Tag: Pembuatan Keripik Ceker Ayam

Siapa yang tdk kenal ceker ayam, tampaknya dari kita pernah berebut kaki ayam era hadir bancakan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat enak ketika kita olah mjd kerupuk cakar ayam, ya benar kamu tak salah lihat merupakan kerupuk ceker. Kripik cakar telah lama beken oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tetapi saat ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik kaki ayam mjd snack yang pas bg siapa saja, sepatutnya umpamanya kripik paru nan sudah tampak pecandu eksklusif dari puluhan thn yang lalu nan amat setia, semacam itu juga kripik ceker terebut pun terdapat penggemar khusus juga. Untuk membikin kripik cakar itu mudah mudah sulit, andaikan anda baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda2, sepertinya krupuk kaki ayamnya hancur, krupuk cekernya tidak mengembang selesai digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, kerupuk ceker mudah hangus saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya terus, terlebih lagi andaikata kamu buat kripik ceker untuk dijual lagi, jadi kekhasan wajib baik. Sesudah itu, ini ialah sebagian proses untuk membuat keripik kaki ayam yang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya dan lebih jauh bilas sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam lebih jauh larutkan dengan air dan aduk2 hingga rata.

Kaki ayam yg sdh cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nan tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira2 seperempat jam.

Seterusnya masak cakar sampai dengan lembek dan matang kurang lebih 1/3 jam, lalu angkat dan tiriskan, lokasikan cakar di tempat datar seperti talam, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar sampai benar2 garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Kalau sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk kaki ayam ready buat di camil / dapat simpan ke dalam wadah toples dll.

Tips buat kripik ceker ayam :

1. Lamun kamu menginginkan kualitas ceker yang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang ini jua membuahkan ceker itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nan paling perlu yakni untuk mengenyahkan aroma amis dan lendir dari cakar ayam, sewajamya kamu rendam bersama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Cara Membuat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker selanjutnya masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lembut ambil dan tiriskan sesudah itu pisahkan tulang dari kulitnya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga kering.

Sesudah kering berlanjut digoreng sampai garing & mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & diiris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Potong kuku ceker serta cuci hingga bersih, sesudah itu merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat menghapuskan aroma amis pada cakarnya, lalu rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan ke kulkas biarkan selama kira kira 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd membesar namun teksturnya ngk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Seterusnya Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, selepas itu angkat, tiriskan 30 menit kemudian goreng kembali supaya renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa kerupuk ceker ready buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk kaki ayam, gara-gara harganya yang cukup menguras kantong jadi mencoba menggorang sendiri dan hasil keripik cekernya tak mengecewakan, begitu mateng, serentak disikat sama anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekelebat langsung ludes.

Bahan Bahan:

• 500 gr kaki ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai rata. Masukkan ceker serta campur hingga kaki ayam tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng ceker hingga garing, angkat serta tiriskan seterusnya goreng ulang hingga benar-benar kering, angkat kemudian tiriskan dan bila dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Keripik Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berusaha bikin kripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di youtube, untuk kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat susah. Bisa jadi berhubung aku ga diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar dikukus. Namun tidak nyesel sih, berusaha bikin kripik ceker ini. Sebab betul betul jos gandos. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Kemudian, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar, bersihkan dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa yang tidak mengetahui kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa datang hajatan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam pun sangat lezat saat kita memasaknya jadi keripik ceker, ya benar kamu nggak salah baca ialah kripik cakar ayam. Keripik cakar sudah lama tersohor oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun saat ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat memberikan kerupuk cakar menjadi makanan ringan nan cocok utk siapa saja, sepatutnya misal keripik paru yang sdh memiliki pecandu eksklusif dari puluhan th nang lalu nan amat setia, seperti itu pun keripik ceker ini pula terdapat penggemar spesial juga. Untuk membikin kerupuk kaki ayam ini mudah2 sulit, jika anda baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi kerupuk cekernya remuk, krupuk cekernya ngk mekar ketika digoreng, krupuk cakar menjadi keras, kripik cakar cepat hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa ya kita dapat coba lagi, bahkan lagi andaikan anda membikin krupuk cakar buat dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib maknyus. Berikut, ini yaitu beberapa kiat untuk membuat kripik cakar ayam nang dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya dan lalu kumbah sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam berlanjut campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Kaki ayam nan sdh cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu nan telah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb lima belas menit.

dan masak kaki ayam hingga lembut dan mateng sekitaran sepertiga jam, lantas pindah serta tiriskan, tempatkan ceker pada wadah datar serupa talam, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai bener2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Bila telah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar sampai matang. Tiriskan cakar & kerupuk cakar ready utk di sikat atau dapat simpan pada tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat krupuk cakar ayam :

1. Jikalau kita ingin permukaan cakar nang anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Berhubungan ini jua menjadikan cakar tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling harus yaitu buat melepaskan bau amis serta lendir dari cakar, sewajarnya kita rendam memakai kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Cara Buat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg ceker
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker lantas rebus bersama uyah, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah empuk angkat serta tiriskan lalu buang tulang2nya, selanjutnya jemur diterik matahari sampai garing.

