Tag: Resep Keripik Ceker

Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Pedas

Uncategorized·

Siapa yang nggak kenal cakar ayam, barangkali dari kita pernah berebut ceker ayam saat mengunjungi hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat maknyuss saat kita memasaknya menjadi kripik cakar, ya benar kamu ngk salah lihat yaitu krupuk kaki ayam. Krupuk ceker telah lama populer oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat membuahkan keripik cakar jadi camilan nan pas utk siapa saja, sepatutnya contohnya kripik paru sapi nan telah memiliki peminat eksklusif dari puluhan th nang lalu nang sangat setia, sedmikian itu pun kripik kaki ayam itu pun ada peminat tertentu juga. Utk bikin krupuk kaki ayam itu mudah sulit, lamun anda baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, sepertinya kerupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cekernya enggak besar setelah digoreng, krupuk ceker jadi keras, keripik kaki ayam mudah gosong ketika digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa kita dapat coba terus, lebih-lebih lagi andaikata kita bikin keripik ceker buat dijual lagi, jadi keistimewaannya mesti baik. Sesudah itu, ini adalah beberapa usaha guna membikin krupuk kaki ayam nang dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kg kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya & selanjutnya cuci hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam seterusnya larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Cakar nan sudah dibersihkan tadi dicampurkan dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, campur2 sedikit agar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurleb seperempat jam.

dan rebus ceker hingga lembek & matang kurang lebih sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, letakkan ceker di wadah datar serupa tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, sesudah itu belah pada bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker hingga bener2 garing dengan pepe di bawah terik matahari. Sekiranya sudah garing, panaskan minyak goreng & goreng cakar sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam siap buat di makan atau bisa ditaruh di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membuat kerupuk kaki ayam :

1. Bila kamu kepingin kualitas ceker yg kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan tersebut jua membuahkan cakar itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling wajib yaitu buat menghapuskan bau amis & lendir dari ceker, sepantasnya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

  • seperempat kilo kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar lalu masak bersama garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek angkat & tiriskan terus hilangkan tulang2nya, lebih jauh jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering kemudian di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Bikin Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar serta mencuci sampai bersih, lantas campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat menghilangkan bau amis pada cekernya, berikut masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama kira kira 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker menjadi membesar tetapi teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Sesudah itu Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, selanjutnya naikkan, tiriskan setengah jam sesudah itu goreng kembali agar renyah kress & kering sempurna, taraaaa kerupuk kaki ayam siyap buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Membuat Kerupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik kaki ayam, karena harganya nang agak mahal jadinya coba memasak sendiri dan hasilnya menggirangkan, begitu mateng, serentak diserbu oleh anggota keluarga walhasil dalam waktu sekejap langsung ludes.

Bahan Baku:

  • 1/2 kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker tanpa tulang hingga benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, tambahkan garam & masukkan soda kue, aduk sampai rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan ceker & campur hingga kaki ayam ketutup tepung & tunggu menit.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam sampai garing, angkat serta tiriskan berikut goreng lagi sampai dengan betul betul kering, angkat sesudah itu tiriskan dan kalau dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Kripik Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berikhtiar bikin keripik cakar sendiri. Bermodal searching di youtube, buat teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesusahan. Agaknya berhubung aku tak ditaruh lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Namun ga menyesal sih, mencoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Karena benar2 enak. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam, bersihkan dalam tempat yg kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Resep Keripik Ceker Pedas

Uncategorized·

Siapa yg ngk mengerti kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut kaki ayam saat menghadiri bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat sedap ketika kita olah jd keripik ceker ayam, yaa betul anda tidak salah lihat ialah kripik cakar ayam. Kerupuk ceker telah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan krupuk ceker jd camilan nang pas bagi siapa saja, seharusnya misal keripik paru sapi nang tlah terdapat pecinta khusus dari puluhan tahun yg lalu yang amat setia, semacam itu juga kerupuk cakar ini juga terdapat pecandu tertentu juga. Guna buat keripik cakar ini gampang-gampang sulit, seandainya kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya ngk mekar selesai digoreng, keripik ceker menjadi keras, kerupuk cakar gampang gosong ketika digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, malah lagi andaikata anda bikin kerupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi keunikannya wajib baik. Lebih jauh, ini yaitu sebanyak kiat untuk bikin kripik kaki ayam yg bisa kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

  • satu kilogram kaki ayam atau cakar
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & selepas itu kumbah sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan ke bumbu yang telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira seperempat jam.

