Tag: Keripik Ceker Kiloan

Siapa yang ngk mengerti cakar ayam, bisa jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik hadir hajatan dirumah tetangga waktu bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tdk cuma maknyuss masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam juga amat maknyuss ketika kita olah mjd kerupuk cakar ayam, iya benar anda tidak salah baca ialah keripik cakar ayam. Krupuk kaki ayam telah lama populer oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa namun saat ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat memberikan kerupuk kaki ayam jd snack nan pas untuk siapa saja, sepantasnya umpamanya keripik paru sapi nang telah punya pecandu spesial dari berpuluh puluh tahun nang lalu nan amat setia, seperti itu pun keripik cakar ini pun punya penggemar khusus juga. buat membikin krupuk kaki ayam ini gampang gampang sulit, seumpama kita baru memulainya barangkali hasilnya akan beda beda, kira-kira kripik cekernya remuk, keripik kaki ayamnya enggak besar usai digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kripik ceker gampang gosong ketika digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya anda bisa mengulangunya lagi, bahkan lagi andai anda buat kripik kaki ayam guna dijual lagi, jadi kualitasnya harus maknyus. Lebih jauh, ini yaitu 5 teknik guna membikin kerupuk cakar ayam nang bisa anda praktikkan utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Mengolah Keripik Cakar Ayam Renyah & Gurih

Bahan2nya :

• 1 kilogram kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air disesuaikan saja

Tahap demi tahap Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, potong jua seluruh kukunya serta lantas cuci sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa & garam berlanjut campurkan dengan air dan aduk2 hingga tercampur semua.

Cakar yang sdh cuci bersih semual dimasukkan ke bumbu nang tlah di haluskan, campur sedikit supaya bumbunya masuk meresap / masukkan kaki ayam ke dalam bumbu dan tunggu kurang lebih lima belas menit.

Seterusnya masak cakar hingga lembek dan mateng sekitar 1/3 jam, dan angkat serta tiriskan, lokasikan cakar pada tempat datar seperti tampah, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, lantas belah pada bagian telapaknya untuk menyisihkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan cakar hingga bener bener kering dengan pepe di bawah terik matahari. Kalau sudah kering, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan kaki ayam & kripik ceker ready buat di makan / bisa disimpan pada wadah toples plastik dan lain lain.

Tips bikin krupuk ceker ayam :

1. Apabila anda kepingin kualitas ceker nang anda olah tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Perkara itu jua mendatangkan ceker itu lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nang paling mesti ialah buat membebaskan aroma amis dan lendir dari ceker, semestinya anda rendam dengan kapur sirih selama sekitar sepuluh menitan.

2. Usaha Bikin Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam disesuaikan saja
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Bersihkan ceker lalu rebus dengan uyah, bawang putih hingga empuk. Setelah lembek angkat & tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, kemudian jemur diterik matahari hingga garing.

Sesudah kering seterusnya goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Mengolah Keripik ceker Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kilogram cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu btr telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• 1/4 sendok teh ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan royco

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cekernya :

Buang kuku kaki ayam dan cuci hingga bersih, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit buat membebaskan aroma amis pada cakarnya, terus rebus 7 menit lalu angkat dan tiriskan.

Lebih jauh rendam dalam air es & masukan ke kulkas tunggu selama kira kira 3 jam / okenya bisa semalaman.

Sesudah direndam, kaki ayam jd melar lamun permukaannya nggak lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan bantuan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta buang tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Seterusnya Kita bikin adonan keripiknya, tambahkan dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk sampai dengan merata.

Masukan ceker ayam kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, lalu naikkan, diamkan 1/2 jam kemudian digoreng lagi supaya renyah krezz & garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker ayam siyap buat dimakan, rasanya….. sedap bikin nagih ga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Bikin Kerupuk Kaki Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan keripik ceker, sebab harganya nang cukup menguras kantong jadi coba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya menggirangkan, begitu mateng, spontan diserbu sama keluarga alhasil dalam waktu sekelap langsung ludes tak tersisa.

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam pisahkan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sendok teh uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Kripik Cekernya :

Bilas kaki ayam tanpa tulang sampai dengan betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap, taburi garam dan taburi soda kue, aduk aduk hingga rata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan wadah kemudian campur tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan ceker & aduk aduk sampai kaki ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak lantas goreng cakar ayam hingga kering, angkat dan tiriskan berlanjut goreng sekali lagi sampai dengan benar2 kering, naikkan selepas itu tiriskan & jikalau dingin simpan dalam toples kedap udara.

