Tag: Resep Keripik Ceker Tanpa Tepung

Jual Keripik Ceker Di Jakarta

Uncategorized·

Siapa yg enggak tahu ceker ayam, barangkali dari kita pernah rebutan ceker ayam era mengunjungi hajatan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat enak sewaktu kita olah mjd kripik cakar, ya benar anda tidak salah lihat merupakan keripik ceker ayam. Kripik ceker telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan krupuk cakar menjadi camilan yang klop utk siapa saja, selayaknya contohnya keripik paru sapi yg sdh tampil pecinta istimewa dari berpuluh puluh tahun nan lalu nan amat setia, sedmikian itu jua krupuk kaki ayam terebut juga ada penggemar spesial juga. Untuk bikin krupuk ceker ini mudah sulit, sekiranya kamu baru mulai agak-agak hasilnya akan berbeda beda, agaknya keripik kaki ayamnya hancur, kripik cekernya tdk mekar semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, keripik ceker mudah hangus saat digoreng dll, namun nggak mengapa ya anda dapat mengulangunya terus, terlebih lagi lamun anda bikin kerupuk cakar guna dijual lagi, jadi kekhasan mesti istimewa. Berikut, ini adalah lima cara untuk membuat kripik ceker ayam nang bisa anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

  • satu kg kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air seperlunya

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, buang jua seluruh kukunya serta kemudian bilas hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam berikut larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Cakar yg tlah dibersihkan tadi dicampurkan dalam bumbu yang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kira kira 15 menit.

Selepas itu rebus cakar sampai lembek & masak sekitaran 1/3 jam, seterusnya angkat & tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar semacam tampah, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar sampai dengan betul2 garing dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Andaikan tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan krupuk cakar ready buat di sikat atau dapat ditaruh pada wadah toples dll.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Jika kamu ingin kualitas ceker yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Berhubungan ini juga mewujudkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah untuk diolah.
2. Nang paling penting ialah buat menghapuskan aroma amis & lendir dari ceker, sepatutnya kamu rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Membikin Keripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram cakar ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai lembut. Sesudah empuk ambil serta tiriskan berlanjut buang tulang2nya, sesudah itu Jemur hingga kering.

Selepas kering kemudian digoreng hingga garing & matang. [title]

3. Cara Membuat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 btr telur
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir miri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker ayam & cuci hingga bersih, sesudah itu campur dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit buat membebaskan bau amis pada cakarnya, seterusnya masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira2 tiga jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar jd mekar tetapi teksturnya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, selepas itu naikkan, tiriskan 30 menit selepas itu goreng lagi biar renyah Kresss & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam ready untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Membuat Krupuk Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik cakar, gara-gara harganya yang cukup menguras kantong akhirnya mencoba menggorang sendiri & produknya membahagiakan, setelah mateng, refleks diserbu sama anggota keluarga akibatnya dalam waktu sebentar langsung habis.

Bahan-bahan:

  • 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • setengah sendok teh uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, campuri garam & tambahkan soda kue, aduk aduk hingga rata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan baskom lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam dan aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak seterusnya goreng cakar ayam hingga kering, angkat & tiriskan seterusnya goreng ulang sampai dengan benar-benar kering, angkat terus tiriskan dan apabila dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Krupuk Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berikhtiar bikin krupuk ceker ayam sendiri. Modal browsing di youtube, untuk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup sulit. Agaknya sebab aku tak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar direbus. Tapi enggak kecewa sih, nyoba membikin keripik ceker ayam ini. Lantaran betul2 maknyuss. Bumbunya juga cuma 2 jenis loh. Lalu, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

  • 500 gram cakar, pisahkan kulit & kuku. Cuci bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • setengah sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Selepas ceker dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Sesudah itu bilas hingga bersih sesudah itu Tiriskan.

Dalam wajan, rebus air secukupnya utk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih sesudah itu masukkan cakar ayam. Olah kurang lebih 10 menit saja. Seumpama sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang diberi es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai kira2 1 jam.

