Tag: Keripik Ceker Kiloan

Siapa nang ngk paham ceker ayam, kira-kira dari kita pernah berebut kaki ayam era hadir bancakan dirumah tetangga waktu pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma lezat waktu dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat enak ketika kita olah jadi krupuk ceker ayam, ya betul kamu tak salah baca adalah krupuk kaki ayam. Krupuk ceker telah lama terkenal oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat memberikan kripik cakar jd snack yg pas utk siapa pun, seyogyanya contohnya keripik paru sapi yg sudah terlihat pecinta eksklusif dari puluhan tahun nang lalu nan sangat setia, sedmikian itu jua keripik cakar ini jua terdapat pecinta spesial juga. Guna membuat kripik kaki ayam itu gampang gampang sulit, apabila kamu baru memulainya sepertinya hasilnya akan beda beda, agaknya kerupuk kaki ayamnya remuk, kripik cakar ayamnya tidak mengembang saat digoreng, keripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk kaki ayam cepat hangus saat digoreng dll, akan tetapi ngk mengapa ya kita dapat coba terus, terlebih lagi andaikan kita membikin kerupuk ceker untuk dijual lagi, jadi kekhasan wajib bagus. Lebih jauh, ini yaitu sebagian usaha untuk bikin keripik cakar ayam yg dapat kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air disesuaikan saja

Langkah langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya serta dan basuh hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa dan garam seterusnya larutkan dengan air dan aduk aduk hingga rata.

Kaki ayam nang sudah cuci bersih tadi dicampurkan dalam bumbu nang sdh di dilembutkan, aduk aduk sedikit demi sedikit agar bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih 15 menit.

Berikutnya masak ceker sampai lembek dan masak sekitar 1/3 jam, kemudian angkat serta tiriskan, lokasikan cakar di wadah datar seperti talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, lalu belah di bagian telapaknya buat melepaskan daging dari tulangnya.

Lalu keringkan cakar sampai dengan betul-betul kering dengan menjemurnya di bawah panas matahari. Misalnya sudah garing, panaskan minyak goreng serta menggoreng ceker sampai dengan matang. Tiriskan ceker dan krupuk kaki ayam siap utk di camil atau bisa disimpan ke dalam wadah toples dan lain lain.

Tips membuat keripik ceker ayam :

1. Jikalau kamu menginginkan tekstur kaki ayam nan anda bikin tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai itu juga menciptakan kaki ayam itu lunak serta gampang untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Yang paling Kudu ialah buat mengeliminasi bau amis serta lendir dari cakar ayam, sebaiknya kamu rendam bersama kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Teknik Membuat Kripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• dua ratus lima puluh gram cakar ayam
• Uyah disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci sampai bersih kaki ayam kemudian masak dengan garam, bawang putih sampai dengan lembek. Sesudah empuk ambil & tiriskan kemudian pisahkan tulang tulannya, seterusnya jemur dipanas matahari hingga kering.

Selepas kering lebih jauh digoreng hingga garing serta matang. [title]

3. Usaha Bikin Kerupuk ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• 1 bh endog
• tiga siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• seperempat sdt ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta dipotong halus
• Uyah semaunya, penyedap rasa dan royco

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Buang kuku cakar ayam & mencuci sampai bersih, berikut rendam dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk membebaskan aroma amis pada cekernya, selanjutnya masak tujuh menit kemudian angkat serta tiriskan.

Seterusnya merendam dalam air es serta masukan ke kulkas tunggu selama kira-kira tiga jam / baiknya bisa semalaman.

Selesai direndam, ceker jadi melar tapi permukaannya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan lading atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

dan Kita membikin adonan kripiknya, campurkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker ke adonan dan goreng sampai dengan kuning, berikut angkat, diamkan 1/2 jam kemudian goreng sekali lagi biar renyah kress serta kering sempurna, taraaaa keripik ceker ayam siap untuk dicamil, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Bikin Keripik Kaki Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik ceker ayam, karena harganya yang agak menguras kantong jadi mencoba buat sendiri & hasilnya enggak mengecewakan, setelah selesai, spontan dimakan oleh anggota keluarga akhirnya dalam waktu sekelebat langsung ludes.

