Tag: Resep Membuat Keripik Ceker Ayam

Siapa nang tidak mengerti cakar ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa datang kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam pun amat nikmat saat kita olah jd krupuk ceker, yaa betul anda tdk salah lihat adalah kerupuk ceker ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat menelurkan krupuk cakar jd snack yang klop buat siapa pun, layaknya misal keripik paru sapi yg sudah tampil pecinta tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu yg sangat setia, begitu jua kerupuk cakar terebut juga punya peminat eksklusif juga. Guna bikin krupuk ceker itu gampang2 susah, bila kamu baru memulainya tampaknya hasilnya akan berbeda beda, tampaknya kerupuk kaki ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya nggak mengembang saat digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kripik kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa anda dapat coba lagi, tambahan pula lagi andaikan kita buat keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib istimewa. Lalu, ini yaitu lima upaya utk bikin kerupuk cakar ayam nan bisa kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

1. Teknik Buat Krupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya & lantas basuh sampai dengan benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam lantas campurkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Kaki ayam nan sudah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nang tlah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kira kira seperempat jam.

Lantas masak ceker hingga lunak serta mateng sekitar 1/3 jam, seterusnya pindah & tiriskan, tempatkan ceker di wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan ceker sampai benar2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Andaikata tlah garing, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & krupuk cakar ready buat di nikmati / bisa disimpan pada tempat toples dll.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Semisal kita ingin kualitas kaki ayam nan anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal tersebut jua menghasilkan ceker itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling Kudu yaitu utk membuang bau amis dan lendir dari cakar, sewajamya anda rendam melalui kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Metode Mengolah Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar berikut masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lembut angkat dan tiriskan lantas buang tulang-tulangnya, seterusnya Jemur hingga kering.

Sehabis kering lalu di goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Teknik Membuat Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan cuci bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, seterusnya rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira 3 jam / okenya bisa semalaman.

Sehabis direndam, ceker mjd melar namun permukaannya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selanjutnya Kita buat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan 30 menit selepas itu digoreng sekali lagi agar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa kripik cakar siyap untuk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama kerupuk cakar, berhubung harganya nan cukup menguras kantong lantas mencoba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, setelah mateng, refleks dimakan oleh keluarga kemudian dalam waktu sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• 500 gr ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, taburi garam dan tambahkan soda kue, campurkan hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berikut campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan cakar ayam dan aduk aduk hingga kaki ayam ketutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai kering, naikkan dan tiriskan seterusnya goreng lagi sampai benar2 kering, naikkan lantas tiriskan dan seumpama dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini sy mencoba bikin keripik Ceker sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, utk cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesusahan. Sepertinya sebab aku ngga diinap lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Akan tetapi tdk menyesal sih, mencoba mengolah ini. Sebab benar benar jos gandos. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• 500 gr cakar ayam, pisahkan kulit dan kukunya. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Setelah ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Selepas itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Pada panci, panaskan air seperlunya utk merebus cakar. Panaskan air sampai mendidih berlanjut masukkan cakar. Masak selama 10 menit saja. Misalnya sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang dimasukkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai sekitar 1 jam.

Kalau sudah, ambil satu cakar ayam, belah ceker dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang-tulang jarinya, lantaran sulit dicabut, jadi saya biarkan saja, tidak sy buang, namun saya kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. campur-campur hingga rata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng selepas itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja yaa, karena cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker sesudah itu tutup wajan spy minyak nggak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mereda, berlanjut jikalau sudah, baru aduk2 cekernya. Kalau minyak sudah enggak ada buihnya ciri krupuk ceker ayam sdh garing. Angkat dan tiriskan kripik cakar ayam. Dinginkan kerupuk ceker ayam, masukkantaruh dalam wadah yang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa yang enggak paham cakar ayam, tampaknya dari kita pernah berebut cakar ayam saat hadir hajatan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam pun amat sedap saat kita memasaknya jadi kerupuk ceker, yaa benar anda enggak salah lihat yaitu krupuk ceker. Keripik ceker telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat memberikan krupuk ceker menjadi camilan nang cocok buat siapa pun, sepatutnya umpamanya keripik paru sapi nan telah tersedia peminat istimewa dari puluhan th yg lalu nan amat setia, begitu pun krupuk ceker itu pula punya pecinta tertentu juga. buat bikin kripik ceker itu mudah mudah susah, apabila anda baru mengawalinya kira-kira hasilnya akan beda2, boleh jadi kripik cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya tak mekar setelah digoreng, krupuk ceker mjd keras, kerupuk ceker mudah hangus sewaktu digoreng dll, namun tak mengapa ya kita dapat coba terus, tambahan pula lagi seandainya kita buat kripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti bagus. Berikut, ini ialah beberapa usaha untuk bikin krupuk ceker ayam nang dapat anda contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : buang cakar ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya dan lebih jauh basuh sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar yang tlah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu nang sudah di dilembutkan, aduk aduk sedikit biar bumbunya meresap merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Kemudian rebus ceker sampai empuk serta matang kurang lebih sepertiga jam, kemudian angkat & tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk kaki ayam ready utk di nikmati / bisa simpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips bikin kerupuk kaki ayam :

1. Lamun anda menginginkan tekstur ceker nan anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini juga memberikan cakar itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nang paling penting adalah untuk mengenyahkan aroma amis & lendir dari ceker ayam, seyogyanya anda rendam pakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Cara Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar seterusnya rebus dengan garam, bawang putih sampai lembut. Sesudah empuk ambil dan tiriskan lalu pisahkan tulang dari kulitnya, lantas jemur dipanas matahari hingga kering.

