Tag: Keripik Ceker Sidoarjo

Kerupuk Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yg tidak mengerti kaki ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam tempo hadir bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma sedap masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua sangat sedap waktu kita masak jadi keripik cakar, yaa betul kamu nggak salah baca merupakan kerupuk ceker. Keripik ceker sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi saat ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat mendatangkan kerupuk cakar mjd snack yg klop bg siapa saja, sewajarnya umpamanya keripik paru sapi nan telah terdapat pecinta eksklusif dari berpuluh puluh th yg lalu nang amat setia, begitu pun keripik kaki ayam ini juga terdapat penggemar spesial juga. Untuk buat kerupuk kaki ayam tersebut gampang-gampang sulit, lamun kamu baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda2, agaknya krupuk kaki ayamnya remuk, kripik cekernya enggak mekar semasa digoreng, kerupuk cakar jadi keras, kripik cakar cepat gosong saat digoreng dll, tapi nggak mengapa yaaa anda dapat mengulangunya terus, apalagi lagi bila anda buat kerupuk ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya musti nikmat. Lalu, ini yakni 5 proses utk membikin kerupuk cakar ayam yg bisa kita contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung

1. Teknik Membikin Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

  • satu kilo gram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya serta selepas itu kumbah sampai dengan betul2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam seterusnya campurkan dengan air dan aduk2 hingga merata.

Ceker nan sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yang sudah di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya merata / masukkan cakar ke dalam bumbu & menunggu kira-kira seperempat jam.

Selepas itu masak cakar sampai lembek serta mateng sekitaran 1/3 jam, berikutnya pindah & tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar mirip tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, kemudian belah pada bagian telapaknya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan kaki ayam sampai benar2 garing dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Semisal sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker hingga mateng. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam ready utk di makan / dapat taruh pada tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk ceker ayam :

1. Lamun anda ingin tekstur ceker yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Terhadap itu juga menciptakan cakar tersebut lunak serta gampang untuk diolah.
2. Nang paling wajib yakni utk menghilangkan bau amis & lendir dari ceker ayam, seharusnya anda rendam sama kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Teknik Bikin Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr cakar ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar berlanjut rebus dengan uyah, bawang putih hingga lembek. Setelah lunak angkat serta tiriskan berlanjut pisahkan tulang tulannya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Setelah kering seterusnya goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Kiat Membikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

  • 1/2 kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu btr endog
  • tiga siung bawang putih
  • satu btr kemiri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar ayam & cuci bersih, lantas rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk membuang aroma amis pada cakarnya, sesudah itu masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan dalam kulkas tunggu selama sekitar tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam jadi mekar lamun teksturnya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Sesudah itu Kita bikin adonan kripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, tiriskan setengah jam selepas itu digoreng lagi supaya renyah kress dan kering optimal, taraaaa krupuk ceker ayam beres utk dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Buat Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama keripik kaki ayam, lantaran harganya yang lumayan menguras kantong jadi mencoba membuat sendiri & hasilnya melegakan, begitu matang, serentak diserbu oleh anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sekelebat langsung ludes.

Bahan Bahan:

  • 1/2 kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap rasa, taburi garam serta campuri soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai garing, angkat & tiriskan selanjutnya goreng kembali sampai dengan betul-betul kering, naikkan terus tiriskan & bila dingin taruh di toples kedap udara.

5. Kiat Buat Krupuk Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya bikin kripik cakar sendiri. Modal pencarian di youtube, guna kiat memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat susah. Tampaknya karena aku tdk diinap lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tapi tidak menyesal sih, belajar membuat krupuk cakar ini. Sebab benar benar jos gandos. Bumbunyapun jua hanya dua jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar ayam, bersihkan ke wadah yg kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334 

Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Tulungagung

Uncategorized·

Kemaslahatan Dahsyat Kripik Ceker Ayam, No 5 Mengagumkan

Fungsi Dahsyat kerupuk cakar ayam, No 5 Luar Biasa – keripik ceker adalah makanan unik negara kita Indonesia. Benar digemari oleh kalangan orang tua serta anak-anak. Lazimnya orang sdh mengerti kudapan nan enak, nikmat, & sehat tersebut. Memang sederhana doang pembuatannya, dari kaki ayam nan dilapis tepung bumbu ekslusif
dan digoreng. Akan tetapi untuk buat yg gurih, krenyes, & awet garingnya niscaya sj dibutuhkan jalan serta kecakapan khusus membikin kerupuk ceker tsb.Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Tulungagung

keistimewaannya nyatanya tidak main-main. Sejak dulu kaki ayam populer sebagai masakan yg syarat timbangan gizi terutama bagi anak2 bayi, bawah lima tahun, serta yg masih taraf masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu kadang kala mengasih camilan itu untuk dimakan buat anak2. Bg bayi nan masih blm sanggup makan padat, dibuatkan kaldu kaki ayam. Utk anak lebih gede telah dpt disuwir-suwir dan dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Padahal guna nang lebih gede lagi lebih variatif jelasnya. Dapat tambahkan ke dalam sayur berkuah, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, serta yg nggak kalah nikmat ialah digoreng jadi kerupuk.

Faedah Kripik Ceker Ayam Yang Belum Banyak Dibongkar

Kendatipun harga keripik ceker ayam termasuk cukup mahal sampai dengan mendekati 200.000 per kilogramnya, tapi permintaanya enggak merosot. Untuk laporan, 6-8 kg bahan primer cakar ayam ternyata cuma dapat membangun 1 kg kripik ceker. Lazim aja nilainya tinggi. Yaa tarif nang tinggi sekiranya dibandingkan dengan kualitas & manfaat serta gurihnya yang diperolah, apalah artinya kan. Memang walhasil apa kebaikannya, apakah memang sungguh-sungguh setanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ini yakni fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Khasiatnya yakni sebagai pelindung aliran nan sehat pada darah. Selain tersebut pula berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik guna pencernaan, dan benar bagus bg kesehatan jantung. Wahhh karuan manfaatnya lumayan krusial ya. Sebaliknya tampaknya hanya snack nan ngk berkelas, kaki ayam. Tak sedikit orang bahkan mengatakan orang nang suka konsumsi cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, semisal mereka ngerti kegunaannya yang luar biasa tentu mereka pun akan ikut mengkonsumsi snack ini.

2. Melindungi kesehatan gusi

Urusan gusi enggak kukuh berawal dari kekeroposan gigi. Faktanya gusi yang sakit dapat dikarenakan oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah cakar ayam sepertinya mampu mengatrol kesehatan gusi yaitu dengan upaya menggenapi kandungan nutrisi sebagian zat gelatin, asam amino, serta kolagen nan diperlukan bagi menopang kesehatan gusi. Jadi semisal kamu pencinta cakar ayam serta olahan lainnya seperti krupuk ceker, jangan ragu bg selalu mengkonsumsinya biar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih baik.

3. Menghindari kerapuhan tulang

Ceker tdk cuma berkebaikan buat anak kecil yg masih dalam masa tumbuh kembang saja. Bukti baiknya ialah kandungan glukosamin nang dapat meninggikan kekuatan sendi. Dampaknya mereka nan suka konsumsi kaki ayam bisa terbebas dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita mengerti bahwa masalah paling jamak pada lansia merupakan masalah persendian. Enggak cuma itu kekeroposan tulang bisa dilawan lantaran kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga sangat bermanfaat dalam rangka menahan kerapuhan tulang.

4. Mendukung jalan penyembuhan

Satu lagi fungsi kaki ayam adalah memperlekas metode pengobatan. Zat apa yang ada di kaki ayam nang bisa menopang tubuh pada masa pengobatan? Terdapat protein & kalsium di dalam ceker. Kedua nutrisi itu betul-betul membantu upaya alih generasi otot, saraf, pula tulang. Rupa-rupanya segenap orang enggak berpendapat bagaimanapun juga kandungan nutrisi & kemaslahatannya nan lumayan krusial utk kesehatan. Bila bersih pengolahannya lantas krupuk kaki ayam sanggup menjadi pemecahan masalah makanan sehat dan lezat buat keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Kalau tadi di atas tlah dikatakan bahwa ceker ayam dan olahannya berfaedah bg kesehatan jantung, lalu yg itu sangat berkhasiat bagi menopang penampilan. Bagaimana pun bisa? Jadi seperti ini, faktanya pada kaki ayam tsb muncul kandungan kolagennya lho. Mengerti apa itu kolagen? Kolagen adalah zat yg biasanya hadir di buah-buahan nang punya kandungan vit C nang benar bagus buat kebaikan kulit dan elastisitasnya. Selain tersebut zat itu jua kayak dengan kolagen yang terdapat pada sayur-mayur berdaun hijau. Bukan itu doang, struktur pembuluh darah mjd lebih kuat dan lapisan pencernaan terawat dengan baik. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Tulungagung

