Tag: Distributor Keripik Ceker Di Surabaya

Siapa yang enggak tahu kaki ayam, agak-agak dari kita pernah berebut kaki ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma enak saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga amat sedap waktu kita memasaknya jadi krupuk cakar, yaa betul kamu tak salah baca merupakan kerupuk ceker ayam. Kripik ceker sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi saat ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan keripik ceker mjd makanan ringan yg pas buat siapa saja, layaknya umpamanya kripik paru sapi yang tlah ada penggemar eksklusif dari berpuluh puluh thn yang lalu yang sangat setia, semacam itu pun kripik ceker itu jua punya penggemar khusus juga. Guna membikin krupuk kaki ayam itu mudah susah, seandainya kita baru memulainya kelihatannya hasilnya akan beda beda, kira-kira krupuk kaki ayamnya hancur, kripik cakar ayamnya enggak mengembang semasa digoreng, kerupuk ceker jadi keras, krupuk cakar cepat hangus saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa anda bisa mengulangunya terus, lebih-lebih lagi lamun anda membikin keripik kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti istimewa. Lebih jauh, ini yaitu segenap taktik untuk membuat kerupuk ceker ayam nang bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya dan kemudian cuci sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam selanjutnya campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu yang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit agar bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih 15 menit.

Berikutnya masak kaki ayam sampai empuk & matang kurang lebih 1/3 jam, selanjutnya angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar semacam talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai bener-bener garing dengan pepe di bawah panas matahari. Misalnya sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar dan keripik cakar ready utk di nikmati / bisa menyimpan pada wadah toples dll.

Tips membuat kerupuk ceker ayam :

1. Andaikata anda menginginkan permukaan kaki ayam nang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal itu jua membuat kaki ayam tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nan paling perlu yaitu utk melepaskan aroma amis serta lendir dari ceker, sepatutnya kita rendam sama kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Usaha Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar kemudian masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah empuk ambil serta tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, lalu Jemur hingga kering.

Sehabis kering lebih jauh goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Usaha Membikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu bh endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci bersih, lantas rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk membuang bau amis pada cakarnya, lalu masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam jd melar namun teksturnya tak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu naikkan, diamkan 1/2 jam seterusnya digoreng lagi agar renyah kress dan kering optimal, taraaaa keripik ceker siap buat dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar, lantaran harganya nang lumayan mahal lantas mencoba menggorang sendiri & hasil keripik cekernya mengenyangkan, begitu matang, langsung disikat oleh keluarga kemudian dalam waktu sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• 500 gr ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campur dengan penyedap, taburi garam serta masukkan soda kue, campur hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur hingga merata. Tambahkan kaki ayam serta aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan tunggu menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng lagi sampai dengan betul betul kering, naikkan selepas itu tiriskan dan seandainya dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya membuat krupuk cakar sendiri. Bermodal browsing di You Tube, untuk teknik memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, cukup kesulitan. Sepertinya gara-gara saya enggak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker dimasak. Tapi ngga nyesel sih, berusaha membuat kripik ceker ini. Berhubung benar2 maknyuss. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit & kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Sehabis cakar dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Sesudah itu cuci bersih lalu Tiriskan.

Dalam wajan, masak air seperlunya untuk memasak cakar ayam. Masak air hingga mendidih selanjutnya masukkan cakar. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yg campurkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu sampai dengan kira kira satu jam.

Jika sudah, angkat 1 ceker, belah cakar dengan memakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, berhubung sudah diambil, jadi saya biarkan aja, ngk sy ambil, tapi aku kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. aduk hingga rata.

Pada wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak secukupnya buat menggoreng seterusnya nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil saja ya, sebab cekernya akan meletup-letup. Masukkan cakar terus tutup wajan agar minyak tdk menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya sedikit, sesudah itu apabila sudah, baru aduk2 ceker ayamnya. Apabila minyak sudah nggak berbusa ciri kripik cakar sdh garing. Angkat dan tiriskan keripik cakar. Dinginkan kripik ceker, tempatkantaruh dalam wadah yang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa yang tdk paham kaki ayam, tampaknya dari kita pernah rebutan kaki ayam masa hadir bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat lezat saat kita olah jadi krupuk cakar, ya betul kamu ngk salah lihat yakni krupuk cakar ayam. Kripik ceker sudah lama dikenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kerupuk ceker menjadi kudapan yang cocok bg siapa saja, sepantasnya semisal kripik paru nan tlah menyimpan pecinta tertentu dari puluhan tahun nan lalu nang amat setia, seperti itu pula kripik cakar ini juga ada pecandu khusus juga. Utk membuat kerupuk cakar itu mudah sulit, bila kamu baru mulai agak-agak hasilnya akan beda beda, tampaknya kripik cekernya remuk, kerupuk cakar ayamnya nggak mekar saat digoreng, keripik cakar menjadi keras, kripik kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, tetapi nggak mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya lagi, malah lagi semisal kita membikin kerupuk ceker utk dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus lezat. Seterusnya, ini yaitu sebagian metode untuk bikin keripik cakar ayam yang bisa anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya

Awalnya : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta seterusnya bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Kaki ayam nang tlah cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu nan sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira lima belas menit.

