Tag: Keripik Ceker Tulang Ayam

Siapa yang enggak mengerti ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut kaki ayam waktu hadir hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua amat maknyuss sewaktu kita masak mjd keripik ceker, yaa betul kamu enggak salah baca ialah kerupuk cakar. Krupuk ceker sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat menjadikan kerupuk kaki ayam menjadi kudapan nan sesuai bg siapa pun, selayaknya semisal kripik paru sapi yang tlah terdapat peminat istimewa dari berpuluh puluh th nang lalu nan amat setia, sedmikian itu jua kerupuk ceker itu juga punya penggemar tertentu juga. Untuk membuat krupuk kaki ayam tersebut mudah sulit, bila kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda beda, agak-agak krupuk kaki ayamnya hancur, kripik cakar ayamnya tidak mekar setelah digoreng, krupuk ceker jadi keras, krupuk cakar mudah hangus saat digoreng dll, tetapi enggak mengapa ya kamu dapat mencobanya terus, lebih-lebih lagi apabila kita buat kripik ceker untuk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti bagus. Berikut, ini adalah 5 usaha untuk bikin keripik ceker ayam nang bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air semaunya

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya

Awalnya : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya serta lantas cuci sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam kemudian campurkan dengan air dan aduk2 sampai merata.

Cakar yang sudah cuci bersih semual campurkan ke bumbu nang tlah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Lebih jauh masak cakar sampai dengan lembut serta masak sekitaran 1/3 jam, sesudah itu angkat serta tiriskan, letakkan ceker pada wadah datar seperti talam, tunggu bentar sampai cakar dingin, lantas belah di bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan ceker sampai benar benar garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Bila sudah kering, panaskan minyak goreng dan goreng ceker hingga matang. Tiriskan kaki ayam dan keripik ceker ready utk di sikat atau dapat ditaruh di tempat toples dan lain lain.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Andai anda ingin kualitas ceker yang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai itu jua menciptakan ceker itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yang paling perlu adalah buat melenyapkan bau amis serta lendir dari cakar ayam, sepantasnya kita rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Kiat Membikin Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker lalu rebus bersama uyah, bawang putih sampai empuk. Sesudah lunak angkat dan tiriskan terus pisahkan tulang tulannya, berikut jemur dipanas matahari sampai kering.

Sehabis kering kemudian digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Teknik Buat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, terus rendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat melenyapkan aroma amis pada cekernya, lalu rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam atau baiknya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar jadi mekar lamun teksturnya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur hingga merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, lalu naikkan, diamkan setengah jam sesudah itu goreng lagi agar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa kerupuk kaki ayam siyap utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, berhubung harganya nan lumayan menguras kantong akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil keripik cekernya mengenyangkan, begitu matang, kontan disikat oleh keluarga akhirnya dalam sebentar langsung ludes.

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam serta campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan kaki ayam serta campur hingga ceker ketutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai kering, angkat & tiriskan selanjutnya goreng lagi hingga betul2 kering, naikkan sesudah itu tiriskan & andaikan dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Teknik Mengolah Keripik Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya berusaha buat keripik Ceker sendiri. Bermodal pencarian di media youtube, buat teknik memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Sepertinya gara-gara aku tidak disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker direbus. Tapi ga nyesel sih, belajar bikin ini. Karena betul2 maknyuss. Bumbunya jua cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ayam, pisahkan kulit ari dan kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Setelah cakar dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Usai itu cuci bersih lantas Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air seperlunya guna memasak ceker ayam. Masak air sampai mendidih selanjutnya masukkan cakar ayam. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom isi air nan campurkan es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira kira 1 jam.

Seumpama sudah, angkat satu cakar ayam, belah cakar ayam dengan memakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang tulang jarinya, lantaran sudah dipisahkan, jadi saya biarkan aja, tidak sy cabut, lamun sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur2 sampai dengan rata.

Dalam wajan yang tidak lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya buat menggoreng lantas nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, sebab ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker lalu tutup wajan agar minyak nggak menyembur keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya berkurang, berikut seandainya sudah, baru aduk aduk ceker. Kalau minyak sudah enggak berbusa cirinya krupuk ceker telah garing. Angkat & tiriskan krupuk ceker. Dinginkan kerupuk ceker, tempatkantaruh ke dalam tempat nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa yang enggak mengetahui kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam waktu mengikuti hajatan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat sedap ketika kita masak mjd kripik cakar, ya benar anda tidak salah lihat yakni krupuk cakar. Kripik ceker sudah lama dikenal oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi ketika ini sudah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat memberikan keripik kaki ayam jd kudapan yg sesuai buat siapa saja, sewajarnya semisal kripik paru yg telah ada pecinta eksklusif dari puluhan tahun nang lalu nan amat setia, serupa itu juga kerupuk cakar itu juga terdapat penggemar khusus juga. buat membuat keripik ceker tersebut gampang2 susah, seandainya anda baru mengawalinya tampaknya hasilnya akan beda beda, boleh jadi kripik cekernya remuk, kripik kaki ayamnya ngk besar selesai digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, krupuk kaki ayam cepat gosong saat digoreng dll, tetapi ngk mengapa ya anda dapat coba lagi, apalagi lagi jika anda membikin keripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus istimewa. Kemudian, ini yaitu sejumlah kiat guna membuat kripik ceker ayam nang dapat anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, potong jua semua kukunya & lantas basuh hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lantas larutkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Ceker yg sdh cuci bersih tadi campurkan ke bumbu nang sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira seperempat jam.

