Tag: Keripik Ceker Pedas

Siapa nang nggak mengetahui kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam ketika hadir hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam jua amat sedap waktu kita masak jadi kerupuk ceker ayam, iya betul kamu enggak salah lihat merupakan keripik cakar. Krupuk ceker sudah lama ternama oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa akan tetapi saat ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat menciptakan keripik ceker menjadi snack yang sesuai bagi siapa saja, selayaknya misal keripik paru yang sudah mempunyai penggemar tertentu dari berpuluh puluh th yang lalu yg amat setia, semacam itu juga keripik kaki ayam itu jua ada pecinta tertentu juga. Utk membikin keripik kaki ayam itu gampang gampang sulit, misalnya kamu baru memulainya kelihatannya hasilnya akan beda2, kelihatannya krupuk kaki ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tidak mengembang sewaktu digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk ceker cepat gosong saat digoreng dll, namun enggak mengapa ya kita bisa coba terus, terlebih lagi semisal kita bikin kripik ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib bagus. Seterusnya, ini adalah beberapa metode guna membuat kripik ceker ayam nan bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Bikin Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya dan lebih jauh basuh sampai dengan benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam lalu campurkan dengan air dan aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nang tlah cuci bersih semual campurkan ke bumbu nang sudah di dilembutkan, aduk aduk sedikit biar bumbunya merata atau masukkan kaki ayam ke dalam bumbu serta tunggu kira2 seperempat jam.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan lembek serta matang kurang lebih 1/3 jam, berikutnya angkat serta tiriskan, tempatkan kaki ayam pada wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai cakar agak dingin, kemudian belah pada bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan kaki ayam sampai dengan benar2 kering dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Jikalau sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker dan keripik kaki ayam ready utk di makan atau bisa menyimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Jikalau anda ingin kualitas cakar nang kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Terhadap tersebut jua melahirkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Nan paling harus yakni untuk menyirnakan aroma amis serta lendir dari ceker ayam, seyogyanya anda rendam memakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Metode Membikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan cakar berlanjut rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah lembek angkat dan tiriskan selanjutnya pisahkan tulang tulannya, kemudian jemur diterik matahari hingga garing.

Selesai kering lebih jauh di goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Teknik Membuat Krupuk Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 butir endog ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa serta royco

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam dan mencuci sampai bersih, berikut campurkan dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk membebaskan bau amis pada kaki ayamnya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es biarkan selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Sesudah direndam, cakar menjadi membesar namun permukaannya nggak lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

Berikutnya Kita bikin adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur2 hingga merata.

Masukan kaki ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, lantas angkat, tiriskan setengah jam sesudah itu digoreng sekali lagi supaya renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa krupuk ceker ayam ready buat dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Mengolah Keripik Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kripik ceker, karena harganya yg lumayan menguras kantong lantas coba bikin sendiri dan hasilnya menuntungkan, begitu jadi, serentak diserbu sama anggota keluarga kesudahannya dalam waktu sesaat langsung ludes.

Bahan Baku:

• 500gram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, masukkan garam dan campuri soda kue, campur sampai rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta campur sampai dengan cakar ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng cakar ayam sampai kering, naikkan serta tiriskan kemudian goreng kembali hingga benar-benar garing, naikkan berikut tiriskan & misalnya dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Krupuk Cakar Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, guna kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, amat sulit. Boleh jadi berhubung aku tidak dibiarkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, usai ceker dikukus. Tetapi ngga nyesel sih, mencoba bikin keripik ceker ayam ini. Sebab asli maknyuss. Bumbunyapun jg cuma dua macam loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker, pisahkan kulit ari serta kukunya. Cuci hingga bersih
• satu sachet Royco sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Sesudah ceker dibersihkan, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Selepas itu bilas hingga bersih berikut Tiriskan.

Dalam wajan, didihkan air seperlunya guna memasak ceker. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan ceker. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Kalau sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air yang kasih es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Misalnya sudah, ambil satu ceker, kupas ceker dengan menggunakan gunting berikut pisahkan dari tulangnya. Bagi tulang-tulang jarinya, sebab sulit diambil, jadi sy biarkan saja, nggak saya cabut, tapi sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada. aduk sampai dengan merata.

