Tag: Keripik Ceker Kiloan

Cara Buat Keripik Ceker Renyah

Uncategorized·

Siapa yg tak tahu cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut kaki ayam era hadir kondangan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma nikmat saat dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam juga amat sedap saat kita olah jadi keripik kaki ayam, iya benar anda tak salah lihat merupakan kripik ceker ayam. Kerupuk kaki ayam telah lama ternama oleh sebagian banyak orang terutama di pulau Jawa tapi waktu ini sdh kondang umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat membuahkan kripik ceker jadi makanan ringan yang sesuai utk siapa pun, seyogyanya contohnya keripik paru sapi nan telah ada peminat istimewa dari puluhan th yang lalu nan sangat setia, seperti itu pun keripik ceker terebut pun punya pecinta eksklusif juga. Utk membuat krupuk kaki ayam itu gampang gampang susah, andaikan kamu baru mulai bisa jadi hasilnya akan beda beda, mungkin kripik cekernya hancur, krupuk kaki ayamnya tak mengembang semasa digoreng, kerupuk ceker jadi keras, keripik cakar gampang gosong saat digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa ya kita bisa mencobanya terus, sampai-sampai lagi seandainya kamu bikin kripik ceker guna dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti enak. Berikut, ini yaitu beberapa ikhtiar guna membuat krupuk kaki ayam yg dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Bikin Keripik Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam atau ceker
  • lima siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa disesuaikan saja
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pengolahan Keripik Cakarnya

Awalnya : buang cakar ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga semua kukunya dan sesudah itu bilas sampai betul2 bersih. Haluskan bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam sesudah itu larutkan dengan air & aduk aduk hingga rata.

Cakar nan sdh cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu yg telah di haluskan, campur2 sedikit biar bumbunya meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira2 seperempat jam.

Sesudah itu masak ceker sampai dengan empuk serta masak sekitaran dua puluh menit, dan pindah serta tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai cakar dingin, lantas belah di bagian telapaknya buat memilah daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan cakar hingga betul2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Seumpama telah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng ceker sampai matang. Tiriskan ceker dan kerupuk cakar ready buat di makan atau bisa taruh di tempat toples plastik dan lain lain.

Tips bikin kerupuk ceker ayam :

1. Apabila kita menginginkan permukaan cakar yg kamu buat tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Berhubungan tersebut juga mendatangkan cakar tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nang paling krusial ialah utk mengeliminasi bau amis & lendir dari cakar ayam, seyogyanya anda rendam lewat kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Kiat Mengolah Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

  • seperempat kilo ceker ayam
  • Garam disesuaikan saja
  • tiga siung bawang putih geprek
  • Air semaunya
  • Minyak goreng semaunya

 

Tahap2 Pengolahan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker berikut rebus dengan garam, bawang putih hingga lembut. Sesudah empuk ambil & tiriskan kemudian hilangkan tulang2nya, kemudian jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Setelah kering selanjutnya digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Cara Buat Kripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kg ceker ayam uk besar (10 biji)
  • lima sendok makan tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • satu btr endog ayam
  • 3 siung bawang putih
  • satu butir miri
  • 1/4 sdt tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta dipotong halus
  • Uyah semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku cakar & cuci hingga bersih, lalu campur dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk melenyapkan aroma amis pada kaki ayamnya, sesudah itu masak 7 menit kemudian angkat serta tiriskan.

dan merendam dalam air es serta masukan ke lemari es biarkan selama kira-kira 3 jam atau okenya bisa semalam.

Sehabis direndam, cakar jd mekar namun teksturnya tdk lembek jadi mudah saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan hingga selesai.

Kemudian Kita membuat adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai rata.

