Tag: Keripik Ceker Pedas

Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kuala Kurun

Uncategorized·

Keistimewaan Dahsyat Kerupuk Ceker Ayam, No Lima Hebat

Kemaslahatan Dahsyat kripik cakar, No 5 Mengejutkan – krupuk cakar ayam adalah makanan khas negeri kita Indonesia. Benar disukai oleh kelompok dewasa serta remaja. Rata-rata orang tlh tahu hidangan yg enak, sedap, & sehat ini. Sebetulnya sederhana aja produksinya, dari ceker yg dibalut tepung bumbu istimewa
dan digoreng. Namun buat produksi yg gurih, kriukk, & tahan lama keringnya karuan aja diperlukan jalan serta kepintaran ekslusif mengolah krupuk ceker tersebut.Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kuala Kurun

keistimewaannya ternyata tak main2. Sejak dahulu kaki ayam ternama sebagai kuliner nang syarat tingkat gizi lebih-lebih bg anak-anak bayi, bawah lima tahun, serta nang masih pada masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dahulu biasa memberikan pangan tsb untuk dimakan bagi sikecil. Buat bayi yg masih blm sanggup makan padat, diolahkan kaldu cakar ayam. Buat anak lebih gede telah dapat disuwir-suwir serta dimasukkan Ke dalam sayur sop. Padahal bg nan lbh gede lagi lebih bervariasi sudah barang tentu. Dpt campurkan ke dalam sayur berkuah, gabungan sayuran lain, digoreng, dibalado, & yg ngk kalah nikmat yaitu digoreng jd kerupuk.

Kebaikan Kerupuk Cakar Ayam Yg Belum Banyak Dibongkar

Walau harga keripik ceker tergolong agak mahal sd mendekati 190.000 per kgnya, tapi pencintanya tak menyurut. Buat penerangan, 6-8 kilogram bahan primer kaki ayam ternyata cuma dpt menciptakan 1 kilogram kripik ceker. Pantas doang harganya mahal. Ya tarif yg mahal sekiranya disamakan dengan kualitas & kegunaan serta lezatnya nan didapatkan, apalah gunanya kan. Memang semestinya apa khasiatnya, apakah memang sungguh setanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam ini yaitu fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Keistimewaannya adalah sebagai penyokong aliran yang sehat pada darah. Selain tsb jg berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik utk sistem cerna, dan betul bagus buat kesehatan jantung. Wah wah jelas kebaikannya sangat krusial ya. Meskipun tampaknya cuma kudapan nang nggak prestisius, ceker ayam. Tidak sedikit orang bahkan menyebut orang nan suka konsumsi cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jika mereka mengerti kemaslahatannya yang luar biasa niscaya mereka pun akan ikut mengkonsumsi hidangan ini.

2. Mengendalikan kesehatan gusi

Urusan gusi tdk terus bermula dari kerusakan gigi. Ternyata gusi nan sakit dapat dikarenakan oleh kekurangan nutrisi dan vitamin. Nah ceker ayam tampaknya dpt mengangkat kesehatan gusi yakni dengan usaha menyempurnakan kandungan nutrisi sebagian zat gelatin, asam amino, & kolagen nan diperlukan bg meringankan kesehatan gusi. Jadi seumpama kamu penggemar ceker ayam & masakan lainnya semacam kripik ceker, jangan ragu buat konsisten mengkonsumsinya supaya kesehatan dalam & luar tubuh lebih terjaga.

3. Melawan kekeroposan tulang

Ceker ayam tdk hanya berkemaslahatan guna anak2 nan masih dalam saat tumbuh kembang aja. Informasi baiknya ialah kandungan glukosamin yg bisa meninggikan kekuatan sendi. Pengaruhnya mereka nang teratur menyantap kaki ayam dpt terlepas dari nyeri sendi serta penyakit radang sendi. Kita mengetahui bahwa masalah paling normal pada lansia adalah urusan persendian. Tak cuma itu kekeroposan tulang dapat dihindari sebab kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga benar-benar berfungsi dalam rangka membendung kekeroposan tulang.

4. Meringankan jalan penyembuhan

Satu lagi kegunaan kaki ayam yakni memperkencang proses pengobatan. Zat apa nang muncul dalam kaki ayam nan bisa membantu tubuh pd masa pemulihan? Terdapat protein dan kalsium di dalam ceker. Ke-2 nutrisi itu betul membantu jalan alih generasi otot, saraf, jua tulang. Mungkin sebanyak orang ngk memperhitungkan bagaimanapun juga kandungan nutrisi serta keistimewaannya yg cukup krusial untuk kesehatan. Bila bersih pengolahannya lantas kerupuk kaki ayam sanggup menjadi pemecahan masalah camilan menyehatkan dan nikmat buat keluarga.

