Tag: Keripik Ceker Sidoarjo

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Tanjung Redeb

Uncategorized·

Khasiat Dahsyat Kerupuk Ceker, No Lima Mencengangkan

Khasiat Dahsyat kripik cakar ayam, No 5 Mengagumkan – kripik ceker yaitu pangan istimewa Indonesia. Sungguh-sungguh disenangi oleh golongan dewasa & anak-anak. Biasanya orang tlah paham camilan nang gurih, nikmat, & sehat tsb. Kenyataannya sederhana saja produksinya, dari kaki ayam yang dibalur tepung bumbu ekslusif
& digoreng. Tetapi bagi membuat nan enak, kriukk, & awet keringnya pasti sj diperlukan kiat serta kecakapan khusus membuat keripik ceker tersebut.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Tanjung Redeb

Fungsinya ternyata nggak main2. Sejak dulu kaki ayam masyhur sebagai snack yang syarat jumlah gizi terkemuka bagi anak-anak bayi, bawah lima tahun, dan yang masih taraf masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dulu acap mengasih camilan itu guna dimakan utk sikecil. Buat bayi nan masih blm bisa makan padat, dibuatkan kaldu kaki ayam. Bagi anak lebih gede tlah dapat disuwir-suwir & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Meskipun bg nan lbh gede lagi lebih variatif tentunya. Dapat campurkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, dan yg tak kalah laziezz ialah dimasak jd keripik.

Kemaslahatan Keripik Cakar Ayam Nan Blm Banyak Dibongkar

Meskipun harga kerupuk kaki ayam terbilang lumayan mahal sd mendekati 190.000 per kilogramnya, tapi penggemarnya tak menyusut. Bagi berita, 6-8 kg bahan utama cakar ayam ternyata cuma dpt menghasilkan satu kg keripik ceker. Biasa doang harganya mahal. Yaa harga nang tinggi andaikata disamakan dengan kualitas dan manfaat serta nikmaytnya yang didapatkan, apalah artinya kan. Memang sebenarnya apa keistimewaannya, apakah memang betul-betul setanding dengan harganya.

1. Memulihkan sistem daya tahan tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tersebut merupakan fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Khasiatnya merupakan sebagai penahan peredaran nang sehat pada darah. Selain ini juga bertugas dalam rangka penyehatan saraf, baik guna sistem cerna, serta sungguh bagus buat kesehatan jantung. Wahhh nyata keistimewaannya sangat vital ya. Padahal tampaknya cuma kuliner yg tdk berkelas, ceker ayam. Tidak sedikit orang bahkan menamakan orang yang seneng mengkonsumsi cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, misalnya mereka mengerti faedahnya nang luar biasa jelas mereka pun akan ikut mengkonsumsi snack ini.

2. Merawat kesehatan gusi

Urusan gusi ngk tetap berawal dari kerusakan gigi. Ternyata gusi yang sakit sanggup diakibatkan oleh kurangnya nutrisi & vitamin. Nah cakar ayam rupanya bisa mengatrol kesehatan gusi yakni dengan usaha menyempurnakan kandungan nutrisi sebanyak zat gelatin, asam amino, & kolagen nan diperlukan bg menunjang kesehatan gusi. Jadi andaikan anda penggemar kaki ayam serta masakan lainnya semacam krupuk kaki ayam, jangan ragu guna tetap mengkonsumsinya agar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih sempurna.

3. Menahan kerapuhan tulang

Ceker bukan hanya berfungsi bagi anak kecil nan masih dalam ketika perkembangan saja. Berita pentingnya yakni kandungan glukosamin nang bisa mengangkat ketahanan sendi. Akibatnya mereka yg teratur makan cakar ayam dapat terhindar dari sakit sendi dan penyakit bengkak sendi. Kita tahu bahwa perkara paling lazim pada orang lanjut usia adalah urusan persendian. Tidak hanya itu kerapuhan tulang mampu dilawan gara-gara kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga sungguh-sungguh berfungsi dalam rangka mencegah kerapuhan tulang.