Masukan ceker ke adonan & goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, diamkan tiga puluh menit lantas goreng kembali agar renyah kress & kering optimal, taraaaa kripik ceker ready utk dicamil, rasanya….. nikmat membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Kiat Bikin Keripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik kaki ayam, berhubung harganya yang lumayan menguras kantong jadinya coba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya ngk mengecewakan, setelah selesai, serta-merta dimakan sama keluarga kemudian dalam sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

  • 500 gr cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sdt uyah
  • 1/4 sdt soda kue
  • seratus lima puluh gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam & sejumput soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Masukkan ceker dan aduk hingga ceker tertutup tepung serta biarkan 1/4 jam.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam sampai garing, angkat dan tiriskan terus goreng ulang hingga betul betul kering, naikkan sesudah itu tiriskan & seumpama dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Cara Bikin Keripik Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berikhtiar bikin keripik Ceker sendiri. Bekal browsing di youtube, utk cara mengeluarkan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan faktanya, cukup susah. Sepertinya berhubung aku tak ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar ayam dimasak. Akan tetapi tidak kecewa sih, belajar mengolah krupuk cakar ini. Lantaran benar2 jos gandos. Bumbunyapun jg hanya dua jenis loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

  • lima ratus gram cakar ayam, pisahkan kulit dan kuku. Cuci hingga bersih
  • satu sachet penyedap rasa sapi
  • 1/2 sdt lada bubuk

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Selesai ceker ayam dicuci bersih, campur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Sesudah itu bilas hingga bersih seterusnya Tiriskan.

Di panci, rebus air seperlunya untuk memasak ceker ayam. Masak air hingga berbuih-buih selanjutnya masukkan cakar ayam. Masak kira kira sepuluh menit saja. Apabila sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nan kasih es batu, biarkan cakar terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Jikalau sudah, ambil satu ceker ayam, belah cakar ayam dengan menggunakan gunting sesudah itu pisahkan dari tulangnya. Buat tulang2 jarinya, lantaran sulit diambil, jadi aku biarkan aja, tdk aku cabut, namun sy kupas aja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa dan lada bubuk. campur-campur hingga rata.

Pada wajan yang tidak lengket, masukkan minyak seperlunya buat menggoreng berlanjut nyalakan kompor utk memanaskan minyak. Api kecil aja yaa, berhubung cakar ayamnya akan meletup. Masukkan ceker seterusnya tutup wajan agar minyak ngk meletup keluar wajan.

Tunggu sampai bunyi letupannya mereda, terus misalnya sudah, baru aduk2 ceker. Jika minyak sudah tidak berbuih tandanya kerupuk ceker ayam sdh kering. Angkat serta tiriskan keripik ceker ayam. Dinginkan krupuk ceker, letakkantaruh dalam wadah nan kedap udara. [title]

Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Cara Membuat Keripik Ceker Yang Renyah

Uncategorized·

Siapa nang enggak tahu ceker ayam, sepertinya dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika datang bancakan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma enak waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi ceker ayam juga sangat enak saat kita masak mjd kripik cakar, ya benar kamu nggak salah lihat yakni kerupuk cakar ayam. Keripik kaki ayam sudah lama beken oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi ketika ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan manfaat memberikan keripik kaki ayam menjadi kudapan yg pas bagi siapa saja, seyogyanya misal keripik paru nan tlah terlihat peminat spesial dari puluhan tahun nang lalu yang amat setia, begitu juga kripik kaki ayam itu jua terdapat pecandu eksklusif juga. Utk buat kripik cakar itu mudah mudah sulit, jikalau kita baru mengawalinya agak-agak hasilnya akan beda2, mungkin kripik cakar ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya tak mekar usai digoreng, kerupuk kaki ayam jadi keras, keripik cakar mudah gosong sewaktu digoreng dll, tetapi tidak mengapa ya kita dapat mencobanya terus, tambahan pula lagi kalau kita membikin kerupuk ceker buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti lezat. Lebih jauh, ini ialah lima kiat utk membuat keripik ceker ayam nang dapat kamu praktikkan guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Mengolah Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Utama :

  • satu kilo gram kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng disesuaikan saja
  • Air semaunya

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : lepaskan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya & lebih jauh kumbah sampai dengan betul-betul bersih. Haluskan bahan2 bumbu sebagai berikut bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam berlanjut campurkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Ceker yg sdh cuci bersih semual masukkan ke dalam bumbu nang sudah di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya merata atau masukkan ceker ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira lima belas menit.

Lalu rebus cakar sampai lembek serta mateng sekitar 1/3 jam, seterusnya angkat dan tiriskan, posisikan cakar di wadah datar semacam talam, tunggu sebentar sampai cakar dingin, kemudian belah di bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Berikutnya keringkan kaki ayam sampai dengan bener2 kering dengan menjemurnya di bawah terik matahari. apabila tlah garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & krupuk ceker ready buat di sikat atau bisa ditaruh di wadah toples plastik dll.