Bahan2nya:

• 1/2 kg cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, tambahkan garam serta taburi soda kue, campurkan hingga merata tunggu sampai -+30 menit.

Siapkan wadah seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan cakar ayam serta campur hingga cakar ayam ketutup tepung & tunggu seperempat jam.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai dengan garing, naikkan dan tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai benar2 garing, naikkan selepas itu tiriskan dan seumpama dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Cara Bikin Kerupuk Cakar Ayam Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini aku berusaha membuat kerupuk ceker ayam sendiri. Bekal searching di You Tube, utk teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, sangat kesusahan. Sepertinya oleh saya tidak dibiarkan lama yaa ceker ayamnya di kulkas. Jadi hanya direndam pada air es saja, setelah ceker dimasak. Akan tetapi tdk kecewa sih, berusaha buat kripik ceker ini. Karena asli jos gandos. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Kemudian, ini caranya yaa

Bahan Utama:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit ari dan kuku. Cuci bersih
• satu sachet Royco sapi
• setengah sendok teh lada bubuk

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Sesudah ceker ayam dibersihkan, guyur dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa menit. Selesai itu cuci bersih selanjutnya Tiriskan.

Di wajan, panaskan air secukupnya guna merebus cakar. Panaskan air sampai berbuih-buih selepas itu masukkan ceker. Rebus kira kira sepuluh menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan ceker ayam. Dan masukkan ke dalam baskom berisi air yg campur es batu, biarkan cakar ayam terlebih dahulu sampai kurang lebih satu jam.

Seumpama sudah, angkat 1 ceker, kuliti ceker ayam dengan menggunakan gunting terus pisahkan dari tulangnya. Bg tulang tulang jarinya, berhubung sulit diambil, jadi sy biarkan aja, tdk sy ambil, lamun sy kupas saja.

Bumbui cakar dengan penyedap rasa & lada bubuk. aduk2 sampai rata.

Pada wajan anti lengket, tuangkan minyak goreng semaunya utk menggoreng kemudian nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Apinya kecil saja yaaa, berhubung cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar ayam terus tutup wajan biar minyak tidak menyalak keluar wajan.

Tunggu sampai dengan bunyi letupannya berkurang, sesudah itu bila sudah, baru aduk2 ceker. Kalau minyak sudah ngk ada busanya cirinya krupuk ceker tlah kering. Angkat serta tiriskan kerupuk ceker ayam. Dinginkan kripik ceker ayam, tempatkantaruh dalam tempat yg kedap udara. [title]

Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334 

Siapa yg enggak kenal ceker ayam, kelihatannya dari kita pernah berebut ceker ayam detik datang kondangan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata bukan cuma sedap saat dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun ceker ayam pun sangat sedap saat kita olah menjadi kerupuk cakar, yaa betul kamu ngk salah baca yakni kripik cakar. Krupuk cakar sudah lama kenamaan oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa tapi sampai dengan ini sdh tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat dan khas serta kaya akan manfaat menghasilkan kerupuk cakar jd kudapan yg klop bg siapa saja, sewajarnya misal keripik paru nan tlah tersedia penggemar khusus dari puluhan thn nan lalu nan amat setia, begitu pula kripik ceker terebut pun punya pecinta istimewa juga. Guna buat keripik cakar itu mudah sulit, seumpama anda baru mulai agak-agak hasilnya akan beda2, sepertinya keripik kaki ayamnya remuk, krupuk cakar ayamnya tidak mekar semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, kripik ceker cepat gosong saat digoreng dll, namun tidak mengapa yaaa kita bisa coba lagi, bahkan lagi apabila kita membikin krupuk cakar buat dijual lagi, jadi keistimewaannya wajib lezat. Berikut, ini merupakan 5 ikhtiar utk bikin krupuk kaki ayam yang bisa kita contoh guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Buat Kerupuk Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Baku :

• satu kilogram kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cekernya

Kesatu : bersihkan cakar ayam dari kulit arinya, hilangkan jua semua kukunya dan selanjutnya bilas sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa & garam sesudah itu campurkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Cakar nan tlah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu nang sudah di haluskan, aduk2 sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & tunggu kurleb lima belas menit.

