Tag: Resep Keripik Ceker Ayam Renyah

Siapa yang tdk mengerti cakar ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan ceker ayam tempo hadir kondangan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma nikmat waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua sangat sedap sewaktu kita masak mjd kerupuk ceker ayam, ya benar anda ngk salah lihat yaitu kerupuk cakar ayam. Krupuk kaki ayam telah lama dikenal oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan keripik kaki ayam menjadi camilan yang pas untuk siapa pun, sebaiknya contohnya keripik paru nan sdh memiliki pecinta tertentu dari berpuluh puluh th nang lalu yang sangat setia, semacam itu juga kripik cakar itu juga punya penggemar eksklusif juga. Untuk membuat kripik cakar ini gampang gampang sulit, semisal anda baru memulainya kira-kira hasilnya akan beda beda, kira-kira kripik cakar ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya enggak besar semasa digoreng, krupuk cakar jadi keras, keripik kaki ayam gampang gosong saat digoreng dll, namun tak mengapa yaaa anda dapat mengulangunya lagi, lebih-lebih lagi andaikan kamu membuat krupuk cakar utk dijual lagi, jadi keistimewaannya musti lezat. Seterusnya, ini ialah sebagian teknik utk bikin krupuk kaki ayam yang bisa kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta lantas kumbah sampai benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk2 hingga tercampur semua.

Cakar yang sudah dibersihkan tadi dimasukkan ke bumbu nan sdh di haluskan, campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

Selanjutnya rebus cakar hingga empuk serta mateng sekitar sepertiga jam, berikutnya pindah dan tiriskan, letakkan kaki ayam pada tempat datar mirip talam, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker hingga benar benar garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam siap buat di sikat atau dapat disimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kripik ceker ayam :

1. Seandainya kamu ingin tekstur ceker nan kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal ini juga menghasilkan cakar itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nang paling perlu yaitu buat mengenyahkan bau amis & lendir dari cakar ayam, seharusnya anda rendam pakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Teknik Buat Kripik Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam lantas masak dengan garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lembut ambil serta tiriskan seterusnya pisahkan tulang2nya, lalu Jemur sampai dengan kering.

Setelah kering sesudah itu di goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Kiat Buat Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku kaki ayam & mencuci sampai bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat membuang bau amis pada cekernya, berlanjut rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Lantas merendam dalam air es serta masukan dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, cakar mjd mekar tapi teksturnya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lebih jauh Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng hingga kuning, seterusnya angkat, tiriskan 1/2 jam lantas digoreng lagi agar renyah krezz dan kering optimal, taraaaa kerupuk cakar ayam siyap buat dinikmati, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik cakar ayam, gara-gara harganya nang agak mahal lantas mencoba bikin sendiri & produknya enggak mengecewakan, begitu mateng, spontan dimakan sama keluarga akibatnya dalam sesaat langsung habis.

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, masukkan garam & tambahkan soda kue, aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai merata. Masukkan cakar ayam dan aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Panaskan minyak lantas goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan lalu goreng sekali lagi hingga benar2 kering, naikkan selanjutnya tiriskan dan misalnya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kripik Cakar Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Kali ini saya berupaya buat krupuk Ceker sendiri. Bermodal searching di media youtube, utk kiat mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Boleh jadi karena aku tdk diinap lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi tidak nyesel sih, nyoba membuat ini. Berhubung benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• setengah kg cakar, pisahkan kulit ari & kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Selesai ceker ayam dicuci bersih, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Usai itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air secukupnya utk merebus ceker. Masak air hingga mendidih berikut masukkan cakar. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Seandainya sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nang campur es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kira2 enam puluh menit.

Jikalau sudah, ambil 1 cakar ayam, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, sebab sulit dibuang, jadi aku biarkan saja, ngk aku cabut, tapi sy kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. aduk sampai dengan rata.

Pada wajan yg tdk lengket, masukkan minyak seperlunya untuk menggoreng selepas itu nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Apinya kecil saja yaaa, karena cekernya akan meletup. Masukkan ceker lantas tutup wajan spy minyak nggak menyalak keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, sesudah itu seumpama sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Apabila minyak sudah tak berbuih ciri kerupuk cakar telah garing. Angkat serta tiriskan krupuk cakar ayam. Dinginkan keripik cakar, simpantaruh ke toples yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa yg enggak kenal kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam masa hadir bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma enak ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam pun sangat enak waktu kita olah mjd krupuk cakar, yaa benar anda tak salah baca merupakan krupuk ceker ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat mendatangkan krupuk ceker mjd camilan nang klop bg siapa pun, seyogyanya semisal keripik paru yang sudah tersedia penggemar eksklusif dari berpuluh puluh thn nang lalu yg amat setia, sedmikian itu juga kerupuk kaki ayam ini pun punya pecinta eksklusif juga. Untuk bikin keripik kaki ayam itu mudah-mudah sulit, seumpama kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, boleh jadi krupuk cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya nggak besar saat digoreng, kripik cakar jadi keras, keripik ceker cepat hangus ketika digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kita bisa mencobanya lagi, bahkan lagi seandainya kita bikin kerupuk ceker guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti bagus. Sesudah itu, ini yaitu 5 jalan guna membikin kerupuk cakar ayam yang dapat anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga seluruh kukunya serta dan kumbah sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam selepas itu larutkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Kaki ayam yang sudah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kira-kira lima belas menit.

