Tag: Keripik Ceker Omzet

Cara Membuat Keripik Ceker Ayam Tanpa Tulang

Uncategorized·

Siapa nan ngk tahu kaki ayam, kira-kira dari kita pernah rebutan ceker ayam masa hadir hajatan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma lezat masa dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga amat sedap saat kita olah jd krupuk ceker ayam, ya betul kamu tdk salah lihat yaitu keripik ceker ayam. Kerupuk kaki ayam telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa namun sampai dengan ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan kerupuk cakar menjadi snack nan klop utk siapa pun, sepantasnya semisal kripik paru yg sudah tampak pecinta spesial dari berpuluh puluh tahun yg lalu yg amat setia, sedmikian itu jua kerupuk cakar terebut jua terdapat penggemar spesial juga. Utk buat kripik kaki ayam ini gampang gampang susah, apabila kita baru mulai kira-kira hasilnya akan beda2, agaknya kerupuk cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tak besar ketika digoreng, keripik cakar mjd keras, kerupuk ceker gampang hangus ketika digoreng dll, tetapi enggak mengapa ya kamu bisa coba terus, terlebih lagi lamun kita membuat kripik ceker buat dijual lagi, jadi keunikannya wajib baik. Seterusnya, ini yakni 5 proses utk membuat keripik kaki ayam yg bisa kamu contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membuat Kripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kg kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air seperlunya

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : pisahkan ceker ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya serta selanjutnya kumbah sampai benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa & garam kemudian campurkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Cakar yg sdh dibersihkan semual masukkan ke dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit supaya bumbunya meresap merata atau masukkan cakar ke dalam bumbu dan tunggu kurleb lima belas menit.

Lalu masak ceker hingga lembek serta masak sekitar 1/3 jam, sesudah itu pindah serta tiriskan, lokasikan ceker pada tempat datar serupa talam, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, selepas itu belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan benar benar garing dengan menjemurnya di bawah terik sinar matahari. Jika sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan kaki ayam dan keripik ceker siap untuk di sikat atau bisa simpan pada tempat toples plastik dll.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Apabila kita ingin kualitas ceker nang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab itu jua menciptakan kaki ayam itu lunak serta gampang buat diolah.
2. Nan paling krusial ialah utk melesapkan bau amis & lendir dari kaki ayam, sebaiknya kamu rendam melalui kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Kiat Bikin Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

  • dua ratus lima puluh gram cakar ayam
  • Uyah disesuaikan saja
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Tahap tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker selepas itu rebus dengan garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lembut ambil serta tiriskan selepas itu buang tulang2nya, lebih jauh jemur dipanas matahari sampai garing.

Sehabis kering kemudian digoreng sampai garing serta mateng. [title]

3. Kiat Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • 1/2 kg ceker ayam uk besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 butir endog
  • 3 siung bawang putih
  • satu btr miri
  • 1/4 sendok teh ketumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar ayam serta cuci hingga bersih, kemudian campurkan dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit buat mengenyahkan bau amis pada kaki ayamnya, selepas itu rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es & masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau bagusnya bisa semalam.

Setelah direndam, ceker mjd membesar lamun permukaannya enggak lembek jadi mudah ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang ceker dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan selesai.

Kemudian Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan ceker ayam ke adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, tiriskan 30 menit berlanjut goreng lagi agar renyah krezz serta garing optimal, taraaaa krupuk cakar ready untuk dimakan, rasanya….. sedap membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Membikin Keripik Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan kerupuk cakar, akibat harganya nang cukup mahal lantas mencoba membuat sendiri dan hasilnya memuaskan, setelah jadi, terang-terangan diserbu oleh keluarga akhirnya dalam waktu sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Utama:

  • 1/2 kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • 50 gr tepung terigu

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Cuci cakar ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, campuri garam serta masukkan soda kue, aduk hingga merata tunggu sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan wadah selepas itu campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta aduk aduk hingga kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ceker sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai betul2 kering, angkat lalu tiriskan dan misalnya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Usaha Buat Krupuk Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy berupaya bikin kerupuk cakar sendiri. Modal pencarian di You Tube, utk teknik mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, lumayan sulit. Mungkin lantaran saya nggak diinap lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam direbus. Tetapi ga menyesal sih, nyoba bikin kerupuk ceker ayam ini. Lantaran benar2 jos gandos. Bumbunya jua cuma 2 macam loh. Selepas itu, ini caranya ya

Bahan Bahan:

