Tag: Keripik Ceker Kiloan

Cara Pembuatan Keripik Ceker Ayam

Uncategorized·

Siapa yg ngk paham ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan kaki ayam masa menghadiri hajatan dirumah tetangga masa pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma maknyuss waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun cakar ayam jua amat enak saat kita memasaknya jadi krupuk cakar ayam, yaa betul anda ngk salah lihat merupakan kripik cakar ayam. Kerupuk kaki ayam sudah lama kenamaan oleh sebagian banyak orang utamanya di pulau Jawa tetapi saat ini sdh beken umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, nikmat & khas serta kaya akan khasiat membuahkan keripik cakar jadi kudapan yang klop bagi siapa saja, layaknya misal keripik paru yang tlah muncul pecinta istimewa dari berpuluh puluh th nang lalu yg sangat setia, serupa itu jua keripik cakar ini jua terdapat peminat tertentu juga. Untuk bikin krupuk cakar ini mudah mudah sulit, andai anda baru mulai agak-agak hasilnya akan berbeda beda, agaknya krupuk cakar ayamnya hancur, kripik cekernya nggak besar setelah digoreng, keripik cakar jadi keras, kripik cakar gampang hangus saat digoreng dll, namun tdk mengapa yaaa anda dapat coba lagi, malahan lagi kalau anda membuat kripik cakar untuk dipasarkan lagi, jadi keunikannya harus lezat. Berikut, ini merupakan lima upaya utk membikin kerupuk cakar ayam yang dapat kita tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Bikin Krupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

  • satu kg kaki ayam atau cakar
  • 5 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Garam semaunya
  • Penyedap rasa semaunya
  • Minyak goreng seperlunya
  • Air secukupnya

Tahap demi tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, buang juga seluruh kukunya serta dan basuh sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan2 bumbu semisal bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam berlanjut campurkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker nan sudah cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu yg tlah di haluskan, campur-campur sedikit agar bumbunya masuk meresap atau masukkan ceker ke dalam bumbu & menunggu kurang lebih 15 menit.

Selepas itu masak kaki ayam sampai dengan empuk & masak sekitar 20 menit, lebih jauh angkat & tiriskan, lokasikan kaki ayam pada wadah datar semacam tampah, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, selanjutnya belah di bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker sampai dengan benar2 garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Misalnya sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian menggoreng kaki ayam sampai dengan mateng. Tiriskan cakar & krupuk cakar ready utk di camil / dapat menyimpan pada tempat toples dll.

Tips membikin keripik cakar ayam :

1. Bila kamu kepingin tekstur kaki ayam nang kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perihal itu juga mendatangkan ceker itu lunak serta gampang utk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling penting yaitu untuk menghilangkan aroma amis & lendir dari cakar ayam, sepantasnya kamu rendam dengan kapur sirih selama kira kira 10 menitan.

2. Teknik Buat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

  • seperempat kilo ceker ayam
  • Uyah semaunya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air disesuaikan saja
  • Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci bersih kaki ayam lantas masak dengan garam, bawang putih hingga lembut. Sesudah empuk angkat dan tiriskan berlanjut pisahkan tulang tulannya, selepas itu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering berikut di goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Cara Membuat Kerupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

  • 1/2 kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sdm tepung kanji
  • satu butir telur
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • 3 lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
  • Garam semaunya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku kaki ayam serta bersihkan, lalu rendam dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit utk menghapuskan aroma amis pada cekernya, berlanjut rebus tujuh menit lalu angkat & tiriskan.

Sesudah itu merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama sekitar 3 jam atau baiknya bisa semalam.

Setelah direndam, cakar mjd melar tapi teksturnya tdk lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan bantuan pisau / gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Lebih jauh Kita bikin adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk hingga rata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, diamkan tiga puluh menit sesudah itu goreng lagi supaya renyah krezz dan garing optimal, taraaaa kerupuk ceker siyap utk disantap, rasanya….. sedap membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Metode Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Berawal dari penasaran dengan keripik cakar, oleh harganya nang cukup mahal jadinya coba membikin sendiri & produknya menggirangkan, begitu selesai digoreng, terus dimakan oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekelip langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

  • setengah kg ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
  • satu sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gr tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Tahap tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, campuri garam serta tambahkan soda kue, campur hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, campur sampai rata. Tambahkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung dan biarkan kurleb 15 menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai garing, naikkan serta tiriskan selepas itu goreng sekali lagi sampai benar-benar kering, naikkan sesudah itu tiriskan & andai dingin simpan kedalam toples kedap udara.

