Tag: Keripik Ceker Surabaya

Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Ogan Ilir

Uncategorized·

Keistimewaan Dahsyat Keripik Cakar, Nomor 5 Luar Biasa

Faedah Dahsyat kerupuk kaki ayam, Nomor Lima Menarik – kerupuk cakar ayam merupakan snack spesial negara kita Indonesia. Benar2 disukai oleh lingkungan orang tua dan remaja. Pukul rata orang tlah kenal camilan yg gurih, sedap, dan sehat tersebut. Memang sederhana saja pengolahannya, dari kaki ayam nang dibalut tepung bumbu khusus
& digoreng. Namun guna memproduksi nang lezat, krenyes, dan tahan keringnya niscaya saja dibutuhkan upaya dan kebiasaan khusus membikin keripik ceker itu.Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Ogan Ilir

Faedahnya nyatanya nggak main-main. Semnjak dahulu cakar ayam tersohor sebagai kudapan nang syarat tingkat gizi terutama bg anak2 bayi, bawah lima tahun, dan nan masih pada masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dahulu kadang kala menyediakan pangan itu guna dikonsumsi untuk sikecil. Buat bayi nan masih blm dapat makan padat, diolahkan kaldu cakar ayam. Bg anak lebih besar tlah dapat dipotong-potong serta dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Meskipun guna nang lebih gede lagi lebih variatif karuan. Dpt tambahkan ke dalam sayur sop, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, dan yg tak kalah nikmat yaitu diolah jadi kerupuk.

Khasiat Kripik Ceker Nan Blm Banyak Dibongkar

Walau harga kerupuk cakar ayam tergolong rada mahal hingga mendekati 200.000 per kilogramnya, namun penggemarnya nggak surut. Guna penjelasan, 6-8 kilogram bahan utama kaki ayam ternyata cuma dpt mewujudkan 1 kilogram keripik ceker. Biasa aja tarifnya mahal. Yaa harga yang mahal jikalau disamakan dengan kualitas dan keistimewaan serta enaknya yang didapat, apalah gunanya kan. Memang walhasil apa kemaslahatannya, apakah memang benar sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tersebut yaitu fosfor, kalium, magnesium, dan kalsium. Kegunaannya ialah sebagai penunjang sirkulasi nang sehat pada darah. Selain tersebut juga berperan dalam rangka menyehatkan saraf, baik buat sistem cerna, & sungguh-sungguh baik untuk kesehatan jantung. Wah wah jelas fungsinya cukup penting ya. Sedangkan terpandangnya hanya masakan nang nggak bergengsi, kaki ayam. Tak sedikit orang bahkan mengatakan orang yg suka memakan cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, bila mereka ngerti kegunaannya nang luar biasa jelas mereka pun akan ikut makan hidangan itu.

2. Melindungi kesehatan gusi

Perihal gusi tidak kukuh berawal dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi yang sakit mampu disebabkan oleh kurangnya nutrisi dan vitamin. Nah kaki ayam rupanya dpt menaikkan kesehatan gusi yakni dengan daya memenuhi kandungan nutrisi beberapa zat gelatin, asam amino, serta kolagen nan dibutuhkan bagi menopang kesehatan gusi. Jadi bila kamu pecandu kaki ayam & produk lainnya sebagaimana keripik ceker, jangan ragu bg selalu memakannay supaya kesehatan dalam dan luar tubuh lebih sempurna.

3. Mencegah kekeroposan tulang

Cakar ayam tdk cuma berkebaikan utk anak-anak yang masih pada ketika pertumbuhan aja. Fakta bagusnya yakni kandungan glukosamin yang sangggup meninggikan ketahanan sendi. Efeknya mereka yg teratur makan kaki ayam bisa terlepas dari ngilu sendi & penyakit pembengkakan sendi. Kita ngerti bahwa perihal paling lazim pada orang lanjut usia yakni perihal persendian. Tidak cuma itu kerapuhan tulang sanggup dihalangi lantaran kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga sangat berkhasiat dalam rangka membendung kerapuhan tulang.

