Tag: Kerupuk Ceker Pedas

Siapa yang nggak mengetahui cakar ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam era datang kondangan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma sedap waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat nikmat waktu kita memasaknya jadi kerupuk cakar, iya benar anda enggak salah lihat merupakan kripik cakar ayam. Kerupuk cakar telah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi waktu ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan kerupuk ceker menjadi snack yang sesuai utk siapa pun, sewajarnya semisal kripik paru sapi yang sudah memiliki penggemar istimewa dari berpuluh puluh th nan lalu yang sangat setia, semacam itu pun keripik cakar terebut pun terdapat pecandu khusus juga. Utk buat kerupuk kaki ayam ini gampang2 sulit, sekiranya kita baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda beda, boleh jadi kerupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya enggak mengembang sewaktu digoreng, kripik ceker jadi keras, kerupuk cakar gampang gosong saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya kita bisa mencobanya terus, malahan lagi semisal kamu buat kripik ceker guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti istimewa. Lalu, ini adalah 5 cara guna membuat keripik kaki ayam yg dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membuat Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah2 Pembuatan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga semua kukunya dan kemudian basuh hingga benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Cakar yang tlah cuci bersih tadi campurkan ke dalam bumbu nan tlah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih seperempat jam.

Selanjutnya masak kaki ayam sampai dengan empuk & mateng sekitaran dua puluh menit, kemudian pindah dan tiriskan, posisikan kaki ayam pada tempat datar semacam talam, tunggu sebentar hingga cakar dingin, terus belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Lalu keringkan ceker hingga benar benar garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Bila sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker sampai mateng. Tiriskan kaki ayam & kripik ceker ready buat di nikmati atau dapat simpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Andai kita menginginkan tekstur cakar nan anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal itu jua mewujudkan cakar itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Nang paling Kudu adalah buat mengenyahkan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam sama kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Cara Membikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker sesudah itu masak bersama garam, bawang putih sampai lunak. Setelah empuk ambil dan tiriskan selepas itu hilangkan tulang tulannya, seterusnya Jemur hingga garing.

Setelah kering kemudian digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Metode Membikin Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku cakar serta cuci bersih, berlanjut campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk membebaskan bau amis pada kaki ayamnya, sesudah itu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Sesudah direndam, ceker menjadi membesar lamun teksturnya tidak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lalu Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, selepas itu angkat, tiriskan 30 menit selepas itu goreng lagi supaya renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa kripik ceker siyap utk disantap, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Krupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik ceker ayam, lantaran harganya yg agak mahal akhirnya coba buat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menuntungkan, begitu mateng, lantas dimakan oleh keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung lenyap.

Bahan2nya:

• 500 gr cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap rasa, taburi garam dan sejumput soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk sampai kaki ayam ketutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng ceker sampai dengan kering, angkat & tiriskan seterusnya goreng sekali lagi sampai benar-benar garing, angkat berikut tiriskan dan semisal dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Metode Membuat Kerupuk Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal searching di You Tube, untuk kiat memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Sepertinya sebab saya tdk ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar dimasak. Tetapi ga kecewa sih, mencoba mengolah keripik ceker ayam ini. Sebab benar benar enak. Bumbunyapun juga hanya 2 macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• 500 gram ceker, bersihkan dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa nang nggak paham cakar ayam, tampaknya dari kita pernah berebut cakar ayam detik datang kondangan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma nikmat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat enak ketika kita masak menjadi kerupuk cakar, iya betul kamu tdk salah baca yaitu kripik ceker ayam. Kripik cakar telah lama tenar oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini telah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat memberikan kerupuk kaki ayam mjd snack yg sesuai utk siapa pun, layaknya umpamanya kripik paru sapi nang telah tersedia pecinta khusus dari puluhan th nang lalu yg sangat setia, serupa itu juga keripik kaki ayam ini jua terdapat peminat istimewa juga. Guna membikin kripik kaki ayam ini mudah mudah sulit, kalau anda baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, mungkin keripik kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tidak mekar selesai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kripik ceker gampang gosong sewaktu digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya lagi, bahkan lagi sekiranya anda buat kripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib istimewa. Selanjutnya, ini ialah beberapa taktik guna bikin krupuk cakar ayam nan bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• satu kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Kesatu : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya & selepas itu kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk2 sampai merata.

Cakar yg tlah cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu nan telah di haluskan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap merata / masukkan ceker ke dalam bumbu dan tunggu kira-kira seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai lembut dan matang sekitar 20 menit, sesudah itu angkat serta tiriskan, posisikan ceker di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, lebih jauh belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam hingga bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jikalau sdh kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & keripik ceker siap buat di nikmati / dapat taruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat keripik cakar ayam :

1. Kalau kita ingin kualitas ceker nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal tersebut juga mewujudkan cakar tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Nan paling penting ialah buat membebaskan aroma amis dan lendir dari cakar, selayaknya anda rendam melalui kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Metode Membuat Keripik Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci cakar berikut rebus dengan uyah, bawang putih sampai empuk. Sesudah lembut angkat & tiriskan lantas hilangkan tulang tulannya, seterusnya jemur diterik matahari hingga kering.