Seterusnya masak ceker sampai lembut dan mateng kurang lebih 20 menit, selanjutnya angkat serta tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan benar benar garing dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap untuk di makan / bisa menyimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin kerupuk cakar ayam :

1. Semisal kamu menginginkan kualitas cakar yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini jua membuat ceker itu lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nang paling perlu adalah untuk menyirnakan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sebaiknya kita rendam dengan kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Kiat Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram cakar ayam
  • Garam seperlunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar lalu rebus dengan garam, bawang putih hingga empuk. Setelah lembek ambil & tiriskan seterusnya hilangkan tulang dari kulitnya, terus jemur dipanas matahari sampai garing.

Selepas kering lalu di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu btr kemiri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit utk melepaskan aroma amis pada cakarnya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira kira 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker menjadi melar tetapi teksturnya tidak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, diamkan setengah jam selepas itu digoreng lagi supaya renyah kress dan kering istimewa, taraaaa krupuk ceker ready untuk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Buat Kerupuk Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, sebab harganya yang agak menguras kantong akhirnya mencoba memasak sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, begitu selesai, lantas disikat oleh keluarga walhasil dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan-bahan:

  • setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, taburi dengan penyedap, taburi garam dan tambahkan soda kue, campur hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan ceker & campur hingga kaki ayam ketutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak berikut goreng ceker hingga kering, angkat serta tiriskan lantas goreng sekali lagi hingga benar2 kering, naikkan berikut tiriskan & andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Krupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar membuat kripik Ceker sendiri. Berbekal browsing di You Tube, buat metode melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat susah. Sepertinya gara-gara saya ngga disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi enggak kecewa sih, mencoba buat kerupuk ceker ayam ini. Sebab benar2 lezat. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

  • 500 gr ceker, pisahkan kulit & kukunya. Bilas sampai bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Sehabis cakar ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Setelah itu bilas hingga bersih sesudah itu Tiriskan.

Dalam wajan, masak air secukupnya untuk merebus ceker. Masak air sampai mendidih selepas itu masukkan ceker ayam. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg dimasukkan es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih enam puluh menit.

Kalau sudah, angkat satu ceker ayam, belah ceker dengan memakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, lantaran sudah dicabut, jadi saya biarkan aja, tdk aku ambil, tetapi saya kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Apinya kecil saja ya, sebab cekernya akan meletup. Masukkan ceker selepas itu tutup wajan agar minyak enggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, selepas itu lamun sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah nggak berbusa tanda kripik cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan kripik cakar ayam. Dinginkan kripik cakar ayam, letakkantaruh dalam tempat yang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kotawaringin Barat

Uncategorized·

Khasiat Dahsyat Kerupuk Cakar Ayam, No Lima Hebat

Fungsi Dahsyat krupuk cakar ayam, Nomor 5 Mengejutkan – kerupuk kaki ayam adalah kudapan khusus Indonesia. Betul disenangi oleh kelompok dewasa serta anak-anak. Kebanyakan orang tlh kenal pangan nang gurih, nikmat, serta sehat tsb. Pada hakikatnya sederhana doang pengolahannya, dari cakar ayam yg dibalur tepung bumbu tertentu
& digoreng. Akan tetapi bagi bikin yg sedap, kriukk, serta tahan garingnya pasti sj dibutuhkan teknik & pengalaman khusus membikin keripik ceker itu.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kotawaringin Barat

kegunaannya ternyata nggak main2. Semnjak dulu ceker ayam terkenal sebagai hidangan nang syarat kadar gizi teratas buat anak bayi, bawah lima tahun, dan yang masih taraf masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dahulu ada kalanya menyediakan hidangan tersebut bagi dikonsumsi untuk anak-anak. Buat bayi yang masih blm mampu makan padat, dibuatkan kaldu cakar ayam. Buat anak lebih besar sudah bisa disuwir-suwir dan dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sebaliknya bg nang lbh besar lagi lebih bervariasi tentunya. Dapat masukkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, & yang nggak kalah sedap yakni dimasak jadi kerupuk.