4. Membantu metode penyembuhan

Satu lagi kebaikan kaki ayam adalah mempersingkat jalan penyembuhan. Zat apa nan muncul di kaki ayam yg mampu meringankan body pada proses pemulihan? Hadir protein serta kalsium di dalam ceker ayam. Kedua nutrisi tsb sangat mendukung usaha penyegaran otot, saraf, dan tulang. Boleh jadi beberapa orang tidak berpikir sungguh kandungan nutrisi serta kebaikannya nang sangat penting untuk kesehatan. Semisal bersih pengolahannya maka keripik ceker ayam dpt mjd pemecahan masalah camilan menyehatkan dan enak untuk keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Semisal tadi di atas sudah disebutkan bahwa kaki ayam & masakkanya berfaedah buat kesehatan jantung, maka yang ini sangat berfaedah bagi membantu penampilan. Alangkah sanggup? Jadi begini, datanya dalam cakar ayam tsb ada kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen ialah zat nang biasanya muncul di buah-buahan nang mempunyai kandungan vitamin C yang sungguh-sungguh bagus utk keelokan kulit serta elastisitasnya. Selain ini zat tsb jua mirip dengan kolagen nang tersedia pada sayur-mayur hijau daun. Tdk ini aja, bentuk bangun pembuluh darah menjadi lebih kuat serta lapisan sistem pencernaan aman dengan baik. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Tanjung Redeb

Resep kripik Kaki Ayam Yg Gurih Renyah

Pengolahan kerupuk cakar ayam tersebut aktual ngk sulit. Tapi waktu yang dibutuhkan benar-benar lumayan lama. Proses produksinya diawali dengan penguraian tulang serta kulit ayam. Jangan lupa cuci dulu sampai bersih yaaa berhubung bagian kaki ayam merupakan bagian yang kotor lantaran terus menerus terkena tanah dan kotoran-kotoran tempat ayam berkeliaran. Selesai ini rendam cakar ayam sewaktu sepanjang seperenam jam. Rendamannya tdk air biasa melainkan dengan air kapur.

Manfaat buat rendaman semula bagi membebaskan lendir [pada ceker ayam. Lebih jauh buat membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Jalan berikut yaitu masukkan bumbu-bumbu yang sudah lembut. Ratakan bumbunya sampai dengan meresap. Bisa pula dengan jalan merendam ceker dalam bumbu serta biarkan antara seperempat jam.

Bumbu-bumbu penggarapan kerupuk cakar ayam yang persiapkan:

  • Satu kilogram cakar ayam atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air seperlunya saja

Sehabis itu, jemur kaki ayam kurang lebih lima sampai dengan enam hari di terik matahari. Jikalau keadaan cuaca berawan / hujan lalu ceker ayam perlu ditaruh lebih dulu. Usai keadaan cerah, lalu penjemuran ceker ayam dapat dimulai kembali. Pastikan tersentuh langsung pancaran matahari agar hasilnya sempurna. Seandainya benar benar tlh [kering|garing, lalu panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng serta goreng cakar ayam hingga mateng. Sehabis matang, tiriskan dan krupuk ceker ayam siap dicamil. Biar lebih awet keringnya, masukkan serta tempatkan di toples kedap udara.

Itulah resep krupuk ceker ayam nang dapat kita praktekkan di rumah. Walhasil terdapat banyak lagi produk ceker ayam yg dpt dibuat. Semua bergantung minat bagaimana ingin menikmati cakar. Utk snack keluarga, hanya dengan teknik sederhana. Sebaliknya guna bisnis agar proses produksi tak terhenti, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andaikata masih skala kecil, bisa digunakan penjemuran dengan sinaran mentari saja. Tapi bagi skala gede sungguh-sungguh repot oleh keterkaitan panas mentari yang tak menentu. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Tanjung Redeb

Utk bahan perpaduan, andaikan gunakan oven pengering lalu waktu pengeringan sanggup dihemat betul banyak. Andaikan mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan bisa memakan masa sampai 6 hari. Sedang memanfaatkan oven pengering, cuma sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan komparasikan, produksi mampu ditingkatkan sebagian enam ratus persen. Untuk perdagangan via internet ganjalan yang sedikit banyak terjadi merupakan proses pembungkusan serta pengiriman sebab memang produk tsb cukup rentan hancur membutuhkan volume yg besar untuk 1 kgnya saja. Jadi packing kudu terjaga mungkin biar ngk remek sebelum sampai pembeli pula membutuhkan dus khusus nang kuat.