Sesudah kering lebih jauh di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Usaha Buat Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku cakar dan cuci hingga bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk menghapuskan aroma amis pada cekernya, lantas rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama sekitar tiga jam atau okenya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jd mekar tetapi teksturnya tidak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, tiriskan setengah jam sesudah itu digoreng lagi agar renyah kress serta garing optimal, taraaaa keripik ceker siyap buat dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Kerupuk Ceker Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk kaki ayam, berhubung harganya yang agak menguras kantong jadi mencoba buat sendiri & hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu mateng, serta-merta disikat sama keluarga kemudian dalam waktu sekejap langsung ludes.

Bahan2nya:

• 1/2 kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga bersih, masukkan dengan penyedap rasa, sejumput garam serta sejumput soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai rata. Tambahkan ceker dan aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan kemudian goreng lagi sampai benar-benar garing, angkat seterusnya tiriskan & bila dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Buat Kripik Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membuat keripik cakar sendiri. Bekal browsing di media youtube, buat metode melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup susah. Bisa jadi berhubung aku ngga disimpan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker dikukus. Tapi tidak menyesal sih, mencoba buat krupuk cakar ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya yaa

Bahan Utama:

• 500 gram ceker ayam, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Usai cakar ayam dicuci bersih, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Selepas itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Dalam panci, masak air seperlunya utk merebus ceker. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih lalu masukkan cakar ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nan diberi es batu, diamkan cakar terlebih dahulu hingga sekitar enam puluh menit.

Jika sudah, angkat 1 cakar, kupas ceker ayam dengan pakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, sebab sudah diambil, jadi sy biarkan aja, nggak sy ambil, lamun saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk2 sampai merata.

Pada wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng berikut nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil aja ya, berhubung cakar ayamnya akan meletup. Masukkan cakar ayam terus tutup wajan agar minyak tdk menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mereda, sesudah itu andai sudah, baru aduk aduk cekernya. Bila minyak sudah enggak ada buihnya tandanya krupuk ceker tlah garing. Angkat serta tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan keripik ceker, simpantaruh dalam toples nang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334 

Siapa yg tidak paham ceker ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika hadir bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun sangat sedap saat kita masak mjd krupuk ceker, yaa betul kamu tak salah baca yaitu krupuk ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama tenar oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat memberikan krupuk kaki ayam jadi camilan nan klop utk siapa pun, sepantasnya contohnya keripik paru nang telah tampak penggemar istimewa dari berpuluh puluh th yg lalu nang amat setia, seperti itu pula kerupuk ceker itu pula ada pecandu istimewa juga. buat membikin kripik kaki ayam itu gampang2 sulit, sekiranya kamu baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda beda, agak-agak kripik kaki ayamnya hancur, keripik cakar ayamnya tidak mengembang saat digoreng, keripik ceker menjadi keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, tapi tak mengapa yaaa kamu dapat mencobanya lagi, apalagi lagi andaikan anda membikin keripik cakar untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya mesti nikmat. Berikut, ini merupakan 5 usaha utk bikin krupuk ceker ayam nan dapat kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya dan kemudian kumbah sampai betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Ceker nan sdh cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira seperempat jam.

Lebih jauh rebus kaki ayam sampai empuk serta mateng sekitar dua puluh menit, selepas itu angkat & tiriskan, lokasikan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam hingga betul2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kerupuk ceker ready utk di camil / bisa simpan di tempat toples dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Andaikan kamu menginginkan kualitas kaki ayam yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perihal itu jua menjadikan ceker tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yg paling krusial ialah buat mengeliminasi aroma amis & lendir dari cakar ayam, semestinya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam selepas itu masak dengan garam, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lunak ambil dan tiriskan berikut buang tulang-tulangnya, lebih jauh Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering selepas itu di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Teknik Membuat Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 btr endog
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku cakar serta mencuci sampai bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk menyirnakan aroma amis pada cakarnya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es serta masukan dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar mjd mekar tetapi permukaannya ngk lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selanjutnya Kita bikin adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan ceker kedalam adonan serta goreng sampai kuning, sesudah itu angkat, tiriskan 30 menit berikut goreng lagi supaya renyah krezz & kering optimal, taraaaa krupuk cakar ayam siap untuk dinikmati, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Mengolah Keripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama krupuk cakar ayam, sebab harganya nan agak mahal akhirnya coba membuat sendiri & produknya memuaskan, setelah mateng, terus dimakan oleh anggota keluarga kesudahannya dalam sebentar langsung lenyap.

Bahan2nya:

• 500gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai bersih, campur dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, aduk aduk hingga merata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga rata. Masukkan kaki ayam dan aduk hingga kaki ayam ketutup tepung serta tunggu menit.

Panaskan minyak sesudah itu goreng cakar ayam hingga kering, naikkan & tiriskan selanjutnya goreng ulang sampai betul-betul kering, naikkan sesudah itu tiriskan & semisal dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Keripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini aku berusaha membuat keripik ceker ayam sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup kesulitan. Kelihatannya gara-gara aku tak disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi enggak kecewa sih, berupaya bikin kerupuk ceker ayam ini. Karena betul2 lezat. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam, bersihkan ke dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334