Tag: Keripik Ceker Khas Bali

Siapa yang tidak paham kaki ayam, bisa jadi dari kita pernah rebutan kaki ayam waktu menghadiri bancakan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata tidak cuma lezat ketika dimasak untuk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi ceker ayam jua amat maknyuss sewaktu kita memasaknya menjadi kerupuk ceker ayam, yaa betul anda tak salah lihat adalah kripik cakar. Krupuk ceker sudah lama kondang oleh sebagian banyak orang khususnya di pulau Jawa tapi waktu ini sdh ternama umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, enak dan khas serta kaya akan khasiat menelurkan kripik ceker jd makanan ringan yang sesuai buat siapa saja, sepantasnya misal kripik paru nan sdh menyimpan penggemar tertentu dari puluhan tahun nan lalu nan amat setia, seperti itu pula kripik ceker terebut juga terdapat pecinta eksklusif juga. buat membikin kerupuk ceker itu gampang2 sulit, jikalau kamu baru mulai sepertinya hasilnya akan beda beda, agaknya kripik kaki ayamnya remuk, keripik kaki ayamnya ngk besar saat digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, kerupuk kaki ayam gampang hangus saat digoreng dll, namun enggak mengapa yaaa kita dapat mencobanya lagi, terlebih lagi misalnya kita membikin krupuk kaki ayam untuk dipasarkan lagi, jadi kualitasnya mesti istimewa. Selepas itu, ini adalah sebagian usaha utk membikin krupuk ceker ayam nang dapat kita tiru guna dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Buat Keripik Cakar Ayam Renyah Serta Gurih

Bahan Bahan :

• satu kilo gram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa semaunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cekernya

Pertama : bersihkan ceker ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan jua seluruh kukunya & selepas itu kumbah sampai dengan benar2 bersih. Haluskan bahan-bahan bumbu diantaranya bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa serta garam berikut larutkan dengan air dan aduk2 hingga tercampur semua.

Ceker nan sdh cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu yang telah di haluskan, campur2 sedikit supaya bumbunya merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan tunggu kira2 seperempat jam.

Lantas rebus kaki ayam sampai empuk dan masak kurang lebih dua puluh menit, lalu angkat dan tiriskan, posisikan cakar di tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar sampai ceker dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya utk memisahkan daging dari tulangnya.

Selanjutnya keringkan kaki ayam sampai dengan benar2 kering dengan pepe di bawah panas matahari. Misalnya telah kering, panaskan minyak goreng & goreng kaki ayam sampai matang. Tiriskan cakar & kripik kaki ayam ready utk di sikat / bisa simpan ke dalam tempat toples dan lain lain.

Tips membikin krupuk kaki ayam :

1. Kalau anda menginginkan kualitas cakar nan kita olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Terhadap tersebut juga menghasilkan ceker tersebut lunak serta mudah utk dimasak.
2. Yg paling krusial yakni untuk mengenyahkan aroma amis & lendir dari ceker ayam, sewajamya kita rendam menggunakan kapur sirih selama kira kira 10 menit.

2. Usaha Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan-bahan:

• 250 gr kaki ayam
• Uyah secukupnya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah2 Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci sampai bersih cakar lantas rebus bersama garam, bawang putih sampai dengan empuk. Setelah empuk ambil serta tiriskan lalu pisahkan tulang tulannya, lalu jemur diterik matahari sampai kering.

Selepas kering kemudian goreng sampai dengan garing & mateng. [title]

3. Teknik Mengolah Krupuk cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kilogram ceker ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Garam seperlunya, penyedap rasa & masako

Tahap demi tahap Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Pisahkan kuku cakar & mencuci sampai bersih, berlanjut campurkan dengan air kapur sirih kurleb 10 menit untuk ngilangin bau amis pada kaki ayamnya, lalu rebus 7 menit lalu angkat & tiriskan.

