Tag: Keripik Ceker Malang

Agen Keripik Ceker Kirim Ke Sukoharjo

Uncategorized·

Faedah Dahsyat Kerupuk Cakar Ayam, Nomor 5 Luar Biasa

Kebaikan Dahsyat keripik cakar ayam, Nomor Lima Menarik – krupuk cakar ayam yaitu hidangan khas Indonesia. Sangat disukai oleh kalangan orang tua atau remaja. Lazimnya orang sdh mengerti pangan nan enak, nikmat, serta sehat tersebut. Walhasil sederhana aja produksinya, dari cakar ayam yang dibalur tepung bumbu ekslusif
serta digoreng. Tetapi buat membuat nang enak, kriukk, & tahan lama keringnya jelas aja diperlukan model & keahlian istimewa membikin kripik ceker itu.Agen Keripik Ceker Kirim Ke Sukoharjo

Kemaslahatannya ternyata tidak main-main. Sejak dulu ceker ayam populer sebagai kuliner yg syarat jumlah gizi terpenting bg anak2 bayi, balita, serta nan masih taraf masa tumbuh. Orang tua orang tua kita terdahulu kadang kala mengasih snack itu untuk dimakan bagi anak2. Bg bayi nang masih blm dapat makan padat, dimasakkan kaldu cakar ayam. Untuk anak lebih gede tlah bisa dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Meskipun guna nan lebih gede lagi lebih variatif tentunya. Dapat tambahkan ke dalam sayur berkuah, campuran sayur lain, digoreng, dibalado, serta yg tak kalah nikmat yaitu digoreng jadi keripik.

Faedah Keripik Cakar Ayam Nang Blm Banyak Dibongkar

Walaupun harga kerupuk ceker terbilang sedikit mahal sampai dengan sampai 190.000 per kgnya, tapi fansnya nggak mengecil. bg laporan, 6-8 kilogram bahan primer ceker ayam ternyata hanya dapat memunculkan 1 kilogram keripik ceker. Biasa saja tarifnya tinggi. Ya nilai yang tinggi sekiranya dibandingkan dengan kualitas dan manfaat serta lezatnya yang didapat, apalah artinya kan. Memang semestinya apa faedahnya, apakah memang sungguh-sungguh sebanding dengan harganya.

1. Memperbaiki sistem imunitas tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam ini ialah fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Kebaikannya ialah sebagai pelindung sirkulasi nan sehat pada darah. Selain ini jua berperan dalam rangka penyehatan saraf, baik untuk sistem cerna, & sungguh bagus buat kesehatan jantung. Wah wah ternyata faedahnya lumayan vital ya. Padahal kelihatannya cuma kuliner nang tdk prestisius, kaki ayam. Jamak orang bahkan membicarakan orang yg suka mengkonsumsi cakar ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, semisal mereka tahu faedahnya nan luar biasa niscaya mereka pun akan ikut mengkonsumsi makanan itu.

2. Menjaga kesehatan gusi

Persoalan gusi tidak ajek berawal dari kerusakan gigi. Nyatanya gusi nan sakit bisa diakibatkan oleh kurangnya nutrisi serta vitamin. Nah cakar sepertinya mampu mengatrol kesehatan gusi adalah dengan cara melengkapi kandungan nutrisi sebanyak zat gelatin, asam amino, dan kolagen yg dibutuhkan utk menunjang kesehatan gusi. Jadi andaikan anda pencinta ceker & produk lainnya serupa kripik cakar ayam, jangan ragu bg tetap memakannay agar kesehatan dalam dan luar tubuh lebih bagus.

3. Menahan kerapuhan tulang

Ceker ayam tdk cuma bermanfaat bg anak-anak yg masih dalam saat perkembangan saja. Fakta bagusnya ialah kandungan glukosamin yg mampu meninggikan kekuatan sendi. Efeknya mereka yang teratur mengkonsumsi ceker ayam dapat terbebas dari nyeri sendi dan penyakit radang sendi. Kita mengerti bahwa hal paling umum pada lansia yakni masalah persendian. Nggak cuma itu kekeroposan tulang dpt dihalangi oleh kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga sungguh berkhasiat dalam rangka menahan kerapuhan tulang.

4. Menunjang proses penyembuhan

Satu lagi keistimewaan ceker yakni memperlekas usaha penyembuhan. Zat apa yang terkandung dalam cakar ayam nang mampu meringankan tubuh dlm masa penyembuhan? Hadir protein & kalsium di dalam ceker ayam. Ke-2 nutrisi ini amat mendukung usaha pergantian otot, saraf, serta tulang. Kelihatannya segenap orang ngk berpandangan betapa kandungan nutrisi serta manfaatnya yang sangat krusial bagi kesehatan. Lamun bersih pengolahannya lalu kerupuk kaki ayam dapat jd solusi makanan menyehatkan & sedap utk keluarga.