Dalam wajan anti lengket, masukkan minyak secukupnya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil saja yaaa, lantaran ceker ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan ceker terus tutup wajan biar minyak nggak menyembur keluar penggorengan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya mengecil, lalu apabila sudah, baru aduk aduk cekernya. Kalau minyak sudah enggak berbuih tanda keripik cakar sudah garing. Angkat dan tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan kripik ceker ayam, masukkantaruh ke toples nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nang ngk paham kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik datang kondangan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun amat sedap ketika kita memasaknya menjadi kerupuk kaki ayam, yaa benar kamu tidak salah baca merupakan krupuk cakar. Kripik ceker sudah lama dikenal oleh sebagian besar orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat melahirkan kerupuk cakar jd makanan ringan nang cocok buat siapa saja, seharusnya umpamanya keripik paru sapi yg sudah memiliki peminat eksklusif dari puluhan tahun nang lalu yang amat setia, begitu jua krupuk kaki ayam ini pun terdapat pecandu tertentu juga. Guna membuat kripik kaki ayam itu gampang-gampang susah, bila kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, agak-agak kripik cakar ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya ngk besar semasa digoreng, kerupuk kaki ayam mjd keras, keripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa ya kita bisa mencobanya lagi, terlebih lagi andaikata anda membikin kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya wajib bagus. Lebih jauh, ini yakni 5 teknik untuk membuat krupuk cakar ayam nan bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kerupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air semaunya

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula semua kukunya dan berikutnya basuh sampai benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam seterusnya campurkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yang sudah cuci bersih semual campurkan ke dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya masuk meresap / rendam ceker ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih 15 menit.

Selanjutnya rebus kaki ayam sampai dengan empuk & mateng sekitar 1/3 jam, berikutnya pindah serta tiriskan, posisikan ceker pada wadah datar seperti talam, tunggu sebentar sampai dengan ceker agak dingin, lantas belah di bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan cakar hingga betul2 garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Seandainya tlah kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan cakar & kripik ceker ready untuk di sikat / bisa disimpan di tempat toples plastik dll.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Lamun kita menginginkan tekstur kaki ayam nan kamu olah tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Tentang tersebut jua menjadikan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling Kudu ialah untuk menghilangkan bau amis & lendir dari kaki ayam, sepatutnya kita rendam sama kapur sirih selama kira kira sepuluh menit.

2. Usaha Bikin Kripik Cakar Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• dua ratus lima puluh gram ceker ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci cakar terus masak bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembut ambil serta tiriskan kemudian hilangkan tulang dari kulitnya, selanjutnya jemur dipanas matahari sampai kering.

Selepas kering kemudian digoreng sampai garing dan matang. [title]

3. Cara Membikin Keripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta iris halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa serta masako

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker ayam dan mencuci sampai bersih, selanjutnya merendam dengan air kapur sirih selama 10 menit buat mengeliminasi bau amis pada cekernya, berikut rebus 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas tunggu selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa semalaman.

Selepas direndam, kaki ayam jd melar tapi teksturnya tidak lembek jadi enak saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Selanjutnya Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan merata.

Masukan ceker ke adonan serta goreng sampai dengan kuning, lantas naikkan, diamkan 30 menit seterusnya goreng lagi biar renyah kress serta garing optimal, taraaaa kerupuk ceker siyap buat disantap, rasanya….. enak bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Buat Keripik Ceker Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik ceker, sebab harganya yang cukup mahal jadinya mencoba membuat sendiri dan produknya membahagiakan, begitu selesai, serta-merta dimakan sama keluarga kesudahannya dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap rasa, taburi garam & masukkan soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campur hingga rata. Tambahkan ceker dan aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung serta tunggu -+15.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng ceker hingga garing, naikkan & tiriskan selanjutnya goreng ulang hingga benar-benar kering, naikkan seterusnya tiriskan dan apabila dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Kripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini sy berusaha membuat kripik ceker ayam sendiri. Bermodal searching di media youtube, utk cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesusahan. Tampaknya berhubung sy tidak ditempatkan lama yaa cekernya di freezer. Jadi cuma direndam di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Akan tetapi enggak kecewa sih, nyoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Berhubung benar benar enak. Bumbunya jg hanya 2 macam loh. Selanjutnya, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