5. Cara Bikin Kerupuk Cakar Yang Krispy Tanpa Tepung

Kala ini saya berupaya membuat kripik Ceker sendiri. Berbekal searching di media youtube, guna cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, amat kesulitan. Kelihatannya sebab saya ngga ditaruh lama yaa cakarnya di lemari es. Jadi hanya masukkan di air es saja, usai ceker direbus. Tapi tidak kecewa sih, mencoba mengolah krupuk cakar ini. Lantaran betul2 maknyuss. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Seterusnya, ini rahasianya ya

Bahan2nya:

• 500 gram cakar ayam, pisahkan kulit & kukunya. Cuci bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Tahap2 Pengolahan Keripik Cakarnya :

Sehabis ceker dibersihkan, baluri dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Setelah itu bilas hingga bersih lantas Tiriskan.

Pada wajan, didihkan air seperlunya untuk memasak cakar. Panaskan air hingga mendidih lantas masukkan cakar ayam. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Sekiranya sudah, langsung tiriskan cakar. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yang diberi es batu, diamkan ceker ayam terlebih dahulu sampai kira kira 60 menit.

Kalau sudah, angkat satu cakar ayam, kuliti ceker ayam dengan pakai gunting kemudian pisahkan dari tulangnya. Buat tulang tulang jarinya, karena sulit dipisahkan, jadi sy biarkan saja, tak saya ambil, tapi sy kupas saja.

Bumbui ceker dengan penyedap rasa & lada. campur-campur sampai dengan merata.

Pada wajan yg ngga lengket, tuangkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng seterusnya nyalakan kompor untuk memanaskan minyak. Api kecil saja yaaa, lantaran cekernya akan meletup-letup. Masukkan ceker selepas itu tutup wajan supaya minyak tak menyembur keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, kemudian apabila sudah, baru aduk2 ceker. Apabila minyak sudah enggak ada buihnya tandanya kerupuk ceker ayam tlah kering. Angkat dan tiriskan kerupuk cakar. Dinginkan krupuk cakar, letakkantaruh ke toples yang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke WA : 087883014334 

Siapa nang tak tahu kaki ayam, agak-agak dari kita pernah berebut kaki ayam detik datang kondangan dirumah tetangga saat bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma lezat masa dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun amat lezat waktu kita masak jadi krupuk kaki ayam, ya benar kamu tak salah baca adalah krupuk cakar ayam. Kerupuk cakar telah lama ternama oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tetapi waktu ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap & khas serta kaya akan khasiat menghasilkan krupuk ceker menjadi kudapan nan pas untuk siapa pun, sewajarnya umpamanya kripik paru sapi nang tlah memiliki peminat istimewa dari berpuluh puluh tahun yg lalu yg amat setia, semacam itu jua kerupuk ceker itu jua punya pecinta khusus juga. Guna buat krupuk kaki ayam tersebut mudah mudah sulit, jika kamu baru mengawalinya boleh jadi hasilnya akan beda2, kelihatannya krupuk cakar ayamnya hancur, krupuk cekernya nggak mengembang ketika digoreng, kripik kaki ayam jadi keras, kerupuk ceker gampang hangus saat digoreng dll, tapi tak mengapa ya kita bisa mengulangunya terus, malah lagi sekiranya kamu bikin kripik cakar buat dijual lagi, jadi nyakekhususannya harus istimewa. Selanjutnya, ini adalah lima metode utk membuat kripik cakar ayam nan bisa anda tiru guna dibuat dirumah. [title]

1. Usaha Membikin Krupuk Ceker Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan-bahan :

• satu kilo gram kaki ayam atau ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng semaunya
• Air secukupnya

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya

Pertama : lepaskan ceker ayam dari kulit arinya, potong juga seluruh kukunya & lantas kumbah hingga benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam kemudian larutkan dengan air & aduk2 sampai tercampur semua.

Cakar yg sudah cuci bersih semual dimasukkan dalam bumbu yang sdh di dilembutkan, aduk2 sedikit demi sedikit agar bumbunya masuk meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu dan menunggu kira-kira 15 menit.

Lebih jauh masak cakar hingga lembek serta mateng sekitar sepertiga jam, seterusnya pindah & tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar seperti tampah, tunggu bentar sampai dengan ceker agak dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan bener-bener garing dengan menjemurnya di bawah terik matahari. apabila sdh garing, panaskan minyak goreng serta goreng kaki ayam hingga mateng. Tiriskan cakar & kerupuk kaki ayam siap utk di makan / bisa ditaruh di tempat toples plastik dll.

