Tag: Keripik Ceker Pedas Kabupaten Klaten Jawa Tengah

Siapa nan tdk tahu ceker ayam, barangkali dari kita pernah memperebutkan cakar ayam detik datang hajatan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma enak ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam jua sangat maknyuss ketika kita olah menjadi kerupuk cakar ayam, yaa benar kamu tidak salah lihat yakni keripik ceker ayam. Kripik cakar sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi waktu ini sudah masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat memberikan keripik ceker jadi makanan ringan nan pas bg siapa saja, semestinya umpamanya kripik paru sapi nang tlah mempunyai penggemar tertentu dari berpuluh puluh tahun nan lalu nan sangat setia, semacam itu pun keripik ceker terebut jua terdapat pecinta khusus juga. buat bikin kerupuk cakar ini mudah-mudah sulit, kalau anda baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda beda, kelihatannya kripik kaki ayamnya hancur, krupuk cakar ayamnya tak besar setelah digoreng, krupuk kaki ayam mjd keras, kripik ceker gampang hangus saat digoreng dll, tapi tdk mengapa ya kamu dapat mencobanya lagi, terlebih lagi jikalau kamu buat kripik kaki ayam untuk dijual lagi, jadi kualitasnya mesti istimewa. Seterusnya, ini merupakan sebagian kiat utk membuat keripik cakar ayam nan dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : buang ceker ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya serta dan bilas sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam berikut campurkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg sdh cuci bersih semual campurkan ke bumbu nan sudah di haluskan, campur2 sedikit biar bumbunya merata atau rendam ceker ke dalam bumbu & tunggu kira2 lima belas menit.

Seterusnya masak ceker sampai dengan lembut & matang sekitar 1/3 jam, berikutnya pindah serta tiriskan, lokasikan kaki ayam di tempat datar mirip talam, tunggu sebentar hingga ceker agak dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar hingga benar benar garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Kalau sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik ceker siap utk di nikmati / dapat ditaruh di tempat toples plastik dll.

Tips bikin kerupuk kaki ayam :

1. Semisal kita menginginkan permukaan cakar nan anda bikin tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai itu jua menjadikan cakar itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling mesti yaitu utk melepaskan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sewajamya kita rendam lewat kapur sirih selama kira-kira sepuluh menitan.

2. Teknik Buat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan ceker lantas masak dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembek. Setelah lembut ambil serta tiriskan terus buang tulang dari kulitnya, terus Jemur sampai kering.

Selesai kering lantas di goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Usaha Membikin Krupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kilogram ceker berukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu btr telur
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seperempat sendok teh tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cakarnya :

Buang kuku ceker dan cuci hingga bersih, terus rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat melepaskan bau amis pada cekernya, selanjutnya rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya rendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas tunggu selama kira kira tiga jam / okenya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam menjadi mekar namun permukaannya tidak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga habis.

Lebih jauh Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan & goreng sampai kuning, selanjutnya naikkan, tiriskan setengah jam selanjutnya digoreng lagi biar renyah krezz serta kering sempurna, taraaaa kripik cakar beres buat dicamil, rasanya….. enak bikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Membuat Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan kripik ceker, gara-gara harganya yg agak mahal lantas coba membikin sendiri & produknya membahagiakan, begitu selesai digoreng, langsung diserbu oleh keluarga akibatnya dalam sekejap langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500 gr ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap, campuri garam dan masukkan soda kue, aduk sampai rata tunggu hingga -+30 menit.

Siapkan baskom lantas campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga merata. Masukkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Panaskan minyak selepas itu goreng cakar ayam sampai dengan kering, angkat serta tiriskan kemudian goreng ulang hingga betul2 garing, naikkan seterusnya tiriskan & seumpama dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Membuat Kerupuk Ceker Yg Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini sy berusaha buat kerupuk Ceker sendiri. Berbekal searching di media youtube, buat metode melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan ternyata, cukup sulit. Boleh jadi karena aku ngga disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar dikukus. Tapi ngga kecewa sih, mencoba buat krupuk cakar ini. Lantaran betul2 enak. Bumbunya juga cuma 2 macam loh. Kemudian, ini rahasianya yaa