5. Mengandung tidak sedikit kolagen

Kalau tadi di atas tlah disebutkan bahwa ceker ayam & masakkanya bermanfaat buat kesehatan jantung, lalu yg ini amat bermanfaat guna membantu penampilan. Bagaimanapun juga mampu? Jadi sejenis ini, laporannya dalam ceker tersebut terdapat kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen merupakan zat nan biasanya muncul pada buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C nan betul-betul bagus bagi kecantikan kulit dan fleksibilitasnya. Kecuali itu zat tersebut pula seperti dengan kolagen nan tersedia pada sayur-mayur berdaun hijau. Tidak itu aja, wujud komposisi pembuluh darah jd lebih kuat & lapisan sistem pencernaan terawat dengan baik. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Sukoharjo

Resep krupuk Kaki Ayam Yang Gurih Renyah

Produksi kerupuk ceker ayam itu sememangnya tak sulit. Tetapi waktu nang diperlukan sungguh-sungguh sedikit panjang. Proses produksinya diawali dengan pemisahan tulang & kulit ari kaki ayam. Jangan lupa membersihkan dulu sebersih-bersihnya yaa… oleh bagian kaki ayam ialah bagian yang kotor karena ajek terpapar tanah & kotoran-kotoran tempat ayam hidup. Selesai ini merendam ceker sewaktu sepanjang sepuluh menit. Rendamannya tdk air biasa melainkan dengan air kapur.

Kemaslahatan utk rendaman semula buat mengeliminasi lendir. Kemudian guna membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, lantas tambahkan rendaman kapur sirih. Tahap lebih jauh merupakan memasukkan bumbu2 nan tlh ditumbuk. Ratakan bumbunya sampai melesap. Dpt pula dengan upaya merendam cakar ayam dalam bumbu dan biarkan kira2 15 menit.

Bumbu-bumbu penggarapan kripik kaki ayam yg persiapkan:

  • 1 kilogram ceker atau kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Garam & penyedap rasa seperlunya saja
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air seperlunya

Setelah itu, jemur ceker ayam kira-kira lima sd enam hari di terik matahari. Kalau keadaan cuaca mendung / hujan maka ceker Kudu ditaruh lebih dulu. Selesai cuaca cerah, maka pengeringan kaki ayam dapat dilakukan lagi. Pastikan terpapar langsung sinar matahari biar hasilnya optimal. Sekiranya betul-betul tlh [kering|garing, maka panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng dan goreng ceker sampai dengan mateng. Usai matang, tiriskan serta keripik cakar ayam ready dimakan. Supaya lebih tahan lama garingnya, masukan dan taruh pada toples kedap udara.

Itulah resep keripik cakar ayam nan perlu kita coba di rumah. Sebenarnya tdp banyak lagi produk ceker ayam yg bisa diproduksi. Semua tergantung cita rasa dengan jalan apa ingin menikmati kaki ayam. Untuk snack keluarga, cuma dengan cara-cara sederhana. Padahal untuk bisnis supaya proses produksi tdk terhalang, lalu oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin jika masih skala kecil, bisa digunakan penjemuran dengan terik mentari saja. Tetapi untuk rasio gede betulan repot akibat kebutuhan sinar matahari nang enggak menentu. Agen Keripik Ceker Kirim Ke Sukoharjo

Untuk bahan perimbangan, sekiranya menggunakan oven pengering maka masa pengeringan mampu dihemat betul banyak. Semisal mengandalkan panas matahari saja, lantas proses pengeringan sanggup memakan saat sampai 6 hari. Sedangkan memakai oven pengering, hanya sekitaran 18-24 jam sehari (sehari malam saja). Coba padankan, produksi sanggup ditingkatkan sejumlah 600 %. Utk pemasaran via internet rintangan nang sering banyak terjadi ialah proses pengemasan serta pengiriman berhubung memang produk ini cukup rapuh memerlukan volume yg gede utk satu kilogramnya aja. Jadi pack wajib terjaga mungkin agar enggak remek sebelum sampai pembeli pun membutuhkan bungkus khusus nang kuat.

Jadi utk kamu nan memang seneng dengan ceker, teruskan kebiasaan sehat itu. Konsumsilah terus kaki ayam. Untuk yg blm pernah mencobanya & ingin mencoba kebaikan supernya, jangan takut untuk mencobanya. Andaikata tdk suka dengan cara mengkonsumsinya nang agak menyusahkan, lantas kripik ceker ialah salah satu subtitusi makan kaki ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, serta betul-betul enak dimakan utk lauk. Selain itu jua sangat cocok dimakan utk camilan. Mmmmm sehat sekaligus renyah serta lezat.