Tips bikin keripik cakar ayam :

1. Andaikan kamu menginginkan permukaan kaki ayam nang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Mengenai itu jua menghasilkan ceker tersebut lunak serta gampang utk dimasak.
2. Yg paling harus adalah buat membuang bau amis dan lendir dari ceker, seyogyanya anda rendam memakai kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Metode Mengolah Keripik Kaki Ayam Sederhana

Bahan2nya:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng seperlunya

 

Langkah langkah Pengolahan Krupuk Cekernya :

Cuci sampai bersih ceker selepas itu rebus bersama uyah, bawang putih sampai lembek. Sesudah lunak ambil serta tiriskan lalu pisahkan tulang-tulangnya, berikut jemur diterik matahari sampai dengan kering.

Setelah kering berikut goreng hingga garing dan mateng. [title]

3. Usaha Membikin Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• satu butir endog
• 3 siung bawang putih
• 1 bh kemiri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• 3 lbr daun jeruk buang tulangnya dan potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pengolahan Kripik Cakarnya :

Pisahkan kuku cakar serta mencuci sampai bersih, berikut campurkan dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat melepaskan bau amis pada cekernya, lalu masak tujuh menit lalu angkat dan tiriskan.

Seterusnya rendam dalam air es dan masukan ke lemari es biarkan selama kurang lebih tiga jam / bagusnya bisa satu malam.

Setelah direndam, ceker jadi membesar tapi permukaannya ngk lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai pisau / gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Selanjutnya Kita membuat adonan keripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur hingga rata.

Masukan ceker kedalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, seterusnya naikkan, diamkan setengah jam kemudian goreng kembali supaya renyah Kresss & garing istimewa, taraaaa kripik cakar ayam ready buat dimakan, rasanya….. gurih membikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Membikin Kerupuk Ceker Ayam Tepung

Berasal dari penasaran sama keripik ceker, akibat harganya yang lumayan mahal lantas coba bikin sendiri & hasil keripik cekernya membahagiakan, begitu selesai digoreng, serta-merta disikat sama anggota keluarga akhirnya dalam sekelebat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 500gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sendok teh penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah langkah Pengolahan Kerupuk Cakarnya :

Cuci kaki ayam tanpa tulang sampai bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam serta sejumput soda kue, campur sampai merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan hingga rata. Tambahkan ceker dan aduk sampai cakar ayam ketutup tepung & tunggu kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai garing, angkat serta tiriskan berikut goreng sekali lagi sampai benar-benar kering, angkat kemudian tiriskan dan seandainya dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Metode Membuat Krupuk Ceker Yg Krispy Tanpa Tepung

Saat ini sy mencoba membuat krupuk ceker ayam sendiri. Bermodal browsing di youtube, untuk kiat melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan ternyata, cukup kesulitan. Sepertinya gara-gara saya tdk ditempatkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker dikukus. Akan tetapi tidak nyesel sih, berusaha mengolah keripik ceker ayam ini. Lantaran betul betul jos gandos. Bumbunyapun juga cuma 2 jenis loh. Berikut, ini resepnya ya

Bahan Bahan:

• 500 gram ceker ayam, bersihkan ke tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa yang tdk mengetahui ceker ayam, mungkin dari kita pernah rebutan kaki ayam waktu mengikuti bancakan dirumah tetangga detik bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tidak cuma enak saat dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun cakar ayam pun sangat lezat ketika kita memasaknya mjd kripik ceker, yaa benar anda enggak salah lihat yaitu krupuk cakar ayam. Keripik cakar telah lama masyhur oleh sebagian besar orang terkhusus di pulau Jawa tapi saat ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan krupuk kaki ayam jd snack nang klop bg siapa pun, seyogyanya contohnya kripik paru nang sdh memiliki penggemar eksklusif dari puluhan th yg lalu yang amat setia, seperti itu pun kerupuk cakar terebut pula ada pecandu eksklusif juga. Utk membuat kerupuk ceker ini gampang2 susah, kalau kamu baru memulainya agaknya hasilnya akan berbeda beda, barangkali keripik kaki ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya tidak besar usai digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, kripik ceker cepat gosong saat digoreng dll, namun ngk mengapa yaaa anda dapat coba lagi, lebih-lebih lagi semisal anda buat kerupuk ceker guna dipasarkan lagi, jadi kualitasnya harus maknyus. Selepas itu, ini yaitu 5 taktik guna membuat krupuk kaki ayam nan bisa kamu tiru utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Teknik Membikin Kripik Ceker Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Baku :

• satu kg kaki ayam / ceker
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng semaunya
• Air seperlunya

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cakarnya

Pertama : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, buang jua semua kukunya dan selanjutnya bilas sampai benar-benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berikut campurkan dengan air & aduk-aduk sampai tercampur semua.

