Tag: Keripik Ceker

Siapa yg tidak paham ceker ayam, agak-agak dari kita pernah berebut cakar ayam masa menghadiri bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma sedap waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam jua sangat lezat saat kita memasaknya jd kerupuk kaki ayam, ya betul anda tidak salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Kripik cakar sudah lama kondang oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, enak & khas serta kaya akan manfaat membuat kripik cakar mjd snack nang sesuai untuk siapa saja, sebaiknya semisal kripik paru yg telah hadir pecinta tertentu dari berpuluh puluh th yg lalu nan amat setia, serupa itu juga krupuk ceker itu jua ada pecinta khusus juga. Untuk bikin krupuk cakar itu mudah-mudah susah, bila kamu baru mulai barangkali hasilnya akan beda beda, kelihatannya krupuk kaki ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya ngk mengembang setelah digoreng, kerupuk cakar jadi keras, kripik ceker mudah hangus sewaktu digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya kita bisa mencobanya terus, apalagi lagi bila anda membuat keripik kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keunikannya wajib baik. Berikut, ini yaitu lima jalan untuk bikin kripik cakar ayam nan dapat kamu praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Awalnya : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya serta lantas cuci hingga benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar nang sudah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur2 sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kira2 15 menit.

Lantas rebus kaki ayam sampai dengan lembek dan mateng sekitar sepertiga jam, lebih jauh pindah & tiriskan, letakkan cakar di tempat datar mirip talam, tunggu sebentar sampai dengan cakar dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan kaki ayam sampai dengan bener-bener garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Misalnya telah garing, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan keripik cakar ready buat di nikmati atau dapat taruh pada wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik cakar ayam :

1. Andai kita kepingin kualitas ceker yg anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Terhadap tersebut jua menjadikan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling harus ialah utk melesapkan bau amis serta lendir dari cakar ayam, seharusnya anda rendam dengan kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo kaki ayam
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar lantas masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lembut ambil & tiriskan lalu hilangkan tulang tulannya, seterusnya Jemur hingga kering.

Sesudah kering seterusnya di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Cara Buat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat membuang bau amis pada cekernya, lantas rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

dan rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es biarkan selama sekitar 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar menjadi mekar tetapi teksturnya tdk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan hingga habis.

Kemudian Kita bikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai rata.

Masukan ceker ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berikut angkat, tiriskan setengah jam lalu digoreng kembali biar renyah kress & kering optimal, taraaaa krupuk kaki ayam ready buat dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Buat Keripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran sama keripik kaki ayam, karena harganya yang agak menguras kantong jadi mencoba bikin sendiri & hasil kripik cakarnya membahagiakan, begitu mateng, refleks disikat sama keluarga walhasil dalam waktu sekelebat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Utama:

• 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam serta sejumput soda kue, campur sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah selepas itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga merata. Masukkan cakar ayam dan aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng ulang sampai betul2 kering, naikkan sesudah itu tiriskan dan lamun dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Keripik Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba membikin krupuk Ceker sendiri. Berbekal browsing di media youtube, utk metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Barangkali sebab aku tidak diinap lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Akan tetapi tidak nyesel sih, nyoba bikin krupuk cakar ini. Berhubung betul2 enak. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Berikut, ini caranya ya

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke dalam toples nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang enggak paham ceker ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan ceker ayam era mengikuti kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat maknyuss saat kita masak menjadi krupuk kaki ayam, ya benar anda tak salah lihat ialah keripik ceker. Kerupuk cakar sudah lama kondang oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun waktu ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan keripik ceker jadi snack yg sesuai untuk siapa saja, sewajarnya misal kripik paru sapi yang sudah mempunyai peminat eksklusif dari puluhan thn yang lalu yang sangat setia, semacam itu pula keripik ceker ini jua punya pecinta tertentu juga. Untuk buat keripik cakar ini mudah sulit, lamun kita baru mulai barangkali hasilnya akan beda beda, agak-agak kripik cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya tidak mekar saat digoreng, keripik ceker jadi keras, krupuk ceker gampang gosong saat digoreng dll, tapi ngk mengapa yaaa kita bisa mencobanya lagi, bahkan lagi sekiranya anda buat krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi kualitasnya wajib lezat. Lebih jauh, ini ialah sebanyak cara untuk bikin kripik ceker ayam nan bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit arinya, buang pula seluruh kukunya & seterusnya basuh sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam selepas itu campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam yang telah dibersihkan tadi dimasukkan dalam bumbu nang tlah di dilembutkan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu & menunggu kurleb seperempat jam.

Selepas itu masak ceker sampai lembek serta mateng sekitaran 1/3 jam, berikutnya angkat serta tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar seperti tampah, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, selepas itu belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar sampai betul betul garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Andaikata telah kering, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker & krupuk kaki ayam ready buat di nikmati / bisa menyimpan ke dalam tempat toples dll.

Tips bikin kerupuk ceker ayam :

1. Andai kita menginginkan kualitas kaki ayam nang anda buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perihal tersebut juga melahirkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nang paling wajib ialah buat melepaskan bau amis & lendir dari cakar, sememangnya anda rendam bersama kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Usaha Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr ceker ayam
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih cakar berlanjut masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembek ambil dan tiriskan selepas itu hilangkan tulang dari kulitnya, terus Jemur hingga garing.