5. Teknik Buat Krupuk Ceker Yg Krispy Tanpa Tepung

Ketika ini sy berupaya membikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di media youtube, untuk kiat melepaskan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, lumayan susah. Sepertinya gara-gara sy ga disimpan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai cakar dikukus. Tapi tidak kecewa sih, berupaya buat keripik ceker ayam ini. Berhubung betul2 lezat. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Sesudah itu, ini rahasianya yaa

Bahan2nya:

  • lima ratus gram cakar ayam, bersihkan ke toples yg kedap udara. [title]

    Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Beli Keripik Ceker Kirim Ke Siulak

Uncategorized·

Kebaikan Dahsyat Keripik Ceker Ayam, Nomor 5 Mengejutkan

Manfaat Dahsyat kerupuk ceker ayam, No Lima Luar Biasa – krupuk ceker ayam ialah pangan unik Indonesia. Benar-benar disenangi oleh kalangan orang tua serta anak-anak. Biasanya orang telah paham snack nan enak, sedap, & sehat itu. Kenyataannya sederhana doang pembuatannya, dari kaki ayam yang dibalur tepung bumbu khas
dan digoreng. Tapi utk bikin nang enak, krenyes, serta awet garingnya karuan aja diperlukan ikhtiar dan kecakapan ekslusif membuat kerupuk ceker itu.Beli Keripik Ceker Kirim Ke Siulak

Faedahnya nyatanya enggak main-main. Sejak dulu ceker ayam kondang sebagai pangan yang syarat taraf gizi lebih-lebih bg anak-anak bayi, balita, dan yang masih taraf masa tumbuh. Orang tua orang tua kita dahulu acap mengasih pangan itu bg disantap buat sikecil. Utk bayi yang masih belum dpt makan padat, dimasakkan kaldu cakar ayam. Bagi anak lebih gede sudah dapat dipotong-potong & dimasukkan Ke dalam sayur berkuah. Sedangkan utk nang lebih gede lagi lebih bervariasi karuan. Dapat masukkan ke dalam sayur sop, gabungan sayur lain, digoreng, dibalado, dan nan tak kalah lezat adalah diolah jd keripik.

Kemaslahatan Kripik Cakar Ayam Yang Blm Banyak Diketahui

Meskipun harga kripik kaki ayam terhitung rada mahal sd mencapai 190.000 per kilogramnya, namun penggemarnya nggak surut. Untuk data, 6-8 kg bahan baku cakar ayam ternyata hanya bisa membentuk 1 kilogram keripik ceker. Wajar saja nilainya mahal. Yaa tarif yg tinggi semisal disamakan dengan kualitas dan kegunaan serta gurihnya yg didapatkan, apalah gunanya kan. Memang sudah barang tentu apa manfaatnya, apakah memang sungguh-sungguh setanding dengan harganya.

1. Mengembalikan sistem imun tubuh

Kandungan mineral dalam kaki ayam tsb ialah fosfor, kalium, magnesium, serta kalsium. Khasiatnya merupakan sebagai penyokong aliran yang sehat pada darah. Selain itu jua berfungsi dalam rangka menyehatkan saraf, baik bagi sistem cerna, serta betul bagus untuk kesehatan jantung. Wah wah nyata faedahnya sangat penting ya. Sedangkan terpandangnya cuma snack nan enggak bergengsi, ceker ayam. Tak sedikit orang bahkan menyebut orang yang senang konsumsi cakar ayam ayam sebagai “orang udik” (kampungan). Sayang sekali, jika mereka mengetahui faedahnya nan bagus niscaya mereka pun akan ikut makan snack itu.

