Buat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan mencuci sampai bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat melepaskan aroma amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es dan masukan ke kulkas tunggu selama kira-kira 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Sehabis direndam, ceker jd mekar namun permukaannya tidak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, lalu angkat, diamkan setengah jam berikut digoreng lagi biar renyah kress & garing sempurna, taraaaa krupuk kaki ayam siyap utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kripik Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama krupuk kaki ayam, berhubung harganya yang lumayan mahal akhirnya mencoba membikin sendiri & hasil keripik cekernya menggirangkan, setelah selesai, kontan dimakan sama keluarga akhirnya dalam sekelip langsung ludes.

Bahan-bahan:

• 500gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai bersih, taburi dengan penyedap rasa, campuri garam serta tambahkan soda kue, aduk hingga rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan ceker & aduk sampai kaki ayam tertutup tepung serta biarkan menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan berlanjut goreng ulang hingga betul2 kering, naikkan selanjutnya tiriskan & seumpama dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berikhtiar bikin kripik Ceker sendiri. Bekal pencarian di media youtube, buat cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Agaknya sebab sy ngga dibiarkan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar ayam dimasak. Tetapi enggak kecewa sih, belajar membuat ini. Berhubung asli sedap. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gram ceker, pisahkan kulit dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Usai cakar dibersihkan, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Setelah itu bilas hingga bersih selanjutnya Tiriskan.

Di wajan, rebus air seperlunya untuk merebus ceker ayam. Masak air Sampai dengan mendidih terus masukkan ceker ayam. Masak kira kira 10 menit saja. Seandainya sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang diberi es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kira2 satu jam.

Semisal sudah, angkat satu ceker ayam, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang tulang jarinya, berhubung sudah dicabut, jadi saya biarkan aja, tidak sy ambil, tapi aku kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk2 sampai dengan merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, masukkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng lantas nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja ya, berhubung ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam lalu tutup wajan biar minyak ngk menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mengecil, kemudian kalau sudah, baru aduk-aduk cekernya. Jika minyak sudah tidak ada busanya ciri kripik ceker ayam sudah kering. Angkat & tiriskan keripik ceker. Dinginkan kripik ceker ayam, simpantaruh ke dalam toples yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa nan tak kenal cakar ayam, agak-agak dari kita pernah berebut cakar ayam detik hadir bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun sangat lezat ketika kita masak jadi keripik kaki ayam, iya betul kamu nggak salah baca ialah kripik cakar ayam. Krupuk ceker telah lama kondang oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk kaki ayam jadi camilan yg klop untuk siapa saja, sepatutnya semisal kripik paru sapi nang telah memiliki penggemar istimewa dari berpuluh puluh th nan lalu nang sangat setia, semacam itu juga keripik ceker terebut pula terdapat pecandu khusus juga. Guna membikin kerupuk kaki ayam ini mudah-mudah susah, andaikata anda baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda2, bisa jadi kripik kaki ayamnya remuk, keripik cekernya tidak mengembang selesai digoreng, keripik cakar jadi keras, kripik cakar gampang gosong saat digoreng dll, namun tidak mengapa yaaa anda dapat coba lagi, tambahan pula lagi andai kita membikin kripik kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti bagus. Seterusnya, ini merupakan sebagian metode utk membikin keripik ceker ayam nan bisa anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula semua kukunya & lalu kumbah sampai benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar yg sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang tlah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb seperempat jam.

Selanjutnya rebus cakar hingga lembek dan masak sekitar sepertiga jam, lebih jauh pindah & tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai cakar agak dingin, lantas belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai betul2 garing dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sdh kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan kaki ayam & keripik kaki ayam siap buat di makan / dapat menyimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin krupuk kaki ayam :

1. Seumpama kita ingin kualitas cakar yang kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Bab tersebut jua menjadikan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling mesti adalah utk membuang bau amis & lendir dari ceker ayam, seyogyanya kita rendam memakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Cara Buat Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci ceker lalu rebus dengan garam, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembek angkat & tiriskan kemudian hilangkan tulang2nya, terus jemur diterik matahari hingga garing.

