Tag: Keripik Ceker Surabaya

Produsen Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa nan nggak mengetahui kaki ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan cakar ayam tempo mengunjungi kondangan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma nikmat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga amat lezat waktu kita memasaknya menjadi kerupuk cakar ayam, iya benar anda enggak salah lihat yakni kerupuk ceker. Kripik cakar sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun waktu ini telah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik cakar menjadi makanan ringan nang klop buat siapa saja, semestinya umpamanya keripik paru sapi nan tlah memiliki pecandu khusus dari puluhan thn yang lalu yang sangat setia, begitu pun kerupuk kaki ayam ini pula punya pecandu spesial juga. Guna buat kerupuk kaki ayam ini gampang gampang susah, kalau kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda2, mungkin keripik cekernya hancur, krupuk cekernya tidak mengembang semasa digoreng, krupuk cakar jadi keras, krupuk kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa yaaa kamu bisa mencobanya lagi, lebih-lebih lagi jikalau kamu buat keripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus nikmat. Lebih jauh, ini ialah beberapa kiat utk membuat krupuk kaki ayam yg dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

  • 1 kg kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Awalnya : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya & lebih jauh cuci hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nan sudah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang sdh di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb seperempat jam.

Kemudian rebus cakar hingga lembek & masak kurang lebih 20 menit, seterusnya pindah serta tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu bentar sampai kaki ayam agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar hingga betul2 kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Seandainya sudah garing, panaskan minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker & kripik cakar siap untuk di nikmati / dapat disimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips membuat kerupuk cakar ayam :

1. Seumpama kamu ingin kualitas cakar nan kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Ihwal ini juga mendatangkan cakar itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling vital adalah buat melepaskan bau amis dan lendir dari cakar ayam, sebaiknya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Usaha Membikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

  • 250 gr kaki ayam
  • Garam secukupnya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar selepas itu masak dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembek ambil serta tiriskan kemudian pisahkan tulang2nya, kemudian Jemur sampai kering.

Selepas kering terus digoreng sampai dengan garing serta mateng. [title]

3. Teknik Membuat Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram kaki ayam ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu butir telur ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 bh miri
  • 1/4 sdt ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku ceker & bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit untuk menghapuskan aroma amis pada cekernya, lalu masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es & masukan ke kulkas tunggu selama kira2 3 jam / baiknya bisa semalam.

Selepas direndam, cakar menjadi membesar namun teksturnya ngk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan bantuan lading atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Selanjutnya Kita membikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 hingga merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng sampai kuning, lantas angkat, diamkan setengah jam kemudian digoreng kembali supaya renyah kress & garing sempurna, taraaaa kripik kaki ayam beres buat dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Kerupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama krupuk kaki ayam, lantaran harganya nan agak mahal jadinya mencoba membuat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya melegakan, setelah matang, serta-merta diserbu sama anggota keluarga kemudian dalam waktu sekejap langsung habis.

Bahan Utama:

  • 1/2 kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bilas ceker tanpa tulang hingga benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, campuri garam & campuri soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan ceker & aduk hingga kaki ayam tertutup tepung dan tunggu menit.

Panaskan minyak berikut goreng ceker sampai dengan garing, angkat & tiriskan seterusnya goreng kembali sampai betul-betul garing, naikkan berikut tiriskan & andai dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Metode Buat Kripik Ceker Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku berupaya membuat kerupuk cakar sendiri. Modal pencarian di media youtube, utk teknik memisakan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, amat susah. Agak-agak gara-gara aku tdk diinap lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam dikukus. Tetapi ngga nyesel sih, mencoba bikin krupuk cakar ini. Karena betul betul maknyuss. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Lebih jauh, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

  • lima ratus gr ceker, pisahkan kulit dan kukunya. Bilas sampai bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Setelah ceker dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Setelah itu cuci bersih terus Tiriskan.

Di wajan, panaskan air secukupnya utk memasak ceker ayam. Masak air Sampai dengan mendidih selanjutnya masukkan ceker ayam. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Seumpama sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang diberi es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai dengan kira2 60 menit.

Seumpama sudah, ambil 1 cakar ayam, belah ceker dengan menggunakan gunting lalu pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, karena sulit dipisahkan, jadi saya biarkan aja, tdk saya ambil, tetapi sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada bubuk. campur2 sampai rata.

