Tag: Keripik Ceker Tulang Lunak

Siapa nan enggak kenal cakar ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan cakar ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma enak tempo dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga sangat lezat saat kita memasaknya mjd kerupuk cakar, ya benar kamu tdk salah lihat yakni krupuk cakar. Kerupuk ceker sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai sekarang ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat membuat kerupuk cakar jadi makanan ringan yg pas bg siapa pun, seyogyanya semisal keripik paru sapi yg sdh memiliki peminat eksklusif dari berpuluh puluh th yang lalu nang sangat setia, semacam itu pun kripik cakar ini pun punya peminat spesial juga. Guna membikin kripik kaki ayam ini mudah-mudah susah, lamun kita baru mengawalinya tampaknya hasilnya akan beda beda, tampaknya krupuk cekernya remuk, krupuk cekernya tak mekar selesai digoreng, krupuk cakar jadi keras, krupuk cakar gampang gosong saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kamu dapat mengulangunya lagi, malah lagi jikalau kita membuat krupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi kekhasan mesti nikmat. Lalu, ini adalah sebagian upaya guna membuat kerupuk kaki ayam nang bisa anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Keripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng seperlunya
• Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Kripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit arinya, buang pula semua kukunya serta berikutnya cuci sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk hingga merata.

Ceker yang sdh dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu yang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kira2 seperempat jam.

dan masak kaki ayam sampai dengan lembek serta masak kurang lebih sepertiga jam, lebih jauh angkat serta tiriskan, letakkan cakar pada wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai cakar dingin, lantas belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar sampai benar benar kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Misalnya telah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik kaki ayam ready utk di camil / bisa simpan di wadah toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk kaki ayam :

1. Kalau kita ingin tekstur cakar nang kita buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perkara tersebut juga membuahkan cakar itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Nang paling krusial adalah utk menghilangkan aroma amis & lendir dari cakar, sememangnya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kira-kira sepuluh menit.

2. Kiat Membikin Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr ceker
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih ceker kemudian rebus dengan garam, bawang putih sampai lunak. Setelah lunak angkat dan tiriskan sesudah itu buang tulang tulannya, lebih jauh Jemur hingga garing.

Sesudah kering terus di goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Membuat Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar ayam & bersihkan, lalu campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk melepaskan aroma amis pada cekernya, berlanjut masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas tunggu selama sekitar 3 jam / baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, kaki ayam jd membesar lamun teksturnya tdk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Sesudah itu Kita membikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai kuning, terus naikkan, diamkan tiga puluh menit seterusnya digoreng lagi supaya renyah Kresss dan garing optimal, taraaaa krupuk ceker ayam siap untuk dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Mengolah Kripik Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama keripik cakar, oleh harganya yg agak menguras kantong jadi coba memasak sendiri & produknya menggembirakan, setelah matang, lantas dimakan oleh keluarga akhirnya dalam sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah menjadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap rasa, masukkan garam & tambahkan soda kue, campurkan hingga rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga rata. Masukkan kaki ayam & aduk hingga ceker ketutup tepung serta tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam hingga kering, angkat & tiriskan lantas goreng lagi sampai dengan betul2 garing, angkat terus tiriskan dan andaikan dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Mengolah Kripik Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Kala ini sy berikhtiar bikin kerupuk cakar ayam sendiri. Modal searching di You Tube, guna cara melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, amat susah. Agak-agak karena sy nggak ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar dimasak. Namun ga kecewa sih, belajar mengolah keripik ceker ayam ini. Lantaran benar2 sedap. Bumbunya juga hanya dua jenis loh. Seterusnya, ini caranya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gram ceker, bersihkan ke toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa nang tidak paham kaki ayam, tampaknya dari kita pernah berebut kaki ayam tempo datang bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma lezat waktu dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua sangat nikmat ketika kita olah jd kerupuk ceker ayam, yaa betul anda nggak salah baca adalah keripik cakar. Krupuk kaki ayam telah lama tenar oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun sampai dengan ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat membuat kerupuk kaki ayam mjd snack nan pas buat siapa pun, sememangnya misal keripik paru yang sudah tampak penggemar spesial dari berpuluh puluh tahun nan lalu nang sangat setia, seperti itu pun kerupuk kaki ayam ini pula ada penggemar spesial juga. Utk membikin kripik ceker ini mudah susah, andai kita baru mengawalinya agaknya hasilnya akan beda beda, barangkali kripik cekernya hancur, kripik cekernya tdk besar usai digoreng, kerupuk cakar menjadi keras, keripik kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa anda bisa mencobanya terus, sampai-sampai lagi sekiranya anda buat krupuk cakar utk dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti nikmat. Berikut, ini ialah lima jalan guna membuat kerupuk kaki ayam yang dapat anda contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Pertama : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula seluruh kukunya & selanjutnya cuci sampai benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam lalu campurkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Kaki ayam nan sudah cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nan tlah di dilembutkan, campur-campur sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira kira seperempat jam.