Lalu rendam dalam air es dan masukan dalam lemari es biarkan selama kira2 tiga jam atau okenya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam mjd membesar tetapi permukaannya tidak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau atau gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, kerjakan sampai selesai.

Berikutnya Kita buat adonan keripiknya, tambah dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk2 hingga rata.

Masukan kaki ayam kedalam adonan & goreng sampai dengan kuning, terus naikkan, diamkan tiga puluh menit terus digoreng kembali biar renyah krezz dan kering istimewa, taraaaa krupuk cakar siyap buat dinikmati, rasanya….. gurih bikin nagih tidak cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Bikin Kerupuk Cakar Ayam Tepung

Berawal dari penasaran sama keripik cakar, gara-gara harganya yg lumayan menguras kantong jadinya mencoba membuat sendiri dan hasilnya nggak mengecewakan, setelah mateng, spontan dimakan oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sebentar langsung ludes.

Bahan Utama:

• 1/2 kg cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• seperempat sendok teh soda kue
• 150 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap-tahap Pengolahan Kripik Cekernya :

Bilas cakar tanpa tulang sampai bersih, tambahkan dengan penyedap, masukkan garam dan sejumput soda kue, aduk aduk sampai rata tunggu sampai kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk sampai rata. Masukkan ceker serta aduk aduk sampai dengan ceker ketutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Panaskan minyak kemudian goreng ceker sampai dengan garing, naikkan & tiriskan kemudian goreng lagi sampai dengan benar-benar kering, angkat lalu tiriskan dan jikalau dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Membuat Kerupuk Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Waktu ini sy berupaya membuat kerupuk cakar sendiri. Modal searching di You Tube, untuk teknik melepas kulit cakar dari tulangnya. Dan faktanya, cukup sulit. Tampaknya akibat sy ngga dibiarkan lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker ayam dikukus. Namun ga nyesel sih, nyoba membuat ini. Sebab betul betul sedap. Bumbunya jua hanya dua jenis loh. Berikut, ini caranya ya

Bahan Utama:

• lima ratus gram ceker ayam, bersihkan dalam wadah nan kedap udara. [title]

  Untuk pembelian Keripik Ceker Silakan Ke HP : 0878.8301.4334 

Siapa yang tdk paham kaki ayam, mungkin dari kita pernah memperebutkan cakar ayam detik menghadiri bancakan dirumah tetangga era bagi ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata ngga cuma maknyuss tempo dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi cakar ayam pun sangat enak ketika kita masak menjadi kripik ceker ayam, yaa betul kamu tak salah lihat merupakan kerupuk kaki ayam. Kripik kaki ayam telah lama terkenal oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sdh tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya yang unik, lezat & khas serta kaya akan khasiat mewujudkan keripik cakar jd snack nang klop utk siapa saja, sepatutnya contohnya keripik paru sapi yg sudah ada pecandu khusus dari berpuluh puluh th yang lalu yg amat setia, sedmikian itu juga kerupuk kaki ayam terebut jua terdapat pecandu spesial juga. Untuk bikin keripik cakar tersebut gampang-gampang sulit, jikalau kamu baru memulainya kelihatannya hasilnya akan beda2, barangkali kripik kaki ayamnya hancur, kerupuk cekernya enggak besar usai digoreng, kripik ceker jadi keras, krupuk cakar mudah gosong ketika digoreng dll, tetapi tak mengapa ya kamu bisa mengulangunya terus, apalagi lagi andaikan kamu buat kripik ceker buat dipasarkan lagi, jadi keistimewaannya wajib nikmat. Selanjutnya, ini yakni sebagian usaha untuk membikin keripik cakar ayam nang dapat kita contoh untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Metode Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah & Gurih

Bahan Utama :

• satu kg kaki ayam / cakar
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa seperlunya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Langkah-langkah Pengolahan Keripik Cakarnya

