Tag: Kerupuk Ceker Bali

Siapa nang enggak mengerti kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut cakar ayam masa mengunjungi kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua sangat nikmat sewaktu kita masak menjadi kripik ceker, yaa betul anda enggak salah lihat ialah kerupuk cakar. Kerupuk kaki ayam telah lama terkenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat melahirkan kripik kaki ayam jd kudapan nan sesuai utk siapa pun, semestinya contohnya kripik paru yang telah tersedia pecandu khusus dari berpuluh puluh th yg lalu nan amat setia, sedmikian itu juga krupuk cakar itu jua ada pecinta spesial juga. Untuk membuat krupuk cakar ini gampang2 sulit, andai kamu baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, boleh jadi krupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk cekernya tidak mekar semasa digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik kaki ayam cepat gosong saat digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa ya kamu bisa coba terus, bahkan lagi misalnya kita membuat krupuk ceker buat dijual lagi, jadi kualitasnya harus istimewa. Lalu, ini merupakan segenap kiat guna membikin keripik cakar ayam yg dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kerupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya

Kesatu : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & selanjutnya kumbah sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk2 sampai rata.

Ceker nang tlah cuci bersih tadi campurkan ke bumbu nan telah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira-kira 15 menit.

Kemudian rebus kaki ayam hingga lembut serta matang kurang lebih 1/3 jam, selanjutnya pindah serta tiriskan, posisikan cakar di tempat datar seperti tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapak kakinya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam sampai bener bener kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Andaikata sudah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan ceker & krupuk kaki ayam siap buat di nikmati / bisa simpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Bila kita ingin kualitas ceker nan kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal ini jua mendatangkan kaki ayam itu lunak serta gampang utk diolah.
2. Nan paling penting yakni utk melenyapkan aroma amis & lendir dari cakar, sewajamya kamu rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Kiat Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih cakar selepas itu masak dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah empuk angkat serta tiriskan lebih jauh pisahkan tulang tulannya, terus Jemur sampai garing.

Sehabis kering berlanjut goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Cara Buat Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg kaki ayam uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog
• 3 siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku ceker dan mencuci sampai bersih, lantas campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, seterusnya masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es dan masukan dalam lemari es tunggu selama kira2 3 jam / okenya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker jd mekar lamun teksturnya enggak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Lebih jauh Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke adonan dan goreng sampai dengan kuning, kemudian angkat, tiriskan 1/2 jam selanjutnya goreng sekali lagi agar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa kerupuk cakar ayam siap untuk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Krupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik kaki ayam, sebab harganya yg lumayan menguras kantong akhirnya coba menggorang sendiri & hasilnya melegakan, setelah jadi, kontan diserbu sama anggota keluarga kemudian dalam sekelap langsung ludes.

Bahan2nya:

• 500 gr ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, sejumput garam & sejumput soda kue, aduk hingga rata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan wadah lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur sampai merata. Tambahkan cakar ayam dan aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan sesudah itu goreng ulang sampai benar2 kering, naikkan sesudah itu tiriskan dan lamun dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Krupuk Ceker Ayam Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya bikin krupuk ceker ayam sendiri. Modal pencarian di youtube, utk kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesulitan. Mungkin akibat saya nggak dibiarkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Namun tdk kecewa sih, berusaha membikin kripik ceker ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Lalu, ini resepnya ya

Bahan Baku:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit ari & kuku. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Selepas ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Selesai itu cuci bersih sesudah itu Tiriskan.

Pada panci, rebus air secukupnya utk memasak cakar. Masak air hingga berbuih-buih lalu masukkan ceker. Masak kurang lebih sepuluh menit saja. Seumpama sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yg campur es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga sekitar 60 menit.

Jika sudah, angkat 1 ceker, belah cakar ayam dengan pakai gunting lantas pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang-tulang jarinya, berhubung sudah dipisahkan, jadi sy biarkan aja, ngk aku cabut, namun saya kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa serta lada. campur-campur hingga rata.

Pada wajan yang tidak lengket, masukkan minyak goreng semaunya buat menggoreng sesudah itu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja yaaa, berhubung ceker ayamnya akan meletup. Masukkan ceker ayam selanjutnya tutup wajan spy minyak tak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, berikut apabila sudah, baru aduk2 cakarnya. Apabila minyak sudah nggak berbuih tandanya kerupuk ceker ayam sdh kering. Angkat dan tiriskan keripik cakar. Dinginkan krupuk cakar ayam, simpantaruh dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa nang tdk paham kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam era mengunjungi kondangan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma maknyuss waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua amat nikmat waktu kita olah mjd keripik cakar ayam, yaa benar anda tak salah baca ialah kripik ceker ayam. Kripik cakar telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun waktu ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat memberikan kerupuk kaki ayam menjadi snack nang sesuai bagi siapa pun, sepantasnya misal kripik paru sapi yg tlah terdapat penggemar spesial dari puluhan thn yang lalu nang sangat setia, seperti itu jua kripik kaki ayam ini pun terdapat pecinta spesial juga. Untuk bikin keripik cakar tersebut gampang gampang susah, kalau kamu baru memulainya mungkin hasilnya akan beda2, agak-agak krupuk cekernya hancur, kerupuk cekernya tdk mengembang selesai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kerupuk ceker cepat hangus saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa kita dapat mencobanya terus, malah lagi seumpama kamu bikin kerupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya wajib baik. Berikut, ini merupakan beberapa metode guna membuat keripik kaki ayam yg dapat anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula semua kukunya serta lalu bilas hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam kemudian campurkan dengan air & aduk aduk sampai rata.