2. Memelihara kesehatan gusi

Perihal gusi tdk tetap bermula dari kerusakan gigi. Ternyata gusi yang sakit dpt gara-gara oleh kekurangan nutrisi serta vitamin. Nah cakar rupanya bisa meninggikan kesehatan gusi yaitu dengan daya melengkapi kandungan nutrisi segenap zat gelatin, asam amino, serta kolagen yang diperlukan untuk meringankan kesehatan gusi. Jadi seandainya anda pecandu ceker ayam & produk lainnya seperti keripik kaki ayam, jangan ragu bagi ajek memakannay biar kesehatan dalam & luar tubuh lebih terjaga.

3. Menghindari kekeroposan tulang

Cakar ayam tidak hanya berkeistimewaan untuk anak2 yang masih pada ketika pertumbuhan aja. Laporan bagusnya yaitu kandungan glukosamin nang sangggup meningkatkan ketahanan sendi. Imbasnya mereka yang rajin mengkonsumsi ceker sanggup terbebas dari nyeri sendi & penyakit pembengkakan sendi. Kita tahu bahwa hal paling wajar pada lansia adalah urusan persendian. Tdk cuma itu kekeroposan tulang dapat dilawan karena kandungan kalsium, protein, & tulang rawan juga benar-benar berfungsi dalam rangka menghindari kekeroposan tulang.

4. Menunjang upaya penyembuhan

Satu lagi kebaikan ceker yaitu memperkencang upaya pengobatan. Zat apa yg muncul pada cakar ayam nang bisa menunjang badan dalam masa penyembuhan? Hadir protein dan kalsium di dalam kaki ayam. Kedua nutrisi itu betul meringankan usaha pembaharuan otot, saraf, juga tulang. Tampaknya beberapa orang tak mengira bagaimana pun kandungan nutrisi & fungsinya yang amat penting bagi kesehatan. Asal bersih pemasakannya lantas krupuk ceker dapat jd solusi masakan sehat & sedap buat keluarga.

5. Mengandung berlimpah kolagen

Seandainya tadi di atas sdh dikatakan bahwa ceker dan olahannya bermanfaat guna kesehatan jantung, lalu yg ini sangat istimewa bg mendukung penampilan. Bagaimana sanggup? Jadi begini, ternyata pada cakar ayam tersebut ada kandungan kolagennya lho. Kenal apa itu kolagen? Kolagen yaitu zat nan biasanya hadir pada buah-buahan yg memiliki kandungan vit C yg benar bagus bg kebaikan kulit serta kekenyalannya. Kecuali tersebut zat itu jua seperti dengan kolagen yg hadir pada sayur-mayur berdaun hijau. Tdk itu saja, struktur pembuluh darah mjd lbh kuat dan lapisan sistem cerna terurus dengan bagus. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Siulak

Resep kripik Cakar Ayam Yang Gurih Renyah

Pengolahan kerupuk ceker ayam ini sedianya ngk sulit. Tetapi masa yang dibutuhkan sebenarnya agak panjang. Proses produksinya diawali dengan pemisahan tulang & kulit ari kaki ayam. Jangan sampai lupa cuci terlebih dahulu sebersih-bersihnya ya berhubung bagian kaki ayam merupakan bagian yg kotor karena acap terpapar tanah dan sampah-sampah tempat ayam berkeliaran. Selepas itu rendam dengan air cakar ayam dengan lama 10 menit. Rendamannya tidak air biasa akan tetapi dengan air kapur.

Kemaslahatan guna rendaman tadi guna mengenyahkan lendir. Seterusnya ini guna membuat tekstur hilang bau amisnya serta mempertahankan kekenyalannya, maka tambahkan rendaman kapur sirih. Metode seterusnya ini adalah masukkan bumbu bumbu nan telah lembut. Ratakan bumbunya sampai meresap. Dpt pula dengan usaha merendam cakar ayam dalam bumbu serta tunggu sekitar 1/4 jam.

Bumbu-bumbu produksi kerupuk kaki ayam yg disiapkan:

  • 1 kg ceker ayam atau kaki ayam
  • 2 siung bawang merah
  • lima siung bawang putih
  • uyah & penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Air seperlunya

Sesudah itu, jemur kaki ayam kira2 lima sampai dengan enam hari di panas matahari. Andaikan keadaan udara mendung / hujan lantas ceker ayam mesti ditempatkan lebih dulu. Setelah keadaan cuaca cerah, lalu penjemuran kaki ayam dapat dilakukan kembali. Pastikan tersentuh langsung sinar mentari biar hasilnya maksimal. Seandainya benar-benar sudah [kering|garing, lantas panaskan pawon, masukkan dalam minyak goreng selanjutnya goreng ceker ayam hingga mateng. Usai matang, tiriskan serta kerupuk ceker siap dicamil. Supaya lebih tahan garingnya, masukan & tempatkan dalam toples kedap udara.

