Tag: Resep Keripik Ceker Ayam Renyah

Siapa yg enggak paham cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut ceker ayam era datang kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat nikmat ketika kita masak menjadi krupuk cakar ayam, yaa benar anda tak salah baca ialah kripik cakar. Keripik cakar sudah lama tersohor oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat memberikan kripik kaki ayam mjd makanan ringan nang pas utk siapa saja, layaknya semisal keripik paru yg telah memiliki penggemar khusus dari berpuluh puluh tahun yang lalu yang amat setia, begitu jua krupuk cakar terebut pun terdapat peminat eksklusif juga. Utk membikin keripik kaki ayam itu mudah-mudah susah, andaikata kita baru memulainya kira-kira hasilnya akan beda2, kira-kira krupuk cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya ngk mengembang setelah digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, krupuk ceker gampang hangus saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa kita bisa mencobanya lagi, malahan lagi andaikata kamu bikin kerupuk kaki ayam untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya mesti enak. Lalu, ini merupakan sebanyak taktik utk bikin krupuk kaki ayam nan dapat kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Keripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya serta berikutnya basuh hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar yg sudah cuci bersih tadi campurkan ke bumbu nang sudah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kira kira lima belas menit.

dan masak cakar hingga lunak dan mateng sekitar dua puluh menit, lebih jauh pindah serta tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar serupa tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam sampai dengan bener bener kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Andaikata sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan krupuk ceker ready untuk di makan / dapat ditaruh ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membuat keripik ceker ayam :

1. Andai kita kepingin permukaan cakar yg kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal itu juga memberikan ceker itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling Kudu yaitu buat menyirnakan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sepatutnya anda rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Usaha Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih ceker berikut masak dengan uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lembek angkat dan tiriskan kemudian hilangkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga garing.

Sesudah kering berikut goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Membuat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg ceker uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, seterusnya merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk ngilangin bau amis pada kaki ayamnya, lantas masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam / baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, kaki ayam jd mekar namun permukaannya enggak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Berikutnya Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, kemudian naikkan, tiriskan setengah jam sesudah itu digoreng sekali lagi supaya renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa krupuk cakar ayam siap untuk disantap, rasanya….. sedap bikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama keripik cakar, karena harganya yg cukup menguras kantong akhirnya coba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya melegakan, setelah selesai, spontan diserbu sama anggota keluarga kemudian dalam sebentar langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• setengah kilogram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam serta masukkan soda kue, campur hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan baskom berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan kaki ayam & aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan dan tiriskan lantas goreng sekali lagi hingga benar2 kering, naikkan lantas tiriskan & lamun dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Metode Buat Krupuk Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku mencoba membikin kripik cakar ayam sendiri. Modal pencarian di youtube, guna metode memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesusahan. Sepertinya lantaran sy nggak ditaruh lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar dikukus. Akan tetapi enggak nyesel sih, berupaya bikin kripik ceker ini. Berhubung betul betul enak. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gr cakar, pisahkan kulit ari & kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Sehabis ceker ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Sesudah itu bilas hingga bersih lalu Tiriskan.

Dalam wajan, masak air seperlunya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga berbuih-buih berikut masukkan ceker ayam. Masak selama sepuluh menit saja. Jikalau sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang diberi es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu hingga kurang lebih enam puluh menit.

Jikalau sudah, angkat 1 ceker, kuliti ceker dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, karena sulit dibuang, jadi sy biarkan aja, tdk aku cabut, namun aku kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada bubuk. Aduk-aduk sampai dengan merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak goreng secukupnya utk menggoreng seterusnya nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, lantaran cekernya akan meletup. Masukkan cakar kemudian tutup wajan supaya minyak ngk menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, seterusnya seumpama sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Kalau minyak sudah tdk berbuih tandanya keripik cakar ayam sudah kering. Angkat dan tiriskan kerupuk ceker ayam. Dinginkan kerupuk ceker ayam, simpantaruh ke dalam toples nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa yg tdk mengerti kaki ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam tempo menghadiri bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat maknyuss waktu kita memasaknya jadi kerupuk ceker ayam, iya betul kamu ngk salah baca adalah kripik ceker ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi saat ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik ceker menjadi kudapan yang pas bagi siapa saja, sewajarnya misal kripik paru yg sudah punya penggemar khusus dari puluhan th nang lalu yang amat setia, seperti itu pula keripik cakar terebut juga ada pecinta khusus juga. Guna membuat kerupuk ceker ini mudah mudah susah, sekiranya kamu baru mulai agaknya hasilnya akan beda2, boleh jadi keripik kaki ayamnya hancur, kerupuk kaki ayamnya ngk mengembang semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, kerupuk cakar gampang gosong saat digoreng dll, tapi ngk mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, lebih-lebih lagi lamun kita membuat kerupuk cakar untuk dijual lagi, jadi kualitasnya musti maknyus. Lalu, ini merupakan beberapa taktik guna membuat kerupuk kaki ayam nang bisa anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Bikin Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Pertama : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya & sesudah itu kumbah sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selanjutnya larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg sdh dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu yang telah di haluskan, aduk-aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira2 seperempat jam.

