Tag: Keripik Ceker Surabaya

Keripik Ceker Sidoarjo

Uncategorized·

Siapa nang ngk mengerti kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan ceker ayam tempo datang kondangan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma maknyuss ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua amat enak saat kita olah mjd kripik cakar ayam, yaa benar kamu tdk salah lihat adalah kerupuk cakar ayam. Krupuk ceker telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini sudah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat menelurkan kerupuk kaki ayam jd kudapan yang pas buat siapa saja, layaknya contohnya keripik paru sapi nang telah tersedia peminat khusus dari puluhan tahun yang lalu nang sangat setia, seperti itu pula kerupuk cakar itu juga ada pecandu spesial juga. Utk buat kerupuk cakar ini gampang gampang sulit, lamun kamu baru mengawalinya agaknya hasilnya akan berbeda beda, barangkali kripik cakar ayamnya hancur, keripik cekernya enggak mengembang setelah digoreng, kripik kaki ayam mjd keras, kripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa yaaa anda bisa mengulangunya lagi, malahan lagi andai kita buat krupuk cakar buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya harus nikmat. Lalu, ini adalah beberapa ikhtiar utk membuat kripik cakar ayam yang dapat anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Bikin Krupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam / cakar
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air secukupnya

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, potong pula semua kukunya & kemudian bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam selepas itu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Kaki ayam yang tlah cuci bersih tadi dicampurkan ke bumbu yang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit agar bumbunya merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira kira lima belas menit.

Lantas masak kaki ayam sampai dengan empuk & matang sekitaran 1/3 jam, selanjutnya angkat & tiriskan, posisikan cakar pada wadah datar kayak talam, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, terus belah pada bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai dengan bener-bener kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Seandainya sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & kerupuk cakar ready utk di nikmati atau bisa disimpan pada tempat toples plastik dll.

Tips membikin krupuk cakar ayam :

1. Seumpama anda kepingin permukaan cakar yang kita bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Ihwal tersebut jua melahirkan ceker tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Yang paling wajib yakni buat melepaskan bau amis serta lendir dari ceker, sememangnya anda rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Cara Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • seperempat kilo ceker
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker selepas itu rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lunak ambil dan tiriskan lalu pisahkan tulang2nya, lalu jemur diterik matahari sampai garing.

Sesudah kering lalu goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Usaha Buat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar uk besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 bh endog ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku kaki ayam serta mencuci sampai bersih, lantas rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk mengeliminasi aroma amis pada cakarnya, terus masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Lalu rendam dalam air es dan masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya ngk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng hingga kuning, kemudian naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian goreng sekali lagi supaya renyah kress dan kering sempurna, taraaaa kripik cakar ayam ready utk dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membuat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan krupuk kaki ayam, berhubung harganya yang cukup mahal jadinya coba bikin sendiri & hasil keripik kaki ayamnya nggak mengecewakan, setelah mateng, lantas dimakan sama keluarga kemudian dalam sekelip langsung habis.

Bahan-bahan:

  • setengah kg kaki ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam & sejumput soda kue, aduk aduk hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga rata. Masukkan ceker dan aduk aduk sampai ceker tertutup tepung dan biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas lalu goreng cakar ayam hingga garing, angkat dan tiriskan lalu goreng lagi hingga betul betul kering, angkat terus tiriskan & semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Buat Krupuk Ceker Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berikhtiar buat krupuk cakar sendiri. Berbekal searching di media youtube, guna teknik mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, cukup kesusahan. Mungkin akibat sy tak disimpan lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tapi enggak menyesal sih, berusaha membikin kripik ceker ini. Karena benar benar jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan Bahan:

  • 500 gram ceker, pisahkan kulit serta kuku. Cuci bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • setengah sendok teh lada bubuk

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Setelah cakar dibersihkan, balurkan dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit. Usai itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya utk memasak ceker ayam. Panaskan air sampai mendidih seterusnya masukkan ceker ayam. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Misalnya sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yg campurkan es batu, biarkan cakar terlebih dahulu sampai dengan kurang lebih 1 jam.

Semisal sudah, angkat satu ceker, kuliti ceker dengan pakai gunting berlanjut pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, sebab sudah dicabut, jadi sy biarkan aja, nggak aku cabut, lamun aku kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. campur2 sampai dengan rata.