Lantas rebus kaki ayam sampai lembut & mateng kurang lebih sepertiga jam, dan pindah serta tiriskan, tempatkan kaki ayam di wadah datar mirip talam, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai betul betul garing dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikata sdh kering, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap utk di sikat / dapat simpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Kalau kita menginginkan kualitas ceker nan kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal ini jua membuat cakar itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yg paling vital ialah buat membebaskan aroma amis dan lendir dari ceker, sebaiknya anda rendam lewat kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Usaha Mengolah Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Baku:

• 1/4 kg kaki ayam
• Uyah semaunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih cakar kemudian rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lunak angkat serta tiriskan lantas hilangkan tulang-tulangnya, kemudian jemur diterik matahari sampai garing.

Sehabis kering kemudian di goreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Cara Bikin Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr endog
• tiga siung bawang putih
• satu butir kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker dan cuci bersih, sesudah itu campurkan dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat membuang bau amis pada kaki ayamnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira2 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Selepas direndam, cakar jadi membesar lamun permukaannya enggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lalu Kita membuat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng sampai kuning, terus angkat, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng kembali biar renyah kress & kering optimal, taraaaa kripik cakar ayam matang buat dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Bikin Krupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk cakar ayam, akibat harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba buat sendiri dan hasilnya menggembirakan, begitu jadi, kontan dimakan oleh anggota keluarga walhasil dalam waktu sebentar langsung ludes.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campur dengan penyedap rasa, masukkan garam & campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah selepas itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk sampai rata. Tambahkan kaki ayam dan aduk sampai dengan ceker tertutup tepung & tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan terus goreng kembali sampai benar2 kering, naikkan berlanjut tiriskan dan seumpama dingin simpan di toples kedap udara.

5. Kiat Buat Krupuk Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berusaha membuat krupuk ceker ayam sendiri. Bermodal searching di media youtube, untuk metode melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, amat susah. Mungkin akibat aku tdk disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar ayam direbus. Tapi tdk kecewa sih, belajar membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung asli lezat. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Selanjutnya, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kilogram cakar ayam, bersihkan ke toples nang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa yg ngk mengerti kaki ayam, tampaknya dari kita pernah rebutan ceker ayam waktu mengunjungi kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma sedap saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga sangat maknyuss saat kita memasaknya menjadi kerupuk cakar ayam, iya benar kamu tak salah baca yakni kripik cakar. Kripik kaki ayam sudah lama terkenal oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi saat ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan krupuk cakar jd kudapan nan pas utk siapa pun, selayaknya contohnya keripik paru yang sudah tampil penggemar istimewa dari berpuluh puluh thn yg lalu yg sangat setia, semacam itu juga krupuk cakar itu pula punya pecandu tertentu juga. Untuk membuat keripik cakar tersebut mudah2 sulit, andaikata anda baru mulai bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya enggak mekar saat digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kerupuk kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, akan tetapi tak mengapa ya anda bisa mencobanya terus, bahkan lagi andai kamu buat krupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan mesti bagus. Selepas itu, ini merupakan lima cara utk bikin kripik kaki ayam yang bisa kamu praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya serta sesudah itu bilas sampai betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam seterusnya larutkan dengan air dan aduk2 hingga merata.