Ceker yg sudah cuci bersih tadi campurkan ke dalam bumbu nang telah di dilembutkan, campur2 sedikit biar bumbunya masuk meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai lunak & matang sekitaran sepertiga jam, lantas pindah & tiriskan, posisikan kaki ayam di tempat datar seperti talam, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, berikut belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai benar-benar garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Jika tlah garing, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar hingga matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk kaki ayam ready buat di camil / bisa menyimpan ke dalam wadah toples plastik dll.

Tips membikin keripik cakar ayam :

1. Misalnya kamu ingin tekstur cakar nang kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu jua melahirkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling Kudu ialah buat mengenyahkan aroma amis & lendir dari cakar, selayaknya kita rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Kiat Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo kaki ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam selepas itu rebus dengan uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek ambil dan tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, lalu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Selesai kering sesudah itu digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Metode Membikin Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker dan mencuci sampai bersih, selanjutnya campur dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit untuk menghapuskan bau amis pada kaki ayamnya, kemudian masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama sekitar tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker mjd mekar namun permukaannya nggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan hingga selesai.

Kemudian Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, sesudah itu angkat, diamkan 1/2 jam kemudian goreng kembali biar renyah Kresss dan kering optimal, taraaaa krupuk cakar ayam matang utk dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Mengolah Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama krupuk cakar, oleh harganya nan lumayan mahal jadi mencoba membikin sendiri & produknya menggembirakan, begitu jadi, kontan diserbu oleh anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, masukkan dengan penyedap rasa, taburi garam dan sejumput soda kue, campurkan sampai rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan ceker dan aduk aduk hingga ceker ketutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak seterusnya goreng cakar ayam sampai dengan kering, naikkan & tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai dengan betul2 kering, angkat lalu tiriskan dan andaikata dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Kripik Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini saya mencoba bikin keripik ceker ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, guna metode melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat susah. Sepertinya akibat aku ngga ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker dimasak. Tetapi tidak nyesel sih, nyoba bikin kerupuk ceker ayam ini. Sebab asli maknyuss. Bumbunya jua hanya 2 jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• 500 gram cakar ayam, bersihkan dalam tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa nang tak kenal ceker ayam, tampaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam era menghadiri kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga sangat enak ketika kita memasaknya mjd kripik ceker, ya betul anda nggak salah baca yakni kerupuk cakar ayam. Krupuk kaki ayam telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi saat ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan keripik kaki ayam menjadi kudapan yg sesuai untuk siapa saja, sebaiknya umpamanya kripik paru yang telah menyimpan penggemar eksklusif dari berpuluh puluh th yg lalu yang amat setia, sedmikian itu pun kerupuk cakar terebut juga terdapat pecinta istimewa juga. Utk membikin keripik ceker ini mudah2 susah, apabila kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda beda, kelihatannya kerupuk cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya nggak mekar sewaktu digoreng, kerupuk ceker menjadi keras, krupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya terus, sampai-sampai lagi apabila anda membuat kripik kaki ayam buat dijual lagi, jadi kekhasan wajib istimewa. Seterusnya, ini merupakan lima cara untuk membikin krupuk cakar ayam nang dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga semua kukunya & seterusnya bilas hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam berlanjut campurkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Ceker nang telah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang sudah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kira kira 15 menit.

Seterusnya masak ceker sampai empuk serta masak kurang lebih sepertiga jam, dan angkat serta tiriskan, letakkan cakar di tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai ceker dingin, berikut belah di bagian telapaknya utk memisahkan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai dengan bener2 garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Andaikata tlah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk ceker ready buat di makan / bisa ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Semisal anda menginginkan permukaan ceker yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal itu jua mendatangkan ceker tersebut lunak serta mudah utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling Kudu yaitu untuk menghilangkan aroma amis & lendir dari cakar, sewajamya kamu rendam bersama kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker sesudah itu rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah empuk ambil & tiriskan lebih jauh hilangkan tulang-tulangnya, terus jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering kemudian digoreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Cara Membikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr endog
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci hingga bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, seterusnya masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira2 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar mjd membesar namun teksturnya ngk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selepas itu Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan rata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, tiriskan setengah jam lalu digoreng sekali lagi supaya renyah kress serta kering istimewa, taraaaa krupuk ceker beres untuk disantap, rasanya….. nikmat membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama keripik cakar, sebab harganya yang agak menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya membahagiakan, begitu jadi, refleks disikat sama keluarga walhasil dalam sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

• limaratus gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, campuri garam & tambahkan soda kue, aduk sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan hingga merata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak seterusnya goreng ceker sampai dengan garing, naikkan & tiriskan selepas itu goreng kembali sampai dengan betul2 garing, angkat berlanjut tiriskan & andaikata dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Cakar Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar buat kripik cakar ayam sendiri. Berbekal searching di media youtube, untuk kiat mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Agaknya sebab sy ga ditaruh lama yaa cakarnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker ayam direbus. Namun tidak menyesal sih, belajar buat keripik ceker ayam ini. Karena benar benar sedap. Bumbunya jg hanya 2 macam loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334