Seterusnya masak kaki ayam hingga lembek & matang sekitaran 1/3 jam, lalu pindah dan tiriskan, letakkan kaki ayam di tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar hingga kaki ayam dingin, lantas belah pada bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan kaki ayam sampai betul2 kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Bila sdh garing, panaskan minyak goreng lalu menggoreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar dan kripik ceker siap utk di sikat atau bisa menyimpan pada tempat toples dan lain lain.

Tips membuat krupuk cakar ayam :

1. Andaikan kita ingin tekstur cakar yang kita bikin tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Hal tersebut jua mewujudkan kaki ayam tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yg paling harus adalah untuk menyirnakan bau amis dan lendir dari kaki ayam, sebaiknya anda rendam dengan kapur sirih selama sekitar sepuluh menit.

2. Kiat Bikin Kripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo ceker
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam berlanjut rebus bersama uyah, bawang putih sampai lunak. Setelah lembut angkat & tiriskan lantas hilangkan tulang dari kulitnya, lantas Jemur sampai dengan kering.

Selesai kering selepas itu digoreng sampai garing & mateng. [title]

3. Teknik Buat Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kg ceker ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 btr endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya & potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa dan royco

Langkah2 Pembuatan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar & bersihkan, berikut campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk menghilangkan aroma amis pada kaki ayamnya, berlanjut masak tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es & masukan ke lemari es biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Sehabis direndam, ceker jadi melar namun teksturnya tdk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan hingga habis.

Kemudian Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air campur2 sampai merata.

Masukan ceker ayam ke adonan serta goreng hingga kuning, lalu angkat, diamkan setengah jam seterusnya digoreng sekali lagi biar renyah krezz & garing sempurna, taraaaa krupuk ceker ayam beres utk disantap, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Mengolah Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Mulanya dari penasaran dengan kripik ceker ayam, sebab harganya yang cukup menguras kantong jadi coba membuat sendiri & hasil kripik cakarnya menggembirakan, setelah selesai digoreng, serta-merta diserbu sama keluarga kemudian dalam waktu sebentar langsung ludes.

Bahan-bahan:

• setengah kg ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cekernya :

Bilas cakar ayam tanpa tulang sampai dengan benar benar bersih, masukkan dengan penyedap, sejumput garam dan taburi soda kue, campur sampai merata tunggu hingga kurang lebih tiga puluh menit.

Persiapkan baskom lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai merata. Tambahkan cakar ayam dan aduk aduk sampai cakar ayam tertutup tepung & tunggu kurang lebih 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai kering, angkat dan tiriskan sesudah itu goreng kembali hingga benar2 kering, naikkan terus tiriskan dan bila dingin taruh di toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Keripik Ceker Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berupaya buat kerupuk cakar ayam sendiri. Bermodal searching di You Tube, buat cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan Kenyataannya, amat kesusahan. Tampaknya lantaran sy tidak ditempatkan lama yaa cekernya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah cakar ayam direbus. Akan tetapi tdk kecewa sih, nyoba mengolah keripik ceker ayam ini. Sebab betul betul enak. Bumbunya juga hanya dua macam loh. Selepas itu, ini resepnya yaa

Bahan Bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan ke wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087.883.014.334 

Siapa nang ngk paham kaki ayam, barangkali dari kita pernah rebutan kaki ayam saat datang bancakan dirumah tetangga ketika pembagian ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma maknyuss ketika dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua sangat nikmat ketika kita memasaknya jadi krupuk ceker, yaa betul anda ngk salah baca ialah kripik ceker. Kripik cakar telah lama tersohor oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sudah tersohor umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat mendatangkan kripik cakar menjadi snack yang sesuai buat siapa pun, sepantasnya misal kripik paru sapi nan tlah memiliki pecandu tertentu dari puluhan tahun nan lalu yang sangat setia, semacam itu juga kripik cakar ini juga terdapat pecandu spesial juga. Utk membuat kripik kaki ayam ini mudah mudah susah, misalnya kita baru mulai barangkali hasilnya akan berbeda beda, tampaknya keripik kaki ayamnya remuk, kerupuk cakar ayamnya enggak mengembang semasa digoreng, krupuk ceker jadi keras, keripik ceker mudah hangus sewaktu digoreng dll, tapi enggak mengapa ya kamu dapat mencobanya lagi, sampai-sampai lagi sekiranya kamu bikin krupuk cakar buat dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti maknyus. Sesudah itu, ini ialah beberapa kiat utk membuat krupuk cakar ayam nang bisa kamu contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Cara Membikin Krupuk Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• lima siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pembuatan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga seluruh kukunya dan lantas cuci sampai betul2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu semisal bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa dan garam berlanjut larutkan dengan air dan aduk aduk sampai rata.