Jadi guna kamu nan memang seneng dengan kaki ayam, lanjutkan kebiasaan sehat ini. Makan terus cakar ayam. Utk nan blm pernah menikmatinya serta ingin mencicipi keistimewaan supernya, jangan malu buat membuktikannya. Andaikata tak suka dengan cara mengkonsumsinya yang lumayan menyulitkan, lalu kerupuk ceker ayam yaitu salah satu pengganti makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya krenyess, & benar maknyus dimakan untuk teman makan nasi. Selain itu juga benar-benar cocok dimakan untuk snack. Mmmmm sehat sekaligus renyah serta maknyus.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no Telp. : 087883014334

Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Tulang Lunak

Uncategorized·

Siapa yang enggak mengerti cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam tempo datang hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma maknyuss masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam pun amat maknyuss ketika kita memasaknya jadi kripik ceker ayam, ya betul anda nggak salah lihat yaitu krupuk ceker. Kerupuk ceker sudah lama terkenal oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa namun saat ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, enak & khas serta kaya akan khasiat membuahkan krupuk ceker jadi kudapan yg klop untuk siapa saja, layaknya contohnya kripik paru yang sudah tampil pecinta khusus dari puluhan tahun yang lalu yg amat setia, serupa itu juga krupuk ceker itu jua punya pecandu spesial juga. Utk membikin keripik cakar ini mudah-mudah susah, jikalau kita baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, sepertinya kripik cakar ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya nggak besar selesai digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, keripik ceker gampang gosong ketika digoreng dll, tetapi tdk mengapa yaaa kita bisa mengulangunya terus, malahan lagi lamun kita membuat kerupuk kaki ayam buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya mesti enak. Lalu, ini adalah sebagian jalan guna bikin kripik kaki ayam nan dapat kita praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung

1. Usaha Membikin Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya dan seterusnya kumbah hingga betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa serta garam lalu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga merata.

Kaki ayam yang sdh cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu yg sudah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih 15 menit.

Sesudah itu masak cakar sampai lunak serta mateng kurang lebih 20 menit, selanjutnya pindah serta tiriskan, tempatkan cakar di wadah datar sebagaimana tampah, tunggu bentar sampai ceker agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar hingga benar2 garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Sekiranya telah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar hingga mateng. Tiriskan ceker & kerupuk cakar ready buat di camil / dapat taruh ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kripik kaki ayam :

1. Kalau kita menginginkan tekstur kaki ayam yang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang itu juga mendatangkan ceker tersebut lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling mesti adalah utk menyirnakan aroma amis dan lendir dari cakar ayam, seyogyanya kamu rendam melalui kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Metode Bikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram ceker
  • Uyah disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci kaki ayam berlanjut rebus dengan garam, bawang putih hingga lunak. Setelah empuk ambil dan tiriskan lalu hilangkan tulang dari kulitnya, lalu jemur diterik matahari sampai garing.

Selepas kering terus digoreng sampai garing dan mateng. [title]

3. Usaha Membikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu bh telur
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
  • Garam seperlunya, penyedap rasa dan royco

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku ceker ayam dan cuci bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, sesudah itu rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

dan rendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kira kira tiga jam / okenya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam mjd melar lamun teksturnya tak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai habis.

Lebih jauh Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, selanjutnya naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng lagi supaya renyah Kresss serta garing optimal, taraaaa krupuk ceker ready untuk dinikmati, rasanya….. sedap bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membuat Krupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama krupuk cakar, gara-gara harganya nang cukup menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri & produknya mengenyangkan, setelah matang, kontan disikat sama anggota keluarga akhirnya dalam waktu sejenak langsung ludes.

Bahan Bahan:

  • 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, masukkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam & sejumput soda kue, aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom selanjutnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan cakar ayam serta campur sampai dengan cakar ayam tertutup tepung dan biarkan -+15.