Untuk Order keripik ceker silakan ke no HP. : 0878.8301.4334

Tutorial Keripik Ceker

Uncategorized·

Siapa nang tidak kenal ceker ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam detik menghadiri hajatan dirumah tetangga detik pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma maknyuss waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi kaki ayam pun sangat maknyuss ketika kita memasaknya mjd kerupuk ceker, ya betul anda tdk salah lihat ialah kerupuk ceker. Krupuk ceker sudah lama ternama oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa namun ketika ini telah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan manfaat memberikan kerupuk cakar jadi snack yg klop bagi siapa saja, seharusnya misal kripik paru sapi nang sudah muncul pecandu eksklusif dari puluhan thn nan lalu yg sangat setia, semacam itu juga kerupuk kaki ayam itu juga terdapat pecinta spesial juga. Utk membuat krupuk kaki ayam itu gampang2 susah, bila kita baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, boleh jadi kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cakar ayamnya tak mengembang setelah digoreng, keripik cakar mjd keras, keripik kaki ayam mudah hangus sewaktu digoreng dll, tetapi ngk mengapa yaaa anda bisa mengulangunya lagi, apalagi lagi andaikata anda membikin krupuk kaki ayam guna dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya musti nikmat. Sesudah itu, ini adalah sebanyak ikhtiar untuk membuat keripik ceker ayam yang bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Mengolah Kripik Kaki Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kg kaki ayam atau cakar
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air semaunya

Langkah2 Pembuatan Kripik Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya dan lalu kumbah sampai dengan benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk2 sampai rata.

Ceker nang sdh cuci bersih semual masukkan ke bumbu yang sdh di dilembutkan, campur2 sedikit demi sedikit supaya bumbunya meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira2 lima belas menit.

Selepas itu masak cakar sampai lembut serta mateng kurang lebih sepertiga jam, berikutnya pindah & tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar sebagaimana tampah, tunggu sebentar sampai kaki ayam dingin, lalu belah di bagian telapaknya untuk memisahkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker hingga bener-bener garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. Semisal telah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng cakar hingga matang. Tiriskan ceker dan kripik ceker siap utk di makan atau bisa disimpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips buat kerupuk cakar ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan permukaan cakar nang kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Tentang tersebut jua menciptakan kaki ayam tersebut lunak serta mudah untuk dimasak.
2. Nan paling harus ialah buat membebaskan aroma amis serta lendir dari cakar ayam, sepatutnya anda rendam bersama kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Kiat Mengolah Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan2nya:

  • 1/4 kg ceker ayam
  • Uyah semaunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam selanjutnya masak bersama garam, bawang putih hingga lunak. Setelah lembut angkat serta tiriskan selepas itu hilangkan tulang tulannya, lalu Jemur hingga kering.

Selesai kering lalu di goreng sampai garing & mateng. [title]

3. Teknik Membikin Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • 1/2 kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu butir endog
  • tiga siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seperempat sdt ketumbar halus
  • 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap2 Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker & bersihkan, terus campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk melepaskan bau amis pada cekernya, kemudian rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kira kira tiga jam atau okenya bisa semalaman.

Selepas direndam, ceker jadi membesar namun teksturnya ngk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Seterusnya Kita membuat adonan kripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air aduk2 sampai dengan rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan serta goreng sampai kuning, berlanjut naikkan, diamkan 30 menit seterusnya digoreng lagi supaya renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa keripik cakar beres utk dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tdk cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, lantaran harganya nan cukup mahal jadi mencoba menggorang sendiri & produknya menggirangkan, begitu mateng, terus disikat oleh keluarga kemudian dalam waktu sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

  • setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sdt penyedap
  • 1/2 sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker tanpa tulang sampai betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, sejumput garam serta taburi soda kue, campur hingga rata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Persiapkan baskom selanjutnya tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campur hingga merata. Masukkan kaki ayam & aduk aduk sampai cakar ayam ketutup tepung dan biarkan kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas berikut goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan kemudian goreng lagi sampai betul betul kering, angkat berikut tiriskan dan sekiranya dingin simpan di toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kripik Cakar Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berusaha buat kerupuk ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di media youtube, utk cara memisakan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, sangat susah. Bisa jadi lantaran aku ga ditaruh lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dimasak. Tapi tidak kecewa sih, nyoba mengolah ini. Lantaran betul betul sedap. Bumbunyapun juga cuma 2 macam loh. Seterusnya, ini caranya ya

Bahan Bahan:

  • setengah kg cakar ayam, bersihkan dalam toples nang kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Keripik Ceker Adalah Hasil Dari