Ceker nang tlah cuci bersih tadi masukkan ke bumbu yg tlah di haluskan, campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap / rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurang lebih seperempat jam.

Berikutnya rebus cakar sampai dengan empuk & masak sekitaran 20 menit, selanjutnya angkat dan tiriskan, posisikan cakar pada wadah datar serupa talam, tunggu sebentar hingga ceker dingin, selepas itu belah di bagian telapaknya untuk memilah daging dari tulangnya.

Seterusnya keringkan kaki ayam sampai dengan bener bener kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Bila sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar sampai mateng. Tiriskan ceker & keripik kaki ayam ready utk di makan / dapat menyimpan ke dalam tempat toples plastik dan lain lain.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Andai anda ingin tekstur kaki ayam yg kamu buat tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Mengenai ini jua memberikan kaki ayam itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling perlu ialah utk mengeliminasi aroma amis & lendir dari ceker, sepatutnya kamu rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih 10 menit.

2. Teknik Membuat Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• dua ratus lima puluh gram ceker
• Uyah secukupnya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah-langkah Pembuatan Krupuk Cekernya :

Cuci ceker selanjutnya rebus bersama uyah, bawang putih hingga lembek. Sesudah lembut ambil & tiriskan lalu pisahkan tulang-tulangnya, seterusnya jemur diterik matahari hingga kering.

Setelah kering berlanjut digoreng sampai garing dan matang. [title]

3. Cara Buat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya & dipotong halus
• Uyah seperlunya, penyedap rasa serta royco

Langkah langkah Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Potong kuku ceker ayam serta cuci hingga bersih, seterusnya rendam dengan air kapur sirih selama sepuluh menit buat ngilangin bau amis pada kaki ayamnya, seterusnya rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es & masukan ke kulkas biarkan selama kira-kira tiga jam atau bagusnya bisa satu malam.

Selesai direndam, cakar jd membesar tetapi permukaannya ngk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Selepas itu Kita buat adonan kripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus dan daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan ceker kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, sesudah itu angkat, diamkan setengah jam berikut digoreng kembali agar renyah kress serta kering sempurna, taraaaa kripik cakar beres buat disantap, rasanya….. nikmat bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Cara Membuat Krupuk Ceker Tepung

Asalnya dari penasaran sama kerupuk cakar, akibat harganya nang lumayan menguras kantong jadinya mencoba menggorang sendiri dan produknya menggirangkan, setelah jadi, terang-terangan diserbu oleh keluarga walhasil dalam sekelebat langsung ludes.

Bahan Utama:

• 500gram cakar ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• satu sendok teh penyedap
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci cakar tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap, taburi garam & masukkan soda kue, campurkan hingga merata biarkan sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom berikut campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam dan aduk sampai kaki ayam tertutup tepung dan tunggu 1/4 jam.

Siapkan minyak panas seterusnya goreng ceker sampai kering, naikkan & tiriskan lalu goreng lagi sampai dengan betul-betul kering, naikkan selepas itu tiriskan & andai dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Membuat Kerupuk Cakar Nang Renyah Tanpa Tepung

Saat ini sy berikhtiar bikin keripik ceker ayam sendiri. Berbekal pencarian di youtube, guna cara melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan Kenyataannya, sangat kesusahan. Kelihatannya karena sy enggak ditaruh lama yaa cekernya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar dikukus. Akan tetapi ga kecewa sih, belajar buat ini. Sebab benar benar sedap. Bumbunyapun jua cuma dua macam loh. Seterusnya, ini caranya ya

Bahan2nya:

• lima ratus gram ceker, bersihkan ke tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334