Resep keripik Cakar Ayam Yg Gurih Renyah

Penggarapan krupuk ceker tsb senyatanya tdk sulit. Namun saat yg dibutuhkan sebenarnya sedikit panjang. Proses produksinya permulaannya dengan penguraian tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan lupa cuci terlebih dulu hingga bersih yaaa lantaran pada kaki ayam adalah bagian yg kotor sebab terus terpapar tanah serta sampah-sampah tempat ayam hidup. Sesudah ini merendam dengan air kaki ayam dalam sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Kemaslahatan untuk rendaman semula guna menyirnakan lendir. Berikut bagi membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Tindakan lebih jauh adalah mencampurkan bumbu-bumbu yang tlh halus. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Dapat jua dengan usaha merendam ceker ayam dalam bumbu dan tunggu antara 15 menit.

Bumbu-bumbu pengolahan krupuk cakar ayam yang disiapkan:

  • 1 kilogram ceker ayam atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • uyah serta penyedap rasa seperlunya
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air secukupnya saja

Selesai itu, jemur ceker sekitar 5-6 hari di terik matahari. Jika cuaca mendung / hujan lalu ceker perlu ditaruh lebih dulu. Sehabis cuaca cerah, lantas penjemuran cakar ayam dapat dimulai kembali. Pastikan terpapar langsung sinar mentari supaya hasilnya optimal. Jika benar2 sudah [kering|garing, maka panaskan wajan, masukkan dalam minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai dengan matang. Selepas matang, tiriskan serta keripik cakar ayam siap dinikmati. Agar lebih awet keringnya, masukkan serta simpan dalam tempat kedap udara.

Itulah resep keripik kaki ayam nang bisa kita praktekkan di rumah. Aktual tdp banyak lagi olahan cakar ayam nan bisa diolah. Semua terserah kesukaan dengan jalan apa ingin menikmati ceker ayam. Untuk camilan keluarga, cukup dengan cara manual. Sedang guna bisnis supaya proses produksi tak terganjal, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin sekiranya dalam skala kecil, bisa gunakan penjemuran dengan panas matahari saja. Melainkan buat rasio besar betul susah payah gara-gara kebutuhan sinar mentari nan ngga menentu. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Tulungagung

Utk bahan perimbangan, andaikan menggunakan oven pengering lantas waktu pengeringan mampu dihemat sungguh banyak. Seumpama mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan sanggup memakan saat hingga enam hari. Sedangkan gunakan oven pengering, hanya sekitar 18-24 jam satu hari (sehari malam saja). Silakan padankan, produksi bisa ditingkatkan sebanyak enam ratus persen. Untuk pemasaran online kesukaran nan sering banyak terjadi yakni proses pengemasan dan pengiriman gara-gara memang produk ini cukup mudah hancur memerlukan volume yg gede untuk 1 kgnya aja. Jadi pack wajib terjamin mungkin biar tak remuk sebelum diterima pembeli pun membutuhkan dus khusus nan kuat.

Jadi guna kita nang memang suka dengan ceker ayam, teruskan kebiasaan sehat tsb. Konsumsilah terus ceker ayam. Bagi nan blm pernah menikmatinya & ingin mencicipi kemaslahatan supernya, jangan sungkan buat menjajalnya. Seandainya enggak suka dengan cara mengkonsumsinya nang sedikit menyusahkan, lantas kerupuk cakar ayam yakni salah satu subtitusi makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, dan sungguh sedap dimakan utk teman makan nasi. Selain itu jua benar-benar cocok dimakan utk snack. Hmm… sehat sekaligus renyah & nikmat.

