Tag: Alamat Keripik Ceker Ayam

Siapa yg ngk mengetahui ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam saat datang hajatan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma enak masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua sangat sedap ketika kita olah jd kripik cakar, yaa betul anda tak salah baca merupakan kerupuk cakar. Kerupuk kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan keripik kaki ayam mjd kudapan nang pas bagi siapa saja, sepantasnya contohnya keripik paru yang telah punya peminat eksklusif dari berpuluh puluh thn nang lalu yang sangat setia, semacam itu jua keripik kaki ayam terebut pun ada penggemar eksklusif juga. Utk bikin kripik cakar tersebut gampang gampang susah, seandainya kita baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda2, mungkin kripik kaki ayamnya remuk, keripik cekernya tak mengembang usai digoreng, krupuk kaki ayam menjadi keras, kerupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, namun ngk mengapa yaaa kita dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi semisal anda membuat krupuk kaki ayam guna dijual lagi, jadi nyakekhususannya musti lezat. Selepas itu, ini ialah segenap proses utk bikin krupuk cakar ayam nang bisa kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya dan dan cuci hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam berlanjut larutkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Ceker nan telah cuci bersih tadi masukkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira kira 15 menit.

Kemudian masak ceker sampai dengan empuk & mateng kurang lebih 1/3 jam, lebih jauh pindah dan tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, lalu belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar hingga bener-bener garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Bila telah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk kaki ayam siap buat di camil / dapat simpan di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat keripik kaki ayam :

1. Seandainya kamu ingin permukaan cakar nang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab ini juga menjadikan ceker itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yang paling perlu yaitu untuk mengeliminasi bau amis & lendir dari ceker ayam, sewajamya anda rendam lewat kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Usaha Membuat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar sesudah itu rebus bersama uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lembek ambil & tiriskan lebih jauh buang tulang2nya, lalu jemur diterik matahari hingga garing.

Sesudah kering kemudian goreng sampai garing & matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu butir miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, selepas itu campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, selepas itu rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama sekitar 3 jam / okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, cakar mjd melar namun teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, berikut naikkan, diamkan setengah jam sesudah itu goreng lagi supaya renyah krezz & garing sempurna, taraaaa kripik cakar ayam siap untuk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan keripik cakar ayam, akibat harganya nang agak menguras kantong akhirnya coba memasak sendiri & hasil kripik cakarnya memuaskan, setelah selesai digoreng, kontan diserbu sama anggota keluarga alhasil dalam waktu sebentar langsung ludes.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang hingga bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam & sejumput soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan baskom lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk sampai rata. Masukkan cakar ayam & campur hingga ceker ketutup tepung dan tunggu menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan berikut goreng ulang sampai dengan betul betul garing, naikkan lantas tiriskan & jika dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Teknik Membikin Kripik Ceker Nang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membikin krupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di youtube, buat teknik melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat sulit. Kelihatannya gara-gara sy tak ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Tapi ngga kecewa sih, nyoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar2 sedap. Bumbunya jua hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini resepnya ya

Bahan Utama:

• setengah kg ceker, pisahkan kulit ari & kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Sehabis ceker ayam dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Sesudah itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Pada panci, panaskan air seperlunya utk memasak cakar. Panaskan air Sampai dengan mendidih selepas itu masukkan ceker ayam. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Semisal sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang campur es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Semisal sudah, ambil 1 cakar, kupas ceker ayam dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, lantaran sulit dipisahkan, jadi saya biarkan aja, tdk aku cabut, tapi saya kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk2 sampai merata.

Pada wajan anti lengket, tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Apinya kecil aja ya, berhubung cakarnya akan meletup. Masukkan ceker ayam lantas tutup wajan biar minyak ngk meletup keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, sesudah itu semisal sudah, baru aduk2 ceker. Kalau minyak sudah ngk berbusa tandanya kerupuk ceker sdh kering. Angkat & tiriskan keripik cakar ayam. Dinginkan keripik cakar, masukkantaruh ke toples nan kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yg ngk mengetahui kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika datang hajatan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun sangat enak ketika kita olah jadi kerupuk ceker ayam, yaa betul kamu tidak salah baca ialah kripik cakar. Kerupuk cakar sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan krupuk kaki ayam menjadi kudapan nan pas utk siapa saja, layaknya contohnya kripik paru sapi nang telah tersedia pecinta tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu yg sangat setia, semacam itu juga kripik ceker terebut jua terdapat pecandu spesial juga. Utk buat kripik ceker itu mudah mudah susah, bila kamu baru memulainya kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, agak-agak keripik kaki ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya tdk mengembang ketika digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker cepat hangus sewaktu digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa mencobanya lagi, tambahan pula lagi apabila kita membuat keripik ceker untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti lezat. Lalu, ini yaitu sebanyak proses untuk membuat keripik ceker ayam nan bisa kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta selepas itu kumbah hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu campurkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Cakar nang tlah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nang sudah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurleb lima belas menit.