Sesudah kering terus digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 btr telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker & cuci bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk membuang bau amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es & masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa semalaman.

Sehabis direndam, ceker jd melar lamun permukaannya ngk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, diamkan setengah jam kemudian goreng lagi biar renyah Kresss serta garing sempurna, taraaaa kerupuk cakar ayam siap buat dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Buat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan krupuk cakar, karena harganya nang lumayan mahal akhirnya coba membikin sendiri dan hasilnya menyenangkan, begitu mateng, kontan dimakan sama anggota keluarga kesudahannya dalam sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam dan taburi soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan wadah berikut campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk sampai merata. Masukkan kaki ayam dan aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat dan tiriskan selepas itu goreng ulang hingga benar-benar kering, angkat lantas tiriskan dan jika dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berupaya bikin kerupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di You Tube, guna metode memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesulitan. Mungkin karena sy tdk ditaruh lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tetapi ngga menyesal sih, mencoba bikin krupuk cakar ini. Sebab asli lezat. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

• lima ratus gr ceker, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yg enggak paham ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut ceker ayam detik hadir hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma lezat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun sangat lezat waktu kita masak menjadi kripik cakar ayam, yaa betul anda tdk salah baca yakni kripik ceker. Krupuk cakar telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan kerupuk kaki ayam jd kudapan yang cocok utk siapa pun, sepantasnya contohnya keripik paru sapi yg sudah ada pecinta khusus dari puluhan thn yg lalu yg amat setia, begitu pun krupuk kaki ayam ini jua punya penggemar istimewa juga. buat buat kerupuk cakar ini mudah-mudah sulit, andaikan kamu baru memulainya bisa jadi hasilnya akan beda2, boleh jadi kerupuk cekernya remuk, kripik cekernya tidak mengembang saat digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, krupuk ceker cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kita dapat coba terus, malahan lagi andai anda buat keripik kaki ayam buat dijual lagi, jadi kekhasan harus maknyus. Kemudian, ini merupakan 5 metode untuk membikin kerupuk cakar ayam nang bisa kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, buang pula semua kukunya dan selepas itu bilas sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk2 hingga merata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurleb 15 menit.

Selepas itu rebus cakar hingga lembek & matang sekitaran 20 menit, kemudian pindah dan tiriskan, posisikan kaki ayam di tempat datar mirip tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai bener bener garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Seumpama sudah garing, panaskan minyak goreng dan goreng ceker sampai mateng. Tiriskan cakar dan kerupuk ceker siap untuk di makan atau bisa simpan di wadah toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Kalau anda menginginkan kualitas cakar yang anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal tersebut juga menjadikan kaki ayam itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nang paling harus yakni untuk menyirnakan aroma amis dan lendir dari ceker, seyogyanya kita rendam sama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Cara Membuat Kripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih cakar lalu masak bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Sesudah lembut ambil & tiriskan lebih jauh buang tulang2nya, kemudian jemur diterik matahari sampai garing.

Sehabis kering berlanjut digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Cara Buat Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker & cuci bersih, selepas itu campurkan dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat melepaskan bau amis pada cekernya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, ceker jd mekar namun permukaannya enggak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lebih jauh Kita membuat adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, sesudah itu naikkan, diamkan 1/2 jam sesudah itu digoreng lagi biar renyah kress dan garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker ready utk dinikmati, rasanya….. nikmat bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Keripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik kaki ayam, gara-gara harganya yang agak mahal jadi mencoba bikin sendiri dan hasilnya menggembirakan, setelah selesai, kontan disikat oleh keluarga akibatnya dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, masukkan garam serta tambahkan soda kue, campurkan sampai rata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lalu campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan cakar ayam serta aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam hingga garing, naikkan dan tiriskan kemudian goreng ulang hingga benar-benar garing, naikkan berikut tiriskan & semisal dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Krupuk Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berusaha bikin keripik cakar ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, utk kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup sulit. Bisa jadi gara-gara sy ngga diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker dimasak. Namun tdk kecewa sih, belajar membuat krupuk cakar ini. Berhubung asli lezat. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Berikut, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan ke dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334