Tips membikin krupuk ceker ayam :

1. Jikalau kita kepingin permukaan cakar yang kamu bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Hal ini juga memberikan cakar itu lunak serta mudah untuk diolah.
2. Yg paling harus adalah utk menghilangkan bau amis serta lendir dari cakar ayam, seyogyanya kita rendam pakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Cara Mengolah Keripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr ceker ayam
  • Garam seperlunya
  • 3 siung bawang putih geprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya

 

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Cuci bersih ceker lebih jauh masak bersama garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah empuk angkat dan tiriskan sesudah itu buang tulang dari kulitnya, berikut jemur dipanas matahari hingga garing.

Sesudah kering lantas di goreng sampai garing & matang. [title]

3. Cara Bikin Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

  • setengah kilogram ceker uk besar (10 biji)
  • 5 sdm tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu bh endog
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • seperempat sendok teh ketumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk buang tulangnya & potong halus
  • Uyah secukupnya, penyedap rasa & masako

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta cuci hingga bersih, terus campurkan dengan air kapur sirih kira kira 10 menit utk melepaskan aroma amis pada cakarnya, terus rebus tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Lalu merendam dalam air es serta masukan ke dalam kulkas biarkan selama kurang lebih 3 jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, kaki ayam mjd membesar namun teksturnya tdk lembek jadi enak ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang cakar dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

Lebih jauh Kita buat adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai dengan rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, kemudian naikkan, diamkan setengah jam selepas itu digoreng lagi agar renyah kress & kering istimewa, taraaaa keripik cakar ayam matang utk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan krupuk cakar, sebab harganya yg lumayan mahal jadinya coba buat sendiri & produknya memuaskan, setelah selesai, serentak diserbu oleh anggota keluarga kesudahannya dalam sekelip langsung ludes.

Bahan2nya:

  • 1/2 kilogram ceker ayam buang dari tulangnya, belah jadi 4
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • seperempat sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bilas cakar tanpa tulang hingga benar benar bersih, taburi dengan penyedap, masukkan garam dan masukkan soda kue, aduk sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah berlanjut tambahkan tepung terigu, tepung beras, uyah dan soda kue, aduk aduk hingga rata. Masukkan cakar ayam serta aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung dan tunggu seperempat jam.

Siapkan minyak panas selanjutnya goreng cakar ayam hingga garing, naikkan dan tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi hingga betul-betul kering, naikkan selanjutnya tiriskan & apabila dingin simpan di toples kedap udara.

5. Cara Membikin Keripik Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berusaha membuat kerupuk cakar ayam sendiri. Berbekal searching di You Tube, guna cara melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan sulit. Boleh jadi karena aku tak diinap lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi cuma direndam pada air es saja, usai cakar dimasak. Tapi tidak nyesel sih, berupaya membuat kripik ceker ini. Lantaran betul2 jos gandos. Bumbunya juga hanya 2 jenis loh. Sesudah itu, ini caranya ya

Bahan Utama:

  • 500 gr cakar, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

    Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Bolaang Mongondow

Uncategorized·

Manfaat Dahsyat Kerupuk Cakar Ayam, No Lima Menarik

Fungsi Dahsyat kerupuk ceker ayam, No Lima Hebat – krupuk ceker ialah camilan khas Indonesia. Benar2 disukai oleh kelompok orang tua serta remaja. Umumnya orang tlh kenal pangan yg gurih, nikmat, & sehat itu. Sebetulnya sederhana doang pengolahannya, dari kaki ayam yg dibalur tepung bumbu spesial
& digoreng. Tapi untuk buat nang gurih, kriukk, dan tahan garingnya karuan sj diperlukan proses dan keilmuan istimewa membuat kripik ceker tsb.Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Bolaang Mongondow

keistimewaannya ternyata tidak main2. Sejak dulu cakar ayam terkenal sebagai snack nang syarat kadar gizi terutama buat anak-anak bayi, balita, dan nan masih dalam masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dahulu kadang-kadang menyediakan hidangan tsb utk dimakan buat sikecil. Untuk bayi yang masih blm dpt makan padat, dimasakkan kaldu kaki ayam. Bagi anak lebih gede telah dapat disuwir-suwir & dimasukkan Ke dalam sayur sop. Sebaliknya utk nan lbh dewasa lagi lebih bervariasi karuan. Dapat tambahkan ke dalam sayur sop, kombinasi sayur lain, digoreng, dibalado, serta yg nggak kalah enak ialah digoreng jadi kerupuk.