Pada wajan yang tidak lengket, tuangkan minyak goreng seperlunya utk menggoreng berlanjut nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil aja yaa, karena cekernya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker ayam sesudah itu tutup wajan agar minyak tak meletup keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, sesudah itu sekiranya sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Apabila minyak sudah tidak berbusa ciri krupuk ceker ayam sudah kering. Angkat serta tiriskan keripik cakar ayam. Dinginkan kripik cakar, letakkantaruh ke toples nan kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334 

Kerupuk Ceker Bali

Uncategorized·

Siapa nan ngk kenal ceker ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan cakar ayam waktu datang hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam juga sangat sedap waktu kita masak jadi krupuk ceker ayam, ya benar anda nggak salah baca adalah kripik ceker ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tetapi sampai sekarang ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat membuat kerupuk cakar jd camilan yang klop untuk siapa pun, sebaiknya contohnya keripik paru yang telah terdapat penggemar spesial dari puluhan tahun nan lalu nan amat setia, semacam itu pun kerupuk cakar terebut jua ada pecandu eksklusif juga. Guna membuat kerupuk cakar itu gampang2 sulit, bila anda baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, kelihatannya krupuk cekernya hancur, krupuk kaki ayamnya tak besar selesai digoreng, keripik ceker jadi keras, krupuk ceker gampang gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi nggak mengapa yaaa anda bisa mencobanya terus, terlebih lagi lamun kamu buat keripik kaki ayam utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya musti baik. Kemudian, ini adalah sebanyak ikhtiar untuk membikin keripik ceker ayam yg bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan2nya :

  • satu kilogram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Kesatu : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya & dan cuci sampai betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam kemudian campurkan dengan air & aduk-aduk sampai rata.

Ceker yang sudah dibersihkan tadi campurkan dalam bumbu nan telah di haluskan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & tunggu kira kira 15 menit.

Sesudah itu masak cakar hingga lunak dan matang sekitaran 20 menit, kemudian angkat serta tiriskan, letakkan ceker di tempat datar serupa tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan betul2 kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Seandainya tlah garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan kaki ayam dan keripik cakar ready buat di camil atau bisa disimpan pada tempat toples dan lain lain.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Andaikata kita kepingin kualitas cakar yang kamu masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Berhubungan ini jua membuahkan kaki ayam itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling vital yakni utk menghilangkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, semestinya anda rendam bersama kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Usaha Membuat Kripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram cakar ayam
  • Garam semaunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar selepas itu masak dengan uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lembut angkat serta tiriskan kemudian hilangkan tulang tulannya, berlanjut jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selepas kering kemudian goreng hingga garing & matang. [title]

3. Usaha Membikin Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • 1/4 sdt ketumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa serta royco

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku ceker dan cuci hingga bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat menghilangkan bau amis pada cekernya, lalu rebus 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama sekitar tiga jam / okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar mjd melar tetapi teksturnya ngk lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lebih jauh Kita membikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, terus angkat, diamkan 1/2 jam terus goreng sekali lagi agar renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa keripik cakar ayam ready untuk disantap, rasanya….. sedap bikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Bikin Kerupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan krupuk ceker, akibat harganya nang lumayan menguras kantong jadinya coba memasak sendiri dan produknya menuntungkan, setelah mateng, langsung dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam sekejap langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, taburi dengan penyedap rasa, taburi garam serta taburi soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan kaki ayam dan campur hingga ceker tertutup tepung dan biarkan -+15.

Siapkan minyak panas lantas goreng cakar ayam sampai kering, naikkan dan tiriskan terus goreng kembali hingga betul betul garing, naikkan terus tiriskan & semisal dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membikin Krupuk Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy mencoba membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Berbekal browsing di youtube, buat kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, amat susah. Agaknya karena saya enggak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker dimasak. Akan tetapi ga nyesel sih, berupaya membuat keripik ceker ayam ini. Berhubung betul betul lezat. Bumbunya jg cuma 2 macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

  • setengah kg ceker ayam, bersihkan ke dalam toples nan kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Tebo