4. Menunjang usaha penyembuhan

Satu lagi faedah ceker ayam ialah memperkencang usaha penyembuhan. Zat apa yg muncul dalam ceker yang sanggup mendukung body dalam masa penyembuhan? Ada protein serta kalsium di dalam ceker. Ke-2 nutrisi tsb betul menopang proses pergantian otot, saraf, juga tulang. Rupa-rupanya segenap orang tak berpandangan alangkah kandungan nutrisi serta khasiatnya yg cukup penting untuk kesehatan. Apabila bersih pemasakannya lantas krupuk kaki ayam dapat menjadi solusi masakan sehat serta lezat utk keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Semisal tadi di atas tlah dikatakan bahwa kaki ayam dan masakkanya berfaedah bg kesehatan jantung, lantas yg itu amat berkhasiat bg menopang penampilan. Bagaimanapun juga mampu? Jadi begini, laporannya pada kaki ayam tersebut tersimpan kandungan kolagennya lho. Paham apa itu kolagen? Kolagen yakni zat nan biasanya terdapat di buah-buahan yang mempunyai kandungan vit C nan sungguh-sungguh baik utk keanggunan kulit serta kelenturannya. Selain ini zat itu pula serupa dengan kolagen yang ada pada sayue2an berdaun hijau. Tdk ini saja, wujud komposisi pembuluh darah jadi lebih kuat dan lapisan sistem cerna terlindung dengan baik. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Ogan Ilir

Resep kripik Ceker Nan Gurih Renyah

Pembuatan keripik ceker ayam tersebut bahwasanya tdk sulit. Tetapi saat yg diperlukan benar cukup panjang. Proses pengolahannya diawali dengan penguraian tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa cuci terlebih dahulu sampai bersih yaaa oleh bagian kaki ayam yaitu bagian nang kotor karena terus menerus terkena tanah dan sampah-sampah tempat ayam mencari makan. Selesai ini merendam dengan air ceker dalam 10 menit. Rendamannya tidak air biasa namun dengan air kapur.

Kemaslahatan buat rendaman tersebut bagi mengeliminasi lendir [pada ceker ayam. Selanjutnya ini untuk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Langkah seterusnya ialah masukkan bumbu-bumbu nan sudah dilembutkan. Ratakan bumbunya sehingga melesap. Dpt pula dengan upaya merendam kaki ayam dalam bumbu serta biarkan kira2 lima belas menit.

Bumbu-bumbu pengolahan kerupuk cakar ayam nan persiapkan:

  • Satu kilogram ceker ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • uyah & penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air secukupnya

Selepas itu, jemur cakar ayam sekitar 5-6 hari di panas matahari. Andaikan cuaca mendung / hujan maka ceker penting disimpan lebih dulu. Usai keadaan cerah, lalu penjemuran cakar ayam dapat dimulai lagi. Pastikan terpapar langsung sinar mentari agar hasilnya sempurna. Bila benar-benar sudah [kering|garing, lantas panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng & goreng kaki ayam sd mateng. Sesudah matang, tiriskan dan kerupuk cakar ayam ready dimakan. Biar lebih tahan lama keringnya, masukan dan taruh pada toples kedap udara.

Itulah resep kripik cakar ayam nang perlu kita coba di rumah. Walhasil tdp banyak lagi masakan ceker yang bisa dibuat. Semua terpulang hasrat dengan jalan apa ingin menikmati kaki ayam. Guna snack keluarga, cuma dengan uasaha manual. Sedang bagi wirausaha biar proses produksi enggak terganggu, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andai dalam skala rendah, bisa pakai penjemuran dengan terik matahari saja. Tetapi guna ukuran besar benaran rumit berkat keterkaitan terik mentari nang enggak menentu. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Ogan Ilir

Sebagai bahan perpadanan,, apabila gunakan oven pengering lantas masa pengeringan bisa dihemat sungguh banyak. Apabila mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan bisa memakan masa sampai dengan 6 hari. Meskipun gunakan oven pengering, hanya sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan padankan, produksi mampu ditingkatkan segenap 600%. Buat penjualan via internet ganjalan nang kerap banyak terjadi adalah proses pengemasan dan pengiriman atas memang produk ini cukup rentan hancur memerlukan volume yang besar utk satu kilogramnya aja. Jadi pack wajib terlindung mungkin biar tak remuk sebelum diterima pembeli juga membutuhkan tempat khusus yg kuat.