Faedah Kripik Ceker Ayam Nan Belum Banyak Diketahui

Biarpun harga keripik ceker termasuk rada mahal sampai dengan mencapai 190.000 per kilogramnya, tapi fansnya enggak surut. bg kabar, 6-8 kg bahan utama cakar ayam ternyata cuma dpt mewujudkan satu kilogram krupuk ceker. Jamak saja harganya mahal. Yaa nilai nan tinggi andaikata dibandingkan dengan kualitas dan kemaslahatan serta enaknya yang diperolah, apalah gunanya kan. Memang sudah barang tentu apa keistimewaannya, apakah memang betul setanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem kekebalan tubuh

Kandungan mineral dalam cakar ayam itu merupakan fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Kegunaannya yaitu sebagai pendukung sirkulasi nang sehat pada darah. Selain tersebut juga berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik buat sistem cerna, dan sungguh bagus untuk kesehatan jantung. Wah wah nyata kemaslahatannya cukup krusial ya. Sedang kelihatannya cuma kudapan nang tdk prestisius, ceker ayam. Tak sedikit orang bahkan menyebut orang nan suka mengkonsumsi ceker ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, lamun mereka tahu manfaatnya yang baik mesti mereka pun akan ikut mengkonsumsi makanan tersebut.

2. Mengendalikan kesehatan gusi

Perihal gusi ngk konsisten bermula dari kekeroposan gigi. Ternyata gusi yang sakit bisa disebabkan oleh kekurangan nutrisi dan vitamin. Nah cakar tampaknya mampu mengatrol kesehatan gusi yakni dengan daya upaya melengkapi kandungan nutrisi segenap zat gelatin, asam amino, serta kolagen yg diperlukan buat meringankan kesehatan gusi. Jadi apabila kamu pencinta kaki ayam dan masakan lainnya mirip keripik ceker ayam, jangan ragu bagi konsisten memakannay biar kesehatan dalam & luar tubuh lebih paripurna.

3. Menghalangi kekeroposan tulang

Kaki ayam tdk hanya berfaedah bg anak2 yg masih dalam saat perkembangan aja. Informasi pentingnya ialah kandungan glukosamin nan dapat meninggikan kekuatan sendi. Akibatnya mereka yg rajin makan kaki ayam dapat terhindar dari ngilu sendi dan penyakit pembengkakan sendi. Kita mengetahui bahwa perkara paling lazim pada orang lanjut usia merupakan masalah persendian. Tdk cuma itu kekeroposan tulang sanggup dihalangi dengan kandungan kalsium, protein, dan tulang rawan juga benar-benar bermanfaat dalam rangka melawan kekeroposan tulang.

4. Mendukung upaya pengobatan

Satu lagi faedah kaki ayam ialah memacu upaya penyembuhan. Zat apa yang muncul dalam cakar ayam yang dapat menopang body dalam masa pengobatan? Ada protein & kalsium di dalam kaki ayam. Ke-2 nutrisi tsb benar meringankan usaha pembaharuan otot, saraf, juga tulang. Mungkin sejumlah orang ngk memperhitungkan alangkah kandungan nutrisi & kebaikannya yang lumayan istimewa bagi kesehatan. Sekiranya bersih pemasakannya lalu kerupuk ceker ayam sanggup jd jalan keluar makanan menyehatkan dan enak buat keluarga.

