Tag: Kerupuk Ceker Ayam

Siapa yg enggak mengerti cakar ayam, agaknya dari kita pernah rebutan kaki ayam saat hadir hajatan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam juga sangat nikmat waktu kita memasaknya mjd kripik ceker, yaa benar kamu tdk salah baca ialah keripik ceker. Kerupuk cakar sudah lama dikenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat menjadikan keripik ceker jd makanan ringan yg pas utk siapa pun, seharusnya misal kripik paru yg tlah menyimpan penggemar tertentu dari berpuluh puluh tahun nan lalu yang amat setia, serupa itu juga krupuk kaki ayam terebut jua terdapat peminat khusus juga. Utk buat kripik cakar itu mudah susah, andaikata kita baru mengawalinya barangkali hasilnya akan beda beda, sepertinya kripik kaki ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya enggak mekar sewaktu digoreng, keripik ceker jadi keras, krupuk cakar gampang hangus saat digoreng dll, namun nggak mengapa ya kita bisa mengulangunya lagi, bahkan lagi jikalau kamu membikin krupuk kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus nikmat. Sesudah itu, ini yaitu sejumlah ikhtiar guna membuat krupuk ceker ayam nan dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Buat Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya & seterusnya kumbah sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air & aduk aduk sampai merata.

Ceker yg sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu nang sdh di haluskan, campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira2 lima belas menit.

Lalu masak cakar hingga lembek dan mateng sekitaran dua puluh menit, lalu angkat dan tiriskan, letakkan ceker pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai dengan benar benar kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan keripik ceker siap untuk di sikat atau dapat ditaruh ke dalam wadah toples dll.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Apabila anda menginginkan permukaan kaki ayam nang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal ini juga melahirkan kaki ayam itu lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Yang paling wajib yakni buat menyirnakan bau amis & lendir dari ceker, selayaknya kamu rendam sama kapur sirih selama kira2 10 menitan.

2. Usaha Membikin Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam seperlunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar selanjutnya masak bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lunak angkat dan tiriskan kemudian pisahkan tulang tulannya, lalu Jemur sampai dengan garing.

Selesai kering selepas itu di goreng sampai garing & matang. [title]

3. Cara Mengolah Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan dipotong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker & cuci hingga bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk melepaskan aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas merendam dalam air es dan masukan dalam lemari es biarkan selama kira kira 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam jadi mekar namun teksturnya tdk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Selepas itu Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga rata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai kuning, terus angkat, diamkan 1/2 jam selepas itu digoreng sekali lagi agar renyah kress & kering sempurna, taraaaa kerupuk cakar ready untuk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama keripik cakar ayam, oleh harganya nang agak mahal akhirnya coba memasak sendiri & produknya tak mengecewakan, begitu jadi, langsung dimakan sama keluarga akibatnya dalam sebentar langsung ludes.

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campuri dengan penyedap, campuri garam dan campuri soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah berikut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga merata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk sampai kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan kemudian goreng lagi hingga betul betul garing, angkat kemudian tiriskan dan sekiranya dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kripik Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya membikin kerupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di You Tube, untuk teknik melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, amat sulit. Agaknya oleh saya tidak disimpan lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Tetapi tdk nyesel sih, belajar mengolah keripik ceker ayam ini. Lantaran benar2 jos gandos. Bumbunyapun jua hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan-bahan:

• setengah kg cakar ayam, pisahkan kulit & kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Sehabis cakar ayam dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selepas itu bilas hingga bersih selepas itu Tiriskan.

Pada panci, panaskan air secukupnya guna memasak cakar ayam. Masak air Sampai dengan berbuih-buih lantas masukkan ceker. Masak kira kira sepuluh menit saja. Seumpama sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg dimasukkan es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih enam puluh menit.

Seandainya sudah, angkat satu cakar ayam, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting selanjutnya pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang-tulang jarinya, berhubung sudah dibuang, jadi aku biarkan aja, nggak aku buang, namun sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada bubuk. campur-campur sampai dengan merata.

Dalam wajan yang tidak lengket, masukkan minyak seperlunya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil aja yaaa, lantaran cakarnya akan meletup. Masukkan cakar lantas tutup wajan spy minyak tidak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, sesudah itu seumpama sudah, baru aduk2 cekernya. Apabila minyak sudah tdk ada buihnya cirinya kerupuk ceker ayam sdh garing. Angkat serta tiriskan kripik ceker. Dinginkan keripik cakar, tempatkantaruh ke wadah yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang tdk mengetahui kaki ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika mengikuti hajatan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua amat enak ketika kita memasaknya mjd kripik ceker, iya betul anda tidak salah baca adalah kerupuk cakar ayam. Kripik ceker telah lama populer oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi saat ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat mewujudkan kerupuk ceker mjd kudapan nang sesuai utk siapa saja, sebaiknya umpamanya kripik paru sapi nang sdh ada pecinta istimewa dari puluhan th yang lalu nan sangat setia, seperti itu jua krupuk ceker ini juga terdapat peminat khusus juga. Guna bikin keripik kaki ayam ini gampang2 susah, andaikan anda baru mengawalinya barangkali hasilnya akan beda beda, agaknya kerupuk cakar ayamnya hancur, keripik cekernya nggak mengembang saat digoreng, kerupuk ceker mjd keras, krupuk ceker cepat hangus ketika digoreng dll, tetapi tidak mengapa yaaa kita dapat mengulangunya terus, tambahan pula lagi semisal kita bikin keripik cakar untuk dijual lagi, jadi kualitasnya wajib nikmat. Sesudah itu, ini yaitu sebanyak proses guna membuat kerupuk ceker ayam nan dapat anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta lalu kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Kaki ayam yg sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu nang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kira kira lima belas menit.