  • 500 gram cakar ayam, bersihkan ke wadah nang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Harga Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nang tdk mengerti ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut cakar ayam masa hadir bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma enak saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya lamun ceker ayam jua amat maknyuss ketika kita masak jd kerupuk ceker, iya betul kamu tdk salah baca yakni kripik cakar ayam. Keripik cakar sudah lama beken oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tetapi sampai dengan ini sudah ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat memberikan kerupuk cakar mjd camilan yg pas bagi siapa saja, seyogyanya misal kripik paru sapi nan sdh menyimpan pecandu khusus dari puluhan thn yg lalu nang amat setia, begitu juga kripik ceker ini pun terdapat pecinta tertentu juga. Guna membikin kerupuk ceker tersebut mudah2 susah, sekiranya kamu baru mengawalinya mungkin hasilnya akan beda beda, sepertinya kripik cekernya remuk, keripik cekernya tidak besar semasa digoreng, krupuk cakar jadi keras, kripik kaki ayam gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi tdk mengapa ya kamu dapat coba lagi, terlebih lagi misalnya kita membuat keripik kaki ayam guna dijual lagi, jadi kekhasan harus bagus. Lalu, ini ialah sejumlah taktik guna membikin kripik cakar ayam nang bisa anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Tahap demi tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya

Kesatu : buang ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga seluruh kukunya dan selanjutnya bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan bahan bumbu berikut ini bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam berikut campurkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Kaki ayam nan tlah cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yg sudah di haluskan, campur2 sedikit biar bumbunya meresap / masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kurang lebih seperempat jam.

Lantas rebus ceker sampai lunak dan masak sekitaran 1/3 jam, lebih jauh angkat serta tiriskan, lokasikan ceker pada wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar sampai cakar agak dingin, selepas itu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan ceker hingga benar benar garing dengan pepe di bawah terik sinar matahari. Kalau telah kering, panaskan minyak goreng serta goreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan kaki ayam & kerupuk ceker siap utk di camil atau bisa disimpan di tempat toples dan lain lain.

Tips membikin kerupuk cakar ayam :

1. Jikalau kita menginginkan permukaan kaki ayam yg anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Terhadap itu jua membuahkan ceker itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling harus adalah utk mengenyahkan bau amis dan lendir dari cakar, sewajamya kamu rendam dengan kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

  • 1/4 kg cakar ayam
  • Uyah secukupnya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih cakar lalu rebus dengan uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah lembek ambil & tiriskan kemudian buang tulang dari kulitnya, seterusnya Jemur sampai garing.

Selesai kering selepas itu digoreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Usaha Membuat Krupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • satu bh telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/4 sendok teh tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk buang tulangnya dan iris halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar serta cuci bersih, berikut campur dengan air kapur sirih selama 10 menit utk ngilangin aroma amis pada cakarnya, berikut masak tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Berikutnya merendam dalam air es dan masukan ke dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Sesudah direndam, kaki ayam menjadi membesar lamun permukaannya nggak lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan menggunakan lading atau gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai habis.

Lantas Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, selanjutnya naikkan, diamkan 1/2 jam berlanjut digoreng lagi biar renyah Kresss dan kering istimewa, taraaaa keripik kaki ayam siyap untuk dinikmati, rasanya….. enak membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Kripik Kaki Ayam Tepung

Awalnya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, lantaran harganya nang agak menguras kantong lantas mencoba buat sendiri dan produknya menyenangkan, begitu matang, refleks disikat oleh anggota keluarga akhirnya dalam sejenak langsung habis.

Bahan Utama:

  • setengah kg cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • seratus lima puluh gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam dan taburi soda kue, campur sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan wadah terus tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk sampai dengan kaki ayam ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak seterusnya goreng ceker sampai garing, angkat & tiriskan terus goreng sekali lagi hingga benar2 garing, angkat kemudian tiriskan & misalnya dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Keripik Ceker Yang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berusaha membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Modal pencarian di media youtube, guna cara melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, sangat kesulitan. Agak-agak karena saya tdk diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker ayam direbus. Namun enggak menyesal sih, nyoba membikin kerupuk ceker ayam ini. Karena betul2 jos gandos. Bumbunyapun jua cuma dua jenis loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan2nya:

  • setengah kilogram ceker ayam, pisahkan kulit dan kukunya. Cuci & bilas hingga benar benar bersih
  • satu sachet Royco sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Selepas cakar dicuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Sehabis itu bilas hingga bersih selanjutnya Tiriskan.

Di wajan, rebus air seperlunya untuk memasak cakar ayam. Panaskan air Sampai dengan mendidih seterusnya masukkan ceker ayam. Olah kira kira 10 menit saja. Jikalau sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campurkan es batu, diamkan ceker terlebih dahulu hingga kira kira 60 menit.

Misalnya sudah, angkat 1 ceker, kuliti cakar dengan pakai gunting terus pisahkan dari tulangnya. Bg tulang2 jarinya, lantaran sulit diambil, jadi aku biarkan saja, tak aku buang, tapi saya kupas aja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa serta lada bubuk. campur sampai merata.

