Tag: Resep Kerupuk Ceker Ayam

Siapa nan tdk paham ceker ayam, barangkali dari kita pernah berebut ceker ayam saat hadir bancakan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua sangat sedap sewaktu kita masak menjadi kripik cakar ayam, iya benar kamu enggak salah baca yaitu krupuk kaki ayam. Kerupuk ceker sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat melahirkan kripik ceker jd camilan nang klop utk siapa saja, sewajarnya contohnya kripik paru sapi yang telah mempunyai penggemar tertentu dari berpuluh puluh tahun yang lalu nang sangat setia, seperti itu pun kerupuk cakar terebut juga ada peminat istimewa juga. Utk membuat krupuk kaki ayam ini mudah-mudah susah, andaikata kamu baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, tampaknya keripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tak mengembang usai digoreng, keripik ceker mjd keras, keripik kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kita bisa coba lagi, sampai-sampai lagi jika kita buat krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi keunikannya wajib enak. Sesudah itu, ini yakni sebagian taktik utk bikin kerupuk ceker ayam yg dapat anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kilogram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cakarnya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga semua kukunya dan lantas cuci hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Cakar nan sdh dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu nang telah di haluskan, aduk aduk sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih seperempat jam.

Selepas itu masak ceker sampai lembek dan masak sekitar sepertiga jam, dan angkat dan tiriskan, lokasikan kaki ayam di wadah datar seperti tampah, tunggu sebentar hingga ceker dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar sampai bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Jika tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kripik cakar siap untuk di sikat / dapat simpan di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Bila kamu menginginkan kualitas cakar yg anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai ini juga melahirkan cakar itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yang paling wajib adalah untuk melenyapkan aroma amis dan lendir dari cakar ayam, selayaknya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker lalu masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lembek angkat serta tiriskan sesudah itu pisahkan tulang-tulangnya, kemudian Jemur sampai dengan kering.

Sehabis kering lalu di goreng hingga garing & matang. [title]

3. Teknik Buat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku cakar ayam & cuci bersih, seterusnya campur dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk melenyapkan bau amis pada cakarnya, sesudah itu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kira2 tiga jam / baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, cakar jd membesar tapi teksturnya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Lebih jauh Kita buat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, tiriskan setengah jam selanjutnya digoreng lagi biar renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa krupuk ceker siap buat dimakan, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Bikin Krupuk Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan kerupuk cakar ayam, karena harganya nang lumayan mahal lantas mencoba membikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu jadi, spontan diserbu oleh anggota keluarga alhasil dalam sekelap langsung ludes.

Bahan Utama:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, sejumput garam serta sejumput soda kue, aduk aduk hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan kaki ayam dan campur sampai cakar ayam ketutup tepung dan tunggu menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai dengan kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan betul2 garing, naikkan kemudian tiriskan & seumpama dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Krupuk Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kala ini sy berikhtiar membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di youtube, buat cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesulitan. Mungkin sebab saya ga dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Namun ngga kecewa sih, nyoba mengolah krupuk cakar ini. Berhubung asli sedap. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Lalu, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ayam, pisahkan kulit dan kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Selesai ceker ayam dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Selesai itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Di panci, didihkan air secukupnya untuk memasak ceker. Masak air Sampai dengan berbuih-buih berlanjut masukkan cakar ayam. Olah selama 10 menit saja. Apabila sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nan campur es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai sekitar 1 jam.

Semisal sudah, ambil satu ceker, belah cakar dengan menggunakan gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, karena sulit dibuang, jadi aku biarkan saja, nggak saya ambil, namun saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada. campur-campur sampai merata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, sebab cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker ayam kemudian tutup wajan supaya minyak enggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, selepas itu kalau sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Jika minyak sudah ngk berbusa tanda krupuk cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan krupuk ceker. Dinginkan kripik ceker ayam, masukkantaruh ke toples nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yang tdk mengerti ceker ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika mengunjungi kondangan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga sangat lezat waktu kita olah jd krupuk ceker, ya benar anda nggak salah baca adalah kerupuk cakar ayam. Krupuk ceker sudah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat menelurkan kripik kaki ayam jd camilan nan sesuai buat siapa saja, sepantasnya umpamanya keripik paru yang tlah tersedia pecandu istimewa dari puluhan th yg lalu yg amat setia, semacam itu juga krupuk kaki ayam terebut pun punya pecandu spesial juga. Guna membikin krupuk ceker itu mudah mudah susah, apabila kita baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, mungkin kripik kaki ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya enggak mengembang semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, krupuk kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, tapi enggak mengapa ya kita dapat mengulangunya terus, lebih-lebih lagi lamun anda membikin kripik ceker guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya wajib nikmat. Kemudian, ini adalah beberapa jalan untuk membikin kerupuk cakar ayam nan dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya dan sesudah itu bilas sampai benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Ceker yg sdh cuci bersih semual dimasukkan dalam bumbu nan telah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira kira seperempat jam.

