Tag: Keripik Ceker Pedas Kabupaten Klaten Jawa Tengah

Siapa yang tidak kenal kaki ayam, mungkin dari kita pernah berebut cakar ayam waktu mengikuti bancakan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma maknyuss masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat nikmat saat kita olah jd kripik ceker, iya betul anda enggak salah baca merupakan kripik ceker ayam. Keripik ceker sudah lama tersohor oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi ketika ini telah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak & khas serta kaya akan manfaat menelurkan krupuk cakar menjadi kudapan nang klop buat siapa pun, semestinya contohnya kripik paru sapi yang sdh memiliki penggemar khusus dari puluhan thn nan lalu nang sangat setia, semacam itu pun krupuk cakar terebut juga ada penggemar tertentu juga. buat bikin kripik kaki ayam tersebut mudah susah, andaikan kamu baru memulainya tampaknya hasilnya akan beda2, tampaknya kerupuk cekernya hancur, kerupuk kaki ayamnya tak mengembang sewaktu digoreng, kerupuk ceker menjadi keras, krupuk ceker cepat hangus ketika digoreng dll, tapi enggak mengapa yaaa kamu bisa mencobanya terus, bahkan lagi sekiranya anda buat kerupuk cakar guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya wajib nikmat. Berikut, ini adalah lima kiat utk bikin keripik ceker ayam yang bisa kita praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

1. Teknik Membuat Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya

Pertama : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya dan selanjutnya cuci sampai dengan benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam selanjutnya campurkan dengan air & aduk-aduk sampai merata.

Cakar yg sudah cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur2 sedikit supaya bumbunya meresap merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kira kira seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam hingga empuk & masak kurang lebih 1/3 jam, seterusnya angkat dan tiriskan, posisikan cakar pada wadah datar mirip talam, tunggu bentar sampai cakar agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar hingga bener-bener kering dengan mememenya di bawah panas matahari. Semisal sdh garing, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan ceker dan keripik ceker ready untuk di nikmati atau bisa disimpan ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk ceker ayam :

1. Misalnya anda menginginkan kualitas kaki ayam nan kita olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal tersebut jua memberikan ceker itu lunak serta gampang buat dimasak.
2. Yg paling wajib ialah utk menghilangkan aroma amis dan lendir dari ceker ayam, seyogyanya kita rendam lewat kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Metode Membuat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo ceker
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar berlanjut masak bersama garam, bawang putih hingga lembek. Setelah lembut angkat & tiriskan terus pisahkan tulang dari kulitnya, berikut jemur dipanas matahari sampai kering.

Selesai kering lalu digoreng sampai dengan garing dan mateng. [title]

3. Cara Mengolah Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Tahap tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Buang kuku ceker dan bersihkan, lalu campurkan dengan air kapur sirih selama 10 menit buat ngilangin bau amis pada cekernya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

dan rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es biarkan selama kurang lebih 3 jam atau baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar tetapi teksturnya nggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai lading atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lalu Kita membikin adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan 1/2 jam seterusnya digoreng kembali agar renyah krezz serta garing optimal, taraaaa keripik cakar ready buat dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Buat Kripik Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik kaki ayam, akibat harganya yg agak mahal jadinya coba menggorang sendiri dan hasil keripik cekernya memuaskan, setelah mateng, terang-terangan disikat sama keluarga akhirnya dalam sekelebat langsung lenyap.

Bahan2nya:

• limaratus gram kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah menjadi empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam & taburi soda kue, aduk aduk sampai merata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, aduk aduk hingga merata. Tambahkan kaki ayam dan campur sampai cakar ayam ketutup tepung & tunggu menit.

Siapkan minyak panas lantas goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan berlanjut goreng sekali lagi sampai dengan betul-betul garing, angkat kemudian tiriskan & andaikan dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Mengolah Kripik Cakar Yg Renyah Tanpa Tepung

Saat ini saya mencoba bikin kripik cakar ayam sendiri. Bermodal searching di youtube, untuk teknik memisakan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat kesulitan. Agaknya lantaran aku tdk ditaruh lama yaa cakar ayamnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Tapi ngga menyesal sih, nyoba buat keripik ceker ayam ini. Karena benar benar lezat. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Lalu, ini rahasianya ya

Bahan-bahan:

