Tag: Keripik Ceker Surabaya

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Dukuh Setro

Uncategorized·

Manfaat Dahsyat Krupuk Ceker Ayam, Nomor 5 Luar Biasa

Faedah Dahsyat krupuk cakar, No Lima Menarik – kerupuk ceker merupakan hidangan ekslusif Indonesia. Sungguh-sungguh disenangi oleh kelompok orang tua maupun remaja. Kebanyakan orang tlah tahu kuliner nan enak, sedap, serta sehat tsb. Bahwasanya sederhana aja pengolahannya, dari cakar ayam nang dilapis tepung bumbu tertentu
serta digoreng. Tapi untuk memproduksi nang sedap, renyah, dan tahan keringnya jelas sj diperlukan teknik & kepintaran ekslusif membuat keripik ceker ini.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Dukuh Setro

kegunaannya nyatanya tak main-main. Sejak dulu ceker ayam kenamaan sebagai kudapan nan syarat kualitas gizi terkemuka buat anak-anak bayi, bawah lima tahun, serta nan masih taraf masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu ada kalanya mengasih hidangan itu utk disantap untuk sikecil. Utk bayi yang masih belum mampu makan padat, dimasakkan kaldu ceker ayam. Utk anak lebih besar telah sanggup disuwir-suwir & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Meskipun bg nang lebih besar lagi lebih bervariasi karuan. Dpt masukkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, & yg nggak kalah sedap adalah diolah jadi krupuk.

Manfaat Keripik Ceker Yg Blm Banyak Diketahui

Meskipun harga kerupuk ceker terhitung lumayan mahal sampai dengan mencapai 190.000 per kilogramnya, tetapi permintaanya ngk surut. Buat penerangan, enam sd delapan kilogram bahan baku cakar ayam ternyata hanya dapat menjadikan satu kilogram kerupuk ceker. Umum aja harganya tinggi. Yaa tarif yang mahal misalnya disamakan dengan kualitas dan khasiat serta kenikmatan yg diperolah, apalah gunanya kan. Memang sudah barang tentu apa kebaikannya, apakah memang betul sebanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem imunitas tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tsb merupakan fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Manfaatnya merupakan sebagai penumpu aliran nan sehat pada darah. Selain itu pula berfungsi dalam rangka penyehatan saraf, baik buat pencernaan, & betul-betul ramah bagi kesehatan jantung. Wahhh jelas khasiatnya lumayan penting ya. Padahal terlihatnya hanya kudapan yang tdk bergengsi, ceker ayam. Jamak orang bahkan menamakan orang yg senang makan cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, sekiranya mereka mengerti faedahnya nan bagus niscaya mereka pun akan ikut mengkonsumsi kudapan ini.

2. Mengendalikan kesehatan gusi

Persoalan gusi nggak stabil berawal dari kerusakan gigi. Faktanya gusi yg sakit bisa dikarenakan oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah kaki ayam tampaknya bisa meninggikan kesehatan gusi yakni dengan daya menggenapi kandungan nutrisi sebanyak zat gelatin, asam amino, serta kolagen nan diperlukan bg menunjang kesehatan gusi. Jadi misalnya kamu fans cakar ayam dan produk lainnya seperti kerupuk ceker ayam, jangan ragu untuk selalu memakannay biar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih baik.

3. Mencegah kekeroposan tulang

Ceker bukan hanya berkebaikan untuk anak kecil nang masih dalam ketika pertumbuhan aja. Laporan bagusnya yaitu kandungan glukosamin yang mampu menambah kekuatan sendi. Dampaknya mereka yg rajin menyantap kaki ayam sanggup terbebas dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita mengerti bahwa hal paling normal pada lansia adalah hal persendian. Tdk hanya itu kerapuhan tulang dapat dilawan sebab kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka menolak kekeroposan tulang.