Dalam wajan anti lengket, masukkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil aja ya, lantaran cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam selanjutnya tutup wajan biar minyak nggak meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, seterusnya apabila sudah, baru aduk aduk ceker ayamnya. Apabila minyak sudah ngk ada buihnya tandanya krupuk ceker ayam telah garing. Angkat serta tiriskan keripik cakar. Dinginkan kerupuk cakar, letakkantaruh dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Usaha Kerupuk Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yg ngk paham kaki ayam, tampaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam masa hadir kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat enak ketika kita masak mjd krupuk ceker ayam, yaa benar kamu nggak salah baca adalah krupuk ceker ayam. Krupuk ceker sudah lama populer oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi waktu ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat memberikan kripik kaki ayam menjadi kudapan yang pas untuk siapa saja, sememangnya contohnya kripik paru yang sdh muncul penggemar tertentu dari puluhan thn yg lalu yg sangat setia, serupa itu pun kerupuk cakar ini jua terdapat pecinta istimewa juga. buat bikin keripik ceker tersebut gampang-gampang sulit, apabila kamu baru memulainya boleh jadi hasilnya akan beda2, tampaknya keripik cekernya hancur, kerupuk cakar ayamnya enggak besar sewaktu digoreng, keripik cakar jadi keras, keripik ceker cepat gosong sewaktu digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kita dapat coba lagi, justru lagi andaikan kamu membikin kerupuk cakar utk dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib bagus. Kemudian, ini ialah lima proses guna bikin kerupuk cakar ayam nan bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung

1. Usaha Membikin Kerupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kg kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air disesuaikan saja

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya dan berikutnya bilas sampai betul betul bersih. Haluskan bahan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam terus campurkan dengan air dan aduk aduk sampai merata.

Kaki ayam yg sdh dibersihkan tadi dimasukkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, campur2 sedikit agar bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kira kira seperempat jam.

Kemudian rebus ceker sampai dengan lembek & masak sekitar 1/3 jam, lebih jauh angkat dan tiriskan, tempatkan cakar di tempat datar mirip talam, tunggu sebentar sampai ceker agak dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar sampai benar2 kering dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jika telah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar & keripik kaki ayam ready buat di sikat atau dapat menyimpan pada tempat toples dll.

Tips bikin kerupuk kaki ayam :

1. Kalau kamu kepingin kualitas kaki ayam yang anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap itu jua menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling krusial ialah utk mengenyahkan bau amis serta lendir dari ceker, sememangnya kamu rendam bersama kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Usaha Membuat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • dua ratus lima puluh gram kaki ayam
  • Uyah secukupnya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih ceker lalu masak bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah empuk angkat & tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, berlanjut Jemur sampai dengan garing.

Selepas kering lebih jauh digoreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Usaha Membikin Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 butir endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya dan dipotong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa & royco

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker ayam & mencuci sampai bersih, lantas rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk melesapkan aroma amis pada cekernya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es dan masukan ke dalam lemari es tunggu selama sekitar tiga jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, cakar jadi melar tapi teksturnya tak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Selepas itu Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam ke adonan dan goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, tiriskan 30 menit lalu goreng kembali biar renyah kress serta garing optimal, taraaaa keripik cakar ready buat dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Krupuk Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk kaki ayam, lantaran harganya yang cukup menguras kantong lantas mencoba menggorang sendiri dan produknya melegakan, begitu jadi, spontan dimakan sama keluarga kemudian dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
  • 1 sdt penyedap rasa
  • setengah sendok teh garam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam & tambahkan soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah seterusnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk sampai cakar ayam ketutup tepung & biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas berikut goreng cakar ayam hingga garing, naikkan & tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai benar-benar kering, angkat kemudian tiriskan dan jika dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Krupuk Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini saya mencoba buat krupuk Ceker sendiri. Bekal searching di youtube, guna metode melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, amat kesusahan. Agaknya gara-gara aku tdk dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Namun enggak nyesel sih, mencoba bikin kerupuk ceker ayam ini. Lantaran benar2 lezat. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

  • lima ratus gram cakar, bersihkan ke dalam tempat nang kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Padang Pariaman