Uncategorized·

Siapa yg tidak paham kaki ayam, kelihatannya dari kita pernah memperebutkan cakar ayam detik datang hajatan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata bukan cuma sedap ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam juga amat maknyuss ketika kita masak menjadi keripik ceker, ya benar anda tak salah baca ialah kerupuk ceker ayam. Kerupuk cakar telah lama masyhur oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai sekarang ini telah beken umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, maknyus dan khas serta kaya akan khasiat membuat kripik kaki ayam menjadi camilan nan sesuai buat siapa saja, layaknya contohnya keripik paru sapi nang telah muncul pecinta tertentu dari berpuluh puluh thn nan lalu yg amat setia, sedmikian itu pula kerupuk kaki ayam itu pun punya peminat eksklusif juga. Utk buat krupuk kaki ayam itu mudah2 sulit, jikalau anda baru mengawalinya kelihatannya hasilnya akan beda beda, boleh jadi kripik cekernya remuk, keripik cekernya enggak mengembang selesai digoreng, kerupuk ceker jadi keras, krupuk cakar mudah hangus saat digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa anda bisa coba terus, lebih-lebih lagi jikalau kamu membikin kripik kaki ayam buat dijual lagi, jadi keunikannya musti bagus. Kemudian, ini yakni beberapa upaya guna membuat keripik ceker ayam nang dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung

1. Usaha Bikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Baku :

  • 1 kilo gram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air secukupnya

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : lepaskan kaki ayam dari kulit arinya, potong pula seluruh kukunya & dan basuh sampai benar-benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam kemudian larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Cakar yg sudah dibersihkan tadi masukkan ke bumbu yang telah di haluskan, aduk2 sedikit agar bumbunya meresap atau masukkan cakar ke dalam bumbu & tunggu kira-kira lima belas menit.

Kemudian masak cakar sampai empuk dan mateng kurang lebih 20 menit, lalu angkat serta tiriskan, letakkan ceker di tempat datar mirip tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, seterusnya belah di bagian telapak kakinya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan ceker sampai dengan benar2 kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Jikalau sudah garing, panaskan minyak goreng & menggoreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan kaki ayam & kerupuk cakar ready utk di nikmati atau dapat simpan di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Andaikata kamu menginginkan kualitas kaki ayam yang kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Berhubungan ini jua mendatangkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah buat dimasak.
2. Yang paling mesti yakni untuk mengenyahkan bau amis & lendir dari kaki ayam, semestinya kita rendam lewat kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Kiat Membikin Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

  • dua ratus lima puluh gram ceker
  • Uyah semaunya
  • tiga siung bawang putih digeprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih ceker kemudian masak dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembek ambil & tiriskan selepas itu hilangkan tulang-tulangnya, lantas Jemur sampai kering.

Setelah kering kemudian digoreng hingga garing dan matang. [title]

3. Teknik Membuat Kerupuk cakar Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kilogram cakar ayam berukuran besar (10 biji)
  • lima sdm tepung beras
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • 1 bh telur
  • tiga siung bawang putih
  • satu butir kemiri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • tiga lembar daun jeruk buang tulangnya & dipotong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Potong kuku ceker dan cuci hingga bersih, terus rendam dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk mengeliminasi bau amis pada cakarnya, terus masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya merendam dalam air es & masukan dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau bagusnya bisa semalaman.

Sesudah direndam, cakar mjd membesar tapi permukaannya ngk lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, lakukan sampai dengan habis.

Lalu Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai merata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan dan goreng sampai kuning, kemudian angkat, tiriskan setengah jam berikut goreng sekali lagi biar renyah kress & kering sempurna, taraaaa krupuk ceker siap untuk dicamil, rasanya….. enak membikin nagih tidak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Membikin Keripik Ceker Tepung

Berawal dari penasaran sama krupuk ceker ayam, akibat harganya nang lumayan menguras kantong lantas mencoba membuat sendiri dan hasil keripik kaki ayamnya menyenangkan, begitu mateng, kontan diserbu sama keluarga alhasil dalam sekelip langsung ludes.

Bahan Baku:

  • 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah jd empat
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, sejumput garam dan sejumput soda kue, campur sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan wadah sesudah itu campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk aduk hingga rata. Tambahkan ceker & aduk aduk hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker sampai garing, naikkan serta tiriskan terus goreng kembali hingga betul2 kering, naikkan selepas itu tiriskan & jikalau dingin tempatkan dalam toples kedap udara.

5. Usaha Membikin Kripik Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya mencoba bikin kerupuk Ceker sendiri. Berbekal searching di media youtube, untuk cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Kelihatannya gara-gara aku tidak ditempatkan lama yaa ceker ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah cakar ayam dimasak. Tetapi tidak nyesel sih, berupaya membikin ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun juga hanya dua macam loh. Kemudian, ini caranya ya

Bahan Bahan:

  • lima ratus gr ceker, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334