Jadi guna anda yg memang favorit dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Makanlah selalu cakar ayam. Bagi nan blm pernah menikmatinya serta ingin merasakan kemaslahatan supernya, jangan enggan utk mengetesnya. Jika tdk suka dengan cara mengkonsumsinya nan cukup menyulitkan, lalu keripik ceker merupakan salah satu alternatif makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, & sungguh-sungguh sedap dimakan buat lauk. Selain itu juga benar-benar cocok dimakan utk camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah & nikmat.

Untuk Beli keripik ceker silakan ke no whatsapp : 087883014334

Keripik Ceker Murah Di Surabaya

Uncategorized·

Siapa yg tak paham cakar ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam tempo hadir hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam juga sangat enak sewaktu kita masak jd keripik kaki ayam, ya benar kamu ngk salah lihat yakni kripik kaki ayam. Keripik ceker telah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi saat ini telah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat membuat keripik ceker jd makanan ringan nan pas utk siapa saja, sememangnya umpamanya kripik paru sapi nang telah ada pecandu spesial dari puluhan thn nan lalu yg sangat setia, semacam itu pula keripik kaki ayam terebut pun terdapat pecinta tertentu juga. Utk membuat keripik cakar tersebut mudah2 sulit, seumpama kamu baru memulainya agak-agak hasilnya akan beda beda, kelihatannya krupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk kaki ayamnya ngk besar selesai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, kerupuk cakar gampang gosong saat digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya terus, malahan lagi jikalau anda membuat kripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti nikmat. Lebih jauh, ini yaitu sebanyak taktik utk bikin krupuk cakar ayam yg bisa kamu contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Kripik Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

  • satu kilogram kaki ayam atau cakar
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air seperlunya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit arinya, buang jua seluruh kukunya & selanjutnya kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam selanjutnya larutkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Ceker yang sdh dibersihkan tadi masukkan ke dalam bumbu nang sdh di haluskan, aduk aduk sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

Sesudah itu masak cakar sampai dengan lunak dan matang kurang lebih dua puluh menit, lebih jauh angkat dan tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, terus belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan kaki ayam sampai dengan benar2 kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Seumpama sudah kering, panaskan minyak goreng & goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik cakar ready buat di nikmati / bisa taruh pada tempat toples dll.

Tips membuat keripik cakar ayam :

1. Kalau anda ingin tekstur cakar yang kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab tersebut juga menciptakan cakar itu lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yang paling Kudu adalah utk membuang bau amis & lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam memakai kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Kiat Buat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • dua ratus lima puluh gram kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker selepas itu masak bersama garam, bawang putih sampai lembek. Setelah lembek angkat dan tiriskan lalu pisahkan tulang2nya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai kering.

Sesudah kering lantas digoreng sampai garing serta matang. [title]

3. Cara Mengolah Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kilogram ceker ayam berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu bh endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seprapat sendok teh ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan diiris halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Buang kuku cakar & cuci bersih, selepas itu merendam dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk melesapkan bau amis pada cakarnya, sesudah itu masak tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan dalam kulkas biarkan selama sekitar tiga jam atau bagusnya bisa semalam.

Sehabis direndam, ceker jadi melar namun permukaannya ngk lembek jadi enak saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan lading / gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Lantas Kita membuat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng hingga kuning, lalu naikkan, tiriskan setengah jam terus digoreng sekali lagi agar renyah krezz dan kering sempurna, taraaaa kripik kaki ayam matang buat dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Kripik Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan keripik ceker, lantaran harganya nan lumayan menguras kantong jadi coba buat sendiri dan hasilnya memuaskan, begitu mateng, serentak disikat oleh keluarga akibatnya dalam sekelebat langsung habis.

Bahan Baku:

  • limaratus gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap rasa, campuri garam dan tambahkan soda kue, campur sampai merata biarkan sampai -+30 menit.

Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campur hingga merata. Masukkan cakar ayam & aduk sampai dengan ceker tertutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai garing, naikkan & tiriskan lalu goreng kembali hingga betul betul garing, naikkan selanjutnya tiriskan dan andaikata dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Mengolah Kripik Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku berupaya bikin kripik Ceker sendiri. Bekal pencarian di media youtube, untuk teknik melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan Ternyata, cukup sulit. Tampaknya sebab saya ngga diinap lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Tapi enggak nyesel sih, mencoba buat kripik ceker ini. Lantaran betul2 lezat. Bumbunya juga cuma 2 jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

  • 500 gr ceker, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087.883.014.334 

Keripik Ceker Produsen

Uncategorized·

Siapa nang nggak mengerti ceker ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan kaki ayam detik hadir bancakan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma enak ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam juga amat enak ketika kita olah jd keripik kaki ayam, iya benar kamu ngk salah baca merupakan krupuk ceker. Keripik kaki ayam sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat dan khas serta kaya akan manfaat membuahkan kerupuk cakar mjd makanan ringan yang klop bagi siapa saja, sememangnya misal keripik paru sapi nang telah tersedia pecandu tertentu dari puluhan thn nang lalu yg sangat setia, seperti itu jua krupuk cakar ini juga ada pecinta tertentu juga. buat membuat kerupuk kaki ayam itu mudah-mudah sulit, andaikata kita baru mengawalinya bisa jadi hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cekernya tidak besar usai digoreng, keripik kaki ayam mjd keras, krupuk cakar cepat gosong saat digoreng dll, tetapi tdk mengapa ya anda bisa mengulangunya lagi, terlebih lagi lamun anda bikin keripik cakar untuk dijual lagi, jadi keunikannya harus baik. Berikut, ini merupakan segenap metode untuk bikin krupuk ceker ayam nan bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kilo gram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua semua kukunya dan dan kumbah sampai benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu sbb bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam kemudian larutkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Cakar yang telah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nan telah di haluskan, campur sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb 15 menit.

Lebih jauh rebus cakar hingga empuk & matang sekitaran 1/3 jam, seterusnya angkat serta tiriskan, lokasikan cakar di wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai cakar dingin, sesudah itu belah di bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar hingga betul betul kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar & krupuk ceker ready utk di makan / dapat ditaruh di wadah toples dll.

Tips membikin keripik ceker ayam :

1. Seandainya kamu ingin permukaan kaki ayam nang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Perihal ini jua menciptakan cakar itu lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nang paling krusial yakni buat melepaskan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, seharusnya kita rendam sama kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Usaha Mengolah Kripik Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

  • dua ratus lima puluh gram cakar ayam
  • Garam seperlunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker lantas masak dengan garam, bawang putih sampai empuk. Setelah lunak angkat & tiriskan lalu hilangkan tulang dari kulitnya, sesudah itu Jemur hingga garing.

Sesudah kering sesudah itu di goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Teknik Mengolah Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram kaki ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 btr endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • seperempat sdt ketumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Potong kuku cakar dan cuci bersih, lalu merendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit untuk menghapuskan bau amis pada cakarnya, seterusnya rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Lantas merendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam atau okenya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar mjd membesar lamun permukaannya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan lading / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Seterusnya Kita buat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, kemudian naikkan, tiriskan setengah jam selanjutnya digoreng kembali supaya renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa keripik ceker ayam ready utk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kripik ceker, oleh harganya yg lumayan menguras kantong jadinya coba buat sendiri & hasil keripik kaki ayamnya melegakan, begitu mateng, serentak diserbu sama anggota keluarga alhasil dalam sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Utama:

  • limaratus gram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap, campuri garam serta masukkan soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah selepas itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan ceker & aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan lantas goreng lagi sampai dengan betul2 garing, naikkan selepas itu tiriskan dan sekiranya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Krupuk Cakar Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy berusaha membikin keripik Ceker sendiri. Bekal browsing di You Tube, utk metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup susah. Tampaknya berhubung aku ga ditaruh lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar direbus. Namun ga kecewa sih, mencoba membuat kerupuk ceker ayam ini. Karena betul2 maknyuss. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan Baku:

  • 500 gr ceker ayam, bersihkan dalam toples nan kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334