Kalau sudah, angkat 1 cakar, kupas cakar ayam dengan menggunakan gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, sebab sulit dipisahkan, jadi saya biarkan aja, tidak sy buang, tapi aku kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada bubuk. Aduk-aduk sampai merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak goreng semaunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil saja ya, karena cakar ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker lalu tutup wajan biar minyak tak menyembur keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mengecil, seterusnya bila sudah, baru aduk2 ceker. Kalau minyak sudah nggak ada buihnya ciri keripik cakar ayam sudah garing. Angkat & tiriskan kerupuk ceker ayam. Dinginkan keripik ceker, masukkantaruh ke toples yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Bumbu Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nan nggak tahu kaki ayam, kira-kira dari kita pernah berebut ceker ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma enak ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua sangat nikmat sewaktu kita olah jd krupuk cakar, ya betul anda tak salah lihat yaitu kripik cakar. Kerupuk cakar sudah lama ternama oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat memberikan krupuk kaki ayam jd makanan ringan nang klop untuk siapa pun, selayaknya semisal keripik paru sapi nang sudah tampak peminat khusus dari berpuluh puluh th yang lalu nan amat setia, begitu pun kerupuk ceker terebut juga terdapat penggemar eksklusif juga. buat membikin kerupuk kaki ayam itu mudah mudah susah, jikalau kamu baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda beda, boleh jadi keripik kaki ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya nggak besar semasa digoreng, krupuk ceker menjadi keras, krupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kamu dapat coba lagi, terlebih lagi misalnya kita membuat keripik ceker guna dijual lagi, jadi keunikannya mesti bagus. Lalu, ini ialah lima upaya utk membuat kerupuk ceker ayam nan dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Keripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga seluruh kukunya dan lalu basuh hingga benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam terus larutkan dengan air dan aduk2 sampai rata.

Kaki ayam yang sudah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu yang sudah di haluskan, aduk2 sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kurleb seperempat jam.

Selanjutnya rebus ceker sampai lembut & masak sekitaran 1/3 jam, seterusnya angkat dan tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan ceker sampai dengan bener2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Seumpama tlah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan keripik ceker siap untuk di makan atau dapat menyimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin krupuk kaki ayam :

1. Jika kita ingin permukaan ceker nan kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap ini jua menjadikan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nang paling mesti yakni untuk menghapuskan aroma amis & lendir dari kaki ayam, seyogyanya anda rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Kiat Bikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • seperempat kilo kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci kaki ayam lalu masak bersama garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lunak ambil dan tiriskan lebih jauh hilangkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga garing.

Sesudah kering selanjutnya di goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Metode Buat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 bh endog
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seperempat sdt ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker ayam serta cuci bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk mengeliminasi aroma amis pada cekernya, kemudian rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar mjd melar namun teksturnya ngk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lalu Kita membikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, kemudian angkat, tiriskan 30 menit lalu goreng lagi biar renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa keripik ceker siap untuk dinikmati, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Kripik Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran sama keripik kaki ayam, oleh harganya nang cukup mahal lantas coba buat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu selesai digoreng, terang-terangan disikat sama keluarga kemudian dalam sesaat langsung lenyap.

Bahan Baku:

  • setengah kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
  • satu sendok teh penyedap
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, taburi garam & sejumput soda kue, campurkan sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan kaki ayam serta campur sampai cakar ayam tertutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai betul betul kering, angkat kemudian tiriskan dan andai dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Ceker Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba buat kripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, guna teknik memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat susah. Kelihatannya gara-gara saya ga ditempatkan lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Namun ga kecewa sih, belajar mengolah kerupuk ceker ayam ini. Lantaran betul2 maknyuss. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Lalu, ini caranya ya

Bahan2nya:

  • setengah kilogram ceker, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Aimas

Uncategorized·

Kemaslahatan Dahsyat Keripik Ceker Ayam, Nomor 5 Mencengangkan

Manfaat Dahsyat krupuk ceker ayam, Nomor Lima Luar Biasa – keripik cakar yakni snack spesial negara kita Indonesia. Sungguh-sungguh digemari oleh kalangan orang tua maupun anak2. Pukul rata orang telah kenal kudapan yang enak, sedap, & sehat tersebut. Sudah barang tentu sederhana aja produksinya, dari ceker yg dilapis tepung bumbu istimewa
serta digoreng. Tetapi bg memproduksi yang lezat, renyah, dan awet keringnya mesti saja diperlukan upaya & kemahiran tertentu membuat krupuk ceker ini.Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Aimas