5. Terdapat berlimpah kolagen

Bila tadi di atas telah disebutkan bahwa ceker ayam dan masakkanya berfaedah bg kesehatan jantung, maka nan ini amat bermanfaat buat menunjang penampilan. Bagaimanapun juga sanggup? Jadi begini, datanya pada kaki ayam itu tersedia kandungan kolagennya lho. Ingat apa itu kolagen? Kolagen yakni zat nan biasanya tersedia di buah-buahan nang miliki kandungan vitamin C yg benar baik untuk kejelitaan kulit serta elastisitasnya. Selain ini zat tersebut jua kayak dengan kolagen nang muncul pada sayuran hijau daun. Tdk ini doang, susunan pembuluh darah mjd lbh kuat dan lapisan sistem pencernaan terpelihara dengan baik. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Bolaang Mongondow

Resep kripik Ceker Ayam Yg Gurih Renyah

Pengolahan kripik cakar ayam tersebut kenyataannya enggak sulit. Melainkan saat nan dibutuhkan sungguh agak lama. Proses pengolahannya diawali dengan penguraian tulang dan kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa cuci terlebih dahulu sebersih-bersihnya yaaa lantaran pada kaki ayam merupakan bagian yang kotor berhubung selalu terkena tanah serta kotoran2 tempat ayam berkeliaran. Setelah itu rendam dengan air kaki ayam dengan lama seperenam jam. Rendamannya tidak air biasa tapi dengan air kapur.

Faedah bagi rendaman semula guna menghapuskan lendir. Lalu guna membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Metode seterusnya merupakan memasukkan bumbu-bumbu nan tlh ditumbuk. Ratakan bumbunya sampai dengan melesap. Sanggup jua dengan jalan merendam ceker ayam dalam bumbu & biarkan lebih kurang seperempat jam.

Bumbu-bumbu pengolahan kripik ceker yang persiapkan:

  • Satu kg ceker ayam / kaki ayam
  • dua siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya saja
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya

Setelah itu, jemur ceker lebih kurang lima sd enam hari pada terik matahari. Sekiranya keadaan cuaca mendung atau hujan maka kaki ayam penting disimpan terlebih dahulu. Sesudah keadaan panas, maka penjemuran ceker ayam dapat dimulai lagi. Pastikan terkena langsung pancaran matahari biar hasilnya optimal. Andaikata betul2 sdh [kering|garing, maka panaskan tungku, masukkan dalam minyak goreng selanjutnya goreng cakar ayam sampai matang. Setelah mateng, tiriskan serta kerupuk kaki ayam ready disantap. Biar lebih tahan garingnya, masukkan & simpan di tempat kedap udara.

Itulah resep keripik ceker ayam nang dpt kamu coba di rumah. Faktual terdapat banyak lagi masakan ceker yang dpt dibuat. Semua terpulang keinginan macam mana ingin menikmati ceker ayam. Buat camilan keluarga, cuma dengan kiat sederhana. Padahal bagi wirausaha biar proses produksi tdk terhalang, lantas oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin seumpama dalam rasio kecil, bisa pakai penjemuran dengan sinaran matahari saja. Akan tetapi buat skala gede betul-betul repot oleh ketergantungan terik mentari yang tak menentu. Produsen Keripik Ceker Kirim Ke Bolaang Mongondow

Utk bahan persamaan, andaikata menggunakan oven pengering maka waktu pengeringan sanggup dihemat sungguh banyak. Andai mengandalkan panas matahari saja, lalu proses pengeringan sanggup memakan waktu sampai dengan 6 hari. Sedangkan memanfaatkan oven pengering, cuma sekitar 18-24 jam satu hari (sehari malam saja). Coba komparasikan, produksi dapat dinaikkan sebanyak enam ratus persen. Buat perdagangan online hambatan nan cukup banyak terjadi yakni proses pembungkusan dan kirim karena memang produk tersebut cukup rapuh membutuhkan volume yg gede untuk satu kgnya saja. Jadi pack wajib terjamin mungkin supaya nggak remek sebelum sampai konsumen pula memerlukan tempat khusus nan kuat.

Jadi untuk kamu nan memang senang dengan cakar ayam, lanjutkan kebiasaan sehat itu. Makan terus ceker ayam. Untuk nang blm pernah menikmatinya serta ingin mencoba khasiat supernya, jangan segan utk merasakannya. Semisal ngk suka dengan cara mengkonsumsinya yang lumayan menyulitkan, lalu keripik kaki ayam adalah salah satu subtitusi makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, teksturnya renyah, dan benar-benar maknyus dimakan buat teman makan nasi. Selain itu jua betul cocok dimakan sebagai camilan. Hmm… sehat sekaligus renyah & lezat.

Untuk Order keripik ceker silakan ke no WA : 0878.8301.4334