Pertama : buang kaki ayam dari kulit arinya, hilangkan juga seluruh kukunya serta berikutnya cuci sampai dengan benar benar bersih. Haluskan bahan bahan bumbu misalkan bawang putih, bawang merah, tambahkan penyedap rasa serta garam kemudian larutkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar yg sdh cuci bersih tadi campurkan dalam bumbu yg sdh di dilembutkan, aduk2 sedikit biar bumbunya meresap / rendam kaki ayam ke dalam bumbu & menunggu kira2 lima belas menit.

dan rebus cakar sampai dengan lunak serta matang kurang lebih sepertiga jam, selanjutnya angkat & tiriskan, posisikan cakar di tempat datar serupa talam, tunggu sebentar sampai kaki ayam agak dingin, lebih jauh belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

Sesudah itu keringkan kaki ayam sampai betul-betul garing dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Jika sdh garing, panaskan minyak goreng dan goreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan ceker & kerupuk cakar siap untuk di nikmati / dapat menyimpan di wadah toples plastik dll.

Tips buat kripik kaki ayam :

1. Andaikan kita menginginkan permukaan ceker yg kita masak tetap kenyal, prestolah terlebih dulu. Perkara itu jua menjadikan ceker tersebut lunak serta gampang untuk dimasak.
2. Nan paling harus yakni buat menghilangkan bau amis & lendir dari cakar, sepatutnya anda rendam pakai kapur sirih selama kira2 sepuluh menitan.

2. Usaha Buat Krupuk Cakar Ayam Sederhana

Bahan Utama:

• 1/4 kg ceker ayam
• Uyah seperlunya
• tiga siung bawang putih digeprek
• Air disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya

 

Langkah2 Pengolahan Keripik Cekernya :

Cuci sd benar benar bersih ceker sesudah itu masak bersama garam, bawang putih hingga lembut. Setelah lembut ambil serta tiriskan lantas pisahkan tulang tulannya, sesudah itu jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Setelah kering berlanjut goreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Bikin Kripik Ceker Ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• 1/2 kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu butir telur
• tiga siung bawang putih
• 1 bh miri
• seprapat sendok teh ketumbar halus
• tiga lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan diiris halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker ayam serta cuci bersih, seterusnya campur dengan air kapur sirih kira kira sepuluh menit untuk menghilangkan bau amis pada kaki ayamnya, sesudah itu masak 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Kemudian merendam dalam air es serta masukan dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / okenya bisa satu malam.

Setelah direndam, cakar jadi melar namun teksturnya nggak lembek jadi mudah ketika memisahkan tulangnya, pisahkan tulang kaki ayam dengan menggunakan pisau / gunting, kelupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan hingga selesai.

dan Kita membikin adonan kripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air campur2 hingga rata.

Masukan cakar ayam ke dalam adonan dan goreng sampai kuning, kemudian naikkan, diamkan setengah jam terus digoreng kembali biar renyah kress & kering optimal, taraaaa kripik ceker ayam siyap buat dinikmati, rasanya….. sedap membikin nagih enggak cukup satu.. pokoknya.

4. Usaha Membuat Krupuk Kaki Ayam Tepung

Asalnya dari penasaran dengan kerupuk ceker, gara-gara harganya nan cukup menguras kantong jadinya coba memasak sendiri & hasil kripik cakarnya menuntungkan, setelah selesai, terus diserbu oleh anggota keluarga akibatnya dalam waktu sekelebat langsung ludes tak tersisa.