5. Terdapat tidak sedikit kolagen

Semisal tadi di atas sudah dikatakan bahwa cakar ayam dan olahannya berkhasiat buat kesehatan jantung, lantas yang ini sangat istimewa bagi membantu penampilan. Betapa sanggup? Jadi demikian, buktinya dalam ceker tersebut hadir kandungan kolagennya lho. Paham apa itu kolagen? Kolagen adalah zat nang biasanya tersedia pada buah-buahan nang mempunyai kandungan vit C nang sangat bagus guna kebaikan kulit dan fleksibilitasnya. Kecuali itu zat itu pula seperti dengan kolagen nan muncul pada sayue2an berdaun hijau. Tdk ini saja, wujud komposisi pembuluh darah mjd lbh kuat serta lapisan sistem pencernaan terjamin dengan baik. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kuala Kurun

Resep krupuk Cakar Ayam Yg Gurih Renyah

Pengolahan krupuk ceker tsb walhasil enggak sulit. Tapi saat yg diperlukan benar lumayan panjang. Proses pembuatannya diawali dengan pelepasan tulang serta kulit ayam. Jangan sampai lupa membersihkan terlebih dahulu sebersih-bersihnya ya lantaran bagian kaki ayam yakni bagian yg kotor gara-gara terus menerus terkena tanah serta kotoran-kotoran tempat ayam berkeliaran. Sesudah ini merendam dengan air kaki ayam dalam seperenam jam. Rendamannya tidak air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Khasiat guna rendaman semula bagi melepaskan lendir kaki ayam. Kemudian untuk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lalu tambahkan rendaman kapur sirih. Tindakan seterusnya ini yaitu masukkan bumbu2 nang telah ditumbuk. Ratakan bumbunya sehingga meresap. Bisa pula dengan cara merendam ceker dalam bumbu serta tunggu antara lima belas menit.

Bumbu-bumbu pembuatan kripik ceker yang disiapkan:

  • Satu kg cakar ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya saja

Usai itu, jemur ceker ayam kira2 lima sd enam hari di terik matahari. Jika keadaan berawan / hujan lalu cakar ayam Kudu disimpan lebih dahulu. Usai keadaan udara cerah, lantas penjemuran ceker ayam dapat dilakukan kembali. Pastikan terpapar langsung pancaran mentari supaya hasilnya sempurna. Semisal betul-betul telah [kering|garing, lantas panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng dan goreng ceker sampai dengan mateng. Setelah matang, tiriskan dan kripik ceker ayam ready dimakan. Biar lebih tahan garingnya, masukkan & tempatkan dalam wadah kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker ayam yg boleh kamu praktekkan di rumah. Faktual tdp banyak lagi masakan kaki ayam yg bisa diproduksi. Semua terpulang kesukaan macam mana ingin menikmati ceker ayam. Untuk snack keluarga, cukup dengan cara manual. Sedang utk bisnis biar proses produksi tdk terhalang, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin andaikan dalam ukuran rendah, mampu gunakan pengeringan dengan sinar mentari saja. Akan tetapi guna ukuran gede benaran susah payah atas ketergantungan terik mentari nang ngga menentu. Jual Keripik Ceker Kirim Ke Kuala Kurun

Buat bahan kesetaraan, lamun pakai oven pengering maka waktu pengeringan mampu dihemat betul banyak. Semisal mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan mampu memakan masa sampai enam hari. Sedang menggunakan oven pengering, hanya sekitaran 18-24 jam 1 hari (sehari malam saja). Silakan komparasikan, produksi dapat ditingkatkan sejumlah enam ratus persen. Untuk penjualan via internet rintangan nang rada banyak terjadi merupakan proses pengemasan serta pengiriman berkat memang produk itu cukup rentan hancur membutuhkan volume yang besar untuk satu kilogramnya saja. Jadi bungkus wajib terjamin mungkin biar tak remek sebelum sampai buyer pun memerlukan dus khusus nan kuat.