Uncategorized·

Kebaikan Dahsyat Krupuk Ceker Ayam, Nomor 5 Luar Biasa

Kebaikan Dahsyat krupuk cakar, No Lima Mengejutkan – krupuk cakar ayam ialah snack khas negeri kita Indonesia. Benar-benar disenangi oleh kelompok orang tua & remaja. Kebanyakan orang tlh tahu snack yang gurih, nikmat, serta sehat itu. Memang sederhana saja pengolahannya, dari kaki ayam yg dibalur tepung bumbu tertentu
& digoreng. Tapi untuk membuat nan enak, renyah, serta awet garingnya karuan aja diperlukan model dan pengetahuan istimewa membuat keripik ceker tersebut.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Padang Pariaman

Faedahnya ternyata tdk main2. Semnjak dulu ceker ayam beken sebagai snack nang syarat jumlah gizi lebih-lebih bg anak bayi, bawah lima tahun, dan nan masih dalam masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita terdahulu acap kali mengasih kudapan ini bagi dimakan untuk anak-anak. Buat bayi yang masih belum dpt makan padat, dibuatkan kaldu cakar ayam. Untuk anak lebih gede tlh mampu dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sedang bg yg lebih gede lagi lebih bervariasi sudah barang tentu. Dpt tambahkan ke dalam sayur berkuah, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, dan nan enggak kalah lezat ialah dimasak menjadi kerupuk.

Kemaslahatan Kerupuk Kaki Ayam Yang Blm Banyak Dibongkar

Kendati harga kerupuk kaki ayam terbilang rada mahal hingga mendekati 200.000 per kilogramnya, namun fansnya tak menyusut. bg keterangan, enam sd delapan kg bahan baku ceker ayam ternyata cuma dapat menciptakan 1 kilogram kripik ceker. Pantas aja nilainya tinggi. Ya nilai nang tinggi andai disamakan dengan kualitas & faedah serta lezatnya nang didapatkan, apalah artinya kan. Memang sebenarnya apa kegunaannya, apakah memang sungguh-sungguh sebanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tsb yaitu fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Khasiatnya yaitu sebagai pelindung sirkulasi yang sehat pada darah. Selain ini pula bertugas dalam rangka menyehatkan saraf, baik bg pencernaan, serta amat baik buat kesehatan jantung. Wah wah jelas kegunaannya cukup vital ya. Sedang terpandangnya cuma hidangan nang tdk berkelas, ceker ayam. Jamak orang bahkan mengatakan orang nang suka memakan ceker ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jikalau mereka mengetahui kegunaannya yang luar biasa mesti mereka pun akan ikut makan pangan ini.

2. Melindungi kesehatan gusi

Perihal gusi ngk selalu berawal dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi yg sakit dapat dikarenakan oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah kaki ayam rupanya dapat mengangkat kesehatan gusi yaitu dengan daya upaya menyempurnakan kandungan nutrisi sebagian zat gelatin, asam amino, & kolagen nang diperlukan bg meringankan kesehatan gusi. Jadi lamun kamu penggemar cakar ayam dan olahan lainnya seperti krupuk ceker ayam, jangan ragu untuk konsisten mengkonsumsinya agar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih paripurna.

3. Menahan kerapuhan tulang

Cakar ayam tdk cuma berfungsi guna anak2 nang masih pada saat pertumbuhan saja. Laporan baiknya yaitu kandungan glukosamin nan bisa mengatrol ketahanan sendi. Efeknya mereka yang suka mengkonsumsi ceker bisa terbebas dari sakit sendi serta penyakit bengkak sendi. Kita tahu bahwa perihal paling biasa pada lansia ialah masalah persendian. Tidak hanya itu kerapuhan tulang bisa dicegah dengan kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga betul berfaedah dalam rangka menghindari kekeroposan tulang.

4. Mendukung metode pemulihan

Satu lagi faedah kaki ayam adalah memperlancar metode penyembuhan. Zat apa yang muncul pada ceker nang sanggup menunjang body dalam masa pengobatan? Terdapat protein serta kalsium di dalam cakar ayam. Ke-2 nutrisi itu sangat mendukung jalan pergantian otot, saraf, pula tulang. Bisa jadi sejumlah orang enggak berpendapat bagaimanapun juga kandungan nutrisi serta keistimewaannya nang sangat penting utk kesehatan. Seumpama bersih pengolahannya lalu kripik kaki ayam bisa jadi pemecahan masalah kuliner menyehatkan & enak untuk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Sekiranya tadi di atas sdh disebutkan bahwa kaki ayam serta masakkanya bermanfaat utk kesehatan jantung, maka nang itu sangat berfaedah untuk menopang penampilan. Bagaimana sanggup? Jadi semacam ini, informasinya pada cakar ayam ini tersimpan kandungan kolagennya lho. Tahu apa itu kolagen? Kolagen ialah zat yang biasanya tersedia di buah-buahan yg mempunyai kandungan vitamin C yang sangat bagus bagi kebagusan kulit & fleksibilitasnya. Kecuali ini zat ini jua identik dengan kolagen yang ada pada sayuran berdaun hijau. Tak hanya ini doang, wujud komposisi pembuluh darah jadi lbh kuat & lapisan sistem pencernaan terawat dengan baik. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Padang Pariaman