• lima ratus gr ceker ayam, bersihkan ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa nang ngk mengetahui ceker ayam, boleh jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam detik menghadiri bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya namun ceker ayam juga amat maknyuss waktu kita memasaknya mjd kripik cakar, iya betul anda nggak salah baca yakni kerupuk cakar. Keripik ceker telah lama dikenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sdh masyhur umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan keripik cakar menjadi camilan nan cocok utk siapa saja, sewajarnya misal keripik paru sapi nang sudah ada pecandu khusus dari puluhan th yg lalu nan amat setia, serupa itu pun keripik cakar ini jua ada pecandu khusus juga. Utk membikin keripik kaki ayam itu mudah mudah sulit, seumpama kamu baru memulainya kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, boleh jadi keripik cakar ayamnya hancur, keripik kaki ayamnya tdk besar setelah digoreng, krupuk cakar jadi keras, krupuk cakar mudah hangus saat digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa kamu dapat coba terus, sampai-sampai lagi lamun kita buat kripik kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keunikannya mesti maknyus. Lebih jauh, ini merupakan 5 usaha utk membuat krupuk ceker ayam yang dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

1. Usaha Buat Krupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• 1 kilo gram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng semaunya
• Air semaunya

Langkah2 Pengolahan Kerupuk Cakarnya

Kesatu : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya dan kemudian cuci hingga benar-benar bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam lebih jauh campurkan dengan air dan aduk2 sampai rata.

Ceker yg telah cuci bersih tadi dicampurkan ke dalam bumbu yang telah di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu serta menunggu kurleb 15 menit.

Selanjutnya rebus cakar sampai lunak serta masak kurang lebih 1/3 jam, berikutnya pindah & tiriskan, letakkan cakar di wadah datar mirip tampah, tunggu bentar sampai kaki ayam dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya utk menyisihkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan kaki ayam sampai benar2 kering dengan pepe di bawah terik matahari. Jikalau tlah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar dan kripik kaki ayam ready utk di nikmati / bisa taruh ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Seandainya kita menginginkan kualitas cakar nan kita buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Mengenai ini juga membuat ceker itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Yg paling vital ialah untuk melenyapkan aroma amis & lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam pakai kapur sirih selama kira-kira 10 menitan.

2. Kiat Membuat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ceker ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sampai bersih ceker selepas itu rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah lunak ambil & tiriskan seterusnya hilangkan tulang tulannya, seterusnya jemur diterik matahari sampai garing.

Sesudah kering lalu di goreng hingga garing serta mateng. [title]

3. Metode Membuat Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker uk besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh telur
• tiga siung bawang putih
• satu bh kemiri
• seprapat sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar & mencuci sampai bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat menghapuskan bau amis pada cakarnya, kemudian masak 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian rendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama sekitar 3 jam / baiknya bisa satu malam.

Sesudah direndam, kaki ayam jadi membesar tapi permukaannya nggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau atau gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita membikin adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya angkat, tiriskan setengah jam seterusnya digoreng lagi supaya renyah Kresss serta garing sempurna, taraaaa keripik cakar ayam siyap utk dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih tak cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Mengolah Keripik Cakar Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik cakar, lantaran harganya yg lumayan menguras kantong jadinya mencoba memasak sendiri dan produknya menggirangkan, begitu selesai, lantas diserbu sama keluarga alhasil dalam waktu sekelip langsung ludes.

Bahan Baku:

• 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, taburi dengan penyedap, sejumput garam & masukkan soda kue, campurkan hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan cakar ayam dan campur hingga ceker tertutup tepung dan biarkan -+15.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat dan tiriskan lantas goreng ulang hingga betul2 garing, naikkan terus tiriskan dan andaikan dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Bikin Krupuk Ceker Ayam Nang Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini aku berupaya membuat krupuk Ceker sendiri. Bekal searching di You Tube, utk cara melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup sulit. Mungkin sebab sy enggak disimpan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker direbus. Akan tetapi ga kecewa sih, berusaha membuat krupuk cakar ini. Karena asli sedap. Bumbunyapun juga cuma dua jenis loh. Lalu, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker, pisahkan kulit ari dan kuku. Bilas sampai bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Setelah ceker ayam dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Selesai itu bilas hingga bersih berikut Tiriskan.

Pada panci, rebus air seperlunya utk memasak cakar. Masak air hingga mendidih berlanjut masukkan ceker ayam. Masak kurang lebih 10 menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yang kasih es batu, diamkan ceker terlebih dahulu hingga kira kira 60 menit.