Selesai kering sesudah itu di goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Cara Mengolah Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu btr miri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar & cuci bersih, lantas campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit utk mengeliminasi aroma amis pada kaki ayamnya, terus masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira2 3 jam / bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, cakar mjd melar tetapi permukaannya ngk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Sesudah itu Kita membikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam berikut digoreng sekali lagi agar renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam siyap untuk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kripik Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik kaki ayam, oleh harganya yg lumayan mahal jadi coba buat sendiri dan hasil keripik cekernya mengenyangkan, setelah jadi, spontan disikat sama anggota keluarga walhasil dalam sesaat langsung ludes.

Bahan Bahan:

• setengah kilogram kaki ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, taburi garam dan masukkan soda kue, aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan kaki ayam serta aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung & biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai dengan betul betul garing, angkat seterusnya tiriskan dan andaikan dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kerupuk Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar membikin kripik cakar ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, guna teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat sulit. Mungkin berhubung saya tidak diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Akan tetapi tidak menyesal sih, mencoba membikin keripik ceker ayam ini. Berhubung benar benar lezat. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Sehabis cakar ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Sehabis itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Di wajan, panaskan air secukupnya utk memasak cakar ayam. Masak air hingga mendidih lalu masukkan cakar. Masak selama sepuluh menit saja. Kalau sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yg dimasukkan es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira2 60 menit.

Sekiranya sudah, angkat satu cakar, kupas cakar dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, berhubung sulit dibuang, jadi saya biarkan saja, nggak sy buang, tapi saya kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. campur-campur sampai rata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak semaunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, berhubung cakarnya akan meletup-letup. Masukkan ceker kemudian tutup wajan biar minyak tak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mereda, kemudian misalnya sudah, baru aduk-aduk ceker. Jika minyak sudah tak berbusa tandanya keripik cakar ayam sudah garing. Angkat dan tiriskan keripik cakar ayam. Dinginkan keripik cakar ayam, tempatkantaruh ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087.883.014.334 

Siapa nan enggak tahu cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam tempo menghadiri kondangan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun sangat nikmat saat kita memasaknya mjd kripik ceker ayam, ya benar anda ngk salah lihat merupakan keripik ceker ayam. Krupuk kaki ayam telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi saat ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat membuahkan krupuk ceker menjadi makanan ringan yang pas buat siapa saja, selayaknya misal kripik paru sapi yang sudah hadir penggemar khusus dari berpuluh puluh thn yang lalu yg sangat setia, semacam itu juga krupuk kaki ayam ini pun punya peminat tertentu juga. Utk buat krupuk kaki ayam ini mudah mudah sulit, seandainya kamu baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi krupuk cakar ayamnya hancur, keripik cekernya tdk mekar semasa digoreng, kripik ceker mjd keras, kerupuk cakar cepat gosong ketika digoreng dll, namun tidak mengapa ya kamu bisa mencobanya terus, apalagi lagi semisal anda buat kripik kaki ayam buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib enak. Lebih jauh, ini merupakan 5 upaya guna bikin krupuk kaki ayam yang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Buat Krupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya & selanjutnya bilas sampai benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam kemudian campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg sdh dibersihkan semual campurkan ke dalam bumbu yang tlah di haluskan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap / masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira-kira lima belas menit.

Berikutnya masak cakar hingga empuk serta mateng sekitar sepertiga jam, selanjutnya angkat & tiriskan, letakkan ceker di tempat datar kayak talam, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam hingga betul2 garing dengan pepe di bawah terik matahari. Sekiranya tlah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker & keripik ceker ready buat di camil atau dapat ditaruh ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kripik ceker ayam :

1. Semisal kamu kepingin permukaan cakar yg kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang itu jua menghasilkan cakar itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Nang paling Kudu yaitu buat menghapuskan bau amis dan lendir dari cakar, sepantasnya anda rendam pakai kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Metode Membuat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 250 gr ceker
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker kemudian rebus bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Sesudah empuk angkat & tiriskan sesudah itu pisahkan tulang-tulangnya, berlanjut jemur diterik matahari hingga kering.

Selesai kering sesudah itu goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir endog
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Potong kuku ceker ayam dan bersihkan, kemudian campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melepaskan aroma amis pada cekernya, terus rebus tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira2 tiga jam / okenya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam menjadi melar tetapi teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

dan Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng sampai dengan kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan setengah jam lantas goreng sekali lagi biar renyah Kresss & kering optimal, taraaaa krupuk ceker ready untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membuat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik kaki ayam, sebab harganya yang agak menguras kantong akhirnya coba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya melegakan, setelah mateng, lantas dimakan oleh keluarga akibatnya dalam waktu sesaat langsung lenyap.

Bahan Utama:

• setengah kg ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, taburi dengan penyedap rasa, sejumput garam dan campuri soda kue, campurkan hingga merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk hingga kaki ayam tertutup tepung & biarkan menit.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai dengan kering, naikkan dan tiriskan kemudian goreng kembali hingga betul-betul garing, naikkan berikut tiriskan & jikalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kerupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya membikin keripik ceker ayam sendiri. Modal browsing di You Tube, untuk kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, amat susah. Agaknya karena saya enggak dibiarkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi enggak menyesal sih, mencoba mengolah ini. Berhubung betul betul sedap. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selepas itu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• lima ratus gram ceker, bersihkan ke toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334