Dalam wajan yg ngga lengket, masukkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Apinya kecil aja yaaa, berhubung ceker ayamnya akan meletup-letup. Masukkan ceker berikut tutup wajan spy minyak enggak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu sampai bunyi letupannya berkurang, terus jikalau sudah, baru aduk-aduk ceker. Bila minyak sudah ngk ada buihnya tanda krupuk cakar tlah kering. Angkat serta tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan keripik cakar, masukkantaruh ke wadah nan kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 087883014334 

Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Masohi

Uncategorized·

Kemaslahatan Dahsyat Kripik Ceker, No Lima Mengherankan

Manfaat Dahsyat kerupuk kaki ayam, Nomor Lima Mengagumkan – kerupuk cakar adalah snack istimewa negara kita Indonesia. Benar digemari oleh golongan orang tua serta anak-anak. Biasanya orang tlah mengerti snack yang enak, nikmat, dan sehat tsb. Sebetulnya sederhana doang pembuatannya, dari ceker yg dibalut tepung bumbu istimewa
dan digoreng. Namun utk memproduksi yg sedap, renyah, dan tahan lama keringnya jelas sj diperlukan kiat & pengetahuan istimewa membuat krupuk ceker itu.Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Masohi

Manfaatnya ternyata nggak main2. Semnjak dahulu cakar ayam kenamaan sebagai kuliner yang syarat timbangan gizi terkemuka bg anak-anak bayi, bawah lima tahun, serta yg masih pada masa pertumbuhan. Orang tua orang tua kita dulu ada kalanya mengasih kuliner tersebut untuk dikonsumsi oleh sikecil. Bg bayi yg masih blm dpt makan padat, dimasakkan kaldu kaki ayam. Buat anak lebih besar tlah mampu dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sedangkan utk nan lebih gede lagi lebih variatif tentunya. Bisa masukkan ke dalam sayur berkuah, kombinasi sayuran lain, digoreng, dibalado, dan yang enggak kalah sedap ialah dimasak mjd kerupuk.

Keistimewaan Krupuk Ceker Yg Belum Banyak Diketahui

Kendati harga krupuk kaki ayam terbilang rada mahal hingga mencapai 200.000 per kilogramnya, namun pecandunya tak menipis. Bagi liputan, enam sd delapan kilogram bahan primer cakar ayam ternyata hanya dpt menghasilkan satu kilogram kripik ceker. Sederhana aja harganya tinggi. Yaa tarif yg tinggi andai disamakan dengan kualitas & manfaat serta gurihnya yang didapat, apalah gunanya kan. Memang aktual apa faedahnya, apakah memang betul-betul sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam ceker ayam ini ialah fosfor, kalium, magnesium, & kalsium. Faedahnya yakni sebagai pelindung peredaran nan sehat pada darah. Selain ini juga bertugas dalam rangka penyehatan saraf, baik untuk sistem cerna, dan betul-betul baik buat kesehatan jantung. Wah wah nyata fungsinya sangat krusial ya. Sedang terlihatnya cuma kudapan nang tidak prestisius, ceker ayam. Tak sedikit orang bahkan melisankan orang yang suka mengkonsumsi kaki ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, lamun mereka mengerti khasiatnya nan baik pasti mereka pun akan ikut makan masakan tersebut.

2. Memelihara kesehatan gusi

Urusan gusi nggak stabil bermula dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi yg sakit mampu gara-gara oleh kekurangan nutrisi & vitamin. Nah ceker ayam rupanya dpt menaikkan kesehatan gusi yakni dengan daya melengkapi kandungan nutrisi sejumlah zat gelatin, asam amino, serta kolagen yang diperlukan utk menopang kesehatan gusi. Jadi sekiranya kamu penggemar ceker & masakan lainnya sebagaimana krupuk cakar ayam, jangan ragu guna konsisten memakannay agar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih bagus.

3. Menghindari kerapuhan tulang

Ceker tdk hanya berfungsi bagi anak kecil nan masih pada saat perkembangan aja. Kabar pentingnya ialah kandungan glukosamin yang dpt menambah kekuatan sendi. Efeknya mereka yg suka konsumsi ceker dapat terhindar dari nyeri sendi serta penyakit pembengkakan sendi. Kita mengerti bahwa perkara paling sederhana pada orang lanjut usia merupakan hal persendian. Tdk hanya itu kerapuhan tulang dpt dihindari sebab kandungan kalsium, protein, serta tulang rawan juga sungguh-sungguh istimewa dalam rangka mencegah kekeroposan tulang.

4. Menunjang usaha pemulihan

Satu lagi kemaslahatan kaki ayam yaitu memperkencang proses penyembuhan. Zat apa nan ada pada ceker yg dapat membantu tubuh pada masa pemulihan? Hadir protein serta kalsium di dalam ceker ayam. Ke 2 nutrisi itu amat mendukung upaya pembaharuan otot, saraf, & tulang. Rupa-rupanya sebagian orang tak mengira bagaimanapun juga kandungan nutrisi dan fungsinya yang lumayan krusial utk kesehatan. Asalkan bersih pemasakannya maka krupuk ceker ayam sanggup jd pemecahan masalah hidangan sehat & enak bagi keluarga.