Itulah resep kerupuk ceker nang dapat anda coba di rumah. Kenyataannya masih banyak lagi olahan ceker nang dapat diproduksi. Semua terkait minat macam mana ingin menikmati ceker ayam. Guna camilan keluarga, cukup dengan kiat manual. Padahal bagi bisnis supaya proses produksi tak tersendat, maka oven pengering mutlak diperlukan. Mungkin jikalau dalam rasio rendah, dpt pakai penjemuran dengan panas matahari saja. Tetapi buat ukuran tinggi betulan repot atas kebutuhan panas mentari yang tidak pasti. Beli Keripik Ceker Kirim Ke Siulak

Buat bahan komparasi, andaikata menggunakan oven pengering lantas masa pengeringan dapat dihemat sungguh banyak. Jika mengandalkan panas matahari saja, maka proses pengeringan bisa memakan saat sampai dengan enam hari. Sedangkan menggunakan oven pengering, cuma sekitar delapan belas sd dua puluh empat jam satu hari (sehari malam saja). Ayo komparasikan, produksi sanggup ditingkatkan sebagian 600%. Untuk perdagangan online halangan nang agak banyak terjadi merupakan proses pengemasan & kirim gara-gara memang produk ini cukup rapuh memerlukan volume yg besar buat 1 kilogramnya aja. Jadi pack kudu terlindung mungkin biar tdk rusak sebelum sampai buyer pula memerlukan bungkus khusus yang kuat.

Jadi bagi kita yg memang senang dengan kaki ayam, lanjutkan kebiasaan sehat tsb. Konsumsilah selalu cakar ayam. Bagi yg blm pernah merasakannya serta ingin mencoba khasiat supernya, jangan ogah untuk membuktikannya. Bila ngk suka dengan cara mengkonsumsinya nan lumayan menyulitkan, lantas krupuk kaki ayam adalah salah satu alternatif makan ceker ayam tanpa repot. Rasanya gurih, tekturnya kriuk, dan amat nikmat dimakan utk lauk. Selain itu jua benar-benar cocok dimakan sebagai snack. Hmm… sehat sekaligus renyah serta mantul.

Untuk Pemesanan keripik ceker silakan ke no whatsapp : 0878.8301.4334

Keripik Ceker Klaten

Uncategorized·

Siapa yg enggak kenal ceker ayam, mungkin dari kita pernah berebut kaki ayam detik datang bancakan dirumah tetangga ketika bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata bukan cuma lezat tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya tetapi kaki ayam jua amat nikmat sewaktu kita masak mjd krupuk ceker ayam, iya benar kamu ngk salah baca merupakan krupuk kaki ayam. Kerupuk cakar sudah lama dikenal oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tapi ketika ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, nikmat & khas serta kaya akan manfaat melahirkan krupuk kaki ayam jd makanan ringan yang pas untuk siapa pun, seyogyanya semisal kripik paru yang sudah punya peminat eksklusif dari puluhan th yang lalu yang sangat setia, serupa itu jua kripik kaki ayam itu pula punya pecandu khusus juga. Guna membikin kerupuk kaki ayam tersebut mudah-mudah susah, seumpama anda baru mulai kelihatannya hasilnya akan berbeda beda, agak-agak krupuk cekernya remuk, krupuk cakar ayamnya enggak besar sewaktu digoreng, krupuk cakar jadi keras, keripik kaki ayam mudah hangus saat digoreng dll, tapi ngk mengapa ya kita bisa coba terus, justru lagi misalnya kita bikin kripik ceker utk dijual lagi, jadi kekhasan musti maknyus. Kemudian, ini yaitu sejumlah kiat untuk membikin krupuk kaki ayam nan dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

  • 1 kilogram kaki ayam atau ceker
  • 5 siung bawang putih
  • dua siung bawang merah
  • Garam seperlunya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng semaunya
  • Air secukupnya

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cekernya

Awalnya : pisahkan kaki ayam dari kulit ari tipisnya, potong pula seluruh kukunya serta lalu kumbah hingga benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berikut larutkan dengan air & aduk-aduk hingga tercampur semua.

