Tag: Kerupuk Kulit Ceker

Siapa yg enggak kenal cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam era hadir kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma nikmat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam juga sangat enak saat kita masak jadi keripik ceker ayam, ya benar anda nggak salah baca yaitu krupuk kaki ayam. Keripik ceker telah lama populer oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun saat ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat melahirkan krupuk ceker mjd snack nang sesuai buat siapa pun, layaknya umpamanya keripik paru yg telah tersedia peminat spesial dari puluhan th yang lalu yg amat setia, begitu pun krupuk cakar ini pun punya penggemar khusus juga. Utk buat krupuk kaki ayam ini gampang-gampang susah, seumpama kamu baru memulainya agaknya hasilnya akan beda beda, bisa jadi kripik cakar ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya ngk mengembang usai digoreng, kripik kaki ayam mjd keras, kripik ceker gampang gosong ketika digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kita dapat mencobanya terus, sampai-sampai lagi sekiranya kita bikin keripik cakar utk dijual lagi, jadi keistimewaannya musti maknyus. Berikut, ini ialah beberapa teknik guna membuat kerupuk cakar ayam yg bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air secukupnya

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cakarnya

Kesatu : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya serta dan bilas hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Cakar nang sdh cuci bersih semual dicampurkan ke dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih lima belas menit.

dan rebus kaki ayam hingga lembut serta masak kurang lebih 1/3 jam, kemudian pindah dan tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar seperti tampah, tunggu sebentar sampai dengan cakar agak dingin, lebih jauh belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai benar-benar kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Semisal tlah kering, panaskan minyak goreng & goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & kerupuk cakar ready utk di nikmati / dapat disimpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat krupuk kaki ayam :

1. Apabila kamu ingin kualitas ceker nan anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara tersebut juga membuat cakar itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital yaitu untuk melenyapkan aroma amis serta lendir dari ceker, sewajarnya kita rendam memakai kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Metode Buat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg ceker
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci bersih cakar lalu masak bersama garam, bawang putih sampai lembek. Setelah empuk ambil & tiriskan lalu pisahkan tulang2nya, selepas itu jemur dipanas matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering selepas itu digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Cara Membikin Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh endog
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• 1/4 sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku ceker serta cuci bersih, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk membuang aroma amis pada cakarnya, lantas rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

dan merendam dalam air es dan masukan ke kulkas biarkan selama sekitar 3 jam / baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, cakar jd mekar namun permukaannya tidak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, lantas angkat, tiriskan tiga puluh menit kemudian digoreng kembali biar renyah kress serta kering optimal, taraaaa krupuk kaki ayam ready buat dimakan, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Krupuk Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, akibat harganya nang lumayan mahal lantas mencoba buat sendiri & hasil kripik cakarnya melegakan, begitu selesai, spontan disikat oleh keluarga walhasil dalam sekelap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500 gr ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam & campuri soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan cakar ayam dan aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung & biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng cakar ayam sampai garing, angkat serta tiriskan kemudian goreng lagi hingga betul2 garing, naikkan lalu tiriskan & jikalau dingin simpan di toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kerupuk Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar buat kripik cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di You Tube, utk metode memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, cukup susah. Bisa jadi lantaran sy ngga ditempatkan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar dikukus. Tetapi tidak kecewa sih, mencoba buat ini. Lantaran betul betul enak. Bumbunya jua cuma dua macam loh. Kemudian, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

• 500 gram ceker, pisahkan kulit & kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Sesudah cakar ayam dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Selesai itu cuci bersih berikut Tiriskan.

Di panci, panaskan air seperlunya utk memasak ceker. Masak air hingga mendidih berlanjut masukkan cakar. Olah kurang lebih 10 menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang campurkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Seandainya sudah, ambil satu ceker ayam, kupas cakar ayam dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, lantaran sulit diambil, jadi sy biarkan saja, tdk sy buang, namun sy kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada bubuk. aduk sampai rata.

Dalam wajan yg tdk lengket, masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil aja ya, berhubung cakar ayamnya akan meletup. Masukkan ceker ayam sesudah itu tutup wajan spy minyak ngk meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, sesudah itu sekiranya sudah, baru aduk aduk cakarnya. Bila minyak sudah enggak ada busanya ciri krupuk cakar ayam tlah kering. Angkat dan tiriskan krupuk cakar ayam. Dinginkan krupuk ceker ayam, masukkantaruh dalam toples nang kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334 

Siapa yg tak paham kaki ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik mengunjungi bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma lezat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam pun sangat enak ketika kita memasaknya jd keripik cakar ayam, ya benar anda tak salah lihat yakni kerupuk ceker. Keripik ceker sudah lama masyhur oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa namun ketika ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk ceker jadi kudapan nan cocok untuk siapa saja, sememangnya misal keripik paru yg telah ada pecandu khusus dari puluhan tahun yang lalu nang sangat setia, serupa itu jua krupuk cakar terebut jua terdapat peminat istimewa juga. buat membikin krupuk ceker itu gampang gampang susah, lamun anda baru memulainya agaknya hasilnya akan berbeda beda, agak-agak keripik cakar ayamnya hancur, keripik cekernya tak mengembang semasa digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, keripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, namun tdk mengapa ya kita dapat mengulangunya terus, apalagi lagi misalnya kita buat keripik ceker buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya mesti lezat. Selepas itu, ini adalah sejumlah taktik utk bikin keripik ceker ayam yg bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Keripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan pula semua kukunya serta lalu bilas sampai dengan betul betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Ceker yang telah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu yg telah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih seperempat jam.

