Tag: Kerupuk Kulit Ceker

Siapa yg enggak mengetahui ceker ayam, barangkali dari kita pernah berebut ceker ayam era mengikuti hajatan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga sangat maknyuss waktu kita memasaknya menjadi keripik ceker, yaa betul anda tidak salah lihat yakni kerupuk ceker. Kripik cakar sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun saat ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk kaki ayam jd kudapan nan pas bg siapa pun, semestinya contohnya keripik paru yg sudah hadir pecinta khusus dari puluhan thn nang lalu nang amat setia, semacam itu juga kerupuk ceker ini pun punya pecandu istimewa juga. Guna bikin kripik ceker itu gampang2 susah, sekiranya kita baru memulainya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik cakar ayamnya hancur, kerupuk kaki ayamnya enggak mekar usai digoreng, keripik cakar menjadi keras, keripik kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa kamu bisa mencobanya lagi, lebih-lebih lagi andaikan kamu membuat kerupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti lezat. Selepas itu, ini yakni lima proses untuk membuat krupuk cakar ayam nan dapat kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga semua kukunya serta seterusnya bilas hingga benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air dan aduk-aduk sampai tercampur semua.

Ceker nan telah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu nan sdh di dilembutkan, campur2 sedikit agar bumbunya merata atau rendam ceker ke dalam bumbu serta tunggu kurleb seperempat jam.

dan masak cakar hingga lembek dan masak sekitaran 20 menit, selepas itu pindah serta tiriskan, posisikan cakar di wadah datar serupa tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar sampai betul2 garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Bila telah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker sampai mateng. Tiriskan ceker dan kerupuk cakar siap buat di makan atau dapat taruh pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin kripik cakar ayam :

1. Jika kamu ingin kualitas kaki ayam nang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perkara itu jua mewujudkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nang paling perlu yakni utk membuang aroma amis serta lendir dari cakar ayam, sepatutnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menit.

2. Metode Buat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar seterusnya rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lembek ambil & tiriskan selepas itu pisahkan tulang2nya, kemudian jemur dipanas matahari sampai garing.

Setelah kering lantas goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Metode Bikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam dan bersihkan, kemudian rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada cakarnya, lantas masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam atau okenya bisa semalam.

Sesudah direndam, ceker menjadi mekar tetapi teksturnya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam lantas goreng lagi agar renyah Kresss & kering sempurna, taraaaa keripik ceker ayam matang untuk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kerupuk cakar ayam, lantaran harganya nang agak menguras kantong jadinya coba bikin sendiri & hasil kripik cakarnya memuaskan, setelah jadi, terus disikat oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sejenak langsung lenyap.

Bahan2nya:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam dan sejumput soda kue, campurkan hingga rata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng sekali lagi sampai dengan betul2 garing, naikkan berlanjut tiriskan dan sekiranya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berusaha bikin keripik ceker ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, untuk metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan faktanya, cukup kesulitan. Tampaknya sebab sy tak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi enggak menyesal sih, mencoba mengolah ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunyapun juga hanya 2 jenis loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gr ceker, bersihkan ke wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yg tdk tahu ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan cakar ayam era hadir hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun sangat nikmat waktu kita memasaknya menjadi kerupuk kaki ayam, yaa betul kamu nggak salah baca yaitu krupuk ceker. Kripik cakar sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun sampai sekarang ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik cakar jadi camilan nan sesuai untuk siapa saja, sepantasnya semisal keripik paru sapi yg tlah tampil pecinta spesial dari puluhan thn yg lalu nan sangat setia, begitu pun keripik cakar ini jua punya pecandu khusus juga. Guna bikin kerupuk ceker itu mudah susah, seumpama kita baru memulainya bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, kelihatannya krupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tidak mengembang selesai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, keripik kaki ayam gampang hangus saat digoreng dll, namun tak mengapa ya anda dapat coba lagi, apalagi lagi jika kamu membikin kripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti istimewa. Kemudian, ini ialah sebanyak kiat utk membikin kripik ceker ayam nan bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, potong jua semua kukunya dan selanjutnya cuci hingga betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk aduk hingga merata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih lima belas menit.

Lantas rebus kaki ayam sampai lembut & matang sekitaran dua puluh menit, dan angkat dan tiriskan, tempatkan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar sampai dengan cakar agak dingin, berikut belah di bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai bener bener garing dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Sekiranya tlah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk cakar siap untuk di sikat / dapat simpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips buat krupuk kaki ayam :

1. Misalnya kita kepingin kualitas kaki ayam yg kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut jua melahirkan ceker itu lunak serta gampang utk diolah.
2. Yg paling krusial yaitu utk mengenyahkan bau amis dan lendir dari ceker ayam, selayaknya kamu rendam sama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Kiat Membuat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar lebih jauh rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut ambil serta tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari hingga garing.