Bahan Bahan:

• setengah kilogram cakar ayam lepaskan dari tulangnya, belah jadi 4
• satu sendok teh penyedap
• setengah sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• lima puluh gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Bilas ceker ayam tanpa tulang sampai dengan bersih, campuri dengan penyedap rasa, campuri garam serta masukkan soda kue, campurkan sampai merata biarkan hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom berlanjut campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan soda kue, campurkan sampai rata. Tambahkan cakar ayam serta aduk aduk sampai dengan ceker tertutup tepung & biarkan kurleb 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng cakar ayam hingga garing, angkat serta tiriskan lantas goreng lagi sampai benar2 kering, naikkan berikut tiriskan & jikalau dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Kiat Bikin Kerupuk Ceker Nang Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berikhtiar bikin keripik cakar sendiri. Bekal searching di youtube, untuk cara memisakan kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan ternyata, amat sulit. Agak-agak sebab saya nggak diinap lama yaa cakarnya di kulkas. Jadi cuma masukkan pada air es saja, setelah ceker direbus. Tapi ga menyesal sih, berusaha membikin kripik ceker ini. Karena betul2 sedap. Bumbunyapun jg hanya 2 macam loh. Sesudah itu, ini rahasianya ya

Bahan Utama:

• 500 gram cakar, pisahkan kulit ari & kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• setengah sdt lada bubuk

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cakarnya :

Usai ceker ayam dicuci bersih, balurkan dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa waktu. Usai itu cuci bersih kemudian Tiriskan.

Dalam wajan, rebus air seperlunya untuk merebus cakar. Panaskan air sampai berbuih-buih berikut masukkan cakar. Rebus kurang lebih 10 menit saja. Seandainya sdh, langsung tiriskan cakar ayam. Dan masukkan ke dalam wadah berisi air yg campurkan es batu, diamkan cakar ayam terlebih dahulu hingga kira2 60 menit.

Seumpama sudah, ambil satu cakar ayam, belah ceker ayam dengan menggunakan gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Bg tulang tulang jarinya, berhubung sudah dibuang, jadi aku biarkan aja, tidak sy ambil, tapi aku kupas saja.

Bumbui cakar ayam dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk2 sampai dengan merata.

Pada wajan yg tdk lengket, tambahkan minyak goreng semaunya untuk menggoreng seterusnya nyalakan kompor buat Panaskan minyak. Api kecil aja ya, lantaran cakar ayamnya akan menyalak-nyalak. Masukkan cakar berikut tutup wajan spy minyak nggak meletup keluar wajan.

Tunggu hingga bunyi letupannya mengecil, lalu seumpama sudah, baru aduk aduk ceker. Kalau minyak sudah tdk ada busanya tanda krupuk ceker telah garing. Angkat & tiriskan krupuk cakar. Dinginkan kripik ceker ayam, tempatkantaruh ke dalam tempat yang kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke Whatsapp : 0878.8301.4334 

Siapa nang ngk mengerti cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut ceker ayam era hadir hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma nikmat masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tetapi ceker ayam pun amat lezat ketika kita masak jd krupuk ceker ayam, iya benar kamu enggak salah baca ialah keripik ceker. Keripik kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian besar orang terutama di pulau Jawa namun sampai dengan ini sdh kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya nan unik, sedap dan khas serta kaya akan khasiat menciptakan krupuk kaki ayam jadi camilan yg klop untuk siapa saja, sebaiknya semisal keripik paru sapi nang telah tampil pecinta eksklusif dari puluhan tahun yg lalu yang amat setia, serupa itu jua keripik cakar terebut juga punya peminat istimewa juga. Guna membikin krupuk ceker tersebut gampang2 susah, apabila anda baru mulai agak-agak hasilnya akan beda2, kelihatannya kripik cakar ayamnya remuk, keripik cakar ayamnya tak mengembang saat digoreng, kripik kaki ayam menjadi keras, krupuk kaki ayam mudah gosong sewaktu digoreng dll, akan tetapi enggak mengapa yaaa kamu dapat coba lagi, sampai-sampai lagi jikalau kamu membikin keripik ceker untuk dijual lagi, jadi nyakekhususannya musti istimewa. Kemudian, ini merupakan sejumlah cara utk membikin krupuk ceker ayam yg dapat kita tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Bikin Krupuk Cakar Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan :

• 1 kg kaki ayam atau ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam seperlunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap tahap Pengolahan Krupuk Cakarnya

Pertama : lepaskan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan juga semua kukunya serta seterusnya basuh sampai benar benar bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu misalnya bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa & garam berlanjut campurkan dengan air & aduk2 hingga merata.

