Tag: Keripik Kulit Ceker Ayam

Siapa nan tidak mengerti cakar ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam tempo mengunjungi hajatan dirumah tetangga tempo pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma maknyuss masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat lezat saat kita memasaknya jd kerupuk ceker, yaa benar anda tak salah baca merupakan keripik ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama beken oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi saat ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan kripik ceker mjd makanan ringan yang sesuai bagi siapa saja, layaknya umpamanya keripik paru sapi nang sudah mempunyai peminat tertentu dari puluhan tahun yang lalu nan sangat setia, sedmikian itu pun kerupuk kaki ayam itu pun ada penggemar khusus juga. Guna buat kripik ceker tersebut gampang gampang susah, sekiranya kamu baru mengawalinya barangkali hasilnya akan berbeda beda, agaknya krupuk kaki ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya tak besar sewaktu digoreng, kerupuk cakar mjd keras, kripik cakar gampang gosong sewaktu digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa mencobanya lagi, terlebih lagi andaikan kamu membikin kerupuk ceker utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti lezat. Kemudian, ini adalah sebagian cara guna membikin kripik kaki ayam yg dapat anda contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya serta lebih jauh bilas sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam selanjutnya campurkan dengan air dan aduk2 hingga merata.

Kaki ayam nan sdh cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu nang telah di haluskan, campur sedikit biar bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kira-kira seperempat jam.

Lantas masak ceker hingga lembut serta matang kurang lebih 1/3 jam, seterusnya angkat serta tiriskan, posisikan ceker di wadah datar semacam tampah, tunggu sebentar sampai dengan kaki ayam dingin, lalu belah pada bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan cakar sampai betul2 kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Jika telah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar dan kripik cakar siap buat di camil atau dapat disimpan di wadah toples dan lain lain.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Apabila kita menginginkan tekstur ceker yg kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal tersebut jua menghasilkan cakar itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling vital ialah buat menyirnakan aroma amis & lendir dari kaki ayam, seyogyanya kamu rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Kiat Buat Keripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg cakar ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker lalu rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut angkat & tiriskan lebih jauh hilangkan tulang-tulangnya, selanjutnya jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering sesudah itu goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Metode Bikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, sesudah itu campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, lalu masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira kira 3 jam / bagusnya bisa satu malam.

Sehabis direndam, kaki ayam mjd melar namun permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

dan Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, berikut naikkan, diamkan 1/2 jam selepas itu digoreng kembali supaya renyah Kresss & garing sempurna, taraaaa kerupuk cakar beres untuk disantap, rasanya….. enak bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Kripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk cakar, akibat harganya yg lumayan menguras kantong lantas mencoba buat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menggembirakan, setelah matang, serta-merta diserbu oleh anggota keluarga akibatnya dalam sekelebat langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• 500 gr ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai betul betul bersih, campur dengan penyedap, campuri garam dan tambahkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan kaki ayam dan aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan biarkan menit.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan berlanjut goreng lagi sampai betul betul kering, angkat sesudah itu tiriskan & semisal dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Krupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berikhtiar buat krupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di You Tube, utk cara melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan sulit. Barangkali karena saya nggak disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi enggak nyesel sih, mencoba bikin keripik ceker ayam ini. Lantaran asli lezat. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Kemudian, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker ayam, pisahkan kulit serta kukunya. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Selesai ceker dicuci bersih, balurkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selepas itu bilas hingga bersih berikut Tiriskan.

Dalam panci, rebus air seperlunya guna merebus ceker ayam. Panaskan air hingga mendidih seterusnya masukkan cakar. Masak kira kira 10 menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nang campurkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kurang lebih 1 jam.

Kalau sudah, angkat satu ceker, belah ceker ayam dengan menggunakan gunting lantas pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, lantaran sulit diambil, jadi saya biarkan saja, tdk aku cabut, namun sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. campur2 sampai rata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak semaunya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja ya, berhubung ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker kemudian tutup wajan supaya minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, lalu lamun sudah, baru aduk aduk cakarnya. Apabila minyak sudah tdk berbuih cirinya kerupuk ceker sudah garing. Angkat serta tiriskan kripik cakar. Dinginkan keripik cakar ayam, tempatkantaruh ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa yang tidak mengetahui kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa hadir bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma maknyuss masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam pun amat lezat saat kita olah jadi kripik ceker ayam, iya benar kamu nggak salah lihat yakni kerupuk cakar ayam. Kripik kaki ayam sudah lama tersohor oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun saat ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat melahirkan keripik cakar menjadi makanan ringan yang cocok untuk siapa pun, selayaknya misal keripik paru yang telah tampak penggemar tertentu dari puluhan tahun yg lalu yang sangat setia, semacam itu pun kripik ceker terebut pula terdapat peminat istimewa juga. Guna membuat kerupuk ceker tersebut mudah-mudah sulit, andaikan kamu baru mulai mungkin hasilnya akan berbeda beda, agaknya kripik cekernya hancur, kerupuk kaki ayamnya tdk besar saat digoreng, krupuk kaki ayam menjadi keras, keripik cakar cepat hangus saat digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa anda bisa coba terus, apalagi lagi lamun kita buat kripik kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya harus maknyus. Seterusnya, ini yaitu sejumlah metode untuk bikin krupuk kaki ayam nan dapat kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cekernya

Kesatu : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya & selanjutnya bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar nan telah dibersihkan semual masukkan dalam bumbu yang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap atau rendam kaki ayam ke dalam bumbu serta menunggu kurleb 15 menit.

