Tag: Harga Kerupuk Ceker Ayam

Siapa yg ngk tahu ceker ayam, barangkali dari kita pernah rebutan ceker ayam era hadir kondangan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma sedap tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat maknyuss saat kita olah jd kerupuk ceker ayam, yaa benar kamu nggak salah lihat merupakan krupuk cakar ayam. Krupuk ceker telah lama dikenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat memberikan krupuk kaki ayam mjd snack yang sesuai bg siapa saja, selayaknya misal kripik paru nan sdh terlihat penggemar eksklusif dari berpuluh puluh thn nang lalu nan sangat setia, serupa itu jua kerupuk cakar itu jua terdapat penggemar tertentu juga. buat membuat kripik ceker tersebut mudah mudah sulit, bila kamu baru mengawalinya bisa jadi hasilnya akan beda2, mungkin kripik cekernya remuk, kerupuk kaki ayamnya nggak mengembang selesai digoreng, keripik kaki ayam mjd keras, keripik ceker cepat gosong saat digoreng dll, tapi nggak mengapa ya anda dapat coba terus, justru lagi andaikan anda buat kerupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi kualitasnya mesti bagus. Seterusnya, ini ialah beberapa jalan guna membikin kerupuk ceker ayam yg bisa anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan pula semua kukunya dan lantas kumbah sampai benar2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk2 sampai merata.

Kaki ayam nan sudah dibersihkan semual campurkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, campur-campur sedikit biar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kira2 seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai dengan empuk & masak kurang lebih sepertiga jam, lalu angkat serta tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar kayak talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar hingga benar-benar garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Misalnya sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker & kripik kaki ayam ready utk di nikmati atau bisa ditaruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Lamun kamu kepingin kualitas cakar nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang ini juga menjadikan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat diolah.
2. Nan paling Kudu adalah buat membebaskan aroma amis dan lendir dari cakar, sememangnya kita rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Kiat Bikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih kaki ayam selanjutnya rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lunak angkat dan tiriskan lebih jauh hilangkan tulang-tulangnya, kemudian jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selesai kering lalu di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Teknik Membuat Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker serta cuci bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk menyirnakan bau amis pada cekernya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam menjadi mekar namun permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

dan Kita buat adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, kemudian naikkan, tiriskan tiga puluh menit kemudian goreng lagi biar renyah krezz dan garing istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam ready utk dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, lantaran harganya yang cukup menguras kantong akhirnya coba buat sendiri dan produknya menggirangkan, setelah selesai digoreng, refleks diserbu sama keluarga akhirnya dalam waktu sesaat langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap, sejumput garam & taburi soda kue, aduk sampai rata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam & aduk sampai dengan kaki ayam ketutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai dengan garing, angkat serta tiriskan berlanjut goreng kembali sampai benar2 kering, angkat kemudian tiriskan & misalnya dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Keripik Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berikhtiar bikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di youtube, utk cara memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesulitan. Boleh jadi sebab sy ngga diinap lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Tapi ngga nyesel sih, mencoba membikin krupuk cakar ini. Berhubung betul2 sedap. Bumbunya jg hanya 2 jenis loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

• lima ratus gr cakar ayam, bersihkan ke dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nang nggak paham cakar ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa mengikuti hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma maknyuss ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga amat maknyuss ketika kita olah menjadi kripik cakar, ya betul kamu enggak salah baca merupakan kripik cakar. Keripik cakar sudah lama terkenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat memberikan kripik cakar menjadi snack nang sesuai buat siapa pun, sememangnya contohnya keripik paru sapi nan tlah terlihat penggemar spesial dari puluhan thn nang lalu nang amat setia, semacam itu jua krupuk kaki ayam ini juga punya penggemar eksklusif juga. buat bikin krupuk cakar itu gampang2 sulit, lamun kamu baru memulainya barangkali hasilnya akan beda beda, sepertinya keripik cekernya hancur, kerupuk kaki ayamnya ngk mengembang saat digoreng, kripik ceker jadi keras, krupuk kaki ayam mudah hangus ketika digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa anda bisa mengulangunya lagi, malah lagi andaikata kita bikin kripik cakar buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus baik. Berikut, ini yakni lima metode utk bikin kerupuk kaki ayam nang bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Membikin Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan pula seluruh kukunya serta sesudah itu cuci sampai betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Cakar nang sdh cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nan sudah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kurleb lima belas menit.

dan rebus cakar hingga lembut & mateng sekitaran 1/3 jam, lalu pindah serta tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai cakar agak dingin, seterusnya belah di bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar hingga benar2 kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Jika sdh kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam & krupuk ceker ready utk di makan / dapat ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat kripik cakar ayam :

1. Andaikata anda kepingin kualitas ceker nan anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini juga menciptakan ceker itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yg paling wajib yakni utk menyirnakan aroma amis & lendir dari cakar, sebaiknya kamu rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Usaha Bikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci kaki ayam berikut masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut ambil dan tiriskan selepas itu hilangkan tulang dari kulitnya, lantas jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering terus digoreng sampai garing & matang. [title]

3. Kiat Membuat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam serta cuci hingga bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk melenyapkan aroma amis pada kaki ayamnya, berlanjut rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam mjd membesar namun teksturnya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan hingga habis.