Cakar yang tlah dibersihkan semual dimasukkan ke bumbu nan telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih seperempat jam.

Seterusnya rebus cakar sampai dengan lembut & masak sekitaran 1/3 jam, lebih jauh angkat & tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar semacam talam, tunggu sebentar hingga cakar dingin, terus belah pada bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga bener2 kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Seandainya telah kering, panaskan minyak goreng serta menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker dan kripik kaki ayam siap utk di sikat / bisa ditaruh di tempat toples dan lain lain.

Tips membikin krupuk cakar ayam :

1. Apabila kita kepingin kualitas ceker nang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai tersebut jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling krusial ialah untuk melenyapkan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, seyogyanya kamu rendam memakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Usaha Buat Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci bersih ceker berlanjut masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Sesudah lembut angkat & tiriskan selepas itu pisahkan tulang dari kulitnya, lalu Jemur sampai kering.

Setelah kering kemudian goreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Metode Membuat Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• satu butir miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam & bersihkan, berikut campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat ngilangin bau amis pada cakarnya, terus masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jd mekar lamun permukaannya enggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan hingga habis.

Berikutnya Kita membikin adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai rata.

Masukan ceker ke adonan & goreng sampai kuning, berikut angkat, tiriskan setengah jam sesudah itu digoreng sekali lagi biar renyah Kresss serta kering sempurna, taraaaa krupuk cakar matang buat disantap, rasanya….. nikmat membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Kripik Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kripik cakar ayam, berhubung harganya nan agak menguras kantong jadi coba buat sendiri dan produknya menggirangkan, setelah matang, serentak dimakan oleh keluarga kemudian dalam waktu sebentar langsung lenyap.

Bahan-bahan:

• 500 gr cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam serta masukkan soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan wadah seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk hingga merata. Masukkan kaki ayam serta campur sampai dengan kaki ayam ketutup tepung & biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas terus goreng cakar ayam sampai garing, angkat serta tiriskan selepas itu goreng sekali lagi hingga betul betul kering, naikkan sesudah itu tiriskan dan semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Membuat Keripik Cakar Yg Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berusaha bikin kerupuk ceker ayam sendiri. Modal browsing di media youtube, utk kiat melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup sulit. Bisa jadi akibat sy tak diinap lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam dikukus. Tetapi tdk nyesel sih, mencoba membuat kripik ceker ini. Berhubung benar benar lezat. Bumbunyapun jua hanya dua macam loh. Selepas itu, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

• lima ratus gr ceker ayam, pisahkan kulit dan kuku. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Sesudah ceker ayam dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selepas itu bilas hingga bersih kemudian Tiriskan.

Di panci, didihkan air seperlunya guna merebus cakar ayam. Masak air sampai berbuih-buih kemudian masukkan cakar. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yang kasih es batu, diamkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kira2 enam puluh menit.

Seumpama sudah, angkat satu cakar, kupas ceker dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, lantaran sudah dipisahkan, jadi aku biarkan aja, tidak saya ambil, tetapi aku kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada. aduk2 hingga merata.

Pada wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak semaunya untuk menggoreng lalu nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil saja yaa, lantaran cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam seterusnya tutup wajan supaya minyak enggak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya sedikit, berikut seandainya sudah, baru aduk aduk cekernya. Kalau minyak sudah nggak berbuih tandanya keripik ceker ayam sudah garing. Angkat dan tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan kerupuk ceker ayam, masukkantaruh dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334