Untuk Pemesanan kripik ceker silakan ke no HP. : 087883014334

Resep Keripik Ceker Pedas

Uncategorized·

Siapa nan tidak mengetahui kaki ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik datang bancakan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun amat nikmat sewaktu kita memasaknya jd krupuk cakar ayam, ya benar anda nggak salah lihat yakni krupuk cakar. Kerupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sudah populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat memberikan keripik ceker jadi kudapan nan pas untuk siapa pun, sebaiknya misal kripik paru yang telah tampil pecinta tertentu dari puluhan thn nang lalu yg sangat setia, seperti itu pun keripik kaki ayam terebut pun ada pecandu eksklusif juga. Guna bikin kripik cakar ini mudah-mudah sulit, misalnya kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, boleh jadi krupuk cakar ayamnya remuk, kripik cekernya ngk besar sewaktu digoreng, kerupuk ceker mjd keras, keripik kaki ayam gampang hangus sewaktu digoreng dll, namun nggak mengapa ya kita dapat coba lagi, sampai-sampai lagi andaikata kamu membikin krupuk ceker guna dijual lagi, jadi keunikannya wajib bagus. Berikut, ini yakni 5 teknik utk membikin kerupuk ceker ayam nan dapat anda tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

  • 1 kilo gram kaki ayam / cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air semaunya

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cekernya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, buang jua seluruh kukunya dan selepas itu kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam seterusnya campurkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Cakar nan telah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu nang sudah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta tunggu kurang lebih seperempat jam.

dan rebus kaki ayam sampai empuk serta masak sekitaran 1/3 jam, sesudah itu pindah dan tiriskan, tempatkan ceker pada wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai cakar dingin, selepas itu belah pada bagian telapaknya utk memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai bener2 garing dengan pepe di bawah panas sinar matahari. Sekiranya sdh kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam ready utk di camil atau dapat disimpan pada wadah toples dan lain lain.

Tips membuat keripik ceker ayam :

1. Sekiranya kamu ingin kualitas cakar nang anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal ini jua memberikan kaki ayam itu lunak serta gampang utk dimasak.
2. Yg paling perlu adalah untuk membuang aroma amis serta lendir dari ceker, seyogyanya kita rendam dengan kapur sirih selama kira-kira 10 menit.

2. Cara Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr kaki ayam
  • Uyah seperlunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci cakar seterusnya masak dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lembut angkat & tiriskan seterusnya buang tulang-tulangnya, sesudah itu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Selepas kering selanjutnya digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Kiat Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kilogram cakar ukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • 1 bh endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu btr miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Pisahkan kuku cakar serta cuci hingga bersih, lalu campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit buat melenyapkan bau amis pada kaki ayamnya, kemudian masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Sesudah direndam, ceker mjd mekar namun permukaannya tak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lalu Kita bikin adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur hingga merata.

Masukan cakar ayam ke adonan dan goreng hingga kuning, lalu naikkan, tiriskan 1/2 jam selepas itu digoreng kembali agar renyah kress dan garing istimewa, taraaaa keripik ceker ayam siyap untuk dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan keripik cakar, sebab harganya nan agak menguras kantong akhirnya coba memasak sendiri & hasil kripik cakarnya menyenangkan, setelah matang, kontan disikat oleh keluarga walhasil dalam waktu sekelip langsung habis.

Bahan Baku:

  • 500 gr cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi 4
  • 1 sdt penyedap
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bersihkan ceker ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campur dengan penyedap rasa, sejumput garam serta campuri soda kue, aduk hingga merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai rata. Masukkan kaki ayam & aduk sampai dengan kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak lantas goreng cakar ayam sampai kering, naikkan serta tiriskan berikut goreng kembali sampai betul2 garing, angkat kemudian tiriskan dan jikalau dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Bikin Kripik Cakar Nan Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berikhtiar membikin kripik ceker ayam sendiri. Bekal browsing di media youtube, guna metode melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat susah. Sepertinya akibat aku enggak disimpan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi ngga kecewa sih, belajar membikin kripik ceker ini. Karena betul betul jos gandos. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

  • lima ratus gr cakar ayam, bersihkan ke toples nan kedap udara. [title]

    Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334