4. Meringankan metode pemulihan

Satu lagi fungsi cakar ayam adalah memperlekas usaha pengobatan. Zat apa nang muncul di kaki ayam nan dapat menunjang body dalam masa penyembuhan? Terdapat protein dan kalsium di dalam ceker. Kedua nutrisi ini betul menopang jalan pembaharuan otot, saraf, jua tulang. Mungkin segenap orang ngk menganggap bagaimana kandungan nutrisi dan kegunaannya yg amat krusial bagi kesehatan. Seumpama bersih pengolahannya lalu kerupuk cakar ayam sanggup mjd solusi kudapan menyehatkan serta lezat untuk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Misalnya tadi di atas telah disebutkan bahwa ceker dan olahannya berfaedah utk kesehatan jantung, lalu yg ini sangat bermanfaat buat mendukung penampilan. Bagaimana bisa? Jadi semacam ini, datanya pada cakar ayam tsb hadir kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen merupakan zat nan biasanya ada pada buah-buahan yg punya kandungan vit C nan sungguh bagus bg keelokan kulit serta kekenyalannya. Selain tsb zat tsb pula kayak dengan kolagen nan terdapat pada sayuran berdaun hijau. Tak hanya ini aja, bentuk bangun pembuluh darah jadi lebih kuat serta lapisan sistem cerna terurus dengan baik. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Dukuh Setro

Resep kerupuk Cakar Ayam Nang Gurih Renyah

Produksi kerupuk cakar ayam ini aktual tidak sulit. Akan tetapi saat nang dibutuhkan memang sedikit lama. Proses pengolahannya diawali dengan penguraian tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan lupa membersihkan terlebih dulu sampai bersih yaaa sebab bagian kaki ayam adalah bagian nang kotor akibat sering tersentuh tanah dan kotoran2 tempat ayam mencari makan. Sesudah ini merendam cakar ayam sewaktu sepanjang 10 menit. Rendamannya tidak air biasa tetapi dengan air kapur.

Kebaikan untuk rendaman tadi bagi membebaskan lendir [pada ceker ayam. Selanjutnya ini utk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya ini ialah masukkan bumbu bumbu nan telah lembut. Ratakan bumbunya hingga meresap. Dapat juga dengan upaya merendam ceker ayam dalam bumbu dan tunggu sekitar 1/4 jam.

Bumbu-bumbu penggarapan kripik ceker nan persiapkan:

  • Satu kg cakar ayam / kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air secukupnya

Usai itu, jemur ceker kira2 lima sd enam hari di panas matahari. Jikalau keadaan cuaca mendung / hujan maka ceker ayam vital ditempatkan lebih dulu. Setelah cuaca panas, maka penjemuran ceker dapat dimulai lagi. Pastikan tersentuh langsung sinar matahari biar hasilnya maksimal. Jika benar-benar telah [kering|garing, maka panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng & goreng kaki ayam sampai dengan matang. Setelah matang, tiriskan dan kerupuk ceker ready dicamil. Agar lebih tahan lama garingnya, masukan serta simpan dalam toples kedap udara.

Itulah resep kerupuk kaki ayam nan perlu kamu coba di rumah. Memang tdp banyak lagi produk cakar ayam nan dpt diproduksi. Semua terserah cita rasa dengan jalan apa ingin menikmati cakar ayam. Guna snack keluarga, cukup dengan cara-cara manual. Meskipun bagi wirausaha supaya proses produksi tdk tersendat, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin kalau dalam ukuran rendah, bisa gunakan pengeringan dengan sinar mentari saja. Tapi untuk ukuran tinggi betulan rumit akibat ketergantungan sinar mentari yg tidak menentu. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Dukuh Setro

Sebagai bahan kesetaraan, lamun gunakan oven pengering lantas tempo pengeringan mampu dihemat betul banyak. Jika mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan dapat memakan saat sampai 6 hari. Meskipun pakai oven pengering, cuma sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan komparasikan, produksi mampu ditingkatkan sebagian 600%. Bagi pemasaran online halangan yang sering banyak terjadi ialah proses packaging serta pengiriman sebab memang produk tersebut cukup rentan memerlukan volume yg besar utk 1 kgnya aja. Jadi pack harus terlindung mungkin biar tdk rusak sebelum diterima pembeli pula membutuhkan bungkus khusus nang kuat.