Resep kerupuk Ceker Ayam Nang Gurih Renyah

Pengolahan kerupuk cakar ayam itu faktual nggak sulit. Namun masa nang diperlukan sebenarnya cukup panjang. Proses produksinya dimulai dengan pemisahan tulang dan kulit ayam. Jangan sampai lupa mencuci terlebih dulu hingga bersih yaaa lantaran pada kaki ayam merupakan bagian yang kotor gara-gara langgeng terkena tanah serta kotoran2 tempat ayam mencari makan. Sehabis ini rendam cakar ayam dengan lama seperenam jam. Rendamannya bukan air biasa namun dengan air kapur.

Faedah bagi rendaman tadi utk menghilangkan lendir. Berikut bg membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Jalan lebih jauh yakni campurkan bumbu2 nang sudah dilembutkan. Ratakan bumbunya sampai meresap. Dapat juga dengan usaha merendam cakar ayam dalam bumbu serta biarkan kurang lebih 15 menit.

Bumbu-bumbu produksi krupuk ceker yg disiapkan:

  • 1 kg cakar ayam atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Setelah itu, jemur ceker ayam kira2 5-6 hari pada terik matahari. Bila keadaan cuaca mendung / hujan lalu ceker ayam wajib ditaruh lebih dulu. Sehabis keadaan panas, lantas penjemuran ceker dapat dilakukan kembali. Pastikan terkena langsung pancaran matahari supaya hasilnya sempurna. Bila betul2 tlah [kering|garing, lalu panaskan kompor, masukkan dalam minyak goreng serta goreng kaki ayam sampai mateng. Setelah mateng, tiriskan & krupuk cakar ayam siap disantap. Biar lebih tahan keringnya, masukan & simpan dalam tempat kedap udara.

Itulah resep krupuk cakar ayam nang boleh kamu coba di rumah. Semestinya masih banyak lagi masakan kaki ayam nang dapat diproduksi. Semua tergantung kegemaran bagaimana ingin menikmati cakar. Guna snack keluarga, cuma dengan cara-cara sederhana. Sedang buat wirausaha agar proses produksi tdk terganggu, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin lamun dalam ukuran kecil, dapat digunakan penjemuran dengan sinar matahari saja. Tapi guna skala besar benar-benar sukar sebab keterkaitan panas matahari yang enggak pasti. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Padang Pariaman

Utk bahan perpaduan, misalnya menggunakan oven pengering maka waktu pengeringan dpt dihemat sungguh-sungguh banyak. Bila mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan bisa memakan masa sampai dengan enam hari. Sedang pakai oven pengering, cuma sekitaran delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Ayo komparasikan, produksi bisa dinaikkan segenap 600 %. Bagi penjualan online kesukaran yg sering banyak terjadi adalah proses pengemasan dan kirim oleh memang produk ini cukup rentan hancur memerlukan volume yang gede buat 1 kilogramnya saja. Jadi bungkus kudu terjaga mungkin agar tidak remek sebelum sampai pembeli pun memerlukan bungkus khusus yang kuat.

Jadi guna kita yang memang favorit dengan ceker ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus ceker ayam. Utk yang blm pernah menikmatinya dan ingin mencoba keistimewaan supernya, jangan sungkan utk menjajalnya. Bila tdk suka dengan cara mengkonsumsinya yg lumayan menyulitkan, lalu kerupuk ceker ayam yakni salah satu alternatif makan ceker tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya krenyess, dan sungguh-sungguh maknyus dimakan untuk lauk. Selain itu jua betul-betul cocok dimakan sebagai snack. Hmm… sehat sekaligus renyah & sedap.

Untuk Beli kripik ceker silakan ke no HP. : 0878.8301.4334