Kebaikan Kerupuk Ceker Ayam Nan Blm Banyak Dibongkar

Meski harga krupuk kaki ayam termasuk sedikit mahal sampai dengan sampai 190.000 per kgnya, tapi fansnya tidak menipis. Bagi penerangan, 6-8 kilogram bahan utama kaki ayam ternyata hanya bisa menciptakan satu kilogram krupuk ceker. Wajar doang nilainya mahal. Ya tarif yang mahal andaikan dibandingkan dengan kualitas & fungsi serta gurihnya nang didapatkan, apalah artinya kan. Memang sedianya apa kegunaannya, apakah memang benar setanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ini yakni fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Manfaatnya ialah sebagai penyangga sirkulasi yg sehat pada darah. Selain tersebut jg bertugas dalam rangka penyehatan saraf, baik bg pencernaan, dan benar-benar ramah untuk kesehatan jantung. Wahhh karuan fungsinya lumayan penting ya. Padahal jelasnya cuma hidangan yg tidak bergengsi, cakar ayam. Banyak orang bahkan melisankan orang yang senang konsumsi cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, andai mereka mengerti keistimewaannya yg baik tentu mereka pun akan ikut makan kudapan tsb.

2. Mengontrol kesehatan gusi

Masalah gusi nggak langgeng berawal dari kerusakan gigi. Faktanya gusi nang sakit mampu lantaran oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah ceker ayam tampaknya mampu meninggikan kesehatan gusi yaitu dengan daya mencukupi kandungan nutrisi sejumlah zat gelatin, asam amino, serta kolagen nang dibutuhkan bg menunjang kesehatan gusi. Jadi bila anda peminat kaki ayam dan produk lainnya seperti keripik ceker, jangan ragu buat stabil mengkonsumsinya agar kesehatan dalam & luar tubuh lebih baik.

3. Melawan kekeroposan tulang

Ceker tidak cuma berkeistimewaan bg anak2 nang masih dalam masa pertumbuhan aja. Liputan pentingnya adalah kandungan glukosamin nan dapat meninggikan ketahanan sendi. Akibatnya mereka yg rajin mengkonsumsi kaki ayam mampu terhindar dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita tahu bahwa hal paling lazim pada lansia adalah masalah persendian. Ngk hanya itu kekeroposan tulang sanggup dihindari berhubung kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka melawan kekeroposan tulang.

4. Menunjang usaha pengobatan

Satu lagi fungsi ceker merupakan memperkencang jalan pengobatan. Zat apa nang muncul di ceker ayam nan mampu menunjang badan dalam proses pengobatan? Ada protein serta kalsium di dalam kaki ayam. Ke 2 nutrisi tsb betul menopang upaya penyegaran otot, saraf, jua tulang. Rupa-rupanya sejumlah orang tak memperhitungkan alangkah kandungan nutrisi & kegunaannya yang sangat luarbiasa utk kesehatan. Sekiranya bersih pengolahannya lalu keripik kaki ayam dpt jadi solusi camilan menyehatkan serta sedap utk keluarga.