Jadi utk anda yang memang favorit dengan ceker ayam, teruskan kebiasaan sehat tsb. Makan selalu cakar ayam. Untuk yang belum pernah merasakannya & ingin mencicipi manfaat supernya, jangan enggan untuk mencicipnya. Andai nggak suka dengan cara mengkonsumsinya yang rada menyusahkan, maka kripik ceker merupakan salah satu alternatif makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya krenyess, serta amat enak dimakan utk lauk pauk. Selain itu jua sungguh-sungguh cocok dimakan utk camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah dan nikmat.

Untuk Beli keripik ceker silakan ke no Telp. : 087883014334

Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Pedas

Uncategorized·

Siapa nang tak tahu cakar ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam saat menghadiri bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma maknyuss ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua sangat enak waktu kita memasaknya jd krupuk ceker ayam, yaa benar kamu tdk salah lihat yakni kripik ceker ayam. Kerupuk cakar sudah lama dikenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi waktu ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kripik kaki ayam mjd makanan ringan yg sesuai utk siapa pun, sepatutnya contohnya kripik paru nang telah punya penggemar eksklusif dari berpuluh puluh th yg lalu nan amat setia, serupa itu pun kerupuk kaki ayam ini jua terdapat peminat spesial juga. Guna bikin kripik kaki ayam tersebut gampang2 sulit, bila anda baru mulai kira-kira hasilnya akan berbeda beda, kelihatannya krupuk cekernya remuk, keripik cakar ayamnya tak besar semasa digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, krupuk ceker mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa kita bisa coba lagi, sampai-sampai lagi jikalau kita membuat kripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi kualitasnya wajib enak. Kemudian, ini ialah beberapa upaya untuk bikin kerupuk ceker ayam nan bisa anda contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membuat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kg kaki ayam / ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Kesatu : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula semua kukunya serta lalu bilas sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam kemudian larutkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Ceker yg sudah dibersihkan tadi dimasukkan dalam bumbu nan telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit biar bumbunya meresap atau rendam ceker ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih 15 menit.

Lalu masak cakar sampai empuk & matang kurang lebih 1/3 jam, seterusnya pindah & tiriskan, posisikan kaki ayam pada tempat datar seperti tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam agak dingin, berikut belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker hingga betul-betul kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng & goreng ceker hingga matang. Tiriskan cakar dan keripik ceker siap untuk di sikat / bisa menyimpan di tempat toples dll.

Tips membuat krupuk ceker ayam :

1. Seandainya kamu ingin kualitas kaki ayam yg kamu olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Ihwal ini juga menciptakan cakar itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nan paling Kudu ialah buat melepaskan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, semestinya anda rendam menggunakan kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Teknik Membuat Keripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • 1/4 kg cakar ayam
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar lalu masak bersama uyah, bawang putih sampai dengan lunak. Setelah empuk ambil dan tiriskan sesudah itu pisahkan tulang tulannya, lalu Jemur sampai dengan kering.

Sesudah kering seterusnya di goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu btr telur
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam serta cuci hingga bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih selama 10 menit utk melenyapkan bau amis pada cakarnya, selepas itu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Selepas itu merendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker mjd melar tetapi teksturnya tdk lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lalu Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, kemudian naikkan, tiriskan 30 menit lalu digoreng sekali lagi agar renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa kerupuk ceker matang utk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan keripik kaki ayam, sebab harganya yg agak menguras kantong jadinya mencoba bikin sendiri & hasilnya memuaskan, begitu mateng, lantas disikat oleh keluarga kesudahannya dalam waktu sejenak langsung habis.

