Tag: Tutorial Keripik Ceker

Siapa yg enggak mengerti kaki ayam, mungkin dari kita pernah rebutan cakar ayam ketika datang bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam jua sangat sedap sewaktu kita olah jadi kripik ceker, ya benar kamu ngk salah lihat yaitu kripik ceker ayam. Kerupuk cakar sudah lama populer oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan manfaat menelurkan kerupuk cakar mjd makanan ringan nan sesuai utk siapa saja, sepantasnya contohnya keripik paru sapi yang telah tampak penggemar istimewa dari berpuluh puluh thn yang lalu nang amat setia, seperti itu jua kerupuk cakar ini pula terdapat penggemar eksklusif juga. Untuk buat krupuk cakar ini mudah mudah susah, andaikata kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi kripik cekernya remuk, keripik kaki ayamnya enggak mekar setelah digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker gampang hangus ketika digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa ya anda dapat coba lagi, tambahan pula lagi lamun anda membuat krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus istimewa. Lebih jauh, ini yaitu sejumlah ikhtiar utk bikin krupuk ceker ayam yg bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Keripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula semua kukunya dan berikutnya cuci hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Cakar yang sdh dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu nang sdh di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata / masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kurleb seperempat jam.

Lantas rebus cakar sampai lunak serta mateng sekitar 20 menit, kemudian angkat serta tiriskan, posisikan cakar di wadah datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam hingga bener bener garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Sekiranya telah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam & keripik ceker siap untuk di camil atau dapat disimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Jika kamu kepingin kualitas ceker yang kamu olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai ini juga melahirkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yg paling perlu yakni untuk melesapkan bau amis dan lendir dari cakar, selayaknya kamu rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Membikin Keripik Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam lebih jauh rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lembut angkat dan tiriskan kemudian hilangkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga garing.

Setelah kering sesudah itu di goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Metode Mengolah Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar & cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk melesapkan aroma amis pada kaki ayamnya, seterusnya rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan ke kulkas tunggu selama kira-kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selepas direndam, cakar jd membesar lamun teksturnya ngk lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Sesudah itu Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian naikkan, diamkan setengah jam seterusnya goreng sekali lagi biar renyah krezz serta garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam siap buat dinikmati, rasanya….. enak bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik ceker, gara-gara harganya yang lumayan menguras kantong jadinya coba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya mengenyangkan, begitu selesai, kontan disikat sama keluarga kesudahannya dalam sekelebat langsung lenyap.

Bahan2nya:

• setengah kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, masukkan garam & masukkan soda kue, aduk hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan kaki ayam & aduk aduk sampai cakar ayam tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai kering, angkat & tiriskan selanjutnya goreng ulang sampai benar2 garing, angkat kemudian tiriskan & seumpama dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Keripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar buat krupuk cakar ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, buat metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan sulit. Kelihatannya gara-gara saya ngga ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar ayam direbus. Namun ga nyesel sih, berusaha membuat kripik ceker ini. Karena benar2 enak. Bumbunyapun juga cuma 2 macam loh. Lebih jauh, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam, pisahkan kulit ari serta kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Setelah cakar ayam dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sehabis itu bilas hingga bersih selepas itu Tiriskan.

Dalam panci, masak air secukupnya utk memasak cakar ayam. Panaskan air sampai mendidih berikut masukkan cakar ayam. Rebus selama 10 menit saja. Seumpama sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg kasih es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai dengan sekitar 60 menit.

Misalnya sudah, angkat 1 ceker ayam, kuliti ceker ayam dengan memakai gunting sesudah itu pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, berhubung sulit diambil, jadi saya biarkan aja, ngk sy buang, lamun sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai dengan rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng selepas itu nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil aja yaaa, sebab cakarnya akan meletup. Masukkan ceker ayam lantas tutup wajan biar minyak enggak menyembur keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, lalu sekiranya sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah tdk berbusa tanda keripik ceker ayam telah garing. Angkat dan tiriskan kerupuk ceker ayam. Dinginkan keripik ceker, letakkantaruh ke toples yang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa yg tidak kenal kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut ceker ayam era mengunjungi hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma enak tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga amat enak ketika kita olah menjadi kerupuk ceker, yaa betul anda tak salah lihat yaitu kerupuk ceker ayam. Kripik cakar sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan keripik ceker jd snack yg pas utk siapa saja, seyogyanya contohnya keripik paru sapi yang sudah memiliki pecandu khusus dari puluhan tahun nan lalu yang sangat setia, semacam itu pun keripik cakar ini pula terdapat peminat eksklusif juga. buat membuat kripik cakar ini mudah mudah susah, sekiranya anda baru mengawalinya mungkin hasilnya akan beda2, agaknya kripik cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya nggak mekar ketika digoreng, keripik ceker jadi keras, krupuk kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, namun nggak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya terus, terlebih lagi semisal kita membuat krupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti bagus. Sesudah itu, ini yakni beberapa proses utk membuat keripik ceker ayam yg dapat kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya serta lantas bilas hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Ceker yang sdh dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu nan tlah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira lima belas menit.