Kemudian masak kaki ayam sampai empuk serta masak sekitaran sepertiga jam, dan pindah dan tiriskan, letakkan cakar di tempat datar semacam talam, tunggu bentar hingga cakar dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar sampai dengan benar2 kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Seumpama sudah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan cakar & kripik cakar siap untuk di camil atau bisa menyimpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Seumpama anda kepingin kualitas ceker nan kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal ini juga mewujudkan cakar itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Nan paling harus ialah utk membuang bau amis & lendir dari cakar ayam, sebaiknya kamu rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Cara Buat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam kemudian masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lunak angkat serta tiriskan berikut buang tulang2nya, lantas jemur diterik matahari hingga garing.

Selesai kering lebih jauh digoreng hingga garing dan matang. [title]

3. Teknik Membuat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku cakar ayam dan cuci bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk mengenyahkan aroma amis pada cekernya, seterusnya rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Sehabis direndam, cakar jadi melar namun permukaannya enggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, tiriskan 1/2 jam seterusnya goreng sekali lagi agar renyah krezz & garing optimal, taraaaa kerupuk ceker beres untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Bikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik ceker, karena harganya nang lumayan menguras kantong akhirnya coba membikin sendiri dan hasilnya menuntungkan, begitu selesai, serta-merta dimakan sama keluarga kesudahannya dalam sekelap langsung ludes.

Bahan Bahan:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, tambahkan garam & tambahkan soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam & aduk aduk hingga cakar ayam tertutup tepung serta biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai garing, angkat dan tiriskan lalu goreng lagi hingga betul-betul garing, naikkan berikut tiriskan & kalau dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Kripik Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berikhtiar membikin krupuk Ceker sendiri. Berbekal pencarian di youtube, utk cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan susah. Barangkali berhubung aku tidak ditaruh lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Akan tetapi ga menyesal sih, berupaya membuat keripik ceker ayam ini. Sebab betul betul sedap. Bumbunya juga cuma dua macam loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• 500 gram cakar ayam, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa yang tidak kenal kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika menghadiri kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua amat lezat ketika kita masak jadi krupuk kaki ayam, ya betul kamu ngk salah baca adalah krupuk kaki ayam. Keripik ceker sudah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik kaki ayam jadi camilan yang klop bg siapa pun, sepantasnya misal keripik paru nang telah muncul pecinta spesial dari berpuluh puluh thn yang lalu nang amat setia, serupa itu jua keripik cakar terebut juga punya penggemar eksklusif juga. Utk membikin krupuk ceker tersebut gampang gampang susah, andai kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan berbeda beda, mungkin kripik cakar ayamnya hancur, kerupuk cekernya tak mekar selesai digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik cakar cepat hangus ketika digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa ya kita bisa coba lagi, sampai-sampai lagi kalau anda buat kerupuk cakar untuk dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti lezat. Berikut, ini merupakan segenap upaya untuk membuat keripik cakar ayam nan dapat kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya dan dan bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam berikut larutkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Ceker nang tlah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu nan sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap / rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih seperempat jam.

Selepas itu masak ceker sampai empuk dan masak kurang lebih 1/3 jam, berikutnya angkat & tiriskan, letakkan ceker pada wadah datar kayak talam, tunggu sebentar sampai cakar agak dingin, terus belah di bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai betul-betul garing dengan pepe di bawah panas matahari. Semisal sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng cakar hingga matang. Tiriskan kaki ayam dan krupuk cakar siap buat di makan atau bisa menyimpan di wadah toples dll.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Semisal kamu ingin permukaan cakar yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap ini jua menjadikan cakar itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling krusial ialah buat menyirnakan bau amis serta lendir dari ceker, semestinya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan cakar seterusnya masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah lembut angkat serta tiriskan sesudah itu pisahkan tulang tulannya, seterusnya Jemur sampai kering.

Sehabis kering terus digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Teknik Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, berikut masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kira kira 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker menjadi melar lamun teksturnya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

dan Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng hingga kuning, selanjutnya naikkan, diamkan tiga puluh menit selanjutnya goreng kembali agar renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa kripik ceker matang utk disantap, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik cakar, oleh harganya yang lumayan mahal akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasilnya menuntungkan, setelah selesai, spontan diserbu sama keluarga walhasil dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan-bahan:

• 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, masukkan garam dan tambahkan soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam dan campur hingga ceker tertutup tepung dan biarkan -+15.

Panaskan minyak seterusnya goreng ceker sampai dengan kering, angkat dan tiriskan berikut goreng sekali lagi hingga betul2 garing, angkat lantas tiriskan dan seumpama dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku mencoba buat kripik ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di youtube, buat kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat susah. Boleh jadi oleh sy ga diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam dikukus. Akan tetapi tdk kecewa sih, belajar buat kerupuk ceker ayam ini. Karena benar2 lezat. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Berikut, ini caranya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg cakar, bersihkan dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334