Faedahnya ternyata ngk main-main. Sejak dahulu kaki ayam masyhur sebagai masakan nan syarat tingkat gizi terutama bagi anak2 bayi, bawah lima tahun, dan yg masih pada masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dulu biasa menyediakan snack tersebut utk disantap buat anak-anak. Buat bayi nan masih blm sanggup makan padat, dibuatkan kaldu cakar ayam. Bagi anak lebih besar tlh mampu dipotong-potong dan dimasukkan Ke dalam sayur sop. Padahal utk nan lbh besar lagi lebih variatif jelasnya. Dapat campurkan ke dalam sayur sop, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, serta nan ngk kalah enak yakni dimasak mjd kripik.

Khasiat Krupuk Ceker Ayam Yg Blm Banyak Dibongkar

Walau harga keripik kaki ayam termasuk agak mahal sampai dengan mendekati 200.000 per kilogramnya, akan tetapi permintaanya enggak mengecil. bg fakta, 6-8 kg bahan baku kaki ayam ternyata cuma dpt membentuk 1 kg krupuk ceker. Jamak aja nilainya tinggi. Ya nilai yg tinggi apabila disamakan dengan kualitas & kemaslahatan serta nikmaytnya nang diperolah, apalah artinya kan. Memang pada hakikatnya apa fungsinya, apakah memang betul-betul sebanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ayam tsb merupakan fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Manfaatnya merupakan sebagai pelindung peredaran nan sehat pada darah. Selain itu juga berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik bg sistem cerna, serta sungguh-sungguh bagus bagi kesehatan jantung. Wah wah karuan manfaatnya amat vital ya. Sedangkan terlihatnya hanya pangan yang enggak bergengsi, cakar ayam. Jamak orang bahkan mengatakan orang nang seneng memakan cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jika mereka tahu kemaslahatannya nang baik pasti mereka pun akan ikut mengkonsumsi camilan ini.

2. Memelihara kesehatan gusi

Urusan gusi tidak selalu berawal dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi nan sakit bisa dikarenakan oleh kurangnya nutrisi serta vitamin. Nah ceker ayam rupanya sangggup menambah kesehatan gusi yakni dengan daya upaya memenuhi kandungan nutrisi segenap zat gelatin, asam amino, & kolagen yg diperlukan bg menunjang kesehatan gusi. Jadi seandainya kamu peminat kaki ayam dan masakan lainnya kayak kripik ceker ayam, jangan ragu guna stabil memakannay agar kesehatan dalam & luar tubuh lebih baik.

3. Menghindari kekeroposan tulang

Cakar ayam tidak cuma berkeistimewaan bg anak kecil yang masih pada ketika pertumbuhan saja. Bukti bernilainya yakni kandungan glukosamin yang sangggup menambah ketahanan sendi. Efeknya mereka yg teratur mengkonsumsi kaki ayam dpt terlepas dari nyeri sendi dan penyakit radang sendi. Kita mengetahui bahwa perkara paling jamak pada lansia adalah hal persendian. Tdk hanya itu kerapuhan tulang dapat dihindari berhubung kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga amat berfaedah dalam rangka menolak kekeroposan tulang.

4. Membantu jalan pemulihan

Satu lagi keistimewaan kaki ayam adalah memperkencang proses pengobatan. Zat apa yang muncul dalam kaki ayam nang mampu meringankan tubuh pd proses pemulihan? Hadir protein serta kalsium di dalam kaki ayam. Kedua nutrisi itu betul menunjang metode pembaharuan otot, saraf, juga tulang. Bisa jadi segenap orang tdk berpikir bagaimana kandungan nutrisi & fungsinya nan amat istimewa bagi kesehatan. Lamun bersih pemasakannya maka kripik ceker ayam dapat jadi solusi masakan sehat dan sedap bagi keluarga.

