Tag: Kerupuk Ceker Ayam Bali

Siapa nang ngk mengerti kaki ayam, barangkali dari kita pernah berebut kaki ayam waktu mengunjungi hajatan dirumah tetangga masa bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata ngga cuma lezat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat nikmat saat kita olah jd kerupuk kaki ayam, yaa benar anda nggak salah baca yaitu krupuk cakar. Krupuk cakar sudah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat memberikan keripik ceker jadi snack nang klop buat siapa pun, layaknya umpamanya keripik paru nan sudah tampil pecinta istimewa dari berpuluh puluh thn nan lalu yang sangat setia, serupa itu juga krupuk ceker terebut jua terdapat penggemar istimewa juga. Utk membuat keripik ceker itu mudah-mudah susah, lamun kamu baru mulai mungkin hasilnya akan beda2, agaknya kerupuk cekernya remuk, kripik cekernya tak mengembang selesai digoreng, krupuk ceker mjd keras, kerupuk kaki ayam mudah gosong saat digoreng dll, namun tak mengapa ya kita dapat mencobanya lagi, justru lagi apabila anda membuat krupuk ceker guna dijual lagi, jadi kekhasan wajib nikmat. Lalu, ini yakni sejumlah taktik utk membikin keripik ceker ayam nang bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya dan sesudah itu kumbah sampai dengan betul betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berlanjut larutkan dengan air dan aduk2 hingga merata.

Kaki ayam yg tlah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu yg telah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya masuk meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kira kira seperempat jam.

Lebih jauh rebus cakar sampai dengan empuk dan masak sekitaran sepertiga jam, sesudah itu pindah dan tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan cakar sampai betul-betul garing dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng cakar sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam siap utk di makan / bisa taruh pada tempat toples plastik dll.

Tips membuat kerupuk kaki ayam :

1. Andaikan anda kepingin permukaan kaki ayam nan kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal itu jua mewujudkan cakar itu lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling Kudu adalah untuk membuang bau amis dan lendir dari cakar ayam, sewajarnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Metode Buat Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam kemudian rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah empuk angkat & tiriskan lantas hilangkan tulang tulannya, lalu jemur dipanas matahari hingga garing.

Setelah kering kemudian digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Usaha Buat Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku ceker serta bersihkan, terus campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk membebaskan aroma amis pada cakarnya, selanjutnya rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh merendam dalam air es dan masukan ke kulkas tunggu selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, ceker mjd melar tetapi permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Selanjutnya Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai rata.

Masukan ceker kedalam adonan serta goreng sampai kuning, terus angkat, diamkan setengah jam lantas goreng kembali agar renyah Kresss dan garing sempurna, taraaaa keripik ceker siyap untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Bikin Krupuk Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk ceker, gara-gara harganya nang lumayan menguras kantong jadinya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya mengenyangkan, setelah selesai, spontan disikat sama keluarga akibatnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan2nya:

• 500gram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak seterusnya goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat dan tiriskan berikut goreng ulang sampai betul-betul kering, naikkan lalu tiriskan dan sekiranya dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berusaha membuat kripik ceker ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, utk metode memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan kesusahan. Kelihatannya akibat aku ngga diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar ayam dimasak. Akan tetapi ngga menyesal sih, belajar membuat kerupuk ceker ayam ini. Lantaran benar2 maknyuss. Bumbunyapun jg hanya dua macam loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr ceker, pisahkan kulit dan kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Sesudah cakar ayam dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Sehabis itu bilas hingga bersih selanjutnya Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya utk merebus ceker ayam. Panaskan air hingga mendidih selanjutnya masukkan ceker. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nan kasih es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kira2 1 jam.

Semisal sudah, angkat satu ceker ayam, belah cakar ayam dengan menggunakan gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Untuk tulang-tulang jarinya, sebab sulit dibuang, jadi saya biarkan saja, ngk sy buang, lamun saya kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada bubuk. campur sampai rata.

Dalam wajan anti lengket, tuangkan minyak goreng seperlunya buat menggoreng lalu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Apinya kecil aja ya, karena cekernya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker selepas itu tutup wajan agar minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, lalu bila sudah, baru aduk-aduk cekernya. Kalau minyak sudah enggak berbuih cirinya kerupuk cakar ayam tlah garing. Angkat dan tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan keripik ceker, masukkantaruh ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa nang enggak kenal kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam saat hadir bancakan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua sangat lezat ketika kita memasaknya mjd kripik ceker, iya betul anda tdk salah baca yaitu kripik ceker. Kerupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kerupuk ceker menjadi camilan nang sesuai buat siapa saja, sepantasnya umpamanya kripik paru nan sudah tampil pecandu khusus dari berpuluh puluh th yg lalu yg sangat setia, serupa itu pula krupuk ceker itu jua terdapat penggemar khusus juga. Utk bikin kripik ceker tersebut gampang gampang sulit, andaikan kamu baru memulainya mungkin hasilnya akan beda2, tampaknya krupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya ngk besar semasa digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, kerupuk ceker mudah gosong ketika digoreng dll, tapi tak mengapa yaaa kamu dapat coba terus, sampai-sampai lagi bila kita membikin keripik ceker buat dijual lagi, jadi keunikannya harus nikmat. Seterusnya, ini yaitu segenap taktik utk membuat keripik kaki ayam nang bisa kita praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan pula semua kukunya dan selanjutnya kumbah hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam berlanjut larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar nan tlah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nan sdh di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira kira 15 menit.