Ceker nan sdh cuci bersih tadi dimasukkan dalam bumbu nang sudah di haluskan, campur sedikit biar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu & menunggu kira2 seperempat jam.

Lantas rebus cakar hingga lunak & masak sekitar 1/3 jam, selepas itu angkat serta tiriskan, posisikan kaki ayam di wadah datar serupa talam, tunggu bentar sampai dengan kaki ayam dingin, berlanjut belah di bagian telapaknya untuk melepaskan daging dari tulangnya.

Selepas itu keringkan kaki ayam hingga bener bener garing dengan pepe di bawah panas matahari. Andaikan sdh kering, panaskan minyak goreng & menggoreng cakar sampai matang. Tiriskan ceker & krupuk ceker ready utk di nikmati atau bisa taruh pada wadah toples dan lain lain.

Tips membikin kripik kaki ayam :

1. Apabila kita ingin permukaan kaki ayam yang anda masak tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Bab itu juga mendatangkan ceker itu lunak serta mudah buat dipisahkan dari tulangnya.
2. Yg paling vital adalah utk membebaskan bau amis serta lendir dari kaki ayam, seyogyanya anda rendam dengan kapur sirih selama sekitar 10 menitan.

2. Cara Buat Krupuk Ceker Sederhana

Bahan Bahan:

• seperempat kilo ceker ayam
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air semaunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap tahap Pengolahan Keripik Cakarnya :

Cuci sd benar benar bersih ceker terus rebus dengan garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah lunak angkat & tiriskan kemudian hilangkan tulang-tulangnya, kemudian jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Selesai kering lebih jauh goreng sampai dengan garing dan matang. [title]

3. Metode Membuat Keripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan2nya:

• setengah kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sendok makan tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr kemiri
• 1/4 sdt tumbar halus
• tiga lembar daun jeruk buang tulangnya serta iris halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa dan masako

Tahap-tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Buang kuku cakar dan cuci hingga bersih, berikut campur dengan air kapur sirih kurleb sepuluh menit utk mengenyahkan aroma amis pada cakarnya, kemudian masak 7 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Sesudah itu rendam dalam air es dan masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 3 jam / bagusnya bisa semalaman.

Setelah direndam, cakar menjadi mekar lamun teksturnya tidak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai habis.

Selepas itu Kita membuat adonan keripiknya, campur dgn tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai dengan kuning, selepas itu angkat, tiriskan 30 menit lalu goreng sekali lagi agar renyah Kresss dan garing istimewa, taraaaa kerupuk ceker siyap untuk dicamil, rasanya….. gurih bikin nagih enggak cukup cukup…. pokoknya.

4. Kiat Mengolah Krupuk Cakar Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kripik ceker ayam, sebab harganya yg agak mahal lantas coba buat sendiri & hasilnya menyenangkan, begitu matang, lantas diserbu oleh keluarga alhasil dalam waktu sesaat langsung habis tak tersisa.

Bahan2nya:

• 1/2 kilogram cakar ayam buang dari tulangnya, belah jadi empat
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Tahap-tahap Pembuatan Krupuk Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang hingga betul betul bersih, masukkan dengan penyedap, taburi garam dan sejumput soda kue, aduk aduk sampai merata biarkan sampai kurang lebih tiga puluh menit.

Siapkan baskom seterusnya campur tepung terigu, tepung beras, uyah serta soda kue, aduk aduk sampai merata. Tambahkan kaki ayam serta campur sampai dengan kaki ayam tertutup tepung dan biarkan seperempat jam.

Siapkan minyak panas selepas itu goreng ceker sampai kering, naikkan serta tiriskan selanjutnya goreng sekali lagi sampai betul betul garing, naikkan selepas itu tiriskan dan misalnya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Metode Bikin Kripik Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Saat ini saya berupaya buat kripik cakar sendiri. Bermodal searching di youtube, utk metode melepaskan kulit cakar dari tulangnya. Dan memang, lumayan kesusahan. Mungkin lantaran aku tidak disimpan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, usai ceker ayam direbus. Tapi tdk menyesal sih, berupaya membikin keripik ceker ayam ini. Berhubung betul2 sedap. Bumbunyapun juga hanya 2 jenis loh. Lalu, ini caranya ya

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam, bersihkan ke tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 087.883.014.334