Jadi untuk anda yg memang favorit dengan cakar ayam, teruskan kebiasaan sehat tsb. Makan selalu cakar ayam. Utk nan belum pernah menikmatinya serta ingin mencicipi kemaslahatan supernya, jangan ogah utk merasakannya. Seumpama nggak suka dengan cara mengkonsumsinya yang sedikit menyulitkan, lalu keripik ceker ayam merupakan salah satu subtitusi makan cakar ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya renyah, serta sungguh-sungguh maknyus dimakan buat teman makan nasi. Selain itu jua betul cocok dimakan sebagai snack. Hmm… sehat sekaligus renyah serta maknyus.

Untuk Pesan keripik ceker silakan ke no whatsapp : 0878.8301.4334

Keripik Kulit Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yg ngk mengetahui ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan ceker ayam masa mengikuti kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tdk cuma nikmat ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat maknyuss ketika kita memasaknya mjd krupuk cakar ayam, ya betul anda tidak salah baca adalah kripik ceker. Krupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi saat ini sudah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat melahirkan krupuk kaki ayam jadi camilan nan pas bagi siapa saja, sememangnya semisal kripik paru sapi yang telah tampak penggemar istimewa dari puluhan thn nan lalu nan amat setia, serupa itu pula keripik cakar itu pula terdapat pecandu khusus juga. buat buat keripik kaki ayam ini mudah mudah susah, semisal kita baru mulai barangkali hasilnya akan beda2, agak-agak kripik cekernya hancur, keripik kaki ayamnya tdk mengembang ketika digoreng, keripik ceker jadi keras, kripik ceker mudah hangus saat digoreng dll, namun tak mengapa yaaa anda bisa mengulangunya terus, sampai-sampai lagi jika kamu membuat krupuk kaki ayam buat dijual lagi, jadi keunikannya wajib istimewa. Berikut, ini adalah sejumlah proses utk membikin krupuk cakar ayam nang dapat kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Buat Kripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air disesuaikan saja

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya

Pertama : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong juga seluruh kukunya dan selepas itu basuh sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Kaki ayam yang tlah cuci bersih tadi dimasukkan ke dalam bumbu yg telah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurleb seperempat jam.

Lantas rebus ceker hingga lembut serta masak kurang lebih dua puluh menit, dan angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar mirip talam, tunggu sebentar hingga cakar agak dingin, terus belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar hingga benar2 garing dengan pepe di bawah terik matahari. Misalnya telah garing, panaskan minyak goreng dan menggoreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker & kerupuk cakar siap buat di makan / bisa disimpan di tempat toples dll.

Tips membuat kripik kaki ayam :

1. Jika kita kepingin kualitas kaki ayam nang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Tentang tersebut jua mendatangkan cakar tersebut lunak serta mudah utk diolah.
2. Nang paling Kudu yakni utk membebaskan bau amis serta lendir dari ceker, selayaknya kita rendam pakai kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Bikin Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr kaki ayam
  • Garam semaunya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar terus rebus bersama uyah, bawang putih hingga lembut. Setelah lunak angkat dan tiriskan lalu hilangkan tulang2nya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering seterusnya di goreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Kiat Buat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kg kaki ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • satu bh telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bh kemiri
  • seprapat sdt tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
  • Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Potong kuku kaki ayam serta bersihkan, kemudian campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk ngilangin aroma amis pada cekernya, lantas rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Lalu rendam dalam air es & masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / okenya bisa satu malam.

Selesai direndam, ceker jadi melar tetapi permukaannya tdk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Seterusnya Kita buat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk2 hingga merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, tiriskan tiga puluh menit sesudah itu goreng lagi supaya renyah kress serta kering optimal, taraaaa kerupuk ceker siyap buat dimakan, rasanya….. enak membikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membuat Kripik Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama kripik kaki ayam, akibat harganya yg agak menguras kantong jadi coba menggorang sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya membahagiakan, begitu selesai, lantas diserbu oleh keluarga walhasil dalam sejenak langsung habis.

Bahan Bahan:

  • 500gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, masukkan garam dan taburi soda kue, campur hingga merata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung & tunggu -+15.