Selepas itu rebus ceker hingga empuk dan masak sekitar 20 menit, dan angkat dan tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan ceker dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar sampai dengan bener2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Seumpama telah kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan ceker & krupuk cakar siap utk di camil / dapat disimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membikin kripik cakar ayam :

1. Andai kita ingin permukaan kaki ayam nan anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai tersebut juga mendatangkan cakar tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yg paling mesti yakni utk melepaskan bau amis dan lendir dari kaki ayam, sewajarnya anda rendam memakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Teknik Bikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr kaki ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam berikut masak bersama garam, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lembek angkat serta tiriskan terus pisahkan tulang-tulangnya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Selesai kering sesudah itu digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit untuk ngilangin aroma amis pada cakarnya, lantas masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kira2 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam mjd mekar tetapi permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Lalu Kita buat adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, lalu naikkan, tiriskan 30 menit sesudah itu digoreng lagi agar renyah Kresss & garing istimewa, taraaaa keripik ceker ayam beres buat dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik cakar, lantaran harganya nan lumayan menguras kantong akhirnya coba memasak sendiri dan hasil kripik cakarnya menyenangkan, begitu selesai digoreng, spontan diserbu oleh keluarga walhasil dalam waktu sekelebat langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta campuri soda kue, campur hingga merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai rata. Tambahkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan selepas itu goreng ulang sampai betul2 garing, naikkan lantas tiriskan dan kalau dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Kerupuk Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini sy berusaha buat keripik cakar sendiri. Bekal browsing di You Tube, untuk cara melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan susah. Tampaknya berhubung aku ngga ditaruh lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Tapi ga nyesel sih, belajar membuat kerupuk ceker ayam ini. Sebab betul2 sedap. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• setengah kg cakar, bersihkan ke dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa yg tak mengerti kaki ayam, agak-agak dari kita pernah berebut cakar ayam waktu mengikuti bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat sedap ketika kita memasaknya mjd kripik cakar ayam, ya benar kamu tdk salah lihat yaitu krupuk ceker ayam. Kripik ceker telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat menelurkan kerupuk cakar jadi kudapan yang pas bagi siapa saja, seyogyanya misal keripik paru sapi nang sudah hadir pecandu istimewa dari puluhan tahun nan lalu yang amat setia, serupa itu juga kerupuk cakar terebut pula terdapat pecinta tertentu juga. Utk bikin keripik ceker tersebut mudah2 susah, andaikan kamu baru mulai tampaknya hasilnya akan beda beda, agaknya kerupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk cekernya tidak mengembang setelah digoreng, krupuk ceker mjd keras, kerupuk cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tapi enggak mengapa ya kita dapat mengulangunya lagi, bahkan lagi kalau kita bikin keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti nikmat. Seterusnya, ini adalah sejumlah teknik utk membikin kripik cakar ayam yg dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Mengolah Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga semua kukunya & lalu basuh hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam berikut larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan semual masukkan ke dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kira2 15 menit.

Lantas rebus kaki ayam hingga empuk serta masak sekitaran sepertiga jam, seterusnya angkat & tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar serupa talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, seterusnya belah pada bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan ceker hingga betul2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Lamun sudah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & kerupuk ceker ready untuk di sikat atau dapat menyimpan di wadah toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Bila anda ingin tekstur kaki ayam nan anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang ini jua menghasilkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nan paling mesti yaitu utk menghilangkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sewajarnya kita rendam bersama kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar selepas itu masak dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah empuk angkat dan tiriskan kemudian pisahkan tulang dari kulitnya, kemudian jemur diterik matahari hingga kering.

Setelah kering lalu digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Usaha Buat Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & cuci bersih, berikut merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk membuang aroma amis pada cakarnya, lantas masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira-kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, kaki ayam jd melar tetapi teksturnya tidak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

Seterusnya Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai kuning, selepas itu angkat, tiriskan setengah jam selepas itu goreng sekali lagi biar renyah krezz & kering istimewa, taraaaa kerupuk ceker matang buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Buat Keripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, berhubung harganya yg agak mahal jadi mencoba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya mengenyangkan, setelah selesai digoreng, refleks disikat sama keluarga akibatnya dalam sesaat langsung lenyap.

Bahan Baku:

• setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang hingga benar benar bersih, campuri dengan penyedap, tambahkan garam & taburi soda kue, campurkan hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai merata. Masukkan ceker & campur sampai cakar ayam ketutup tepung dan biarkan -+15.

Panaskan minyak sesudah itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan lantas goreng ulang hingga betul betul kering, angkat seterusnya tiriskan & andaikata dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kerupuk Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku berusaha buat kerupuk cakar ayam sendiri. Modal browsing di You Tube, utk metode memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesulitan. Bisa jadi karena sy ga disimpan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah ceker dimasak. Tetapi ngga kecewa sih, mencoba bikin krupuk cakar ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Lalu, ini caranya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334