Lalu masak ceker hingga empuk & mateng sekitar 1/3 jam, lantas angkat & tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai ceker dingin, lalu belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam sampai dengan benar2 kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Jika telah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & kripik kaki ayam ready buat di sikat atau bisa simpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membikin krupuk ceker ayam :

1. Apabila anda ingin tekstur kaki ayam yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Terhadap tersebut jua memberikan cakar itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling wajib adalah buat melepaskan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, sewajarnya kamu rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menit.

2. Kiat Bikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker lalu masak dengan garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah empuk ambil dan tiriskan lalu pisahkan tulang2nya, terus Jemur hingga kering.

Selepas kering sesudah itu goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Metode Bikin Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan bersihkan, kemudian rendam dengan air kapur sirih kurang lebih sepuluh menit utk membebaskan aroma amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama sekitar 3 jam / bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam jd melar namun permukaannya tdk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lalu Kita bikin adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, tiriskan 1/2 jam kemudian goreng sekali lagi agar renyah krezz serta kering istimewa, taraaaa kripik cakar ayam beres utk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Krupuk Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik ceker ayam, lantaran harganya nang lumayan menguras kantong jadi coba menggorang sendiri dan produknya menggembirakan, setelah mateng, lantas disikat oleh anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

• 500 gr ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam & campuri soda kue, campurkan sampai rata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai rata. Masukkan ceker & aduk sampai dengan kaki ayam tertutup tepung serta biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak berlanjut goreng ceker sampai garing, angkat & tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai benar-benar garing, naikkan kemudian tiriskan & lamun dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Keripik Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar membuat krupuk cakar sendiri. Modal pencarian di youtube, guna cara memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, amat sulit. Sepertinya sebab aku nggak disimpan lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Tapi ngga menyesal sih, berusaha mengolah kripik ceker ini. Karena benar benar lezat. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini resepnya ya

Bahan Baku:

• 500 gr ceker, bersihkan ke dalam toples yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334 

Siapa nan nggak mengerti cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah rebutan ceker ayam tempo mengikuti bancakan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat maknyuss saat kita masak jadi kripik ceker ayam, ya benar anda tdk salah lihat adalah kripik ceker. Kerupuk ceker telah lama beken oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kerupuk kaki ayam jd makanan ringan yg pas untuk siapa saja, seharusnya umpamanya keripik paru yang sudah terdapat pecandu khusus dari puluhan thn yang lalu yg amat setia, serupa itu jua kripik kaki ayam ini pula punya pecandu khusus juga. Utk bikin keripik ceker tersebut gampang-gampang sulit, seandainya kita baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan berbeda beda, mungkin keripik cekernya hancur, keripik cekernya enggak mengembang setelah digoreng, kerupuk cakar menjadi keras, kerupuk ceker gampang hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya kamu bisa mencobanya terus, lebih-lebih lagi bila anda buat krupuk ceker utk dijual lagi, jadi kekhasan musti maknyus. Berikut, ini merupakan sebanyak teknik utk bikin krupuk ceker ayam nang dapat kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

• satu kilo gram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya dan seterusnya cuci sampai dengan benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berikut campurkan dengan air dan aduk2 sampai merata.

Kaki ayam yang sdh cuci bersih tadi masukkan dalam bumbu yang telah di dilembutkan, aduk aduk sedikit agar bumbunya meresap / rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 seperempat jam.

Sesudah itu masak kaki ayam sampai lembek & masak sekitaran sepertiga jam, lalu angkat serta tiriskan, lokasikan ceker di wadah datar seperti tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, selepas itu belah di bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan cakar hingga benar-benar garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. apabila tlah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan cakar & krupuk cakar ready utk di nikmati atau dapat ditaruh pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membuat kripik kaki ayam :

1. Apabila anda ingin permukaan cakar nan kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara tersebut juga menjadikan kaki ayam itu lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling krusial yaitu buat mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, sememangnya kita rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Cara Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam secukupnya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan cakar kemudian rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah empuk angkat serta tiriskan selanjutnya buang tulang dari kulitnya, seterusnya Jemur sampai dengan kering.

Selepas kering lalu digoreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Usaha Mengolah Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 btr miri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam dan bersihkan, lantas merendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit buat menghilangkan aroma amis pada kaki ayamnya, terus rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, ceker mjd melar namun permukaannya tdk lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Kemudian Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng hingga kuning, seterusnya angkat, diamkan 1/2 jam kemudian goreng lagi supaya renyah krezz dan garing istimewa, taraaaa krupuk cakar ayam siap utk dicamil, rasanya….. sedap bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Bikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, berhubung harganya yg cukup menguras kantong jadi mencoba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu mateng, langsung dimakan oleh keluarga alhasil dalam sekejap langsung lenyap.

Bahan Bahan:

• setengah kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh garam
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, masukkan garam & tambahkan soda kue, campur hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom berikut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk hingga merata. Masukkan ceker serta campur sampai cakar ayam ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker sampai dengan kering, naikkan dan tiriskan kemudian goreng kembali sampai betul betul garing, naikkan sesudah itu tiriskan & apabila dingin taruh dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Kerupuk Ceker Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membikin keripik cakar ayam sendiri. Bermodal browsing di media youtube, untuk kiat melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat kesusahan. Boleh jadi berhubung saya tidak ditaruh lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai cakar direbus. Namun enggak nyesel sih, berusaha bikin kripik ceker ini. Lantaran benar2 enak. Bumbunyapun juga cuma 2 macam loh. Kemudian, ini rahasianya ya

Bahan Baku:

• lima ratus gram cakar ayam, bersihkan ke dalam tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334