Tag: Resep Keripik Ceker Ayam Renyah

Siapa yg ngk mengerti kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut kaki ayam saat menghadiri bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat sedap ketika kita olah jd keripik ceker ayam, yaa betul anda tidak salah lihat ialah kripik cakar ayam. Kerupuk ceker telah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan krupuk ceker jd camilan nang pas bagi siapa saja, seharusnya misal keripik paru sapi nang tlah terdapat pecinta khusus dari puluhan tahun yg lalu yang amat setia, semacam itu juga kerupuk cakar ini juga terdapat pecandu tertentu juga. Guna buat keripik cakar ini gampang-gampang sulit, seandainya kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik cakar ayamnya remuk, krupuk cekernya ngk mekar selesai digoreng, keripik ceker menjadi keras, kerupuk cakar gampang gosong ketika digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, malah lagi andaikata anda bikin kerupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi keunikannya wajib baik. Lebih jauh, ini yaitu sebanyak kiat untuk bikin kripik kaki ayam yg bisa kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & selepas itu kumbah sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi dicampurkan ke bumbu yang telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira seperempat jam.

Seterusnya masak ceker sampai lembut dan mateng kurang lebih 20 menit, selanjutnya angkat serta tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan benar benar garing dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikata telah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap untuk di makan / bisa menyimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin kerupuk cakar ayam :

1. Semisal kamu menginginkan kualitas cakar yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini jua membuat ceker itu lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nang paling perlu adalah untuk menyirnakan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sebaiknya kita rendam dengan kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Kiat Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar lalu rebus dengan garam, bawang putih hingga empuk. Setelah lembek ambil & tiriskan seterusnya hilangkan tulang dari kulitnya, terus jemur dipanas matahari sampai garing.

Selepas kering lalu di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam dan cuci hingga bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit utk melepaskan aroma amis pada cakarnya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira kira 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker menjadi melar tetapi teksturnya tidak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, selanjutnya angkat, diamkan setengah jam selepas itu digoreng lagi supaya renyah kress dan kering istimewa, taraaaa krupuk ceker ready untuk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Buat Kerupuk Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, sebab harganya yang agak menguras kantong akhirnya mencoba memasak sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, begitu selesai, lantas disikat oleh keluarga walhasil dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan-bahan:

• setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, taburi dengan penyedap, taburi garam dan tambahkan soda kue, campur hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan ceker & campur hingga kaki ayam ketutup tepung serta tunggu -+15.

Panaskan minyak berikut goreng ceker hingga kering, angkat serta tiriskan lantas goreng sekali lagi hingga benar2 kering, naikkan berikut tiriskan & andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Krupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar membuat kripik Ceker sendiri. Berbekal browsing di You Tube, buat metode melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat susah. Sepertinya gara-gara saya ngga disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi enggak kecewa sih, mencoba buat kerupuk ceker ayam ini. Sebab benar2 lezat. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

• 500 gr ceker, pisahkan kulit & kukunya. Bilas sampai bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Sehabis cakar ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Setelah itu bilas hingga bersih sesudah itu Tiriskan.

Dalam wajan, masak air secukupnya untuk merebus ceker. Masak air sampai mendidih selepas itu masukkan ceker ayam. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg dimasukkan es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih enam puluh menit.

Kalau sudah, angkat satu ceker ayam, belah ceker dengan memakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang2 jarinya, lantaran sudah dicabut, jadi saya biarkan aja, tdk aku ambil, tetapi saya kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Apinya kecil saja ya, sebab cekernya akan meletup. Masukkan ceker selepas itu tutup wajan agar minyak enggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, selepas itu lamun sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah nggak berbusa tanda kripik cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan kripik cakar ayam. Dinginkan kripik cakar ayam, letakkantaruh dalam tempat yang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa nan tdk paham ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah berebut cakar ayam era menghadiri bancakan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun sangat sedap sewaktu kita olah jadi krupuk ceker ayam, yaa benar anda tak salah baca merupakan kerupuk kaki ayam. Kerupuk cakar telah lama ternama oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik cakar jd snack nan sesuai untuk siapa saja, sepatutnya umpamanya kripik paru yang tlah terlihat peminat istimewa dari puluhan th yg lalu nan amat setia, begitu pula kerupuk kaki ayam ini jua ada penggemar tertentu juga. buat membuat kerupuk ceker ini mudah mudah susah, misalnya kita baru mengawalinya sepertinya hasilnya akan beda beda, kelihatannya krupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya tak mekar semasa digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, kerupuk cakar cepat hangus saat digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa yaaa anda bisa coba lagi, malah lagi seandainya kita bikin krupuk ceker untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti bagus. Seterusnya, ini yaitu segenap jalan guna membuat kripik kaki ayam nang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, potong juga semua kukunya serta kemudian basuh hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Cakar nang sudah dibersihkan semual dicampurkan dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira seperempat jam.