Uncategorized·

Kegunaan Dahsyat Kerupuk Cakar, No Lima Hebat

Keistimewaan Dahsyat kripik kaki ayam, Nomor Lima Mengagumkan – kripik kaki ayam yakni camilan unik negeri kita Indonesia. Betul-betul disukai oleh kelompok orang tua maupun anak-anak. Umumnya orang telah mengetahui camilan yang gurih, sedap, serta sehat tsb. Semestinya sederhana saja produksinya, dari kaki ayam yang dilapis tepung bumbu tertentu
& digoreng. Akan tetapi untuk membikin nang lezat, krenyes, & tahan lama keringnya niscaya saja diperlukan proses dan keahlian ekslusif membikin keripik ceker tersebut.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Tebo

kegunaannya nyatanya enggak main-main. Sejak dahulu kaki ayam kondang sebagai makanan yg syarat timbangan gizi terpenting buat anak-anak bayi, bawah lima tahun, & yg masih dalam masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dulu kadang-kadang menyediakan snack tersebut utk disantap oleh anak-anak. Untuk bayi nang masih belum mampu makan padat, diolahkan kaldu kaki ayam. Buat anak lebih besar sudah mampu dipotong-potong dan dimasukkan Ke dalam sayur sop. Meskipun bg nan lebih besar lagi lebih variatif pastinya. Dpt campurkan ke dalam sayur berkuah, campuran sayur lain, digoreng, dibalado, serta yang tidak kalah gurih yaitu diolah menjadi kripik.

Kebaikan Keripik Kaki Ayam Nang Belum Banyak Dibongkar

Meski harga keripik ceker ayam termasuk agak mahal sampai dengan sampai 190.000 per kilogramnya, namun pencintanya nggak berkurang. Utk bukti, 6-8 kg bahan baku ceker ayam ternyata hanya bisa membangun 1 kg kerupuk ceker. Normal saja harganya mahal. Yaa nilai yang tinggi bila disamakan dengan kualitas dan kebaikan serta nikmaytnya yg diperolah, apalah gunanya kan. Memang walhasil apa keistimewaannya, apakah memang benar-benar sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam cakar itu yakni fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Kegunaannya merupakan sebagai penumpu peredaran nang sehat pada darah. Selain tersebut juga berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik untuk sistem cerna, serta betul-betul ramah utk kesehatan jantung. Wah wah karuan manfaatnya cukup krusial ya. Sedangkan tampaknya hanya masakan yang enggak berkelas, ceker ayam. Banyak orang bahkan melisankan orang nang senang konsumsi cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, bila mereka mengerti fungsinya yg luar biasa mesti mereka pun akan ikut makan camilan tsb.

2. Melindungi kesehatan gusi

Urusan gusi tak konsisten bermula dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi yang sakit bisa dikarenakan oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah cakar tampaknya dapat meningkatkan kesehatan gusi yaitu dengan cara memenuhi kandungan nutrisi sejumlah zat gelatin, asam amino, & kolagen nan diperlukan utk menunjang kesehatan gusi. Jadi sekiranya kamu peminat ceker serta olahan lainnya serupa kerupuk cakar ayam, jangan ragu untuk terus mengkonsumsinya agar kesehatan dalam & luar tubuh lebih terjaga.

3. Menghalangi kekeroposan tulang

Cakar ayam tdk hanya berfaedah untuk anak kecil nang masih dalam saat pertumbuhan aja. Liputan bagusnya adalah kandungan glukosamin yg sangggup menambah ketahanan sendi. Buntutnya mereka yang teratur konsumsi ceker dpt terhindar dari nyeri sendi dan penyakit radang sendi. Kita ngerti bahwa perihal paling biasa pada lansia ialah perkara persendian. Tidak hanya itu kerapuhan tulang bisa dihindari oleh kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga betul-betul berfungsi dalam rangka menahan kekeroposan tulang.