5. Terdapat banyak kolagen

Misalnya tadi di atas tlah dikatakan bahwa kaki ayam dan masakkanya bermanfaat untuk kesehatan jantung, lalu yg ini amat berfaedah utk membantu penampilan. Bagaimana bisa? Jadi begini, laporannya dalam ceker ayam itu tersedia kandungan kolagennya lho. Mengerti apa itu kolagen? Kolagen yakni zat nan biasanya tersedia di buah-buahan yang miliki kandungan vitamin C nan betul baik utk keanggunan kulit serta kekenyalannya. Selain ini zat itu pula serupa dengan kolagen nang ada pada sayur-mayur berdaun hijau. Tidak ini doang, bentuk bangun pembuluh darah menjadi lebih kuat & lapisan sistem cerna terpelihara dengan baik. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Aimas

Resep keripik Cakar Ayam Nan Gurih Renyah

Produksi kripik ceker ayam ini sedianya enggak sulit. Namun tempo yang dibutuhkan sungguh-sungguh lumayan lama. Proses pembuatannya dimulai dengan pemisahan tulang & kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa membersihkan dulu sebersih-bersihnya ya lantaran pada kaki ayam adalah bagian yg kotor berhubung terus tersentuh tanah dan kotoran2 tempat ayam berkeliaran. Usai itu merendam cakar ayam sewaktu sepanjang 10 menit. Rendamannya bukan air biasa tapi dengan air kapur.

Kebaikan bagi rendaman tadi utk mengenyahkan lendir [pada ceker ayam. Lalu bg membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Tindakan berikut adalah campurkan bumbu2 nang sdh lembut. Ratakan bumbunya hingga meresap. Bisa pula dengan usaha merendam cakar ayam dalam bumbu & biarkan kurang lebih seperempat jam.

Bumbu-bumbu produksi kripik ceker ayam nang disiapkan:

  • Satu kg cakar ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam serta penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air secukupnya

Sehabis itu, jemur ceker ayam kira-kira 5-6 hari pada panas matahari. Seandainya keadaan cuaca mendung / hujan maka kaki ayam harus ditempatkan lebih dulu. Setelah cuaca cerah, lantas pengeringan kaki ayam dapat dimulai kembali. Pastikan terkena langsung pancaran matahari agar hasilnya sempurna. Jika benar-benar sudah [kering|garing, lantas panaskan wajan, masukkan dalam minyak goreng serta goreng kaki ayam hingga mateng. Usai mateng, tiriskan serta kerupuk ceker ready dinikmati. Supaya lebih awet keringnya, masukan serta simpan pada wadah kedap udara.

Itulah resep keripik cakar ayam nang perlu anda coba di rumah. Sedianya terdapat banyak lagi produk ceker ayam nang dapat diproduksi. Semua tergantung selera bagaimana ingin menikmati cakar ayam. Utk snack keluarga, cuma dengan kiat sederhana. Padahal utk wirausaha biar proses produksi tak terganggu, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andaikan dalam skala kecil, dapat dipakai pengeringan dengan panas matahari saja. Namun buat skala besar betul-betul repot akibat kebutuhan terik mentari yang ngga pasti. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Aimas

Sebagai bahan perpaduan, apabila gunakan oven pengering maka waktu pengeringan dpt dihemat amat banyak. Andaikata mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan mampu memakan waktu sampai dengan enam hari. Sebaliknya menggunakan oven pengering, cukup sekitar 18-24 jam 1 hari (sehari malam saja). Ayo komparasikan, produksi bisa dinaikkan sebanyak 600%. Untuk penjualan via internet hambatan yang sedikit banyak terjadi yakni proses pembungkusan dan kirim lantaran memang produk tsb cukup rentan hancur memerlukan volume yg gede utk satu kilogramnya saja. Jadi packing kudu terjaga mungkin supaya ngk rusak sebelum sampai pembeli juga membutuhkan bungkus khusus yg kuat.

Jadi bagi kamu yg memang suka dengan ceker, lanjutkan kebiasaan sehat tersebut. Makan selalu cakar ayam. Bagi yang belum pernah mencobanya serta ingin mencoba kemaslahatan supernya, jangan takut buat membuktikannya. Sekiranya ngk suka dengan cara mengkonsumsinya yg lumayan menyulitkan, lantas kerupuk ceker ayam merupakan salah satu alternatif makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya krenyess, serta amat maknyus dimakan buat lauk pauk. Selain itu juga betul-betul cocok dimakan sebagai camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah serta mantul.

Untuk Pesan kripik ceker silakan ke no whatsapp : 087883014334