Tag: Produsen Keripik Ceker Ayam

Siapa nan ngk tahu cakar ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam masa datang kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma maknyuss tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua sangat sedap waktu kita olah jadi kerupuk ceker ayam, ya betul kamu tak salah lihat adalah kerupuk kaki ayam. Kerupuk ceker telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan keripik kaki ayam mjd kudapan nang pas utk siapa saja, sewajarnya contohnya keripik paru sapi nan telah terlihat pecinta istimewa dari berpuluh puluh th yang lalu nang sangat setia, serupa itu pula kerupuk cakar itu pula ada penggemar khusus juga. buat membuat kerupuk cakar itu gampang2 susah, andai anda baru memulainya kira-kira hasilnya akan beda beda, agak-agak kerupuk kaki ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tidak mengembang semasa digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik kaki ayam cepat gosong ketika digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya anda dapat coba terus, sampai-sampai lagi seandainya anda membuat kerupuk ceker untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib lezat. Selanjutnya, ini yaitu lima jalan utk bikin krupuk cakar ayam yg bisa kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya & sesudah itu bilas hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Ceker yg tlah dibersihkan semual masukkan ke bumbu nang tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih lima belas menit.

Seterusnya rebus ceker sampai lunak serta mateng kurang lebih 1/3 jam, dan angkat serta tiriskan, tempatkan ceker di wadah datar seperti tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, berikut belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan cakar sampai dengan bener2 kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Misalnya telah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar & keripik cakar ready buat di camil atau dapat disimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kripik kaki ayam :

1. Kalau kamu ingin kualitas cakar yang anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang ini juga mewujudkan ceker itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Yang paling vital yaitu utk menghilangkan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, sebaiknya kita rendam dengan kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Teknik Bikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar berlanjut rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Sesudah lunak angkat serta tiriskan berikut buang tulang2nya, lalu jemur dipanas matahari sampai kering.

Sehabis kering selepas itu goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Teknik Membikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar & mencuci sampai bersih, seterusnya merendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit untuk melenyapkan bau amis pada cakarnya, sesudah itu masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Sehabis direndam, ceker jd membesar namun permukaannya nggak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Selepas itu Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berlanjut naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian goreng sekali lagi biar renyah Kresss serta kering istimewa, taraaaa kripik kaki ayam beres untuk dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Buat Kripik Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, akibat harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba membikin sendiri & hasil kripik cakarnya tidak mengecewakan, setelah selesai, lantas disikat oleh keluarga walhasil dalam sekelebat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• 500gram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, tambahkan garam dan taburi soda kue, campur hingga merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai merata. Masukkan ceker serta campur sampai cakar ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan lalu goreng ulang hingga betul betul kering, naikkan kemudian tiriskan & jika dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Keripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini saya berusaha buat kripik Ceker sendiri. Modal searching di youtube, untuk cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, lumayan kesulitan. Agak-agak sebab aku tdk ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi ga menyesal sih, nyoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Karena benar benar jos gandos. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan Bahan:

• lima ratus gr cakar, pisahkan kulit serta kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Selesai cakar ayam dicuci bersih, baluri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Sehabis itu cuci bersih selepas itu Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air seperlunya utk merebus cakar. Masak air sampai berbuih-buih berikut masukkan cakar ayam. Masak selama 10 menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang diberi es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira2 enam puluh menit.

Kalau sudah, ambil 1 ceker, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang-tulang jarinya, karena sulit diambil, jadi aku biarkan aja, ngk aku ambil, tapi sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk sampai rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak seperlunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja ya, lantaran cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker ayam kemudian tutup wajan biar minyak tak menyalak keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, selepas itu semisal sudah, baru aduk aduk ceker. Bila minyak sudah tak ada busanya ciri kripik ceker ayam sdh kering. Angkat dan tiriskan kripik cakar. Dinginkan krupuk ceker, masukkantaruh dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa nang tak kenal ceker ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan cakar ayam era menghadiri kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam pun sangat nikmat waktu kita olah jd keripik cakar, iya betul anda enggak salah baca yaitu kripik cakar ayam. Kripik kaki ayam telah lama tersohor oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun ketika ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat menjadikan kripik cakar jd snack yg sesuai bagi siapa saja, sememangnya semisal keripik paru sapi nang telah tampak pecinta eksklusif dari puluhan th nan lalu yg sangat setia, semacam itu juga keripik ceker terebut pun punya peminat istimewa juga. Untuk buat kripik ceker itu gampang2 susah, seandainya kita baru mengawalinya sepertinya hasilnya akan beda2, sepertinya krupuk cakar ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya tidak mekar semasa digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kripik kaki ayam cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya kita dapat mengulangunya lagi, bahkan lagi lamun kita membikin kripik ceker untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti baik. Berikut, ini yaitu lima usaha utk bikin krupuk ceker ayam yang bisa anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Keripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya dan lalu basuh sampai betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam lantas campurkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam yg telah cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira-kira seperempat jam.

