Tag: Resep Keripik Ceker Ayam Renyah

Siapa yang ngk mengetahui cakar ayam, barangkali dari kita pernah rebutan ceker ayam tempo hadir bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga sangat sedap sewaktu kita memasaknya menjadi krupuk ceker ayam, iya betul kamu tdk salah lihat ialah kerupuk ceker ayam. Krupuk ceker telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi waktu ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan kerupuk ceker jd makanan ringan yang sesuai untuk siapa pun, semestinya contohnya keripik paru sapi yg tlah ada peminat spesial dari puluhan thn yang lalu nan sangat setia, serupa itu jua kripik cakar terebut jua punya pecandu eksklusif juga. Untuk membuat kripik ceker ini mudah mudah susah, sekiranya kita baru mulai kira-kira hasilnya akan beda2, tampaknya kerupuk cakar ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya nggak mengembang sewaktu digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, krupuk cakar gampang gosong sewaktu digoreng dll, namun nggak mengapa ya kita bisa coba terus, terlebih lagi andai kita membikin krupuk ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya harus bagus. Seterusnya, ini yakni sejumlah jalan utk membikin kripik ceker ayam yg bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya dan lalu cuci hingga benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam terus larutkan dengan air dan aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar nan sdh dibersihkan semual masukkan dalam bumbu nan sudah di haluskan, campur2 sedikit agar bumbunya merata / masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih 15 menit.

Lalu masak ceker sampai dengan lembek serta mateng sekitar 1/3 jam, kemudian pindah dan tiriskan, tempatkan cakar di tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lebih jauh belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker sampai dengan betul betul kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Andaikan sudah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan cakar & keripik cakar siap buat di makan atau dapat menyimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Jikalau kita menginginkan kualitas ceker nang kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal itu juga mewujudkan ceker itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nan paling Kudu ialah buat membebaskan aroma amis serta lendir dari cakar, seharusnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Cara Membuat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr ceker
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam selepas itu rebus dengan garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek angkat serta tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, kemudian jemur diterik matahari hingga kering.

Selepas kering lalu digoreng hingga garing dan matang. [title]

3. Teknik Mengolah Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, terus masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lalu rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam mjd membesar tetapi permukaannya tak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lebih jauh Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk hingga rata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng hingga kuning, selepas itu naikkan, tiriskan 30 menit lantas digoreng lagi supaya renyah Kresss serta garing istimewa, taraaaa kerupuk cakar ayam matang buat dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, gara-gara harganya nan lumayan menguras kantong jadi mencoba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya mengenyangkan, begitu selesai, lantas disikat oleh keluarga akibatnya dalam waktu sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, masukkan dengan penyedap, campuri garam & masukkan soda kue, campurkan sampai merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk sampai merata. Tambahkan cakar ayam dan aduk sampai kaki ayam ketutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak seterusnya goreng cakar ayam sampai garing, naikkan dan tiriskan terus goreng ulang sampai benar2 kering, angkat selepas itu tiriskan dan lamun dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Keripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini saya berikhtiar membikin krupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di media youtube, utk cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, amat susah. Agaknya akibat sy tak dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker dimasak. Akan tetapi tidak nyesel sih, belajar mengolah ini. Berhubung benar2 sedap. Bumbunya jg cuma dua jenis loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan-bahan:

• 500 gram ceker, bersihkan ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa yg tak kenal ceker ayam, tampaknya dari kita pernah berebut ceker ayam detik mengunjungi kondangan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun sangat nikmat sewaktu kita memasaknya mjd kerupuk kaki ayam, ya benar anda tak salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Keripik cakar telah lama beken oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun waktu ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan keripik kaki ayam menjadi makanan ringan yang cocok bagi siapa pun, seyogyanya contohnya kripik paru yang tlah tampil pecinta istimewa dari berpuluh puluh th nan lalu yg amat setia, begitu juga kerupuk cakar terebut pula punya pecinta tertentu juga. Guna membikin krupuk ceker ini mudah mudah sulit, kalau kita baru mengawalinya mungkin hasilnya akan beda2, agaknya kerupuk cekernya remuk, krupuk cakar ayamnya tidak besar semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, keripik cakar mudah hangus sewaktu digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, lebih-lebih lagi misalnya kita buat krupuk kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya musti istimewa. Selepas itu, ini yaitu lima taktik utk membuat krupuk kaki ayam nang bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & lantas kumbah hingga benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam seterusnya larutkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Ceker yg sudah dibersihkan semual dimasukkan ke bumbu yg tlah di haluskan, aduk2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kira kira lima belas menit.

Lantas masak cakar hingga empuk serta mateng kurang lebih sepertiga jam, dan angkat dan tiriskan, posisikan ceker di wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai benar benar garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Andaikan telah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk cakar siap buat di sikat / bisa simpan di wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Kalau kamu menginginkan tekstur cakar nan kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai itu juga membuahkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling mesti adalah utk menghapuskan bau amis & lendir dari ceker, sepantasnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Teknik Bikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam berlanjut masak dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah empuk ambil serta tiriskan lalu hilangkan tulang tulannya, sesudah itu Jemur sampai dengan garing.