Bila sudah, ambil satu cakar, kupas ceker dengan menggunakan gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, berhubung sulit dicabut, jadi sy biarkan aja, nggak aku buang, tetapi sy kupas aja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa dan lada. aduk sampai dengan merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak seperlunya buat menggoreng lantas nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil aja yaaa, sebab cekernya akan meletup-letup. Masukkan cakar kemudian tutup wajan biar minyak tdk meletup keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya berkurang, seterusnya misalnya sudah, baru aduk2 cekernya. Jika minyak sudah enggak berbusa ciri keripik ceker ayam tlah garing. Angkat dan tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan krupuk cakar ayam, masukkantaruh dalam wadah nang kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334 

Siapa yg tidak mengerti ceker ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan kaki ayam saat mengunjungi kondangan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma lezat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun sangat maknyuss ketika kita memasaknya jd krupuk cakar, yaa benar anda tak salah lihat yaitu kripik cakar. Keripik kaki ayam telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tetapi ketika ini sdh populer umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat membuat krupuk kaki ayam mjd makanan ringan yg pas bagi siapa saja, sepatutnya umpamanya keripik paru yang tlah muncul penggemar eksklusif dari puluhan thn yg lalu yg amat setia, seperti itu pula kerupuk ceker itu jua terdapat peminat khusus juga. buat bikin kripik cakar itu mudah mudah susah, seandainya anda baru mengawalinya tampaknya hasilnya akan beda2, agak-agak kerupuk cekernya hancur, keripik cakar ayamnya nggak besar saat digoreng, kerupuk ceker mjd keras, krupuk ceker gampang gosong saat digoreng dll, tetapi enggak mengapa yaaa kamu bisa mengulangunya terus, terlebih lagi misalnya anda bikin krupuk cakar buat dipasarkan lagi, jadi kualitasnya harus maknyus. Kemudian, ini ialah segenap taktik utk bikin kerupuk ceker ayam nan dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Mengolah Keripik Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air seperlunya

Tahap2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Awalnya : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang jua semua kukunya & seterusnya bilas sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam sesudah itu larutkan dengan air dan aduk-aduk sampai merata.

Ceker yg sudah dibersihkan semual dimasukkan ke dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, campur-campur sedikit agar bumbunya merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira seperempat jam.

Selanjutnya rebus kaki ayam hingga lembek serta matang sekitar 1/3 jam, lebih jauh angkat dan tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar mirip tampah, tunggu bentar hingga kaki ayam dingin, selanjutnya belah di bagian telapaknya buat memisahkan daging dari tulangnya.

Lantas keringkan ceker hingga benar-benar garing dengan mememenya di bawah terik matahari. Misalnya sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng ceker hingga mateng. Tiriskan ceker dan keripik ceker ready untuk di nikmati atau dapat menyimpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Seumpama kita kepingin kualitas kaki ayam yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal itu juga mewujudkan kaki ayam itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yang paling wajib yakni buat melepaskan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sememangnya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Teknik Membikin Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih kaki ayam lalu rebus bersama garam, bawang putih sampai empuk. Setelah lembut ambil dan tiriskan lalu buang tulang2nya, lantas jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Selesai kering kemudian di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Metode Membikin Keripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan-bahan:

• 1/2 kg cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• satu bh miri
• seprapat sendok teh tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & diiris halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa & royco

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Buang kuku ceker serta mencuci sampai bersih, berikut campur dengan air kapur sirih selama sepuluh menit utk mengeliminasi bau amis pada cakarnya, sesudah itu rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan dalam kulkas tunggu selama kira2 tiga jam / baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, kaki ayam mjd membesar tetapi teksturnya tdk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta buang tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lebih jauh Kita bikin adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, berlanjut angkat, diamkan 30 menit sesudah itu digoreng kembali agar renyah krezz serta kering sempurna, taraaaa kerupuk cakar siyap utk disantap, rasanya….. gurih membikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Teknik Membikin Keripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran sama kerupuk cakar, karena harganya yang cukup mahal lantas coba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya membahagiakan, begitu mateng, terus diserbu sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sesaat langsung habis.

Bahan Bahan:

• 1/2 kilogram ceker ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bersihkan cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, sejumput garam & masukkan soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom berikut campur tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan kaki ayam serta aduk sampai dengan cakar ayam ketutup tepung dan tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker sampai kering, naikkan serta tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan benar2 garing, naikkan lantas tiriskan dan sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Teknik Bikin Kripik Cakar Yang Renyah Tanpa Tepung

Kali ini aku mencoba membuat keripik cakar ayam sendiri. Modal searching di You Tube, guna metode mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Agak-agak sebab sy enggak disimpan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan di air es saja, usai ceker dimasak. Akan tetapi enggak nyesel sih, belajar buat krupuk cakar ini. Berhubung betul betul lezat. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Kemudian, ini resepnya yaa

Bahan2nya:

• setengah kilogram cakar, bersihkan ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334