Bahan2nya:

  • limaratus gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
  • 1 sdt penyedap rasa
  • setengah sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap, tambahkan garam dan taburi soda kue, campur hingga merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campur sampai rata. Tambahkan kaki ayam & aduk hingga kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker hingga garing, naikkan & tiriskan sesudah itu goreng kembali sampai dengan betul2 garing, naikkan selepas itu tiriskan dan sekiranya dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kerupuk Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini aku mencoba membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal searching di youtube, buat kiat memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat kesulitan. Barangkali oleh sy tidak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker ayam dimasak. Akan tetapi enggak kecewa sih, mencoba membikin keripik ceker ayam ini. Lantaran benar benar maknyuss. Bumbunya juga hanya 2 macam loh. Seterusnya, ini caranya yaa

Bahan Utama:

  • setengah kg ceker, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334 

Analisa Usaha Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa nan tdk tahu cakar ayam, kira-kira dari kita pernah berebut ceker ayam tempo datang bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma sedap saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam jua amat nikmat saat kita memasaknya mjd krupuk ceker ayam, yaa benar kamu tidak salah lihat merupakan kripik cakar. Keripik kaki ayam telah lama masyhur oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa tetapi waktu ini sdh ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat melahirkan kerupuk ceker menjadi camilan nang klop bg siapa saja, seharusnya umpamanya kripik paru nang sdh tampak penggemar istimewa dari berpuluh puluh tahun nang lalu yg amat setia, begitu pula kerupuk kaki ayam terebut pula ada pecandu khusus juga. buat bikin krupuk kaki ayam ini gampang-gampang susah, lamun kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan beda2, agak-agak kripik cekernya hancur, keripik kaki ayamnya ngk mengembang setelah digoreng, kripik ceker menjadi keras, keripik cakar cepat gosong saat digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kita dapat mencobanya lagi, apalagi lagi jika anda membikin kripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti bagus. Selanjutnya, ini yakni segenap teknik untuk membuat kripik cakar ayam yang bisa anda tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua semua kukunya & dan kumbah sampai dengan betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu campurkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Ceker yg telah dibersihkan tadi campurkan ke dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya merata / masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira-kira 15 menit.

Selepas itu masak ceker sampai dengan lembut serta matang sekitaran 20 menit, kemudian pindah & tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar sebagaimana tampah, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar sampai betul2 garing dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Misalnya sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker & keripik cakar siap buat di nikmati atau dapat disimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat krupuk ceker ayam :

1. Bila kamu menginginkan permukaan ceker yang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal tersebut juga mendatangkan ceker itu lunak serta gampang untuk diolah.
2. Yang paling krusial adalah untuk membebaskan bau amis dan lendir dari cakar ayam, seharusnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • seperempat kilo ceker
  • Uyah disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam sesudah itu rebus dengan uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lunak angkat dan tiriskan seterusnya pisahkan tulang-tulangnya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai garing.

Selesai kering sesudah itu goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Usaha Bikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • 1 butir endog
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & royco

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit utk menghilangkan bau amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kira kira tiga jam atau baiknya bisa semalam.

Selesai direndam, cakar jadi mekar lamun permukaannya tdk lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Lalu Kita buat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, selepas itu angkat, diamkan setengah jam kemudian goreng sekali lagi biar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa keripik cakar beres buat dicamil, rasanya….. enak membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Buat Keripik Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk ceker, akibat harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba menggorang sendiri & produknya membahagiakan, setelah jadi, serta-merta diserbu sama keluarga alhasil dalam sesaat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Baku:

  • 1/2 kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap rasa, tambahkan garam & tambahkan soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk hingga rata. Tambahkan kaki ayam serta campur sampai dengan ceker tertutup tepung & tunggu -+15.

Panaskan minyak lantas goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan kemudian goreng ulang sampai dengan betul2 garing, naikkan lantas tiriskan & andai dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Kerupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku berikhtiar buat kripik Ceker sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, utk kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat sulit. Tampaknya akibat aku ga dibiarkan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi tdk menyesal sih, mencoba bikin keripik ceker ayam ini. Lantaran benar2 sedap. Bumbunya jua cuma dua macam loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

  • lima ratus gram ceker ayam, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334