Sesudah kering lebih jauh di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Membikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu bh endog
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar ayam & cuci bersih, terus rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk melepaskan aroma amis pada cekernya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar mjd membesar tetapi permukaannya tdk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

dan Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, lalu angkat, tiriskan 1/2 jam berlanjut goreng sekali lagi agar renyah kress & kering optimal, taraaaa keripik cakar siyap buat disantap, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Membikin Keripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik cakar, gara-gara harganya yang lumayan mahal lantas mencoba menggorang sendiri dan hasil keripik cekernya enggak mengecewakan, setelah mateng, terang-terangan diserbu oleh anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, campuri garam dan sejumput soda kue, campur hingga merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Masukkan ceker serta aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung & biarkan menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng ceker sampai dengan garing, angkat dan tiriskan selanjutnya goreng kembali hingga benar2 garing, naikkan berlanjut tiriskan & semisal dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Keripik Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berikhtiar membikin krupuk ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di youtube, guna kiat memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Mungkin oleh sy tdk dibiarkan lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker dimasak. Akan tetapi enggak menyesal sih, belajar mengolah ini. Sebab betul betul maknyuss. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Sesudah itu, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gram ceker, bersihkan dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa yg nggak tahu cakar ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo datang hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua amat lezat ketika kita masak menjadi kripik cakar ayam, yaa betul kamu tak salah baca ialah kripik ceker ayam. Keripik kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sudah terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan kerupuk ceker menjadi snack nang pas bagi siapa pun, sepantasnya contohnya kripik paru yang sudah hadir pecandu tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu yang amat setia, serupa itu pula krupuk kaki ayam itu pun terdapat peminat istimewa juga. buat membikin kerupuk ceker itu gampang2 sulit, misalnya anda baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya hancur, kripik kaki ayamnya nggak besar setelah digoreng, keripik ceker jadi keras, kerupuk cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tak mengapa ya kamu dapat mencobanya lagi, apalagi lagi andaikan kamu bikin kripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti nikmat. Berikut, ini yaitu sebanyak ikhtiar guna bikin krupuk kaki ayam yang dapat kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Membikin Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua seluruh kukunya & lebih jauh basuh hingga betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam berikut larutkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nan sdh dibersihkan tadi campurkan dalam bumbu yg sdh di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kira-kira seperempat jam.

Lebih jauh masak ceker hingga empuk & matang sekitar 1/3 jam, lantas angkat dan tiriskan, letakkan cakar di wadah datar semacam tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker hingga bener-bener garing dengan pepe di bawah terik matahari. Lamun telah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker & krupuk cakar ready untuk di camil atau bisa menyimpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Apabila anda ingin kualitas ceker yg kita buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal itu juga membuat kaki ayam tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Nang paling penting yaitu utk melepaskan bau amis dan lendir dari ceker, sepatutnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Cara Buat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo cakar ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker terus masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah lunak angkat serta tiriskan lantas hilangkan tulang-tulangnya, lantas jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Setelah kering kemudian digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Cara Mengolah Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Potong kuku kaki ayam serta bersihkan, lalu merendam dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membebaskan bau amis pada cakarnya, selanjutnya rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Sehabis direndam, ceker menjadi membesar lamun permukaannya tdk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lantas Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan serta goreng sampai kuning, selepas itu naikkan, diamkan 1/2 jam selanjutnya goreng lagi biar renyah kress dan kering istimewa, taraaaa kripik ceker siap untuk dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membikin Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, akibat harganya nang lumayan menguras kantong lantas mencoba membuat sendiri & hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu selesai digoreng, terus dimakan sama anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekelap langsung habis.

Bahan Bahan:

• limaratus gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam & campuri soda kue, aduk sampai rata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan kaki ayam dan campur sampai kaki ayam tertutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng cakar ayam sampai kering, angkat serta tiriskan sesudah itu goreng kembali sampai dengan betul2 garing, naikkan sesudah itu tiriskan dan semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Keripik Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berupaya bikin kerupuk cakar ayam sendiri. Bermodal searching di youtube, untuk cara melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Sepertinya lantaran aku ngga disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai cakar dimasak. Namun tidak kecewa sih, berupaya buat keripik ceker ayam ini. Sebab benar2 sedap. Bumbunyapun jua hanya dua jenis loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit & kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Usai ceker ayam dibersihkan, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Selesai itu bilas hingga bersih terus Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya utk memasak cakar ayam. Panaskan air hingga mendidih selepas itu masukkan cakar ayam. Olah kurang lebih 10 menit saja. Jikalau sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air nan diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira2 satu jam.

Jikalau sudah, ambil satu cakar ayam, kupas cakar dengan memakai gunting seterusnya pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang-tulang jarinya, berhubung sulit dicabut, jadi sy biarkan aja, enggak saya cabut, namun sy kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa serta lada bubuk. aduk2 sampai dengan merata.

Pada wajan yg tdk lengket, tambahkan minyak goreng semaunya utk menggoreng lantas nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, lantaran cakarnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam selanjutnya tutup wajan agar minyak nggak menyembur keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, lantas seandainya sudah, baru aduk aduk cekernya. Jika minyak sudah nggak ada busanya cirinya keripik cakar ayam sdh kering. Angkat serta tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan keripik ceker ayam, tempatkantaruh ke dalam toples nan kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334