Lalu masak kaki ayam hingga lunak & masak sekitaran 1/3 jam, berikutnya angkat dan tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar mirip tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan cakar sampai dengan betul-betul kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Jikalau sdh garing, panaskan minyak goreng dan goreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kripik cakar ready buat di camil / dapat ditaruh di wadah toples dan lain lain.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Jika kita menginginkan kualitas kaki ayam yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal tersebut juga melahirkan ceker itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling Kudu yaitu utk menyirnakan bau amis serta lendir dari ceker, sepantasnya kita rendam melalui kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Cara Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker selanjutnya rebus dengan garam, bawang putih sampai lembek. Setelah lembek angkat & tiriskan berikut pisahkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga kering.

Sesudah kering kemudian digoreng sampai garing & mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & royco

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan mencuci sampai bersih, lantas campur dengan air kapur sirih selama 10 menit buat mengenyahkan bau amis pada kaki ayamnya, lalu rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, kaki ayam mjd membesar tetapi teksturnya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Sesudah itu Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, diamkan tiga puluh menit berikut goreng kembali biar renyah krezz serta kering optimal, taraaaa keripik kaki ayam ready untuk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Kripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama keripik ceker, gara-gara harganya yang lumayan menguras kantong lantas mencoba membikin sendiri dan hasilnya melegakan, begitu jadi, langsung dimakan sama keluarga walhasil dalam waktu sekejap langsung ludes.

Bahan Utama:

• 1/2 kg ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, masukkan garam serta tambahkan soda kue, aduk aduk hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk hingga rata. Masukkan ceker & campur sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng kembali hingga betul-betul kering, naikkan seterusnya tiriskan & kalau dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Krupuk Ceker Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya berusaha bikin keripik cakar ayam sendiri. Modal searching di youtube, guna metode melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan kesusahan. Barangkali sebab sy tak diinap lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker direbus. Namun tidak nyesel sih, berusaha membuat keripik ceker ayam ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Selepas itu, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• 500 gr ceker ayam, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa yang enggak kenal ceker ayam, sepertinya dari kita pernah berebut kaki ayam tempo mengikuti bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga amat enak saat kita masak menjadi kerupuk kaki ayam, iya benar anda tidak salah baca ialah krupuk cakar ayam. Krupuk cakar sudah lama terkenal oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk ceker jadi kudapan nang klop untuk siapa pun, sebaiknya misal keripik paru sapi yang telah punya penggemar tertentu dari puluhan th yang lalu yg sangat setia, semacam itu pula kerupuk kaki ayam ini pula punya pecinta istimewa juga. Untuk membuat kerupuk ceker itu mudah susah, andai kita baru mulai kira-kira hasilnya akan beda beda, barangkali krupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tdk mengembang selesai digoreng, kripik cakar jadi keras, kripik ceker gampang gosong ketika digoreng dll, namun ngk mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, sampai-sampai lagi andai kita membuat kripik kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi kekhasan harus lezat. Lebih jauh, ini yakni sejumlah taktik guna bikin krupuk cakar ayam nang bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya serta dan bilas hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam berlanjut campurkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Ceker nan tlah dibersihkan semual masukkan ke dalam bumbu yg sdh di haluskan, aduk aduk sedikit biar bumbunya meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 15 menit.

Kemudian masak ceker sampai lunak dan mateng sekitar sepertiga jam, lebih jauh pindah dan tiriskan, tempatkan kaki ayam pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar hingga cakar dingin, sesudah itu belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai dengan betul betul kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Misalnya tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan cakar & kripik kaki ayam ready utk di sikat atau dapat menyimpan di wadah toples dan lain lain.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Andai anda kepingin tekstur kaki ayam yg anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Ihwal tersebut jua menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nang paling mesti yaitu utk menghapuskan aroma amis & lendir dari ceker ayam, selayaknya kita rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Teknik Membikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam kemudian masak dengan garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut ambil serta tiriskan lebih jauh buang tulang2nya, lantas jemur dipanas matahari hingga kering.

Sehabis kering terus digoreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Kiat Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam dan bersihkan, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk menghapuskan aroma amis pada cakarnya, berlanjut rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker jadi mekar tetapi permukaannya tidak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Seterusnya Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, berikut angkat, diamkan 1/2 jam selanjutnya digoreng lagi agar renyah krezz dan kering sempurna, taraaaa kripik ceker ayam ready untuk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kripik ceker ayam, lantaran harganya yg lumayan menguras kantong jadi coba buat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya membahagiakan, setelah selesai, lantas diserbu sama keluarga walhasil dalam sejenak langsung ludes.

Bahan2nya:

• 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta sejumput soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam & aduk sampai cakar ayam tertutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan seterusnya goreng ulang hingga betul betul garing, naikkan seterusnya tiriskan dan seumpama dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Cakar Yg Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berikhtiar buat kripik cakar sendiri. Berbekal browsing di youtube, buat metode melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, sangat sulit. Sepertinya akibat sy ngga ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Namun tdk menyesal sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Karena benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr cakar, bersihkan dalam tempat nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334