5. Mengandung banyak kolagen

Seumpama tadi di atas sudah disebutkan bahwa cakar ayam dan olahannya bermanfaat utk kesehatan jantung, maka nan ini sangat bermanfaat buat mendukung penampilan. Alangkah bisa? Jadi semacam ini, buktinya pada kaki ayam tsb tersimpan kandungan kolagennya lho. Mengerti apa itu kolagen? Kolagen merupakan zat yang biasanya tersimpan pada buah-buahan yg miliki kandungan vitamin C yg amat bagus bagi keelokan kulit serta kekenyalannya. Kecuali ini zat ini juga mirip dengan kolagen nan tersedia pada sayur-sayuran berdaun hijau. Tak hanya ini doang, wujud komposisi pembuluh darah jadi lebih kuat & lapisan sistem pencernaan terurus dengan baik. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Masohi

Resep kripik Ceker Ayam Nan Gurih Renyah

Pengolahan krupuk ceker ayam tsb walhasil tak sulit. Namun saat nan dibutuhkan benar-benar sedikit panjang. Proses pembuatannya dimulai dengan pemisahan tulang serta kulit ari kaki ayam. Jangan lupa mencuci terlebih dahulu hingga bersih ya karena bagian kaki ayam adalah bagian yang kotor karena konstan terpapar tanah dan sampah-sampah tempat ayam hidup. Selesai itu rendam ceker sewaktu sepanjang sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa namun dengan air kapur.

Manfaat utk rendaman tadi buat membebaskan lendir [pada ceker ayam. Lalu utk membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Jalan seterusnya ini merupakan mencampurkan bumbu bumbu nan sudah lembut. Ratakan bumbunya hingga melesap. Bisa pula dengan jalan merendam ceker dalam bumbu & biarkan kurang lebih lima belas menit.

Bumbu-bumbu penggarapan krupuk cakar ayam yg sediakan:

  • Satu kilogram ceker atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Garam serta penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya saja
  • Air seperlunya saja

Sesudah itu, jemur ceker kurang lebih lima sd enam hari pada terik matahari. Kalau keadaan udara berawan / hujan lalu ceker mesti ditaruh terlebih dulu. Usai cuaca panas, lalu pengeringan ceker ayam dapat dimulai lagi. Pastikan terkena langsung pancaran mentari supaya hasilnya optimal. Sekiranya benar benar sdh [kering|garing, lalu panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng dan goreng kaki ayam sampai mateng. Selesai mateng, tiriskan dan kerupuk cakar ayam ready dimakan. Biar lebih tahan garingnya, masukkan & tempatkan di tempat kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker ayam yg perlu kita praktekkan di rumah. Aktual masih banyak lagi masakan cakar ayam yg dpt dibuat. Semua terkait hasrat dengan jalan apa ingin menikmati cakar. Utk camilan keluarga, cuma dengan uasaha sederhana. Sedangkan utk wirausaha biar proses produksi tidak tertahan, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin jika dalam rasio kecil, bisa dipakai penjemuran dengan sinaran matahari saja. Tetapi bagi skala besar benar-benar susah payah berkat keterkaitan sinar mentari yang tdk menentu. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Masohi

Utk bahan perbandingan, jikalau menggunakan oven pengering lantas masa pengeringan bisa dihemat betul banyak. Jikalau mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan sanggup memakan tempo sampai 6 hari. Sebaliknya gunakan oven pengering, cuma sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam sehari (sehari malam saja). Silakan komparasikan, produksi dpt ditingkatkan segenap enam ratus persen. Buat pemasaran via internet kesukaran nan cukup banyak terjadi adalah proses pengemasan dan kirim gara-gara memang produk ini cukup rentan hancur membutuhkan volume yg gede utk 1 kgnya saja. Jadi bungkus kudu terpelihara mungkin biar tdk hancur sebelum sampai konsumen pun memerlukan tempat khusus nang kuat.

Jadi untuk kita yg memang senang dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Makan selalu cakar ayam. Untuk nang blm pernah mencobanya serta ingin mencicipi keistimewaan supernya, jangan ogah untuk membuktikannya. Kalau nggak suka dengan cara mengkonsumsinya yg agak menyusahkan, lalu kripik cakar ayam merupakan salah satu subtitusi makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, & sungguh-sungguh maknyus dimakan untuk lauk. Selain itu pula betul cocok dimakan sebagai camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah dan nikmat.

Untuk Pemesanan keripik ceker silakan ke no Telp. : 087883014334