Selepas kering berlanjut goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Membuat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Potong kuku ceker & cuci hingga bersih, seterusnya merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melesapkan aroma amis pada cekernya, lalu masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker jd mekar namun teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ke adonan dan goreng sampai kuning, terus angkat, diamkan 1/2 jam berikut goreng lagi supaya renyah kress dan kering istimewa, taraaaa krupuk cakar matang utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Kripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, oleh harganya yg lumayan mahal jadinya mencoba menggorang sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggirangkan, begitu matang, lantas diserbu sama keluarga akibatnya dalam waktu sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam & taburi soda kue, campur hingga merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga rata. Masukkan ceker serta aduk sampai cakar ayam tertutup tepung serta tunggu menit.

Siapkan minyak panas lalu goreng ceker hingga garing, angkat serta tiriskan lantas goreng lagi sampai dengan benar-benar kering, naikkan sesudah itu tiriskan & andaikan dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kripik Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Berbekal pencarian di youtube, guna metode melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Bisa jadi akibat saya ga dibiarkan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai cakar dikukus. Tapi ga menyesal sih, belajar buat ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini caranya ya

Bahan Baku:

• 500 gr cakar, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa yg tak tahu kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa menghadiri hajatan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua sangat sedap waktu kita masak jd kripik cakar, iya benar anda tidak salah lihat adalah kripik cakar ayam. Kripik kaki ayam telah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik kaki ayam mjd snack nang pas untuk siapa saja, layaknya semisal kripik paru nan tlah mempunyai penggemar khusus dari berpuluh puluh th yang lalu nan amat setia, begitu juga keripik kaki ayam itu pun ada penggemar spesial juga. Untuk bikin kripik ceker itu gampang-gampang susah, andaikan kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda2, kira-kira keripik cekernya hancur, kerupuk cekernya tidak mengembang ketika digoreng, krupuk ceker jadi keras, keripik ceker gampang gosong ketika digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa kamu bisa coba lagi, lebih-lebih lagi jika anda membikin keripik kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti lezat. Lebih jauh, ini yaitu segenap usaha guna membuat keripik ceker ayam yang dapat anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Buat Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya dan dan basuh sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam sesudah itu larutkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Cakar nan sudah dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu yang telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira 15 menit.

Sesudah itu masak kaki ayam sampai lunak serta masak sekitaran 1/3 jam, lantas pindah serta tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar serupa tampah, tunggu bentar hingga ceker dingin, sesudah itu belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai dengan bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Bila sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar & keripik kaki ayam siap untuk di makan / bisa taruh ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips membuat kripik cakar ayam :

1. Seumpama anda menginginkan kualitas kaki ayam nang anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu juga memberikan kaki ayam itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nan paling vital adalah untuk menghilangkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sewajamya kita rendam lewat kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Kiat Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker seterusnya masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lunak ambil dan tiriskan selepas itu pisahkan tulang-tulangnya, lantas jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering lebih jauh di goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Kiat Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker dan mencuci sampai bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat ngilangin aroma amis pada kaki ayamnya, lalu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lantas merendam dalam air es & masukan ke kulkas tunggu selama kira2 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam menjadi membesar namun teksturnya tdk lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 hingga merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, tiriskan 1/2 jam sesudah itu goreng kembali biar renyah krezz & kering sempurna, taraaaa keripik ceker ayam matang buat dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik ceker, akibat harganya nang agak menguras kantong akhirnya mencoba membuat sendiri dan hasil keripik cekernya memuaskan, setelah jadi, spontan dimakan sama keluarga kemudian dalam waktu sekelap langsung lenyap.

Bahan Utama:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, sejumput garam dan taburi soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk sampai rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai cakar ayam ketutup tepung & biarkan menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan lantas goreng kembali sampai betul2 garing, angkat berlanjut tiriskan dan kalau dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Krupuk Ceker Nang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berupaya membikin krupuk cakar sendiri. Berbekal pencarian di youtube, buat kiat melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan susah. Mungkin berhubung aku ga ditempatkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar direbus. Tapi ga nyesel sih, belajar membuat kripik ceker ini. Sebab benar benar lezat. Bumbunya jua cuma 2 macam loh. Berikut, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334