Sesudah itu rebus cakar hingga lembut dan matang sekitaran 20 menit, dan angkat & tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar semacam talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar hingga benar benar kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Lamun sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam siap utk di makan atau bisa ditaruh di wadah toples dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Jikalau kita menginginkan kualitas ceker nang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal ini juga memberikan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling Kudu yaitu buat membebaskan aroma amis serta lendir dari ceker, sepatutnya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Teknik Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci bersih ceker sesudah itu masak dengan garam, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk ambil & tiriskan lalu hilangkan tulang-tulangnya, kemudian jemur dipanas matahari sampai kering.

Setelah kering terus di goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Usaha Membikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh telur
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 1/4 sendok teh tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam serta cuci bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk menyirnakan bau amis pada cekernya, selepas itu masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar tapi teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Selepas itu Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian goreng lagi supaya renyah kress & garing optimal, taraaaa kerupuk ceker beres buat disantap, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan krupuk ceker ayam, oleh harganya yg lumayan mahal jadi coba memasak sendiri & hasil keripik kaki ayamnya menyenangkan, setelah matang, terang-terangan diserbu sama anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam & tambahkan soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta aduk hingga kaki ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng cakar ayam sampai kering, naikkan & tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai dengan benar-benar garing, angkat berikut tiriskan & sekiranya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Keripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha membuat keripik ceker ayam sendiri. Berbekal searching di You Tube, untuk teknik memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Agaknya berhubung saya ga dibiarkan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Tetapi enggak menyesal sih, mencoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Berhubung betul betul enak. Bumbunya jg hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Siapa yg ngk mengetahui cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan cakar ayam waktu mengunjungi kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam juga sangat maknyuss sewaktu kita memasaknya jd kripik cakar, iya betul anda tidak salah baca ialah kerupuk ceker ayam. Krupuk cakar telah lama terkenal oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi waktu ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menjadikan keripik cakar menjadi kudapan yg cocok bagi siapa saja, sewajarnya semisal kripik paru sapi yg sudah terlihat pecandu spesial dari berpuluh puluh tahun nang lalu nan sangat setia, sedmikian itu juga kripik kaki ayam ini pun punya pecandu spesial juga. buat buat krupuk kaki ayam ini mudah mudah susah, lamun kita baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda beda, kira-kira keripik kaki ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya tak besar saat digoreng, keripik kaki ayam mjd keras, krupuk ceker cepat hangus sewaktu digoreng dll, tapi nggak mengapa ya anda bisa coba lagi, malah lagi andai kita membuat krupuk ceker buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus maknyus. Lalu, ini ialah sejumlah cara guna membikin kripik ceker ayam yg bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Krupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua seluruh kukunya dan selanjutnya cuci hingga benar2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam lalu larutkan dengan air dan aduk aduk hingga merata.

Kaki ayam nan sudah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira2 15 menit.

Sesudah itu rebus cakar sampai lembut & matang sekitaran sepertiga jam, lantas angkat serta tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar mirip tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar sampai benar-benar garing dengan pepe di bawah terik matahari. Kalau tlah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam siap utk di sikat / dapat menyimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Bila kamu menginginkan kualitas cakar nang kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai itu juga mendatangkan cakar itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling harus yakni utk melepaskan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam lewat kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Kiat Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr ceker
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker kemudian rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lembek ambil serta tiriskan lalu hilangkan tulang tulannya, lalu Jemur sampai kering.

Sesudah kering selepas itu goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Membuat Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram cakar uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr telur
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam & cuci hingga bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, terus rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam atau baiknya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar jadi melar tapi permukaannya tidak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lalu Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam ke adonan dan goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan setengah jam berikut digoreng lagi supaya renyah krezz & kering optimal, taraaaa krupuk ceker ayam siap buat disantap, rasanya….. enak bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, oleh harganya yang lumayan menguras kantong jadi mencoba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya tidak mengecewakan, setelah selesai, langsung disikat sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang hingga benar benar bersih, campuri dengan penyedap rasa, masukkan garam & taburi soda kue, campurkan sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur hingga rata. Masukkan ceker dan campur sampai ceker ketutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng cakar ayam sampai dengan garing, naikkan & tiriskan selepas itu goreng ulang sampai dengan benar2 kering, angkat seterusnya tiriskan dan semisal dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Kripik Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berupaya bikin kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, untuk cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesusahan. Kelihatannya oleh saya ngga dibiarkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi tdk menyesal sih, mencoba bikin kerupuk ceker ayam ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• 500 gr cakar ayam, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334