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker, bersihkan ke dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa nang tidak kenal kaki ayam, mungkin dari kita pernah berebut cakar ayam detik mengunjungi bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma sedap tempo dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam jua amat sedap waktu kita masak jadi kerupuk cakar, ya benar kamu enggak salah baca adalah keripik kaki ayam. Kerupuk cakar sudah lama terkenal oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun waktu ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan manfaat membuat keripik cakar jd snack yg sesuai utk siapa saja, sebaiknya misal kripik paru sapi nan sdh mempunyai penggemar istimewa dari berpuluh puluh tahun nan lalu nang amat setia, sedmikian itu jua krupuk ceker terebut juga ada peminat istimewa juga. Guna membikin krupuk kaki ayam ini gampang2 susah, seandainya anda baru memulainya agak-agak hasilnya akan berbeda beda, tampaknya krupuk cakar ayamnya hancur, kripik cakar ayamnya tdk mengembang selesai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, kerupuk kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, tapi tidak mengapa ya anda dapat mencobanya lagi, bahkan lagi bila kamu membikin krupuk kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti lezat. Selanjutnya, ini merupakan beberapa proses untuk membuat keripik cakar ayam yg bisa anda praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

1. Cara Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap2 Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang pula semua kukunya & seterusnya cuci sampai dengan betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Ceker yg sudah cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nang sdh di haluskan, campur-campur sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta tunggu kira2 seperempat jam.

Selanjutnya rebus cakar hingga lembut dan mateng kurang lebih sepertiga jam, kemudian pindah dan tiriskan, lokasikan kaki ayam di wadah datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar hingga cakar dingin, terus belah di bagian telapak kakinya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai bener-bener garing dengan mememenya di bawah panas matahari. Kalau tlah kering, panaskan minyak goreng serta goreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & kripik ceker siap untuk di sikat atau dapat menyimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Semisal kita kepingin permukaan ceker yang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Bab tersebut jua membuahkan kaki ayam itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Nang paling krusial ialah buat mengeliminasi aroma amis serta lendir dari cakar, sebaiknya kita rendam lewat kapur sirih selama kira2 10 menit.

2. Kiat Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker
• Uyah semaunya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih ceker lantas masak bersama uyah, bawang putih hingga lunak. Setelah lunak angkat serta tiriskan lantas pisahkan tulang dari kulitnya, kemudian jemur dipanas matahari hingga garing.

Sehabis kering lebih jauh digoreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Cara Buat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg ceker ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh endog
• 3 siung bawang putih
• 1 bh miri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker & bersihkan, sesudah itu rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit utk mengenyahkan aroma amis pada kaki ayamnya, selanjutnya masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

dan merendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama kira-kira tiga jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar mjd melar tapi permukaannya tidak lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selepas itu Kita bikin adonan keripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker kedalam adonan dan goreng hingga kuning, terus naikkan, diamkan setengah jam seterusnya digoreng kembali agar renyah kress & kering sempurna, taraaaa krupuk cakar matang untuk dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Buat Kripik Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran dengan keripik cakar ayam, lantaran harganya yg agak menguras kantong jadi coba membuat sendiri & produknya menggembirakan, begitu selesai, refleks diserbu oleh keluarga alhasil dalam sekelip langsung ludes.

Bahan Utama:

• 1/2 kilogram kaki ayam buang dari tulangnya, belah mjd 4
• 1 sdt penyedap rasa
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, masukkan dengan penyedap, masukkan garam serta masukkan soda kue, campurkan hingga rata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan baskom berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan kaki ayam serta campur sampai cakar ayam ketutup tepung dan tunggu -+15.

Panaskan minyak sesudah itu goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan sesudah itu goreng lagi hingga betul betul kering, angkat sesudah itu tiriskan dan seumpama dingin taruh di toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Kripik Cakar Ayam Yg Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy mencoba membikin kripik ceker ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, utk cara melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, lumayan susah. Boleh jadi sebab saya tak ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, setelah cakar ayam dikukus. Akan tetapi ngga nyesel sih, belajar buat keripik ceker ayam ini. Berhubung benar benar sedap. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Berikut, ini caranya ya

Bahan Bahan:

