Tag: Produsen Keripik Ceker Ayam

Siapa yg ngk kenal kaki ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam era datang bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam pun sangat maknyuss waktu kita olah mjd kerupuk cakar, yaa benar anda nggak salah baca yaitu krupuk ceker. Kerupuk cakar telah lama beken oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat melahirkan krupuk ceker jd camilan nan cocok utk siapa pun, seharusnya semisal kripik paru nan sudah menyimpan peminat eksklusif dari berpuluh puluh thn yg lalu yang sangat setia, serupa itu pula kripik cakar itu pula punya penggemar spesial juga. Utk membuat krupuk cakar ini mudah2 susah, jika kita baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda2, bisa jadi kerupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya tidak besar ketika digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik kaki ayam gampang hangus ketika digoreng dll, namun tak mengapa yaaa anda dapat mencobanya lagi, lebih-lebih lagi bila kamu bikin kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti nikmat. Sesudah itu, ini adalah sebagian kiat untuk bikin kerupuk ceker ayam nan bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya dan kemudian cuci sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam yg sdh dibersihkan tadi masukkan dalam bumbu nang sudah di haluskan, campur-campur sedikit biar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira2 seperempat jam.

Lalu masak cakar hingga empuk serta mateng kurang lebih 1/3 jam, berikutnya pindah serta tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar semacam tampah, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, berikut belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar hingga betul2 garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jika tlah kering, panaskan minyak goreng dan goreng ceker sampai mateng. Tiriskan ceker & kripik kaki ayam ready untuk di sikat / bisa ditaruh pada wadah toples dll.

Tips membikin keripik ceker ayam :

1. Jikalau kita kepingin kualitas kaki ayam yg kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal tersebut juga membuahkan ceker itu lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling penting yakni buat menyirnakan bau amis serta lendir dari cakar, sepatutnya anda rendam pakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Metode Bikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar kemudian rebus dengan garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembut ambil & tiriskan terus hilangkan tulang dari kulitnya, berikut Jemur sampai dengan kering.

Sehabis kering kemudian di goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Usaha Buat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu bh miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku kaki ayam dan mencuci sampai bersih, sesudah itu rendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk menyirnakan bau amis pada cekernya, kemudian masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira2 3 jam / okenya bisa semalam.

Selepas direndam, kaki ayam jadi mekar tetapi teksturnya tidak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lalu Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, tiriskan setengah jam lalu digoreng sekali lagi supaya renyah krezz & garing sempurna, taraaaa krupuk ceker ready utk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik cakar ayam, karena harganya yg agak mahal akhirnya coba membuat sendiri dan hasil keripik cekernya enggak mengecewakan, setelah selesai digoreng, terus disikat sama keluarga alhasil dalam waktu sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sdt penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap, tambahkan garam dan taburi soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah berikut campur tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur hingga rata. Tambahkan kaki ayam serta campur sampai kaki ayam tertutup tepung & biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat & tiriskan lantas goreng ulang sampai dengan benar2 kering, angkat terus tiriskan dan andaikan dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Kripik Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya bikin kerupuk Ceker sendiri. Bekal pencarian di media youtube, untuk kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan kesulitan. Barangkali sebab sy tdk disimpan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi ngga kecewa sih, belajar buat kerupuk ceker ayam ini. Karena asli jos gandos. Bumbunya jg hanya 2 macam loh. Kemudian, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• setengah kilogram ceker, pisahkan kulit serta kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Selepas cakar dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Sehabis itu cuci bersih lantas Tiriskan.

Dalam panci, rebus air seperlunya untuk merebus ceker. Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan cakar ayam. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air nan campur es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira2 enam puluh menit.

Bila sudah, ambil satu cakar ayam, kupas ceker ayam dengan pakai gunting lalu pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, berhubung sulit dicabut, jadi aku biarkan aja, tak saya ambil, lamun sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada. aduk aduk hingga merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak goreng secukupnya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja yaa, karena cakar ayamnya akan meletup-letup. Masukkan cakar ayam kemudian tutup wajan agar minyak enggak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, selepas itu seumpama sudah, baru aduk2 ceker. Kalau minyak sudah tidak berbusa cirinya krupuk ceker ayam sudah kering. Angkat & tiriskan kripik cakar. Dinginkan krupuk ceker, simpantaruh ke tempat nang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Siapa nan tidak kenal kaki ayam, agaknya dari kita pernah berebut ceker ayam era mengikuti bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam pun sangat nikmat waktu kita olah jd keripik ceker, ya betul anda ngk salah baca adalah kerupuk ceker ayam. Krupuk ceker telah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun saat ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat membuahkan krupuk kaki ayam mjd kudapan yg cocok bagi siapa saja, sewajarnya misal keripik paru yang telah mempunyai pecinta spesial dari berpuluh puluh tahun yang lalu nan sangat setia, serupa itu juga kripik cakar ini pula terdapat penggemar spesial juga. Guna bikin kripik cakar ini gampang2 sulit, jika kita baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda2, agak-agak krupuk cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya tidak besar ketika digoreng, keripik cakar jadi keras, keripik cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tapi enggak mengapa ya anda dapat mengulangunya lagi, tambahan pula lagi apabila kamu membikin keripik ceker guna dijual lagi, jadi kualitasnya harus enak. Selepas itu, ini adalah sebanyak metode guna membikin kripik kaki ayam nan dapat kamu tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua semua kukunya & lalu basuh hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam kemudian campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar nan sdh cuci bersih semual masukkan ke bumbu yang telah di haluskan, campur-campur sedikit supaya bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira kira seperempat jam.