Selepas itu masak ceker sampai dengan lembek dan matang kurang lebih sepertiga jam, berikutnya pindah dan tiriskan, posisikan cakar di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker sampai dengan betul-betul garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Jikalau tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan cakar & keripik kaki ayam siap utk di nikmati / bisa ditaruh ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat krupuk kaki ayam :

1. Jikalau anda ingin permukaan ceker yg anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini jua melahirkan ceker tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Yang paling wajib adalah untuk mengenyahkan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, sebaiknya anda rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Usaha Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam lalu masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lembut angkat & tiriskan terus pisahkan tulang-tulangnya, lalu Jemur sampai garing.

Sesudah kering berikut goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar dan cuci bersih, terus campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat mengeliminasi bau amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker menjadi membesar lamun permukaannya ngk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Sesudah itu Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng kembali biar renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa krupuk kaki ayam matang buat disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Kripik Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran sama kripik cakar ayam, lantaran harganya nang agak menguras kantong akhirnya coba menggorang sendiri dan hasil keripik cekernya memuaskan, setelah jadi, kontan disikat oleh anggota keluarga alhasil dalam waktu sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• 500gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap, campuri garam dan sejumput soda kue, aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan cakar ayam serta campur sampai dengan ceker ketutup tepung & tunggu menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng ceker hingga garing, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai betul betul garing, naikkan berikut tiriskan dan kalau dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kerupuk Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya mencoba membuat kripik ceker ayam sendiri. Berbekal searching di youtube, untuk cara melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup susah. Barangkali oleh aku tidak diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Akan tetapi ga nyesel sih, berusaha membikin krupuk cakar ini. Berhubung betul2 sedap. Bumbunya jg hanya dua macam loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• 500 gram cakar, bersihkan ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa nang tidak kenal kaki ayam, sepertinya dari kita pernah berebut ceker ayam detik hadir bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua amat enak waktu kita memasaknya mjd kerupuk ceker, iya benar anda enggak salah baca yakni kripik cakar ayam. Kripik ceker sudah lama beken oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan kripik cakar jadi makanan ringan nang cocok bg siapa pun, seharusnya misal kripik paru nang telah punya peminat istimewa dari puluhan th nang lalu yg amat setia, seperti itu pula kripik cakar itu pun terdapat peminat tertentu juga. Utk bikin krupuk kaki ayam ini gampang-gampang susah, seumpama anda baru mengawalinya barangkali hasilnya akan beda beda, bisa jadi keripik kaki ayamnya hancur, keripik cekernya nggak mengembang usai digoreng, keripik kaki ayam menjadi keras, krupuk cakar gampang gosong ketika digoreng dll, tetapi tak mengapa yaaa anda bisa mencobanya lagi, sampai-sampai lagi misalnya kamu membikin kripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti enak. Seterusnya, ini yaitu lima upaya guna membuat kerupuk cakar ayam nang bisa kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Keripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya dan lebih jauh bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lalu campurkan dengan air dan aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar nan telah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu nang sdh di haluskan, campur-campur sedikit biar bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih 15 menit.

Lantas rebus cakar sampai lunak & masak kurang lebih dua puluh menit, lantas pindah serta tiriskan, tempatkan ceker pada tempat datar serupa talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar sampai dengan benar-benar kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Semisal sdh garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar & kripik kaki ayam ready utk di camil atau bisa disimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Seandainya anda kepingin permukaan cakar yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Terhadap tersebut juga memberikan cakar itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling penting yaitu untuk menghilangkan bau amis dan lendir dari kaki ayam, sebaiknya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Cara Bikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr ceker
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar terus rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek ambil serta tiriskan selanjutnya pisahkan tulang2nya, lalu jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sesudah kering lantas goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Cara Mengolah Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku ceker dan cuci hingga bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis pada cekernya, sesudah itu masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama sekitar 3 jam / baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker menjadi mekar tapi teksturnya nggak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lantas Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, kemudian naikkan, tiriskan tiga puluh menit kemudian digoreng sekali lagi agar renyah kress & kering istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam siyap buat disantap, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membikin Krupuk Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik kaki ayam, lantaran harganya nang agak mahal akhirnya coba membuat sendiri & produknya menggirangkan, begitu jadi, terus disikat sama keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung lenyap.

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta tambahkan soda kue, campur hingga rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah berlanjut campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai rata. Tambahkan kaki ayam & aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng ceker hingga garing, angkat & tiriskan selepas itu goreng lagi sampai dengan benar2 kering, naikkan selanjutnya tiriskan dan misalnya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya membuat kerupuk Ceker sendiri. Berbekal browsing di You Tube, utk kiat mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan kesulitan. Agak-agak gara-gara aku tidak ditaruh lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker ayam dikukus. Tapi enggak kecewa sih, mencoba membuat keripik ceker ayam ini. Lantaran asli sedap. Bumbunya jua hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334