Ceker nang tlah dibersihkan tadi dimasukkan ke dalam bumbu nan sdh di dilembutkan, aduk2 sedikit agar bumbunya meresap atau rendam cakar ke dalam bumbu serta tunggu kira-kira seperempat jam.

Lalu rebus kaki ayam sampai dengan lembut & masak sekitar dua puluh menit, kemudian pindah & tiriskan, tempatkan cakar di tempat datar seperti talam, tunggu bentar sampai dengan cakar agak dingin, lantas belah di bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar sampai dengan bener2 garing dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Seumpama telah kering, panaskan minyak goreng dan goreng ceker sampai dengan mateng. Tiriskan ceker & keripik cakar ready untuk di nikmati / dapat disimpan ke dalam wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk kaki ayam :

1. Andaikata anda menginginkan tekstur ceker yang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Berhubungan ini jua mewujudkan cakar tersebut lunak serta gampang utk diolah.
2. Yg paling Kudu ialah utk melenyapkan bau amis serta lendir dari ceker ayam, seharusnya kamu rendam sama kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Kiat Membuat Kerupuk Ceker Sederhana

Bahan Utama:

  • 250 gr ceker ayam
  • Uyah seperlunya
  • 3 siung bawang putih digeprek
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Langkah langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci bersih ceker lantas rebus dengan garam, bawang putih hingga lembut. Sesudah lembek angkat dan tiriskan lantas buang tulang tulannya, lalu jemur dipanas matahari hingga kering.

Sesudah kering seterusnya digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Teknik Buat Keripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

  • setengah kg ceker ayam ukuran besar (10 biji)
  • 5 sendok makan tepung beras
  • dua sendok makan tepung kanji
  • 1 bh telur ayam
  • tiga siung bawang putih
  • 1 btr kemiri
  • seperempat sendok teh tumbar halus
  • tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
  • Garam secukupnya, penyedap rasa serta masako

Tahap2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku cakar ayam & mencuci sampai bersih, lantas campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat ngilangin aroma amis pada cekernya, seterusnya rebus tujuh menit lalu angkat serta tiriskan.

Berikutnya rendam dalam air es serta masukan ke kulkas biarkan selama kira2 tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Selepas direndam, ceker menjadi membesar namun permukaannya tak lembek jadi gampang saat mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya & tarik tulangnya, kerjakan hingga habis.

Berikutnya Kita membuat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air campur sampai dengan rata.

Masukan cakar ayam kedalam adonan serta goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, diamkan tiga puluh menit kemudian goreng kembali biar renyah kress & kering optimal, taraaaa kripik kaki ayam siyap untuk dicamil, rasanya….. sedap membikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Metode Bikin Kripik Kaki Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama kerupuk ceker ayam, berhubung harganya nang lumayan mahal akhirnya coba memasak sendiri & hasilnya memuaskan, setelah jadi, terus dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam sebentar langsung habis tak tersisa.

Bahan Bahan:

  • 500gram kaki ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
  • 1 sendok teh penyedap
  • setengah sendok teh uyah
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 150 gram tepung beras
  • lima puluh gram tepung terigu

Langkah-langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang hingga betul betul bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam serta masukkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, aduk sampai merata. Masukkan ceker serta campur sampai dengan ceker tertutup tepung & biarkan menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng ceker sampai dengan kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng sekali lagi sampai betul2 kering, angkat selanjutnya tiriskan dan bila dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Buat Krupuk Cakar Ayam Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini sy berusaha bikin keripik ceker ayam sendiri. Berbekal searching di media youtube, guna kiat mengeluarkan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat sulit. Sepertinya sebab sy tak ditaruh lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi cuma direndam pada air es saja, setelah cakar ayam dikukus. Tapi ga menyesal sih, berupaya bikin krupuk cakar ini. Berhubung betul2 jos gandos. Bumbunyapun jg hanya dua jenis loh. Sesudah itu, ini caranya yaa

Bahan-bahan:

  • 500 gr cakar ayam, bersihkan ke wadah yg kedap udara. [title]

    Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087883014334