Panaskan minyak terus goreng cakar ayam hingga kering, naikkan & tiriskan berikut goreng ulang hingga betul2 kering, naikkan terus tiriskan & jikalau dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Teknik Membuat Kerupuk Ceker Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha membikin krupuk cakar sendiri. Berbekal browsing di You Tube, guna kiat mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat susah. Kelihatannya lantaran saya enggak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam dikukus. Tapi enggak menyesal sih, mencoba membuat kripik ceker ini. Sebab benar benar jos gandos. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Lebih jauh, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram ceker, bersihkan ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 0878.8301.4334 

Kerupuk Ceker Ayam Adalah

Uncategorized·

Siapa yg nggak mengetahui kaki ayam, agaknya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam saat hadir kondangan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun amat nikmat sewaktu kita memasaknya jadi krupuk cakar ayam, iya betul anda tdk salah baca adalah keripik cakar ayam. Krupuk ceker sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat menjadikan krupuk kaki ayam jd makanan ringan nan sesuai utk siapa saja, sewajarnya semisal keripik paru nan tlah tampak peminat spesial dari puluhan th yang lalu nan amat setia, sedmikian itu pula kerupuk kaki ayam terebut pula terdapat peminat khusus juga. Untuk buat krupuk cakar itu mudah sulit, andai kita baru memulainya agak-agak hasilnya akan beda beda, tampaknya krupuk kaki ayamnya hancur, keripik cekernya tidak mekar setelah digoreng, kripik cakar jadi keras, kerupuk kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kita dapat coba terus, terlebih lagi jikalau anda membikin keripik cakar guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya musti istimewa. Selanjutnya, ini merupakan lima jalan utk membikin kerupuk ceker ayam yang bisa kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya & berikutnya bilas sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam selepas itu campurkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Ceker yg sdh dibersihkan semual dimasukkan ke bumbu yang sudah di haluskan, aduk aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya merata / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kurleb seperempat jam.

Lantas masak ceker sampai lunak serta mateng sekitaran 20 menit, lebih jauh angkat & tiriskan, letakkan kaki ayam di wadah datar semacam talam, tunggu bentar sampai dengan cakar dingin, berikut belah pada bagian telapak kakinya untuk memilah daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan cakar hingga benar-benar garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Lamun sdh kering, panaskan minyak goreng lalu goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan cakar & kerupuk ceker ready untuk di sikat / bisa disimpan ke dalam tempat toples dll.

Tips membikin kripik cakar ayam :

1. Sekiranya kita ingin kualitas kaki ayam yang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Terhadap ini juga menghasilkan ceker itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling krusial yakni untuk mengeliminasi aroma amis serta lendir dari ceker, sewajamya anda rendam sama kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Kiat Buat Keripik Ceker Sederhana

Bahan2nya:

  • seperempat kilo ceker
  • Garam secukupnya
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam berikut masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Sesudah empuk angkat serta tiriskan kemudian buang tulang tulannya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Sehabis kering lebih jauh di goreng sampai garing dan matang. [title]

3. Teknik Membikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 butir endog
  • tiga siung bawang putih
  • satu bh miri
  • seperempat sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & iris halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cekernya :

Buang kuku ceker serta bersihkan, selanjutnya campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk melesapkan bau amis pada kaki ayamnya, berlanjut masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es & masukan dalam lemari es biarkan selama kira-kira 3 jam / bagusnya bisa semalam.

Selesai direndam, ceker jadi melar tetapi permukaannya tak lembek jadi gampang ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

dan Kita membuat adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan merata.

Masukan cakar ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, selanjutnya angkat, diamkan 1/2 jam lantas goreng lagi agar renyah krezz dan kering sempurna, taraaaa krupuk cakar ready utk dinikmati, rasanya….. nikmat membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Buat Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran sama kerupuk ceker, sebab harganya yg cukup mahal jadi mencoba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya menuntungkan, setelah selesai, serta-merta diserbu sama anggota keluarga kemudian dalam waktu sesaat langsung habis.

Bahan2nya:

  • setengah kg cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
  • 1 sendok teh penyedap
  • 1/2 sdt uyah
  • seperempat sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam serta tambahkan soda kue, campur sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah seterusnya campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk hingga merata. Tambahkan cakar ayam dan aduk aduk sampai ceker ketutup tepung serta biarkan menit.

Panaskan minyak selepas itu goreng ceker hingga garing, naikkan & tiriskan seterusnya goreng kembali sampai dengan betul2 garing, naikkan selepas itu tiriskan & andaikan dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Kiat Mengolah Kerupuk Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar buat krupuk cakar ayam sendiri. Modal pencarian di You Tube, utk cara memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, sangat sulit. Boleh jadi sebab aku tidak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Tetapi tidak nyesel sih, belajar membuat keripik ceker ayam ini. Sebab betul2 sedap. Bumbunya jua cuma 2 jenis loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan Baku:

  • lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke tempat yg kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334