Tag: Resep Keripik Ceker

Siapa yg tidak mengerti ceker ayam, tampaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam era mengikuti hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun sangat sedap sewaktu kita memasaknya jadi krupuk kaki ayam, ya benar kamu tdk salah lihat adalah krupuk cakar ayam. Krupuk cakar telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun ketika ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat memberikan krupuk kaki ayam jadi kudapan yang pas untuk siapa saja, sebaiknya misal kripik paru sapi nan sudah memiliki pecinta eksklusif dari berpuluh puluh th yg lalu nang sangat setia, seperti itu juga krupuk kaki ayam ini pun ada pecinta khusus juga. buat buat krupuk cakar ini mudah2 sulit, sekiranya kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, tampaknya keripik cekernya remuk, keripik cakar ayamnya enggak mengembang setelah digoreng, kripik ceker menjadi keras, keripik cakar mudah gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa kita bisa mencobanya terus, apalagi lagi andai kita buat kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi keunikannya harus istimewa. Berikut, ini ialah sejumlah metode untuk bikin keripik cakar ayam nang dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Kripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong jua semua kukunya & selanjutnya cuci hingga betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam berikut larutkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nang sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yg tlah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kurleb 15 menit.

Lalu rebus cakar sampai lunak serta matang sekitar 1/3 jam, lebih jauh pindah dan tiriskan, tempatkan ceker di tempat datar semacam tampah, tunggu bentar sampai cakar dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai bener-bener kering dengan pepe di bawah terik matahari. apabila tlah kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar & krupuk ceker siap utk di sikat / bisa menyimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Jika kamu kepingin tekstur ceker yg anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab itu jua melahirkan ceker tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Yg paling vital ialah buat mengenyahkan aroma amis serta lendir dari cakar, sewajamya kita rendam bersama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Usaha Buat Keripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar lebih jauh masak bersama uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah empuk angkat serta tiriskan lebih jauh buang tulang tulannya, lebih jauh jemur dipanas matahari hingga kering.

Selepas kering lalu di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Usaha Bikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku ceker dan bersihkan, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit untuk menghilangkan bau amis pada cakarnya, kemudian masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke kulkas biarkan selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalam.

Sesudah direndam, kaki ayam mjd membesar tapi permukaannya enggak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

Selepas itu Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan ceker ke dalam adonan & goreng hingga kuning, seterusnya angkat, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng kembali agar renyah kress dan garing istimewa, taraaaa krupuk kaki ayam ready buat dicamil, rasanya….. enak bikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Buat Keripik Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk ceker, lantaran harganya nang cukup menguras kantong akhirnya mencoba menggorang sendiri dan hasil keripik cekernya memuaskan, setelah mateng, lantas disikat oleh keluarga kesudahannya dalam waktu sebentar langsung ludes.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campur dengan penyedap, campuri garam dan taburi soda kue, campurkan sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan cakar ayam dan aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan betul2 garing, angkat terus tiriskan & misalnya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kerupuk Ceker Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya buat kripik Ceker sendiri. Bekal pencarian di You Tube, untuk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesusahan. Agaknya akibat aku tidak ditempatkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar direbus. Akan tetapi enggak nyesel sih, belajar buat keripik ceker ayam ini. Sebab betul2 maknyuss. Bumbunyapun juga cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan Utama:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Usai cakar dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Usai itu bilas hingga bersih berlanjut Tiriskan.

Pada wajan, masak air seperlunya guna merebus ceker. Panaskan air sampai mendidih selepas itu masukkan cakar. Olah kira kira sepuluh menit saja. Seumpama sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yg dimasukkan es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Seandainya sudah, angkat 1 cakar, belah cakar ayam dengan memakai gunting sesudah itu pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, karena sudah diambil, jadi aku biarkan aja, tak sy cabut, tapi saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada. campur2 sampai rata.

Pada wajan anti lengket, tambahkan minyak seperlunya utk menggoreng lantas nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil aja ya, lantaran cakar ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker berikut tutup wajan agar minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, kemudian seumpama sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Kalau minyak sudah nggak ada buihnya tanda krupuk cakar ayam sudah garing. Angkat serta tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik ceker, letakkantaruh ke dalam toples yang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nang nggak paham kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam era hadir hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam pun sangat lezat saat kita memasaknya menjadi krupuk cakar ayam, yaa benar kamu tdk salah lihat adalah kerupuk ceker ayam. Keripik ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan krupuk ceker mjd camilan yg klop bg siapa pun, sepantasnya semisal kripik paru sapi yg tlah terdapat pecandu tertentu dari berpuluh puluh th nan lalu yang sangat setia, begitu pun kerupuk ceker itu juga punya pecinta tertentu juga. buat buat krupuk cakar ini gampang gampang sulit, andaikata kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, boleh jadi krupuk cakar ayamnya hancur, kripik cekernya enggak mengembang usai digoreng, keripik cakar mjd keras, kripik kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, tapi nggak mengapa ya kita dapat coba lagi, bahkan lagi seandainya kamu membuat kripik cakar guna dijual lagi, jadi kekhasan harus baik. Lalu, ini merupakan sejumlah taktik utk membikin kerupuk kaki ayam yang bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

1. Cara Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : buang cakar ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya dan lantas cuci sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam selepas itu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg sdh cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit supaya bumbunya merata atau rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira2 seperempat jam.