Sehabis kering lalu di goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Metode Mengolah Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg cakar uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku ceker ayam & bersihkan, selanjutnya campurkan dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk ngilangin aroma amis pada cekernya, seterusnya rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam / bagusnya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam menjadi melar tetapi teksturnya enggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Sesudah itu Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, berikut angkat, tiriskan 1/2 jam kemudian goreng lagi supaya renyah krezz & garing sempurna, taraaaa kripik cakar beres untuk dimakan, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan kerupuk cakar ayam, akibat harganya yang cukup menguras kantong lantas coba membuat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu jadi, spontan disikat sama anggota keluarga alhasil dalam sejenak langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• limaratus gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, tambahkan garam dan sejumput soda kue, campur hingga merata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk sampai merata. Tambahkan ceker & aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan terus goreng ulang hingga betul betul kering, naikkan kemudian tiriskan dan bila dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Keripik Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha bikin keripik ceker ayam sendiri. Modal browsing di youtube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan sulit. Barangkali karena saya ga diinap lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar dikukus. Tetapi ga kecewa sih, nyoba membikin kripik ceker ini. Lantaran asli sedap. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam, pisahkan kulit dan kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Selepas cakar dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Selepas itu bilas hingga bersih selanjutnya Tiriskan.

Di wajan, masak air seperlunya utk merebus cakar ayam. Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan ceker. Rebus kurang lebih sepuluh menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campurkan es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kira2 60 menit.

Jikalau sudah, angkat 1 cakar, kuliti cakar dengan menggunakan gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Bg tulang-tulang jarinya, sebab sulit dipisahkan, jadi saya biarkan aja, nggak aku buang, namun aku kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk sampai merata.

Dalam wajan yg tdk lengket, tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, lantaran cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker seterusnya tutup wajan biar minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya sedikit, terus seandainya sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah tidak berbusa cirinya krupuk cakar telah kering. Angkat serta tiriskan kerupuk cakar ayam. Dinginkan kerupuk ceker, tempatkantaruh ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yg tdk mengerti ceker ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam masa hadir hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam juga amat maknyuss ketika kita memasaknya jadi keripik kaki ayam, ya benar anda nggak salah lihat yaitu kripik ceker. Krupuk cakar telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk kaki ayam jadi makanan ringan yg sesuai bagi siapa saja, sebaiknya umpamanya kripik paru sapi yang tlah tampil penggemar khusus dari puluhan tahun nang lalu yang sangat setia, semacam itu pula kerupuk cakar terebut jua terdapat pecandu eksklusif juga. Untuk bikin kerupuk kaki ayam tersebut mudah mudah susah, kalau kita baru memulainya kira-kira hasilnya akan berbeda beda, tampaknya kerupuk kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tak besar ketika digoreng, krupuk ceker jadi keras, krupuk ceker gampang gosong saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya kita dapat mengulangunya lagi, malahan lagi bila anda membikin krupuk ceker buat dijual lagi, jadi kekhasan harus istimewa. Lalu, ini ialah 5 usaha guna bikin krupuk cakar ayam nang bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga semua kukunya serta selanjutnya basuh hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam seterusnya campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga merata.

Cakar yg sdh dibersihkan semual dimasukkan ke bumbu nang sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya meresap / masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Lalu rebus ceker sampai dengan lembut & masak sekitar 20 menit, dan angkat dan tiriskan, posisikan ceker pada tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, lebih jauh belah di bagian telapaknya utk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker sampai dengan betul2 kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Kalau sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan krupuk ceker siap utk di camil / bisa ditaruh pada wadah toples dll.

Tips membuat keripik ceker ayam :

1. Lamun kita kepingin tekstur kaki ayam nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Berhubungan tersebut juga menjadikan ceker tersebut lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling krusial yaitu buat menyirnakan aroma amis & lendir dari kaki ayam, sememangnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Cara Membuat Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar berlanjut rebus bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk angkat & tiriskan lantas pisahkan tulang-tulangnya, selanjutnya jemur diterik matahari sampai kering.

Selesai kering lebih jauh goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Cara Buat Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar & cuci hingga bersih, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat menghilangkan aroma amis pada kaki ayamnya, berlanjut rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selepas direndam, kaki ayam menjadi mekar tetapi teksturnya nggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Selepas itu Kita membuat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan 1/2 jam kemudian digoreng lagi agar renyah kress & garing optimal, taraaaa kerupuk ceker ayam matang utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Mengolah Keripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, sebab harganya yg agak mahal jadinya coba buat sendiri dan produknya melegakan, begitu jadi, terus dimakan oleh anggota keluarga kesudahannya dalam sekejap langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, tambahkan garam serta taburi soda kue, campurkan hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk sampai merata. Masukkan kaki ayam serta aduk hingga kaki ayam tertutup tepung serta tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan betul betul kering, naikkan kemudian tiriskan & sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Metode Membikin Kripik Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berikhtiar buat keripik Ceker sendiri. Bermodal searching di You Tube, utk kiat melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat kesusahan. Bisa jadi sebab aku tdk diinap lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Tetapi ga menyesal sih, berusaha mengolah ini. Karena betul2 sedap. Bumbunyapun jg cuma dua jenis loh. Lalu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334