Lantas rebus ceker hingga lembek & matang kurang lebih 1/3 jam, berikutnya angkat & tiriskan, letakkan cakar pada tempat datar seperti talam, tunggu sebentar sampai dengan cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya buat memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker hingga benar-benar kering dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Semisal telah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam & kripik ceker ready untuk di camil / bisa menyimpan pada tempat toples dll.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Misalnya kita menginginkan kualitas kaki ayam nang kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Berhubungan tersebut jua membuat ceker itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yg paling mesti yakni utk melepaskan aroma amis serta lendir dari ceker, seharusnya kita rendam melalui kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Cara Bikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker lalu rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut angkat & tiriskan berlanjut hilangkan tulang dari kulitnya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering lalu goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Kiat Membuat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci hingga bersih, berlanjut rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit untuk membuang aroma amis pada cekernya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama sekitar tiga jam atau okenya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker mjd melar tapi teksturnya enggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berikut angkat, diamkan tiga puluh menit berikut digoreng kembali biar renyah Kresss serta garing sempurna, taraaaa kripik kaki ayam matang utk dimakan, rasanya….. nikmat bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membikin Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk cakar, karena harganya yang agak menguras kantong lantas mencoba membuat sendiri & hasilnya melegakan, begitu mateng, lantas disikat oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan Bahan:

• limaratus gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan tambahkan soda kue, campur sampai merata biarkan sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur sampai merata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk hingga ceker tertutup tepung serta biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan seterusnya goreng ulang sampai betul betul kering, angkat kemudian tiriskan dan semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Mengolah Kripik Cakar Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya berusaha membikin krupuk ceker ayam sendiri. Bekal browsing di You Tube, guna teknik memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Kelihatannya berhubung sy tdk ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker ayam direbus. Akan tetapi tdk nyesel sih, belajar buat kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar benar jos gandos. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gr cakar ayam, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa nan tdk mengetahui kaki ayam, tampaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam waktu mengikuti kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun cakar ayam pun sangat maknyuss sewaktu kita memasaknya jadi kripik cakar ayam, ya benar anda nggak salah baca adalah kerupuk ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama ternama oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi waktu ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat menelurkan krupuk ceker mjd kudapan yg klop bg siapa saja, sememangnya misal keripik paru yang sdh tampak peminat eksklusif dari puluhan tahun yang lalu nang amat setia, serupa itu juga kripik cakar terebut pun punya peminat eksklusif juga. Guna membuat kerupuk kaki ayam itu mudah-mudah susah, andaikan anda baru mulai sepertinya hasilnya akan berbeda beda, mungkin keripik cekernya remuk, kerupuk cekernya enggak mekar ketika digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk ceker cepat hangus sewaktu digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa kamu bisa coba lagi, bahkan lagi apabila anda bikin keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti baik. Lebih jauh, ini yaitu lima proses utk membuat keripik kaki ayam yang bisa kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Buat Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya & selepas itu basuh sampai betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam selepas itu larutkan dengan air & aduk2 sampai merata.

Kaki ayam nan sdh dibersihkan tadi masukkan dalam bumbu yang tlah di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira2 15 menit.

Lantas masak kaki ayam sampai dengan lunak serta mateng kurang lebih sepertiga jam, seterusnya pindah & tiriskan, posisikan cakar di tempat datar kayak tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar hingga bener bener garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. apabila sdh kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk ceker siap utk di makan atau bisa ditaruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Semisal kamu kepingin permukaan ceker yg kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal ini juga membuat ceker itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nan paling harus yaitu untuk melesapkan aroma amis & lendir dari ceker, sewajamya anda rendam lewat kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Cara Membuat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram kaki ayam
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih ceker sesudah itu masak dengan garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah empuk angkat & tiriskan kemudian buang tulang dari kulitnya, selanjutnya Jemur hingga kering.

Selepas kering seterusnya di goreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Usaha Bikin Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kg ceker uk besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam serta bersihkan, selanjutnya rendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melenyapkan aroma amis pada cekernya, lalu masak 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar namun teksturnya enggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan ceker ayam ke adonan dan goreng sampai dengan kuning, sesudah itu naikkan, tiriskan 30 menit selanjutnya digoreng kembali biar renyah krezz serta garing istimewa, taraaaa keripik ceker ayam beres buat dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Membikin Kripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama keripik cakar, lantaran harganya yg lumayan menguras kantong jadinya coba memasak sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, begitu matang, kontan diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam sebentar langsung ludes.

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campur dengan penyedap, masukkan garam dan tambahkan soda kue, campur sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai ceker ketutup tepung serta biarkan menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng cakar ayam sampai kering, naikkan serta tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai benar2 garing, naikkan selanjutnya tiriskan dan kalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Kripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku mencoba membikin keripik cakar sendiri. Modal searching di You Tube, guna cara melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup kesulitan. Agak-agak sebab saya tak diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi ngga kecewa sih, berusaha membuat ini. Berhubung benar2 enak. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan ke toples nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334