Lalu Kita buat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan setengah jam kemudian goreng sekali lagi agar renyah Kresss serta kering istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam siyap buat disantap, rasanya….. enak membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Bikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, berhubung harganya yang agak menguras kantong lantas coba memasak sendiri & hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, begitu jadi, langsung diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam sebentar langsung lenyap.

Bahan Baku:

• limaratus gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, campuri garam dan sejumput soda kue, campur sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan kaki ayam serta campur sampai kaki ayam tertutup tepung serta tunggu menit.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan terus goreng sekali lagi sampai dengan benar-benar kering, angkat terus tiriskan dan jika dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berupaya membuat krupuk cakar sendiri. Berbekal searching di You Tube, buat cara melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat susah. Sepertinya lantaran saya enggak ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi ga kecewa sih, berusaha bikin keripik ceker ayam ini. Lantaran benar2 sedap. Bumbunya jg cuma dua macam loh. Kemudian, ini caranya yaa

Bahan Bahan:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa nang nggak mengetahui ceker ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan cakar ayam tempo mengunjungi kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat maknyuss ketika kita memasaknya mjd krupuk cakar, yaa betul anda tidak salah baca yakni kripik ceker ayam. Keripik kaki ayam telah lama masyhur oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi ketika ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menelurkan keripik ceker jd makanan ringan yang pas bg siapa pun, seyogyanya semisal kripik paru yang sudah mempunyai pecandu istimewa dari berpuluh puluh th yang lalu nan sangat setia, semacam itu jua krupuk cakar itu pun punya penggemar eksklusif juga. buat buat keripik kaki ayam ini gampang gampang susah, sekiranya anda baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, kelihatannya kripik cekernya hancur, kripik cekernya ngk besar selesai digoreng, keripik ceker jadi keras, kripik cakar gampang hangus ketika digoreng dll, tapi tdk mengapa yaaa anda bisa coba terus, bahkan lagi kalau kamu membikin kripik kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti baik. Kemudian, ini yaitu segenap upaya untuk bikin kripik cakar ayam yang dapat kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

1. Metode Buat Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya serta berikutnya bilas sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam seterusnya larutkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Kaki ayam yang sudah dibersihkan tadi campurkan ke bumbu nan telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / rendam cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira-kira seperempat jam.

Sesudah itu masak cakar sampai dengan empuk serta matang kurang lebih 1/3 jam, berikutnya pindah & tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar kayak talam, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, lantas belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam sampai bener bener garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Jikalau sudah kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan cakar & kerupuk ceker ready untuk di makan / dapat simpan di tempat toples plastik dll.

Tips buat keripik cakar ayam :

1. Andai kamu menginginkan tekstur cakar nan anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara ini jua mewujudkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nan paling vital yakni untuk melesapkan bau amis & lendir dari ceker, seyogyanya kita rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Membuat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan cakar terus rebus dengan garam, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembek ambil & tiriskan selepas itu hilangkan tulang-tulangnya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai kering.

Sesudah kering sesudah itu digoreng hingga garing & matang. [title]

3. Kiat Bikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa & royco

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam & cuci bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat melepaskan aroma amis pada cekernya, sesudah itu rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lalu rendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam jadi mekar tapi teksturnya tidak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita membikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian naikkan, diamkan tiga puluh menit lalu digoreng sekali lagi supaya renyah krezz dan kering optimal, taraaaa keripik ceker ayam matang utk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan krupuk ceker, gara-gara harganya yg agak mahal akhirnya mencoba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya membahagiakan, setelah selesai, serentak dimakan sama keluarga alhasil dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang hingga bersih, taburi dengan penyedap, campuri garam & taburi soda kue, aduk sampai rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai rata. Tambahkan kaki ayam & aduk hingga ceker ketutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai benar-benar kering, naikkan berikut tiriskan & misalnya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Bikin Krupuk Cakar Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya bikin kerupuk Ceker sendiri. Bermodal browsing di You Tube, utk cara memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, cukup sulit. Kelihatannya karena aku tak disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Tetapi enggak nyesel sih, mencoba buat kripik ceker ini. Lantaran benar benar sedap. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya yaa

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Usai ceker dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sehabis itu bilas hingga bersih selanjutnya Tiriskan.

Di wajan, panaskan air secukupnya utk merebus ceker. Panaskan air sampai berbuih-buih berikut masukkan cakar. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Misalnya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang diberi es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai kurang lebih 60 menit.

Seandainya sudah, ambil 1 cakar ayam, belah ceker ayam dengan memakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, sebab sulit dicabut, jadi sy biarkan aja, ngk sy ambil, tapi saya kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk aduk sampai dengan rata.

Pada wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak goreng semaunya utk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja ya, lantaran ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker terus tutup wajan agar minyak enggak menyalak keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mengecil, berikut misalnya sudah, baru aduk-aduk ceker. Jika minyak sudah tdk ada buihnya ciri kripik ceker sdh kering. Angkat serta tiriskan kerupuk cakar ayam. Dinginkan kripik ceker ayam, simpantaruh ke dalam tempat yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334