5. Mengandung banyak kolagen

Andai tadi di atas sdh disebutkan bahwa ceker ayam & olahannya bermanfaat untuk kesehatan jantung, maka yg itu sangat bermanfaat utk menunjang penampilan. Alangkah mampu? Jadi begini, faktanya dalam kaki ayam tsb ada kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen yaitu zat nan biasanya tersimpan di buah-buahan nang miliki kandungan vit C nan amat bagus untuk kejelitaan kulit & kelenturannya. Selain itu zat tsb jua identik dengan kolagen yg tersimpan pada sayur-sayuran berdaun hijau. Bukan ini aja, struktur pembuluh darah jd lebih kuat serta lapisan sistem pencernaan terlindung dengan bagus. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kotawaringin Barat

Resep kripik Kaki Ayam Nan Gurih Renyah

Produksi kripik ceker ini otentik enggak sulit. Melainkan masa nang dibutuhkan sebenarnya rada panjang. Proses pembuatannya dimulai dengan pelepasan tulang dan kulit ari kaki ayam. Jangan lupa mencuci terlebih dulu sebersih-bersihnya yaa… lantaran pada kaki ayam adalah bagian nang kotor sebab konsisten terkena tanah serta kotoran2 tempat ayam berkeliaran. Selesai ini rendam ceker dalam sepuluh menit. Rendamannya tidak air biasa melainkan dengan air kapur.

Khasiat utk rendaman semula untuk menghilangkan lendir [pada ceker ayam. Berikut bg membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah selanjutnya ini ialah campurkan bumbu bumbu nang sudah halus. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Sanggup juga dengan usaha merendam ceker ayam dalam bumbu serta tunggu antara 1/4 jam.

Bumbu-bumbu penggarapan krupuk kaki ayam nan persiapkan:

  • 1 kg ceker atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya saja

Selepas itu, jemur ceker ayam kira2 lima sampai dengan enam hari di terik matahari. Apabila keadaan cuaca berawan atau hujan lalu kaki ayam penting ditaruh lebih dulu. Sehabis keadaan cuaca panas, lalu pengeringan ceker dapat dilakukan lagi. Pastikan tersentuh langsung sinar matahari biar hasilnya optimal. Jika betul2 tlh [kering|garing, lalu panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng & goreng ceker ayam sampai mateng. Setelah matang, tiriskan dan krupuk ceker ayam ready dicamil. Biar lebih tahan lama keringnya, masukan dan tempatkan pada wadah kedap udara.

Itulah resep kripik ceker nang boleh kamu coba di rumah. Walhasil masih banyak lagi masakan cakar ayam nang dapat diolah. Semua terserah kesukaan bagaimana ingin menikmati cakar. Buat snack keluarga, cuma dengan cara-cara sederhana. Padahal guna usaha biar proses produksi ngk terhenti, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin sekiranya dalam skala kecil, dpt digunakan penjemuran dengan sinar mentari saja. Akan tetapi untuk rasio besar amat repot gara-gara keterkaitan terik mentari nang enggak pasti. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kotawaringin Barat

Untuk bahan perpadanan,, sekiranya menggunakan oven pengering lalu tempo pengeringan dpt dihemat benar-benar banyak. Andaikata mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan sanggup memakan masa sampai 6 hari. Sedangkan memakai oven pengering, cuma sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam 1 hari (sehari malam saja). Ayo bandingkan, produksi sanggup ditingkatkan sejumlah enam ratus persen. Buat pemasaran via internet ganjalan nang agak banyak terjadi yaitu proses pengemasan serta pengiriman berkat memang produk ini cukup mudah hancur membutuhkan volume yg besar untuk 1 kgnya saja. Jadi packing harus terjamin mungkin agar ngk hancur sebelum diterima pembeli pun memerlukan bungkus khusus yg kuat.

Jadi untuk kita nang memang seneng dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Makan terus kaki ayam. Bagi yg belum pernah merasakannya & ingin mencicipi manfaat supernya, jangan sungkan untuk membuktikannya. Andaikan tidak suka dengan cara mengkonsumsinya nang lumayan menyusahkan, maka kripik ceker ayam yakni salah satu alternatif makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, serta sangat sedap dimakan sebagai teman makan nasi. Selain itu juga benar cocok dimakan buat camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah dan mantul.

Untuk Order kripik ceker silakan ke no WA : https://wa.me/6287883014334