• lima ratus gr ceker, bersihkan dalam wadah yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa nan tdk mengetahui cakar ayam, sepertinya dari kita pernah rebutan kaki ayam detik menghadiri hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma enak saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam pun sangat sedap waktu kita olah jd kripik cakar ayam, yaa betul kamu tdk salah baca adalah kripik cakar. Kripik ceker telah lama dikenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa akan tetapi ketika ini sdh ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, lezat dan khas serta kaya akan khasiat menjadikan keripik kaki ayam jadi snack nang klop untuk siapa saja, sewajarnya semisal keripik paru nang sudah muncul pecandu istimewa dari berpuluh puluh th yg lalu nan sangat setia, sedmikian itu juga kripik kaki ayam terebut jua ada pecinta tertentu juga. Guna membuat kripik ceker tersebut gampang gampang sulit, andaikan kamu baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, kelihatannya krupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya nggak besar ketika digoreng, keripik cakar jadi keras, krupuk ceker cepat gosong saat digoreng dll, namun tdk mengapa ya kamu dapat coba lagi, sampai-sampai lagi seumpama kamu membikin keripik kaki ayam utk dijual lagi, jadi keunikannya wajib baik. Selepas itu, ini yakni lima metode utk membikin keripik cakar ayam yang bisa kamu praktikkan untuk dibuat dirumah. [title]

1. Kiat Mengolah Keripik Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng seperlunya
• Air disesuaikan saja

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cekernya

Pertama : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya dan lebih jauh kumbah hingga betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam lalu larutkan dengan air & aduk-aduk hingga rata.

Ceker nan tlah dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu yg telah di haluskan, campur2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira kira lima belas menit.

Sesudah itu rebus cakar hingga lembek serta masak sekitar 20 menit, selanjutnya pindah & tiriskan, posisikan cakar di tempat datar sebagaimana talam, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapak kakinya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai betul2 kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Andaikan tlah kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan kripik cakar ready untuk di makan atau dapat disimpan pada wadah toples plastik dll.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Seandainya kita menginginkan permukaan ceker nang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Hal ini juga mewujudkan ceker tersebut lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Yg paling wajib yaitu utk mengenyahkan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, sepantasnya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Usaha Mengolah Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• seperempat kilo ceker
• Garam seperlunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap-tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar kemudian rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembek angkat & tiriskan selepas itu pisahkan tulang2nya, lebih jauh jemur diterik matahari sampai garing.

Setelah kering lalu goreng sampai dengan garing serta matang. [title]

3. Cara Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram ceker ayam uk besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• satu butir telur
• 3 siung bawang putih
• satu btr kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & iris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Buang kuku ceker & cuci bersih, terus rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit untuk menghilangkan aroma amis pada cakarnya, berikut rebus tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kurang lebih tiga jam / okenya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar menjadi membesar tetapi permukaannya tak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan bantuan lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

dan Kita membikin adonan keripiknya, campurkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk hingga merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng kembali biar renyah krezz serta kering sempurna, taraaaa keripik kaki ayam beres utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Buat Keripik Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran dengan krupuk cakar, gara-gara harganya yg agak mahal jadinya coba buat sendiri & hasil keripik cekernya melegakan, begitu mateng, terus dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam sejenak langsung habis tak tersisa.

Bahan-bahan:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sdt penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, sejumput garam dan campuri soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campur hingga rata. Masukkan cakar ayam dan campur sampai cakar ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak terus goreng ceker sampai dengan kering, naikkan serta tiriskan lalu goreng lagi sampai dengan betul betul kering, angkat sesudah itu tiriskan & jikalau dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Keripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini saya berikhtiar buat kripik ceker ayam sendiri. Bermodal pencarian di You Tube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, cukup kesusahan. Agaknya sebab saya ga disimpan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi cuma direndam di air es saja, usai ceker dimasak. Namun tdk menyesal sih, berusaha membuat kripik ceker ini. Sebab benar benar sedap. Bumbunyapun jg cuma 2 jenis loh. Kemudian, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gr cakar ayam, pisahkan kulit ari dan kukunya. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Sehabis cakar ayam dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Usai itu cuci bersih selepas itu Tiriskan.

Dalam wajan, rebus air secukupnya untuk merebus ceker. Masak air hingga mendidih selanjutnya masukkan cakar. Olah kurang lebih sepuluh menit saja. Jika sdh, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campurkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu sampai dengan kira kira satu jam.

Semisal sudah, ambil 1 cakar, kuliti cakar ayam dengan memakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, berhubung sulit diambil, jadi sy biarkan aja, tak saya ambil, lamun sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk hingga rata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak seperlunya buat menggoreng berikut nyalakan kompor untuk Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, lantaran cakarnya akan meletup-letup. Masukkan cakar kemudian tutup wajan agar minyak enggak menyembur keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mengecil, kemudian jika sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Kalau minyak sudah nggak berbuih tandanya kripik ceker ayam sdh kering. Angkat dan tiriskan kripik ceker ayam. Dinginkan keripik cakar ayam, masukkantaruh ke dalam wadah yg kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334