Panaskan minyak seterusnya goreng ceker sampai dengan garing, angkat & tiriskan berlanjut goreng lagi sampai dengan benar2 kering, naikkan lantas tiriskan dan misalnya dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membikin Kripik Cakar Ayam Yg Renyah Tanpa Tepung

Kala ini aku berikhtiar membikin keripik cakar sendiri. Berbekal pencarian di media youtube, utk cara mengeluarkan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, lumayan susah. Boleh jadi berhubung sy ga ditaruh lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah ceker dikukus. Tetapi ngga menyesal sih, mencoba mengolah kerupuk ceker ayam ini. Sebab benar2 lezat. Bumbunyapun juga cuma dua macam loh. Lalu, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

  • 500 gram ceker, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Keripik Ceker Ayam Boyolali

Uncategorized·

Siapa yg tdk mengetahui cakar ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam waktu mengunjungi bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma lezat waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam juga amat sedap sewaktu kita masak menjadi kripik cakar, ya betul kamu nggak salah baca merupakan kripik cakar. Kerupuk cakar telah lama dikenal oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi ketika ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat memberikan kripik kaki ayam jadi camilan yg sesuai untuk siapa pun, sememangnya semisal kripik paru yg tlah muncul peminat istimewa dari berpuluh puluh th nan lalu nang sangat setia, serupa itu juga kripik cakar itu jua punya pecandu khusus juga. Untuk membuat keripik kaki ayam ini gampang-gampang sulit, lamun kita baru mulai agaknya hasilnya akan berbeda beda, tampaknya keripik kaki ayamnya remuk, keripik cekernya tak mekar usai digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk ceker cepat gosong saat digoreng dll, akan tetapi tak mengapa ya kita dapat mengulangunya lagi, apalagi lagi lamun kita membikin krupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi kekhasan musti istimewa. Selepas itu, ini ialah beberapa cara utk membuat kerupuk kaki ayam yg dapat kamu tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Krupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kg kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula seluruh kukunya serta kemudian kumbah sampai benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam lebih jauh campurkan dengan air dan aduk-aduk hingga rata.

Ceker nan telah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu yang sudah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kira kira 15 menit.

Lantas rebus kaki ayam hingga lunak & matang sekitar dua puluh menit, selanjutnya pindah & tiriskan, posisikan cakar di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu bentar hingga ceker agak dingin, seterusnya belah pada bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai betul2 garing dengan pepe di bawah terik matahari. Sekiranya sudah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & keripik ceker ready utk di camil / dapat ditaruh ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips bikin keripik ceker ayam :

1. Jika anda ingin kualitas ceker nang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perihal ini jua menciptakan cakar itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling harus yakni buat mengeliminasi aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sewajamya kamu rendam sama kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Usaha Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

  • 1/4 kg kaki ayam
  • Garam secukupnya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam lebih jauh rebus bersama garam, bawang putih sampai lembek. Setelah lunak angkat serta tiriskan terus pisahkan tulang dari kulitnya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering terus di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan iris halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Buang kuku cakar ayam dan bersihkan, berikut campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk mengenyahkan bau amis pada cekernya, selepas itu masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalam.

Selesai direndam, cakar jd membesar lamun permukaannya ngk lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading / gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lebih jauh Kita bikin adonan kripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng hingga kuning, lantas angkat, tiriskan setengah jam lalu digoreng sekali lagi supaya renyah krezz serta garing sempurna, taraaaa kerupuk kaki ayam matang utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Membikin Kripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kerupuk ceker ayam, sebab harganya yg agak mahal jadinya coba membikin sendiri & produknya mengenyangkan, setelah selesai digoreng, serentak dimakan sama keluarga kesudahannya dalam waktu sekejap langsung lenyap.

Bahan Baku:

  • 500 gr kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
  • satu sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sdt soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang hingga bersih, campuri dengan penyedap rasa, taburi garam dan sejumput soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah sesudah itu tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk hingga merata. Masukkan ceker dan campur sampai ceker ketutup tepung dan tunggu menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat & tiriskan seterusnya goreng ulang hingga benar2 kering, angkat berlanjut tiriskan & jikalau dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Krupuk Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini aku mencoba buat kripik ceker ayam sendiri. Berbekal browsing di You Tube, buat teknik melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesusahan. Mungkin berhubung aku ga ditaruh lama yaa ceker ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar ayam direbus. Akan tetapi tdk kecewa sih, berusaha mengolah keripik ceker ayam ini. Lantaran betul betul sedap. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan Baku:

  • setengah kg ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334