Berikutnya rebus kaki ayam sampai dengan lembek serta matang sekitaran dua puluh menit, kemudian pindah dan tiriskan, lokasikan cakar pada wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai dengan cakar dingin, lebih jauh belah pada bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga betul2 garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Bila telah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk cakar ready untuk di nikmati atau bisa menyimpan ke dalam tempat toples dll.

Tips membikin krupuk kaki ayam :

1. Andaikata anda ingin kualitas kaki ayam nan kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang ini jua memberikan kaki ayam tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Yg paling vital yakni utk melepaskan aroma amis & lendir dari kaki ayam, sepatutnya kamu rendam dengan kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Metode Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci bersih cakar selepas itu rebus dengan garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah empuk ambil serta tiriskan berikut hilangkan tulang-tulangnya, sesudah itu jemur dipanas matahari sampai kering.

Sehabis kering sesudah itu di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku cakar dan bersihkan, kemudian merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk mengeliminasi bau amis pada kaki ayamnya, terus masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam atau baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, kaki ayam mjd melar tapi teksturnya nggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Sesudah itu Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng sampai kuning, kemudian naikkan, diamkan 1/2 jam berlanjut digoreng sekali lagi agar renyah kress & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam siyap untuk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik ceker, gara-gara harganya nang lumayan mahal lantas mencoba membuat sendiri & hasilnya mengenyangkan, setelah matang, serentak dimakan oleh keluarga kesudahannya dalam sebentar langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam dan taburi soda kue, aduk sampai merata biarkan sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai kering, angkat dan tiriskan selepas itu goreng sekali lagi sampai dengan betul betul kering, angkat berikut tiriskan & kalau dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini sy berupaya bikin krupuk ceker ayam sendiri. Berbekal searching di You Tube, guna kiat melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup kesusahan. Agaknya berhubung sy enggak disimpan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi tdk menyesal sih, berupaya membikin keripik ceker ayam ini. Sebab asli lezat. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini rahasianya yaa

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa nan enggak tahu cakar ayam, agak-agak dari kita pernah berebut cakar ayam ketika mengikuti bancakan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam jua sangat nikmat saat kita masak jd kripik cakar ayam, iya betul kamu tak salah baca merupakan keripik cakar. Kripik ceker sudah lama populer oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan keripik ceker menjadi kudapan yg cocok buat siapa pun, seyogyanya semisal keripik paru yg tlah terlihat pecandu tertentu dari berpuluh puluh th nang lalu nang sangat setia, seperti itu pun kripik ceker ini pula terdapat penggemar istimewa juga. Untuk buat kerupuk cakar itu mudah-mudah susah, andaikan kamu baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda2, kelihatannya kripik cekernya remuk, krupuk cekernya nggak mengembang saat digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, tapi enggak mengapa ya anda dapat mencobanya terus, apalagi lagi andaikan kamu membikin kerupuk ceker buat dijual lagi, jadi kekhasan harus lezat. Selepas itu, ini merupakan 5 metode utk membuat krupuk cakar ayam yang dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Awalnya : buang ceker ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya serta selanjutnya kumbah sampai betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam lebih jauh larutkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Ceker yang sudah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nang tlah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap / rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 seperempat jam.

Seterusnya masak ceker sampai dengan empuk serta mateng sekitaran sepertiga jam, lebih jauh angkat & tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar serupa tampah, tunggu bentar hingga cakar agak dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Andaikata sudah garing, panaskan minyak goreng serta goreng cakar sampai matang. Tiriskan ceker & kripik ceker siap buat di makan atau dapat taruh pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kripik kaki ayam :

1. Kalau anda menginginkan kualitas kaki ayam nang kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan itu juga mewujudkan cakar itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Yang paling vital yaitu untuk membebaskan bau amis dan lendir dari ceker ayam, selayaknya kita rendam dengan kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Usaha Bikin Keripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr cakar ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih ceker terus masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Setelah empuk angkat dan tiriskan berlanjut buang tulang-tulangnya, selepas itu Jemur hingga kering.

Selesai kering lalu digoreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Metode Bikin Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan bersihkan, terus campur dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, berikut rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam jadi melar lamun teksturnya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

Lantas Kita membikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, kemudian angkat, tiriskan setengah jam sesudah itu digoreng sekali lagi agar renyah Kresss dan garing sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam ready utk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk kaki ayam, oleh harganya nang agak menguras kantong akhirnya coba buat sendiri & produknya mengenyangkan, setelah jadi, lantas disikat sama anggota keluarga kesudahannya dalam sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500 gr kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam serta campuri soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam serta campur hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu -+15.

Panaskan minyak selepas itu goreng ceker sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan berikut goreng sekali lagi hingga betul betul garing, naikkan kemudian tiriskan & andaikata dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya membikin kerupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di youtube, guna teknik memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, sangat sulit. Barangkali berhubung aku enggak diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar direbus. Tetapi ngga kecewa sih, berupaya buat krupuk cakar ini. Lantaran asli enak. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Lalu, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• 500 gr cakar ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334