Tag: Keripik Ceker Surabaya

Cara Buat Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yg enggak paham ceker ayam, agaknya dari kita pernah rebutan cakar ayam masa mengunjungi kondangan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam pun amat sedap saat kita masak jadi kerupuk cakar, yaa benar anda tak salah lihat yakni krupuk ceker ayam. Kripik cakar sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan krupuk ceker menjadi snack nan pas bagi siapa pun, sepatutnya semisal keripik paru sapi yang tlah muncul pecandu spesial dari puluhan th nang lalu nan amat setia, semacam itu jua kerupuk ceker itu pun terdapat pecinta eksklusif juga. Utk buat kerupuk ceker ini mudah susah, kalau kamu baru mulai sepertinya hasilnya akan berbeda beda, agaknya krupuk kaki ayamnya remuk, kripik cakar ayamnya enggak mengembang sewaktu digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, krupuk ceker mudah hangus ketika digoreng dll, namun enggak mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, tambahan pula lagi kalau kita bikin keripik ceker utk dijual lagi, jadi kekhasan mesti baik. Sesudah itu, ini yaitu sebanyak jalan guna membikin kerupuk kaki ayam nan dapat kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kg kaki ayam atau cakar
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : buang cakar ayam dari kulit arinya, potong jua seluruh kukunya & sesudah itu bilas hingga betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam selanjutnya larutkan dengan air & aduk2 hingga tercampur semua.

Ceker nang sdh dibersihkan semual dicampurkan ke dalam bumbu yang tlah di dilembutkan, aduk2 sedikit agar bumbunya merata / rendam cakar ke dalam bumbu serta menunggu kira2 seperempat jam.

Berikutnya masak ceker hingga empuk dan masak sekitar sepertiga jam, dan angkat serta tiriskan, posisikan cakar di wadah datar semacam talam, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar hingga bener-bener garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Seandainya sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & keripik cakar siap utk di sikat / bisa menyimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk kaki ayam :

1. Jika kita ingin permukaan kaki ayam nang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal ini jua menghasilkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling vital yaitu utk membebaskan aroma amis & lendir dari ceker ayam, selayaknya kita rendam melalui kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Metode Mengolah Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • dua ratus lima puluh gram kaki ayam
  • Uyah semaunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng semaunya

 

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar sesudah itu masak bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah empuk angkat dan tiriskan lebih jauh pisahkan tulang dari kulitnya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai kering.

Selesai kering lalu goreng sampai garing serta matang. [title]

3. Teknik Membuat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 bh endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa dan masako

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta cuci bersih, selepas itu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit utk menghilangkan aroma amis pada cekernya, kemudian rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam / okenya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar mjd membesar namun teksturnya nggak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lantas Kita membikin adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker kedalam adonan dan goreng sampai kuning, terus naikkan, diamkan 30 menit selepas itu goreng kembali supaya renyah krezz dan garing istimewa, taraaaa kripik ceker siyap buat dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kripik ceker ayam, akibat harganya yg agak mahal jadi mencoba membuat sendiri & hasilnya menggembirakan, begitu selesai digoreng, spontan dimakan sama anggota keluarga akibatnya dalam sesaat langsung habis.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
  • 1 sdt penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, masukkan garam & masukkan soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selepas itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan ceker serta aduk hingga cakar ayam tertutup tepung serta biarkan -+15.

Panaskan minyak selanjutnya goreng cakar ayam sampai garing, naikkan dan tiriskan lalu goreng kembali sampai dengan benar-benar garing, naikkan sesudah itu tiriskan & jika dingin taruh di toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya buat krupuk ceker ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, buat cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Tampaknya berhubung sy nggak diinap lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar dimasak. Akan tetapi tdk nyesel sih, mencoba mengolah krupuk cakar ini. Lantaran asli maknyuss. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Lebih jauh, ini resepnya ya

Bahan2nya:

  • lima ratus gram ceker, pisahkan kulit & kuku. Bilas sampai bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Sehabis cakar dicuci bersih, siram dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Sehabis itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Dalam panci, masak air seperlunya guna memasak cakar. Masak air sampai mendidih kemudian masukkan cakar ayam. Rebus selama sepuluh menit saja. Jika sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam baskom isi air yg diberi es batu, biarkan ceker ayam terlebih dahulu hingga kurang lebih satu jam.