Selanjutnya masak cakar hingga lunak dan matang kurang lebih 1/3 jam, lalu angkat dan tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar serupa talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar hingga betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Lamun sdh garing, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk cakar siap buat di makan / dapat menyimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Seumpama kamu ingin kualitas kaki ayam nang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal itu jua menghasilkan kaki ayam itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling penting ialah buat mengenyahkan aroma amis serta lendir dari cakar, sememangnya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Cara Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 1/4 kg cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar seterusnya rebus bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah lembut angkat & tiriskan berikut buang tulang2nya, berlanjut Jemur hingga garing.

Sehabis kering lebih jauh goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Cara Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci bersih, terus rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk menghilangkan aroma amis pada cakarnya, terus rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira-kira tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam jd melar lamun teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Seterusnya Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, tiriskan 1/2 jam selepas itu digoreng sekali lagi biar renyah krezz dan kering optimal, taraaaa kerupuk cakar ayam siap buat disantap, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Krupuk Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran dengan krupuk kaki ayam, berhubung harganya nang lumayan mahal jadi coba bikin sendiri dan hasilnya mengenyangkan, setelah jadi, serta-merta diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap, tambahkan garam serta masukkan soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk hingga cakar ayam tertutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak berlanjut goreng ceker sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan sesudah itu goreng kembali sampai benar2 kering, naikkan lantas tiriskan & seandainya dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kerupuk Cakar Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini saya berikhtiar membuat keripik cakar ayam sendiri. Berbekal browsing di You Tube, guna metode melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat sulit. Sepertinya oleh saya tak dibiarkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker dimasak. Tetapi enggak menyesal sih, nyoba bikin ini. Sebab benar benar enak. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Sesudah itu, ini caranya ya

Bahan2nya:

• 500 gr cakar ayam, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Siapa yg tdk tahu cakar ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo datang bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma sedap tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun sangat lezat saat kita masak jadi krupuk cakar ayam, yaa benar kamu tdk salah baca adalah kerupuk kaki ayam. Keripik ceker sudah lama tenar oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik cakar menjadi kudapan yg cocok untuk siapa saja, selayaknya misal kripik paru nang telah tampil pecinta tertentu dari berpuluh puluh tahun yang lalu yang sangat setia, serupa itu juga krupuk ceker terebut pula punya peminat tertentu juga. Guna buat kerupuk ceker ini mudah mudah susah, seandainya kita baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik cakar ayamnya hancur, kripik cekernya enggak mengembang usai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong ketika digoreng dll, namun tak mengapa ya kamu dapat mencobanya lagi, bahkan lagi andaikan kamu buat kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi keistimewaannya harus nikmat. Selanjutnya, ini merupakan lima proses untuk bikin kripik cakar ayam nang dapat anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Buat Kripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya & lalu cuci sampai betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam selanjutnya larutkan dengan air dan aduk aduk hingga merata.

Ceker nan sdh cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira seperempat jam.

Seterusnya masak kaki ayam sampai dengan empuk & mateng sekitar sepertiga jam, lalu pindah serta tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar kayak tampah, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, lebih jauh belah di bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan kaki ayam sampai benar benar garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Jika tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam ready buat di nikmati atau bisa menyimpan pada tempat toples dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Apabila anda ingin permukaan ceker nang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab tersebut juga membuahkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital yakni untuk menghapuskan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, sepantasnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Usaha Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci cakar berikut rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembek ambil dan tiriskan sesudah itu buang tulang dari kulitnya, lalu jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering berikut digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Teknik Membuat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & cuci bersih, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, berikut masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira kira tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam jd mekar tetapi teksturnya enggak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Seterusnya Kita buat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng sampai kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan tiga puluh menit selanjutnya digoreng sekali lagi agar renyah kress dan kering optimal, taraaaa kerupuk ceker ayam ready buat dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Keripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, lantaran harganya yang agak mahal jadi mencoba menggorang sendiri & produknya memuaskan, begitu selesai digoreng, refleks disikat oleh keluarga alhasil dalam sekelip langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam & tambahkan soda kue, campur sampai rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur hingga merata. Tambahkan ceker dan campur sampai dengan kaki ayam tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak lantas goreng ceker hingga garing, naikkan dan tiriskan terus goreng ulang sampai betul2 garing, naikkan selanjutnya tiriskan dan seumpama dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Membikin Keripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berupaya bikin kerupuk Ceker sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, buat teknik memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, cukup susah. Mungkin oleh sy tak diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi enggak menyesal sih, berupaya buat krupuk cakar ini. Lantaran betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Sesudah itu, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• 500 gram cakar ayam, bersihkan ke toples nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334