4. Membantu proses penyembuhan

Satu lagi faedah ceker adalah memperlancar upaya pengobatan. Zat apa yg terkandung dalam kaki ayam yg sanggup mendukung body dlm masa penyembuhan? Hadir protein serta kalsium di dalam ceker. Kedua nutrisi tersebut sangat meringankan usaha penyegaran otot, saraf, & tulang. Tampaknya sejumlah orang ngk menyangka bagaimana pun kandungan nutrisi & faedahnya nang amat vital untuk kesehatan. Seumpama bersih pemasakannya lantas krupuk cakar ayam dpt menjadi pemecahan masalah kudapan menyehatkan serta sedap utk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Andaikata tadi di atas sudah dikatakan bahwa ceker serta olahannya berkhasiat bagi kesehatan jantung, lalu nan itu sangat berfaedah untuk menopang penampilan. Betapa mampu? Jadi sejenis ini, faktanya dalam cakar ayam ini tersimpan kandungan kolagennya lho. Mengetahui apa itu kolagen? Kolagen ialah zat yang biasanya ada di buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C yg sangat baik bg kejelitaan kulit serta kelenturannya. Kecuali tsb zat tersebut pula mirip dengan kolagen yg ada pada sayuran berdaun hijau. Tidak ini doang, susunan pembuluh darah mjd lbh kuat serta lapisan pencernaan terjamin dengan bagus. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Tebo

Resep krupuk Ceker Ayam Yang Gurih Renyah

Produksi kripik ceker tsb sepatutnya ngk sulit. Melainkan tempo yg dibutuhkan memang rada lama. Proses produksinya awal mulanya dengan penguraian tulang & kulit ari kaki ayam. Jangan lupa mencuci dulu sampai bersih ya berhubung pada kaki ayam merupakan bagian nang kotor karena terus tersentuh tanah dan sampah-sampah tempat ayam mencari makan. Sehabis ini merendam dengan air ceker semasa 10 menit. Rendamannya tidak air biasa tetapi dengan air kapur.

Khasiat guna rendaman tadi guna menghapuskan lendir [pada ceker ayam. Seterusnya utk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya ini adalah masukkan bumbu2 yang telah dihaluskan. Ratakan bumbunya hingga melesap. Dpt jua dengan tindakan merendam ceker dalam bumbu dan tunggu lebih kurang lima belas menit.

Bumbu-bumbu penggarapan krupuk ceker nang persiapkan:

  • 1 kilogram ceker / kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air seperlunya

Selesai itu, jemur ceker kira2 lima sampai dengan enam hari pada panas matahari. Sekiranya keadaan berawan / hujan lantas kaki ayam penting ditaruh lebih dahulu. Selepas cuaca cerah, lalu penjemuran ceker dapat dimulai lagi. Pastikan tersentuh langsung sinar mentari supaya hasilnya sempurna. Seumpama benar benar sudah [kering|garing, lantas panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng lalu goreng ceker sampai mateng. Sesudah matang, tiriskan serta kripik ceker ayam siap dicamil. Supaya lebih tahan keringnya, masukkan & simpan di tempat kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker ayam yang bisa kita praktekkan di rumah. Pada hakikatnya tdp banyak lagi olahan kaki ayam nang bisa diproduksi. Semua terkait keinginan bagaimana ingin menikmati kaki ayam. Untuk camilan keluarga, cuma dengan cara-cara biasa. Meskipun guna wirausaha supaya proses produksi tdk terganjal, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin bila dalam ukuran kecil, bisa digunakan pengeringan dengan panas matahari saja. Tapi utk rasio gede betul-betul sukar atas keterkaitan terik mentari yg tidak menentu. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Tebo

Untuk bahan perbandingan, kalau pakai oven pengering lalu masa pengeringan bisa dihemat benar banyak. Jika mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan bisa memakan tempo sampai dengan 6 hari. Meskipun gunakan oven pengering, cukup sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam satu hari (sehari malam saja). Coba bandingkan, produksi mampu ditingkatkan sejumlah 600 %. Utk penjualan via internet rintangan nang kerap banyak terjadi adalah proses pengemasan serta pengiriman sebab memang produk itu cukup mudah remuk membutuhkan volume yang gede buat satu kilogramnya saja. Jadi packing musti seaman mungkin biar enggak remuk sebelum diterima konsumen juga memerlukan dus khusus yg kuat.

Jadi buat kamu nang memang suka dengan ceker, teruskan kebiasaan sehat tersebut. Makanlah selalu cakar ayam. Untuk nang belum pernah merasakannya & ingin mencicipi khasiat supernya, jangan canggung untuk membuktikannya. Semisal enggak suka dengan cara mengkonsumsinya nan sedikit menyusahkan, lalu keripik kaki ayam adalah salah satu alternatif makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya krenyess, serta benar lezat dimakan untuk lauk. Selain itu juga sangat cocok dimakan sbg snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah & lezat.

Untuk Order kripik ceker silakan ke no Telp. : 087883014334