Lebih jauh rebus ceker sampai lembek serta mateng kurang lebih sepertiga jam, berikutnya pindah & tiriskan, letakkan ceker di tempat datar serupa talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, terus belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan betul2 kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Andaikan tlah kering, panaskan minyak goreng & goreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & keripik cakar siap utk di nikmati / bisa menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Andaikata anda ingin tekstur kaki ayam nan anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Bab itu jua membuat ceker itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling penting adalah buat melenyapkan bau amis dan lendir dari cakar, seharusnya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam terus rebus bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek angkat & tiriskan sesudah itu pisahkan tulang tulannya, seterusnya jemur diterik matahari hingga kering.

Setelah kering terus di goreng sampai garing & matang. [title]

3. Kiat Membikin Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg ceker uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan masako

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku cakar ayam serta mencuci sampai bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk melesapkan aroma amis pada kaki ayamnya, terus masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama sekitar tiga jam atau baiknya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker jd melar tapi permukaannya nggak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Selepas itu Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam seterusnya digoreng kembali biar renyah kress & garing istimewa, taraaaa keripik kaki ayam matang untuk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Bikin Kerupuk Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk cakar ayam, oleh harganya nang lumayan menguras kantong jadinya mencoba buat sendiri & hasil keripik cekernya membahagiakan, begitu matang, terang-terangan disikat sama anggota keluarga akhirnya dalam sekejap langsung habis.

Bahan Baku:

• limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, campuri garam serta sejumput soda kue, aduk sampai merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan baskom kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk hingga ceker ketutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan selanjutnya goreng ulang sampai dengan betul2 kering, naikkan kemudian tiriskan & seumpama dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Kripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku berusaha bikin kerupuk Ceker sendiri. Modal pencarian di media youtube, utk kiat memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat susah. Sepertinya oleh aku tdk ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker dimasak. Namun tidak nyesel sih, berusaha membikin keripik ceker ayam ini. Lantaran betul betul sedap. Bumbunya jg cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan ke wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa nan tidak kenal kaki ayam, sepertinya dari kita pernah berebut cakar ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga amat maknyuss saat kita olah jadi krupuk ceker, yaa betul anda nggak salah baca adalah kripik kaki ayam. Krupuk ceker telah lama ternama oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan krupuk ceker menjadi makanan ringan nang cocok untuk siapa saja, sebaiknya misal kripik paru sapi yang tlah tersedia penggemar eksklusif dari puluhan thn yang lalu nan amat setia, semacam itu pula kripik kaki ayam ini jua terdapat pecinta tertentu juga. Utk buat kripik cakar ini mudah mudah sulit, andaikata kamu baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, sepertinya krupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya ngk mengembang ketika digoreng, kerupuk cakar jadi keras, keripik ceker mudah hangus saat digoreng dll, tetapi nggak mengapa yaaa kamu dapat coba terus, malah lagi sekiranya kamu membikin kerupuk kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti enak. Berikut, ini yaitu 5 metode guna membuat keripik kaki ayam nang bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Awalnya : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya & seterusnya basuh sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam terus campurkan dengan air dan aduk2 hingga tercampur semua.

Kaki ayam nan sudah cuci bersih tadi masukkan ke dalam bumbu nang telah di haluskan, campur2 sedikit biar bumbunya merata / rendam ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Selepas itu masak ceker hingga lunak serta matang sekitaran sepertiga jam, lalu pindah & tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai dengan cakar dingin, berlanjut belah pada bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker sampai dengan bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. apabila telah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker dan kripik cakar siap utk di sikat atau dapat menyimpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Apabila kita ingin kualitas ceker nang kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang ini jua menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital yakni untuk melenyapkan bau amis serta lendir dari ceker, sepantasnya anda rendam lewat kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Metode Membikin Keripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg kaki ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci kaki ayam lalu rebus dengan garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembek ambil dan tiriskan selanjutnya hilangkan tulang-tulangnya, lebih jauh Jemur sampai dengan garing.

Sesudah kering terus digoreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Cara Buat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku cakar & mencuci sampai bersih, terus campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk menghapuskan aroma amis pada cekernya, seterusnya masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, kaki ayam jd membesar namun teksturnya tidak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Kemudian Kita buat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, sesudah itu naikkan, diamkan 1/2 jam selanjutnya goreng lagi agar renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa krupuk cakar siyap untuk dimakan, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, berhubung harganya nang cukup menguras kantong jadi coba membuat sendiri & produknya memuaskan, begitu selesai, lantas dimakan oleh anggota keluarga kemudian dalam waktu sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam serta sejumput soda kue, campur hingga rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan ceker dan aduk aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan berikut goreng ulang sampai betul-betul garing, naikkan berikut tiriskan dan lamun dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya mencoba membikin keripik cakar sendiri. Berbekal pencarian di You Tube, utk metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup kesulitan. Mungkin akibat sy tdk dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker dikukus. Akan tetapi tdk menyesal sih, berusaha membuat ini. Karena betul2 lezat. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Lalu, ini caranya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gr cakar, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334