Selesai kering sesudah itu digoreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Buat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker & cuci hingga bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, berlanjut masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es dan masukan dalam lemari es biarkan selama kurang lebih tiga jam atau okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd melar tapi permukaannya nggak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Lantas Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, kemudian naikkan, diamkan setengah jam selanjutnya digoreng lagi biar renyah krezz dan garing sempurna, taraaaa keripik cakar ready utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membuat Krupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik ceker ayam, gara-gara harganya yg agak menguras kantong jadi coba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu selesai digoreng, terang-terangan dimakan sama anggota keluarga kemudian dalam waktu sekejap langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bersihkan cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, taburi garam serta sejumput soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan ceker & aduk aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan biarkan menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai dengan benar2 kering, naikkan berikut tiriskan & sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Keripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku mencoba bikin keripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di youtube, buat teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup susah. Bisa jadi oleh aku ga dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar dimasak. Namun tidak nyesel sih, berusaha mengolah kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar2 maknyuss. Bumbunyapun juga cuma dua macam loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan Baku:

• setengah kg ceker, pisahkan kulit ari serta kukunya. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Usai ceker dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Selepas itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Dalam panci, panaskan air secukupnya utk memasak ceker ayam. Panaskan air sampai berbuih-buih sesudah itu masukkan cakar ayam. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nang dimasukkan es batu, diamkan cakar terlebih dahulu sampai dengan kira kira 60 menit.

Sekiranya sudah, ambil 1 cakar, kuliti cakar dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, karena sulit dibuang, jadi sy biarkan saja, tidak sy cabut, lamun sy kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur sampai dengan rata.

Pada wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak semaunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil aja yaaa, berhubung cakarnya akan meletup. Masukkan ceker terus tutup wajan biar minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya sedikit, lalu sekiranya sudah, baru aduk-aduk ceker. Apabila minyak sudah ngk berbuih tandanya krupuk ceker ayam tlah garing. Angkat serta tiriskan krupuk ceker. Dinginkan krupuk ceker, simpantaruh ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yang tdk paham ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut ceker ayam saat datang kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga sangat nikmat sewaktu kita masak mjd keripik ceker ayam, yaa betul anda ngk salah baca yaitu keripik ceker ayam. Keripik ceker sudah lama beken oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun sampai dengan ini telah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat menciptakan keripik ceker menjadi snack nang cocok untuk siapa saja, seyogyanya misal kripik paru yang sudah ada penggemar spesial dari berpuluh puluh tahun nan lalu nan sangat setia, begitu pun keripik cakar ini pula terdapat penggemar khusus juga. Utk bikin kripik kaki ayam itu mudah-mudah susah, seumpama kita baru mengawalinya mungkin hasilnya akan beda2, agaknya kerupuk cakar ayamnya remuk, keripik cekernya tdk mekar ketika digoreng, krupuk kaki ayam jadi keras, keripik cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, namun ngk mengapa ya kamu bisa mengulangunya terus, sampai-sampai lagi apabila anda bikin kripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus baik. Kemudian, ini adalah sejumlah taktik guna bikin keripik ceker ayam yang dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya dan seterusnya cuci sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam terus campurkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Kaki ayam nang telah cuci bersih semual campurkan dalam bumbu yg telah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kira-kira seperempat jam.

Lalu masak cakar sampai lembut serta masak kurang lebih sepertiga jam, lalu pindah serta tiriskan, lokasikan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, lebih jauh belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar sampai dengan betul2 garing dengan pepe di bawah panas matahari. Jika sudah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan krupuk ceker siap buat di camil / dapat menyimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips membuat kripik kaki ayam :

1. Andaikata kita menginginkan permukaan ceker yg kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perihal itu jua melahirkan ceker tersebut lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling perlu yaitu buat melepaskan aroma amis dan lendir dari cakar ayam, seharusnya kita rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Usaha Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo kaki ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker berlanjut rebus bersama uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah empuk angkat serta tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selesai kering lebih jauh goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Cara Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kg ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & cuci hingga bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk melesapkan bau amis pada cekernya, selepas itu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam mjd mekar tetapi teksturnya tak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai habis.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, kemudian naikkan, tiriskan 1/2 jam terus goreng kembali agar renyah Kresss & garing sempurna, taraaaa krupuk cakar ayam beres buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Bikin Kripik Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik cakar, oleh harganya yg agak mahal jadinya coba bikin sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menyenangkan, setelah selesai digoreng, terus diserbu oleh keluarga akibatnya dalam sebentar langsung lenyap.

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, campuri garam dan campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan cakar ayam & aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung dan tunggu menit.

Panaskan minyak sesudah itu goreng cakar ayam sampai garing, naikkan & tiriskan berikut goreng sekali lagi sampai betul2 garing, angkat lantas tiriskan & sekiranya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Kerupuk Cakar Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, buat teknik mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesulitan. Barangkali oleh saya tidak disimpan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar dimasak. Tetapi tidak nyesel sih, mencoba bikin kripik ceker ini. Karena betul2 sedap. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• 500 gram cakar ayam, bersihkan dalam tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334