Kemudian masak ceker hingga lembek serta mateng kurang lebih sepertiga jam, lantas pindah & tiriskan, posisikan kaki ayam di wadah datar semacam tampah, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar hingga benar benar garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Kalau telah kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam & kerupuk cakar siap utk di sikat / dapat taruh ke dalam wadah toples dll.

Tips bikin keripik ceker ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin permukaan cakar yg anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai ini juga membuat cakar tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling harus yakni untuk mengeliminasi bau amis & lendir dari ceker ayam, seyogyanya anda rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Teknik Buat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah seperlunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker kemudian masak bersama garam, bawang putih sampai lembek. Setelah lembut angkat serta tiriskan terus pisahkan tulang tulannya, seterusnya jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Selepas kering lebih jauh digoreng sampai garing dan matang. [title]

3. Kiat Buat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr telur
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar dan cuci hingga bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, berikut masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa semalaman.

Selepas direndam, cakar mjd mekar tetapi teksturnya ngk lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Selepas itu Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan & goreng hingga kuning, terus angkat, tiriskan setengah jam kemudian digoreng sekali lagi agar renyah krezz & garing optimal, taraaaa krupuk ceker ayam siap untuk dicamil, rasanya….. sedap bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Keripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kerupuk cakar, gara-gara harganya nang cukup menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya membahagiakan, begitu jadi, terang-terangan dimakan sama keluarga akhirnya dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan Utama:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap, tambahkan garam dan campuri soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Masukkan kaki ayam & campur hingga ceker tertutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan selepas itu goreng kembali sampai benar-benar garing, naikkan berlanjut tiriskan & kalau dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kripik Cakar Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berikhtiar membikin keripik cakar ayam sendiri. Bekal searching di You Tube, untuk cara mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesusahan. Agaknya lantaran sy nggak ditaruh lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Akan tetapi ngga nyesel sih, mencoba buat keripik ceker ayam ini. Berhubung betul betul jos gandos. Bumbunyapun juga cuma 2 macam loh. Lalu, ini caranya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gr cakar ayam, bersihkan dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nan enggak mengerti kaki ayam, agak-agak dari kita pernah berebut kaki ayam tempo hadir bancakan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga amat sedap ketika kita olah jd kerupuk ceker ayam, ya benar kamu ngk salah lihat adalah krupuk ceker. Keripik kaki ayam telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi sampai sekarang ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kerupuk ceker jd camilan yg pas utk siapa pun, seharusnya contohnya kripik paru sapi nan tlah muncul peminat tertentu dari puluhan th nang lalu yg sangat setia, begitu juga kripik kaki ayam itu pun terdapat pecinta spesial juga. Utk buat krupuk ceker ini mudah mudah susah, bila kamu baru memulainya kelihatannya hasilnya akan beda beda, kira-kira keripik cekernya remuk, krupuk cakar ayamnya enggak mekar ketika digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, kripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya kita bisa mencobanya lagi, lebih-lebih lagi seandainya anda buat kripik kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya wajib enak. Selanjutnya, ini ialah segenap cara untuk membuat keripik ceker ayam yg dapat kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya serta dan cuci hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam lebih jauh campurkan dengan air & aduk-aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam yg sdh dibersihkan semual dimasukkan dalam bumbu nang telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kira-kira 15 menit.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan lunak serta matang sekitar 1/3 jam, dan pindah serta tiriskan, tempatkan cakar di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai dengan betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jika tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk kaki ayam siap untuk di nikmati / dapat simpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat keripik cakar ayam :

1. Andaikan kamu kepingin permukaan cakar yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal itu jua mewujudkan cakar itu lunak serta gampang utk diolah.
2. Yang paling wajib ialah utk menghilangkan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, selayaknya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Teknik Membuat Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci bersih cakar selepas itu masak bersama garam, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembek angkat & tiriskan sesudah itu hilangkan tulang tulannya, lantas jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering selanjutnya goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Cara Membuat Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar serta mencuci sampai bersih, kemudian merendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk ngilangin bau amis pada kaki ayamnya, lalu rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

dan merendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kira kira tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam mjd mekar tetapi teksturnya nggak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Lebih jauh Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, seterusnya naikkan, diamkan 1/2 jam lalu goreng lagi agar renyah kress serta garing optimal, taraaaa kripik cakar beres untuk dimakan, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik ceker ayam, oleh harganya nan cukup mahal jadinya coba bikin sendiri & hasil kripik cakarnya membahagiakan, begitu selesai, refleks dimakan sama keluarga kemudian dalam waktu sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, taburi garam serta tambahkan soda kue, campur hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan cakar ayam & campur sampai dengan kaki ayam tertutup tepung & tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan betul-betul garing, naikkan kemudian tiriskan dan andaikata dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Keripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya mencoba buat kerupuk cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, untuk metode memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup sulit. Bisa jadi berhubung saya ngga ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Akan tetapi tidak kecewa sih, mencoba bikin krupuk cakar ini. Karena asli jos gandos. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Lebih jauh, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334