Seandainya sudah, ambil 1 cakar ayam, belah ceker ayam dengan pakai gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang2 jarinya, lantaran sulit dibuang, jadi aku biarkan saja, nggak saya cabut, namun saya kupas aja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa & lada. campur sampai merata.

Pada wajan yg ngga lengket, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng berlanjut nyalakan kompor buat memanaskan minyak. Api kecil saja yaa, sebab ceker ayamnya akan meletup. Masukkan cakar ayam kemudian tutup wajan biar minyak enggak menyembur keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, berikut apabila sudah, baru aduk-aduk cakarnya. Kalau minyak sudah tidak ada busanya tandanya krupuk ceker ayam sudah garing. Angkat dan tiriskan kripik cakar. Dinginkan kripik cakar, masukkantaruh ke wadah yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Harga Keripik Ceker Per Kg

Uncategorized·

Siapa yang tidak tahu ceker ayam, mungkin dari kita pernah memperebutkan cakar ayam era mengikuti bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma nikmat ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam juga amat lezat waktu kita olah mjd kripik cakar ayam, yaa betul anda enggak salah baca yakni kerupuk kaki ayam. Kripik cakar sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tapi saat ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, enak & khas serta kaya akan manfaat menciptakan kerupuk kaki ayam jd makanan ringan yang pas utk siapa saja, sememangnya misal kripik paru sapi yg tlah memiliki pecandu spesial dari puluhan tahun yang lalu nang amat setia, serupa itu juga krupuk kaki ayam ini jua ada pecandu khusus juga. buat membuat keripik kaki ayam ini gampang gampang susah, jika anda baru memulainya barangkali hasilnya akan beda2, boleh jadi kripik cakar ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya tdk mekar usai digoreng, kripik cakar menjadi keras, keripik cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, tetapi enggak mengapa ya kita bisa mencobanya lagi, apalagi lagi jika kamu buat kripik kaki ayam utk dijual lagi, jadi keistimewaannya harus lezat. Selanjutnya, ini yaitu beberapa metode utk bikin krupuk cakar ayam nan bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

  • 1 kg kaki ayam / ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air seperlunya

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta dan kumbah sampai betul-betul bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam terus larutkan dengan air dan aduk aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam nang tlah dibersihkan semual campurkan ke bumbu yg sdh di haluskan, aduk aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kira kira 15 menit.

Lantas masak kaki ayam sampai dengan lembek dan mateng sekitaran 20 menit, lalu angkat serta tiriskan, lokasikan kaki ayam di wadah datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, lalu belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker sampai betul-betul garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Seumpama sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & kerupuk ceker ready buat di nikmati atau bisa ditaruh pada tempat toples plastik dll.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Seandainya kamu kepingin kualitas ceker yg anda masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang tersebut juga mewujudkan kaki ayam tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Nan paling vital adalah utk membuang aroma amis dan lendir dari kaki ayam, seyogyanya anda rendam melalui kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • 250 gr kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam lalu masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Setelah lembut angkat serta tiriskan lantas buang tulang tulannya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai kering.

Selepas kering kemudian di goreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Usaha Buat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker uk besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu bh endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan masako

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci hingga bersih, seterusnya merendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk ngilangin aroma amis pada cakarnya, kemudian masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira-kira 3 jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, cakar menjadi melar tapi permukaannya ngk lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, diamkan 30 menit lantas goreng lagi agar renyah Kresss dan garing sempurna, taraaaa keripik ceker ready untuk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Bikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, karena harganya nan agak menguras kantong lantas mencoba buat sendiri dan hasil keripik cekernya menggembirakan, setelah selesai digoreng, refleks dimakan oleh anggota keluarga akhirnya dalam sesaat langsung habis.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam dan campuri soda kue, campur hingga merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah terus campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk sampai rata. Masukkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan biarkan -+15.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam hingga garing, naikkan serta tiriskan selepas itu goreng kembali hingga benar-benar garing, angkat lalu tiriskan dan misalnya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Bikin Keripik Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berusaha bikin kerupuk Ceker sendiri. Bekal browsing di youtube, untuk metode melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, sangat kesusahan. Tampaknya oleh aku enggak disimpan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, setelah ceker ayam direbus. Akan tetapi tidak nyesel sih, berusaha bikin ini. Sebab benar benar maknyuss. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Berikut, ini caranya yaa

Bahan Utama:

  • lima ratus gram ceker ayam, bersihkan dalam toples yang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Ternate