Kemudian rebus cakar sampai dengan lunak serta matang kurang lebih sepertiga jam, selepas itu pindah serta tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, lantas belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam hingga bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Andaikan tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & krupuk cakar ready utk di sikat atau bisa simpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Andaikan kita menginginkan kualitas kaki ayam yg kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perihal tersebut jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yang paling Kudu adalah utk melenyapkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, sebaiknya anda rendam lewat kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Kiat Membikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar terus rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah lembek angkat serta tiriskan sesudah itu buang tulang tulannya, kemudian Jemur hingga kering.

Selesai kering kemudian goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Teknik Membikin Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Potong kuku cakar ayam dan mencuci sampai bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk membebaskan bau amis pada kaki ayamnya, kemudian masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira-kira 3 jam atau baiknya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker jd mekar namun teksturnya enggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lantas Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, diamkan tiga puluh menit seterusnya goreng kembali agar renyah kress & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam siap utk dinikmati, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik kaki ayam, karena harganya nan cukup mahal lantas coba menggorang sendiri & produknya melegakan, setelah mateng, serta-merta diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap rasa, campuri garam serta sejumput soda kue, aduk hingga merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam serta aduk aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai dengan garing, angkat serta tiriskan seterusnya goreng lagi sampai benar2 kering, angkat kemudian tiriskan dan semisal dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Krupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya mencoba bikin kripik cakar sendiri. Bekal searching di media youtube, buat teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup susah. Kelihatannya karena sy enggak diinap lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Tapi tidak kecewa sih, mencoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Sebab betul betul enak. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Kemudian, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam, bersihkan ke tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa nan enggak kenal cakar ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam waktu menghadiri hajatan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat maknyuss ketika kita olah jd kripik cakar ayam, ya betul kamu tak salah baca yakni kripik cakar ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tapi ketika ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan keripik ceker menjadi makanan ringan nan pas bg siapa pun, semestinya semisal kripik paru nang sudah punya penggemar istimewa dari puluhan th nang lalu nang amat setia, sedmikian itu pun keripik cakar itu pun terdapat pecandu spesial juga. Guna buat krupuk cakar itu gampang gampang susah, apabila kita baru memulainya bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, bisa jadi keripik cakar ayamnya remuk, krupuk kaki ayamnya ngk mekar semasa digoreng, kripik ceker mjd keras, kerupuk ceker gampang hangus ketika digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya terus, malah lagi seandainya kita membikin kerupuk ceker guna dijual lagi, jadi kualitasnya wajib lezat. Lalu, ini adalah sejumlah jalan utk membuat kerupuk ceker ayam yang bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya dan lantas bilas hingga benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam lebih jauh campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai rata.

Kaki ayam yang sudah dibersihkan tadi campurkan dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih lima belas menit.

Selanjutnya masak ceker sampai dengan lembut dan masak kurang lebih 20 menit, lalu angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai dengan betul2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikata sdh kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar dan krupuk kaki ayam ready buat di nikmati / bisa simpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kerupuk ceker ayam :

1. Sekiranya anda menginginkan kualitas kaki ayam nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal tersebut juga mewujudkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nang paling harus ialah utk menghilangkan bau amis dan lendir dari kaki ayam, sememangnya anda rendam sama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Teknik Bikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar lantas masak bersama uyah, bawang putih sampai lembut. Sesudah lembut ambil & tiriskan lalu hilangkan tulang dari kulitnya, berlanjut jemur dipanas matahari hingga garing.

Sesudah kering selepas itu goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Metode Membikin Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar & cuci hingga bersih, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk menghapuskan aroma amis pada cekernya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira2 3 jam / bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, ceker jadi mekar tapi permukaannya tdk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng sampai kuning, lalu angkat, diamkan 30 menit berlanjut goreng kembali agar renyah kress dan garing istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam siyap utk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, berhubung harganya yg lumayan mahal lantas mencoba membuat sendiri & hasil keripik cekernya menuntungkan, setelah matang, spontan dimakan sama keluarga akhirnya dalam sekejap langsung ludes.

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, masukkan garam dan campuri soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah lantas tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan ceker & campur hingga cakar ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai kering, angkat & tiriskan berikut goreng kembali sampai benar2 kering, angkat lalu tiriskan dan misalnya dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membuat Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Kali ini saya berupaya membuat kripik cakar ayam sendiri. Bekal pencarian di You Tube, guna metode mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Bisa jadi lantaran saya tdk ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Akan tetapi ngga nyesel sih, belajar mengolah kripik ceker ini. Karena betul2 enak. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Berikut, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan ke tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334