Lebih jauh rebus cakar sampai lunak serta masak sekitar sepertiga jam, seterusnya angkat serta tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar serupa talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, lalu belah pada bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai dengan betul2 kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. apabila telah garing, panaskan minyak goreng lalu goreng ceker hingga matang. Tiriskan kaki ayam & kerupuk cakar siap buat di nikmati atau dapat disimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Andaikan kamu menginginkan kualitas ceker nang kita buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai tersebut jua membuahkan cakar tersebut lunak serta mudah untuk diolah.
2. Nang paling vital yaitu buat melesapkan aroma amis dan lendir dari cakar, seharusnya kita rendam bersama kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Cara Buat Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam lalu rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lunak angkat serta tiriskan berlanjut pisahkan tulang-tulangnya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Setelah kering selanjutnya goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Usaha Membikin Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Potong kuku cakar dan bersihkan, lalu campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk melenyapkan aroma amis pada cekernya, kemudian masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, kaki ayam jadi melar tapi permukaannya tidak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Sesudah itu Kita buat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, terus naikkan, diamkan 30 menit sesudah itu digoreng sekali lagi biar renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa krupuk kaki ayam ready untuk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Krupuk Cakar Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan krupuk cakar, berhubung harganya yg lumayan menguras kantong jadi coba memasak sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menuntungkan, begitu matang, terus diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekejap langsung lenyap.

Bahan2nya:

• setengah kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, masukkan garam dan campuri soda kue, aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Tambahkan ceker & aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung serta tunggu 1/4 jam.

Panaskan minyak berikut goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng ulang hingga benar-benar garing, naikkan sesudah itu tiriskan dan andai dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Krupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy mencoba buat kripik cakar ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, buat metode memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan kesusahan. Boleh jadi berhubung sy ga disimpan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker dimasak. Tapi tidak menyesal sih, berusaha mengolah keripik ceker ayam ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunya jg cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini resepnya ya

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Siapa nang enggak mengetahui kaki ayam, sepertinya dari kita pernah berebut cakar ayam tempo mengunjungi hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua sangat nikmat ketika kita memasaknya jadi kripik kaki ayam, ya betul anda tdk salah lihat adalah kerupuk cakar. Kripik kaki ayam telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kripik cakar jadi snack nan klop buat siapa saja, seharusnya umpamanya kripik paru nang sdh punya penggemar khusus dari puluhan thn nan lalu yang amat setia, sedmikian itu jua kerupuk cakar terebut juga ada peminat spesial juga. Utk bikin kripik ceker tersebut gampang-gampang sulit, semisal kita baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, kelihatannya kripik cakar ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya tdk mekar selesai digoreng, kerupuk ceker menjadi keras, kripik ceker gampang hangus ketika digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kamu dapat mencobanya lagi, malah lagi semisal kita buat kripik kaki ayam guna dijual lagi, jadi keunikannya musti bagus. Selanjutnya, ini yaitu 5 cara untuk bikin keripik cakar ayam nan bisa kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga semua kukunya dan berikutnya basuh hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selepas itu larutkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Kaki ayam yg sdh cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu yang sdh di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kira-kira 15 menit.

Sesudah itu rebus ceker sampai dengan lembek & matang sekitaran 20 menit, kemudian pindah serta tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar serupa talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker sampai benar2 garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Jika tlah kering, panaskan minyak goreng serta goreng cakar hingga matang. Tiriskan kaki ayam dan kerupuk ceker siap untuk di sikat atau bisa disimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips bikin krupuk cakar ayam :

1. Lamun kamu menginginkan tekstur kaki ayam nan kamu bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai itu jua menciptakan cakar itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nang paling krusial adalah buat membebaskan bau amis dan lendir dari ceker, selayaknya kamu rendam sama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Usaha Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci cakar sesudah itu masak bersama uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah empuk angkat serta tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, selepas itu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering lebih jauh goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Kiat Membuat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh endog
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, terus campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit utk ngilangin aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian masak 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lalu merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam atau okenya bisa semalam.

Selesai direndam, cakar jadi membesar tapi permukaannya tak lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai kuning, selepas itu angkat, diamkan 30 menit seterusnya digoreng kembali agar renyah Kresss serta kering sempurna, taraaaa keripik cakar ayam siyap buat dimakan, rasanya….. enak membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, karena harganya nan cukup menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri dan produknya menyenangkan, begitu selesai digoreng, spontan dimakan oleh keluarga alhasil dalam sekelap langsung habis.

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam & taburi soda kue, campur hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak terus goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan lalu goreng lagi sampai dengan benar-benar kering, naikkan selepas itu tiriskan dan andaikata dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Krupuk Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya bikin kripik cakar sendiri. Bermodal browsing di youtube, buat kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat kesusahan. Barangkali berhubung sy tak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker dikukus. Namun ga nyesel sih, nyoba buat ini. Karena benar benar sedap. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Selanjutnya, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334