Berikutnya masak kaki ayam sampai empuk serta matang sekitar 1/3 jam, lalu angkat dan tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai dengan ceker dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai benar-benar kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Sekiranya telah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk cakar ready buat di nikmati / dapat ditaruh ke dalam tempat toples dll.

Tips bikin kerupuk kaki ayam :

1. Sekiranya kamu kepingin tekstur kaki ayam yang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai tersebut jua membuahkan cakar itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling Kudu yaitu utk mengeliminasi aroma amis dan lendir dari kaki ayam, seyogyanya kamu rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Kiat Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam kemudian rebus bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembut angkat dan tiriskan selanjutnya hilangkan tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selesai kering berlanjut di goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Kiat Buat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg cakar uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, terus merendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker jadi mekar tapi teksturnya nggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng hingga kuning, selepas itu angkat, diamkan tiga puluh menit selanjutnya goreng sekali lagi agar renyah Kresss dan kering sempurna, taraaaa kerupuk cakar ready utk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Bikin Kripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, karena harganya yg agak menguras kantong jadi mencoba membuat sendiri & hasil kripik cakarnya menggembirakan, setelah jadi, refleks dimakan oleh keluarga akibatnya dalam sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan Baku:

• 500gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap, taburi garam & sejumput soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk hingga cakar ayam tertutup tepung serta tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng cakar ayam hingga garing, angkat dan tiriskan sesudah itu goreng sekali lagi hingga benar2 garing, naikkan berlanjut tiriskan dan sekiranya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Buat Krupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar bikin krupuk cakar ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, buat teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, sangat kesulitan. Sepertinya karena saya tidak dibiarkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dikukus. Namun enggak kecewa sih, berusaha mengolah ini. Berhubung benar benar sedap. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Berikut, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gr ceker, bersihkan dalam toples nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa nan nggak tahu ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam waktu menghadiri kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga sangat sedap saat kita olah jadi kerupuk cakar ayam, ya betul anda tdk salah baca yaitu krupuk cakar. Krupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat memberikan krupuk kaki ayam mjd makanan ringan nan cocok untuk siapa saja, sememangnya umpamanya kripik paru sapi nan sudah ada penggemar tertentu dari puluhan th nan lalu nan amat setia, sedmikian itu pun krupuk cakar ini jua punya pecinta khusus juga. Utk membuat keripik kaki ayam itu mudah-mudah sulit, andaikan kamu baru memulainya barangkali hasilnya akan berbeda beda, sepertinya kripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tidak mengembang selesai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, krupuk ceker cepat hangus saat digoreng dll, tapi nggak mengapa ya kita bisa mengulangunya terus, apalagi lagi bila kamu bikin krupuk kaki ayam untuk dijual lagi, jadi kekhasan harus baik. Selanjutnya, ini merupakan 5 ikhtiar guna membuat kerupuk kaki ayam yg bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Awalnya : pisahkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga semua kukunya serta lantas cuci sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam sesudah itu larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Kaki ayam nang tlah cuci bersih tadi masukkan ke dalam bumbu yang sudah di haluskan, aduk2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurleb lima belas menit.

Selanjutnya masak kaki ayam sampai lunak serta mateng sekitar 20 menit, selanjutnya angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar kayak tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan cakar hingga bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sdh kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan krupuk cakar ready buat di camil atau dapat menyimpan pada tempat toples dll.

Tips bikin keripik kaki ayam :

1. Semisal kamu menginginkan tekstur ceker yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara tersebut juga memberikan cakar tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nan paling perlu ialah utk menghilangkan bau amis dan lendir dari cakar, sememangnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Teknik Mengolah Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam terus rebus bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lunak ambil serta tiriskan berikut pisahkan tulang-tulangnya, berikut jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering berlanjut di goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Usaha Buat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker & bersihkan, sesudah itu merendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk menghapuskan bau amis pada cekernya, terus masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam atau baiknya bisa semalaman.

Sesudah direndam, ceker mjd melar tetapi permukaannya enggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng hingga kuning, kemudian naikkan, diamkan setengah jam lalu goreng kembali supaya renyah kress serta garing sempurna, taraaaa kerupuk cakar ayam beres untuk disantap, rasanya….. sedap bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran sama krupuk cakar ayam, sebab harganya yang cukup menguras kantong lantas coba membuat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menyenangkan, setelah matang, kontan disikat sama anggota keluarga alhasil dalam waktu sesaat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• limaratus gram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam serta campuri soda kue, aduk sampai rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah terus campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai merata. Tambahkan kaki ayam dan campur sampai dengan ceker ketutup tepung & tunggu menit.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng ceker sampai dengan garing, naikkan & tiriskan kemudian goreng ulang sampai dengan betul2 kering, naikkan berikut tiriskan dan jikalau dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha membikin kerupuk cakar ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, amat kesusahan. Mungkin lantaran sy enggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Akan tetapi enggak menyesal sih, belajar buat krupuk cakar ini. Lantaran betul betul lezat. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334