Uncategorized·

Kegunaan Dahsyat Krupuk Kaki Ayam, Nomor 5 Mengagumkan

Manfaat Dahsyat kripik cakar ayam, No Lima Mengejutkan – krupuk ceker ayam yaitu kudapan khas negara kita Indonesia. Benar-benar disenangi oleh kelompok orang tua serta anak-anak. Rata-rata orang tlh tahu hidangan nang gurih, nikmat, & sehat itu. Memang sederhana aja produksinya, dari cakar ayam yang dibalur tepung bumbu tertentu
dan digoreng. Tapi buat bikin yang lezat, kriukk, serta tahan keringnya pasti sj diperlukan proses dan pengetahuan khusus membuat keripik ceker tsb.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Ternate

Kemaslahatannya ternyata ngk main-main. Semnjak dulu cakar ayam ternama sebagai snack yg syarat kualitas gizi terkemuka buat anak2 bayi, bawah lima tahun, & nan masih taraf masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dulu kadang kala menyediakan kuliner itu bagi disantap utk anak2. Untuk bayi yang masih blm bisa makan padat, diolahkan kaldu ceker ayam. Untuk anak lebih gede tlah bisa dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sedangkan bg yang lebih besar lagi lebih variatif tentunya. Dpt campurkan ke dalam sayur sop, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, & nan tidak kalah sedap ialah dimasak jadi kripik.

Keistimewaan Keripik Kaki Ayam Nang Blm Banyak Diketahui

Meskipun harga kripik ceker ayam termasuk lumayan mahal sd mencapai 200.000 per kgnya, tapi pecandunya ngk mengecil. Untuk penerangan, enam sd delapan kilogram bahan utama ceker ayam ternyata hanya dpt membangun satu kilogram keripik ceker. Pantas doang nilainya tinggi. Yaa nilai yang tinggi seandainya disamakan dengan kualitas dan fungsi serta lezatnya nang didapat, apalah artinya kan. Memang kenyataannya apa fungsinya, apakah memang benar-benar setanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tersebut yakni fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Khasiatnya adalah sebagai penopang sirkulasi nang sehat pada darah. Selain itu pula berperan dalam rangka menyehatkan saraf, baik guna pencernaan, serta benar ramah bg kesehatan jantung. Wah wah ternyata kegunaannya amat penting ya. Meskipun terlihatnya cuma masakan yang nggak bergengsi, cakar ayam. Banyak orang bahkan menamakan orang nang seneng makan kaki ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, andaikan mereka ngerti faedahnya yang baik jelas mereka pun akan ikut mengkonsumsi camilan itu.

2. Menjaga kesehatan gusi

Masalah gusi nggak konstan bermula dari kerusakan gigi. Faktanya gusi nan sakit bisa diakibatkan oleh kurangnya nutrisi dan vitamin. Nah ceker ayam rupanya dpt meningkatkan kesehatan gusi yakni dengan daya menggenapi kandungan nutrisi beberapa zat gelatin, asam amino, & kolagen yg diperlukan utk meringankan kesehatan gusi. Jadi apabila anda pecandu ceker ayam dan olahan lainnya kayak krupuk kaki ayam, jangan ragu bg senantiasa mengkonsumsinya biar kesehatan dalam & luar tubuh lebih baik.

3. Menahan kerapuhan tulang

Ceker bukan hanya bermanfaat utk anak2 nan masih pada waktu pertumbuhan saja. Fakta bernilainya adalah kandungan glukosamin yg sangggup meningkatkan ketahanan sendi. Buntutnya mereka nang suka mengkonsumsi cakar ayam bisa terhindar dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita tahu bahwa persoalan paling jamak pada orang lanjut usia yakni hal persendian. Tdk hanya itu kekeroposan tulang dapat dicegah karena kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga amat istimewa dalam rangka menolak kerapuhan tulang.