• 500 gr cakar ayam, bersihkan dalam toples yang kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 0878.8301.4334 

Siapa nan tidak mengetahui kaki ayam, kira-kira dari kita pernah memperebutkan cakar ayam ketika menghadiri bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma lezat saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun kaki ayam juga amat lezat waktu kita masak jadi kerupuk cakar ayam, iya betul kamu nggak salah baca merupakan krupuk ceker ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama populer oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan kripik ceker menjadi snack yg pas utk siapa pun, sepantasnya contohnya kripik paru sapi yang sdh ada pecandu spesial dari puluhan thn yg lalu yang sangat setia, serupa itu pula keripik cakar ini pula terdapat peminat eksklusif juga. Untuk buat kerupuk cakar tersebut gampang2 susah, seumpama kamu baru mulai boleh jadi hasilnya akan beda beda, boleh jadi keripik kaki ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya enggak besar semasa digoreng, krupuk cakar mjd keras, keripik kaki ayam gampang gosong saat digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kita dapat mengulangunya lagi, malahan lagi misalnya kita bikin krupuk ceker guna dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib baik. Selepas itu, ini adalah segenap proses untuk membikin kripik kaki ayam nang bisa anda praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kg kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya

Pertama : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya dan lalu basuh hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam lantas campurkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar nan telah cuci bersih semual dimasukkan ke dalam bumbu yang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit biar bumbunya masuk meresap / rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kurang lebih 15 menit.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan lunak dan masak sekitaran 1/3 jam, lalu pindah dan tiriskan, letakkan kaki ayam pada tempat datar serupa tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam agak dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan cakar sampai benar benar kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Semisal sudah garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker & kerupuk ceker siap buat di camil atau bisa simpan di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips membuat kripik cakar ayam :

1. Andaikan kita menginginkan permukaan ceker nang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Ihwal itu juga melahirkan cakar tersebut lunak serta gampang buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling penting yakni untuk mengeliminasi bau amis serta lendir dari cakar ayam, sebaiknya anda rendam memakai kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Teknik Mengolah Kerupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 250 gr cakar ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih cakar seterusnya rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Sesudah lunak angkat dan tiriskan sesudah itu pisahkan tulang tulannya, lebih jauh Jemur sampai garing.

Selepas kering seterusnya goreng hingga garing serta matang. [title]

3. Kiat Buat Kerupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Pisahkan kuku ceker & cuci hingga bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk menghapuskan aroma amis pada kaki ayamnya, lantas rebus tujuh menit kemudian angkat dan tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam atau bagusnya bisa semalam.

Selepas direndam, cakar jadi melar namun teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lalu Kita membikin adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, lantas angkat, tiriskan setengah jam berikut digoreng lagi supaya renyah kress dan kering optimal, taraaaa krupuk cakar ready untuk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Bikin Keripik Ceker Tepung

Awalnya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, oleh harganya nan cukup menguras kantong lantas coba membuat sendiri dan hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu selesai, terang-terangan disikat sama keluarga kesudahannya dalam waktu sekelebat langsung ludes.

Bahan Baku:

• limaratus gram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap, masukkan garam serta campuri soda kue, campur sampai rata biarkan hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah terus campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan kaki ayam dan aduk aduk sampai ceker ketutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Siapkan minyak panas sesudah itu goreng cakar ayam sampai kering, naikkan dan tiriskan sesudah itu goreng lagi sampai dengan benar-benar garing, naikkan selepas itu tiriskan & andaikan dingin simpan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Krupuk Ceker Nang Renyah Tanpa Tepung

Waktu ini aku mencoba membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Bekal searching di youtube, guna metode mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan faktanya, sangat sulit. Bisa jadi berhubung saya tak dibiarkan lama yaa cakarnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam direbus. Akan tetapi enggak menyesal sih, nyoba buat keripik ceker ayam ini. Sebab benar benar sedap. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selepas itu, ini resepnya yaa

Bahan-bahan:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334