Berikutnya rebus kaki ayam hingga lembut dan mateng sekitar 1/3 jam, selepas itu angkat & tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, terus belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam sampai dengan bener2 garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Kalau telah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker & keripik ceker siap utk di camil / dapat ditaruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Andai kamu menginginkan kualitas kaki ayam yg kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab ini jua membuahkan kaki ayam itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Yang paling krusial yaitu buat menyirnakan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, semestinya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Kiat Buat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam selepas itu masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk ambil & tiriskan lalu hilangkan tulang2nya, berlanjut jemur diterik matahari hingga garing.

Sehabis kering kemudian digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Metode Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat ngilangin aroma amis pada kaki ayamnya, berlanjut rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, ceker menjadi mekar tetapi permukaannya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, selanjutnya naikkan, tiriskan setengah jam seterusnya digoreng kembali supaya renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa kripik ceker ayam matang buat dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama krupuk cakar, lantaran harganya nan lumayan mahal akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menggirangkan, begitu selesai digoreng, terang-terangan diserbu sama keluarga akibatnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, campuri garam & taburi soda kue, campur hingga rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan ceker & aduk sampai dengan ceker ketutup tepung & biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam hingga kering, angkat serta tiriskan lalu goreng sekali lagi sampai benar-benar kering, angkat selanjutnya tiriskan dan andai dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berupaya buat kerupuk cakar sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, utk metode memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Bisa jadi berhubung sy nggak disimpan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam dikukus. Namun ngga kecewa sih, berusaha membikin keripik ceker ayam ini. Lantaran betul2 jos gandos. Bumbunyapun jua cuma 2 jenis loh. Lebih jauh, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gram ceker, bersihkan ke toples yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nan nggak mengerti kaki ayam, mungkin dari kita pernah berebut kaki ayam era mengunjungi hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma lezat tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga sangat sedap sewaktu kita masak menjadi krupuk kaki ayam, iya benar anda nggak salah baca adalah keripik cakar. Kripik ceker telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tapi ketika ini telah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat menjadikan krupuk cakar jadi makanan ringan nan pas bagi siapa saja, selayaknya misal keripik paru nang sudah memiliki pecinta eksklusif dari puluhan tahun nang lalu yg sangat setia, seperti itu pun keripik cakar ini pula punya pecandu eksklusif juga. Utk membikin krupuk kaki ayam ini mudah mudah sulit, andaikata anda baru mulai kira-kira hasilnya akan beda2, mungkin kerupuk kaki ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya nggak besar saat digoreng, kerupuk ceker jadi keras, keripik ceker cepat hangus ketika digoreng dll, namun ngk mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya lagi, justru lagi kalau kamu membuat kerupuk cakar utk dipasarkan lagi, jadi kekhasan wajib bagus. Kemudian, ini adalah sejumlah ikhtiar utk membuat kripik kaki ayam yg dapat anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kg kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya & lalu basuh hingga betul2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Ceker yang telah cuci bersih semual masukkan dalam bumbu nan telah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih seperempat jam.

Lantas rebus kaki ayam hingga lunak & matang sekitar sepertiga jam, sesudah itu angkat serta tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan ceker sampai dengan betul2 garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Lamun tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk ceker ready utk di makan atau bisa taruh pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membikin keripik kaki ayam :

1. Seumpama anda ingin kualitas cakar yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Bab ini jua membuahkan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Yang paling Kudu ialah utk melesapkan aroma amis dan lendir dari ceker, sememangnya kita rendam menggunakan kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Usaha Membuat Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih cakar berlanjut masak dengan uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lunak angkat serta tiriskan sesudah itu hilangkan tulang-tulangnya, lalu Jemur hingga kering.

Sehabis kering lantas digoreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Usaha Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam serta bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat membebaskan aroma amis pada cakarnya, sesudah itu rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa semalam.

Selepas direndam, cakar jadi membesar namun permukaannya tidak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lantas Kita membikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, selepas itu naikkan, tiriskan setengah jam seterusnya digoreng lagi biar renyah kress serta garing istimewa, taraaaa keripik cakar beres buat dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membuat Kerupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, gara-gara harganya nang lumayan mahal jadinya coba memasak sendiri & hasil keripik kaki ayamnya memuaskan, setelah jadi, kontan dimakan sama anggota keluarga alhasil dalam sekelap langsung ludes.

Bahan Baku:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam serta campuri soda kue, campurkan hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan ceker & campur sampai kaki ayam tertutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai dengan garing, naikkan serta tiriskan terus goreng lagi sampai betul betul garing, angkat seterusnya tiriskan & seumpama dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kerupuk Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berupaya membikin keripik cakar ayam sendiri. Berbekal searching di You Tube, guna kiat melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesulitan. Tampaknya lantaran sy nggak ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam direbus. Namun tidak kecewa sih, nyoba buat keripik ceker ayam ini. Lantaran benar2 lezat. Bumbunya jg cuma 2 jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• lima ratus gr cakar, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334