4. Mendukung jalan pengobatan

Satu lagi keistimewaan ceker yaitu memperlancar proses pemulihan. Zat apa yang muncul di ceker ayam yg sanggup menopang tubuh pada proses penyembuhan? Ada protein & kalsium di dalam kaki ayam. Kedua nutrisi tersebut sungguh menopang usaha pergantian otot, saraf, & tulang. Agaknya sebanyak orang enggak menyangka bagaimana kandungan nutrisi serta khasiatnya yg amat luarbiasa utk kesehatan. Semisal bersih pemasakannya lantas kerupuk ceker dpt mjd pemecahan masalah camilan sehat serta nikmat bagi keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Seandainya tadi di atas telah disebutkan bahwa cakar ayam dan masakkanya bermanfaat guna kesehatan jantung, maka yg itu amat berfaedah buat mendukung penampilan. Bagaimana bisa? Jadi serupa ini, buktinya dalam kaki ayam ini ada kandungan kolagennya lho. Mengerti apa itu kolagen? Kolagen ialah zat yang biasanya muncul di buah-buahan nan punya kandungan vitamin C nan betul baik buat keelokan kulit & kelenturannya. Selain itu zat ini pula mirip dengan kolagen yg muncul pada sayur-mayur berdaun hijau. Tidak ini doang, susunan pembuluh darah mjd lbh kuat & lapisan sistem cerna terpelihara dengan bagus. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Ternate

Resep krupuk Ceker Ayam Yang Gurih Renyah

Pembuatan krupuk cakar ayam tsb sebenarnya nggak sulit. Tapi saat nang diperlukan sungguh-sungguh rada panjang. Proses pengolahannya awal mulanya dengan penguraian tulang dan kulit ari kaki ayam. Jangan lupa mencuci terlebih dahulu sampai bersih ya berhubung bagian kaki ayam merupakan bagian yg kotor karena ajek terpapar tanah dan kotoran2 tempat ayam mencari makan. Usai itu rendam dengan air cakar ayam sewaktu sepanjang 10 menit. Rendamannya tidak air biasa melainkan dengan air kapur.

Fungsi bagi rendaman semula bagi melepaskan lendir. Seterusnya untuk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Tahap selanjutnya ini adalah mencampurkan bumbu bumbu nan telah lembut. Ratakan bumbunya sampai meresap. Bisa jua dengan upaya merendam ceker ayam dalam bumbu serta tunggu kira2 15 menit.

Bumbu-bumbu pengolahan kripik ceker nan sediakan:

  • 1 kilogram ceker ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • uyah & penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air seperlunya saja

Selepas itu, jemur kaki ayam sekitar 5-6 hari di terik matahari. Andaikan keadaan udara mendung atau hujan lantas kaki ayam Kudu ditempatkan terlebih dahulu. Usai keadaan cerah, lantas pengeringan ceker dapat dilakukan kembali. Pastikan tersentuh langsung pancaran matahari supaya hasilnya maksimal. Kalau betul-betul sudah [kering|garing, lalu panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng lalu goreng ceker sampai dengan mateng. Selepas matang, tiriskan dan kerupuk cakar ayam siap dicamil. Agar lebih awet keringnya, masukan & tempatkan dalam tempat kedap udara.

Itulah resep keripik kaki ayam nang bisa kita coba di rumah. Sepatutnya terdapat banyak lagi produk cakar ayam yang dapat diolah. Semua terserah hasrat macam mana ingin menikmati kaki ayam. Guna snack keluarga, hanya dengan cara-cara biasa. Meskipun guna wirausaha biar proses produksi nggak terganggu, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin sekiranya dalam skala kecil, dpt digunakan pengeringan dengan terik mentari saja. Akan tetapi guna ukuran tinggi sungguh sulit akibat keterkaitan terik matahari yg enggak pasti. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Ternate

Buat bahan komparasi, seumpama pakai oven pengering maka waktu pengeringan dapat dihemat amat banyak. Bila mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan sanggup memakan masa sampai 6 hari. Meskipun memanfaatkan oven pengering, hanya sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam satu hari (sehari malam saja). Ayo komparasikan, produksi bisa dinaikkan segenap 600 %. Untuk pemasaran via internet ganjalan nang agak banyak terjadi merupakan proses pembungkusan & kirim sebab memang produk tersebut cukup rentan membutuhkan volume yang gede buat 1 kgnya aja. Jadi pack wajib terjamin mungkin supaya tak hancur sebelum sampai buyer juga membutuhkan bungkus khusus yang kuat.

Jadi bagi kamu nang memang suka dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Makanlah selalu kaki ayam. Buat nan blm pernah mencobanya dan ingin mencicipi manfaat supernya, jangan takut buat membuktikannya. Kalau tdk suka dengan cara mengkonsumsinya nan agak menyusahkan, lantas keripik ceker merupakan salah satu pengganti makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya renyah, & betul-betul lazies dimakan sebagai teman makan nasi. Selain itu jua benar-benar cocok dimakan untuk snack. Hmm… sehat sekaligus renyah dan laziez.

Untuk Pemesanan keripik ceker silakan ke no whatsapp : 087883014334