Kaki ayam nan sdh cuci bersih semual dicampurkan dalam bumbu yang telah di haluskan, aduk-aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / masukkan cakar ke dalam bumbu serta menunggu kurleb seperempat jam.

dan rebus kaki ayam sampai lembek serta mateng kurang lebih dua puluh menit, sesudah itu angkat serta tiriskan, tempatkan kaki ayam di tempat datar mirip talam, tunggu bentar hingga cakar dingin, kemudian belah di bagian telapak kakinya buat melepaskan daging dari tulangnya.

dan keringkan cakar sampai dengan bener2 kering dengan mememenya di bawah terik sinar matahari. Seumpama telah kering, panaskan minyak goreng lalu menggoreng cakar sampai dengan matang. Tiriskan cakar & keripik ceker siap untuk di makan / bisa taruh ke dalam tempat toples plastik dll.

Tips buat kerupuk kaki ayam :

1. Sekiranya anda menginginkan kualitas kaki ayam nang kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dulu. Perkara tersebut juga menjadikan cakar tersebut lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nang paling harus yakni utk membebaskan aroma amis dan lendir dari kaki ayam, seharusnya kita rendam memakai kapur sirih selama sekitar 10 menit.

2. Metode Buat Kripik Ceker Sederhana

Bahan-bahan:

• seperempat kilo ceker
• Garam semaunya
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja

 

Langkah-langkah Pengolahan Krupuk Cakarnya :

Bersihkan cakar kemudian rebus dengan uyah, bawang putih sampai lembut. Setelah lembek ambil dan tiriskan lalu buang tulang-tulangnya, selepas itu jemur dipanas matahari sampai garing.

Selesai kering kemudian digoreng sampai dengan garing & matang. [title]

3. Teknik Bikin Kripik kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Baku:

• setengah kg cakar ayam ukuran besar (10 biji)
• 5 sendok makan tepung beras
• 2 sdm tepung kanji
• 1 btr telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 btr miri
• seperempat sendok teh ketumbar halus
• tiga lbr daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Garam secukupnya, penyedap rasa & royco

Tahap2 Pengolahan Kerupuk Cekernya :

Buang kuku ceker serta bersihkan, selepas itu campur dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk mengeliminasi bau amis pada kaki ayamnya, berikut masak tujuh menit kemudian angkat & tiriskan.

Selepas itu rendam dalam air es serta masukan ke lemari es tunggu selama kurang lebih tiga jam atau bagusnya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam jd membesar namun teksturnya tak lembek jadi mudah saat memisahkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan menggunakan pisau / gunting, kupas kulitnya & buang tulangnya, kerjakan sampai dengan habis.

Seterusnya Kita membuat adonan keripiknya, tambah dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut & daun jeruk serta air aduk-aduk sampai merata.

Masukan ceker kedalam adonan dan goreng sampai kuning, lalu naikkan, tiriskan 30 menit seterusnya digoreng lagi supaya renyah kress & kering istimewa, taraaaa kripik ceker siyap utk dicamil, rasanya….. nikmat bikin nagih tdk cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Keripik Ceker Tepung

Berasal dari penasaran sama kripik kaki ayam, berhubung harganya yg lumayan mahal jadinya mencoba bikin sendiri dan hasilnya menggembirakan, begitu mateng, terang-terangan disikat sama keluarga akibatnya dalam sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan2nya:

• limaratus gram ceker ayam buang dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap2 Pembuatan Kripik Cekernya :

Cuci cakar tanpa tulang hingga betul betul bersih, tambahkan dengan penyedap rasa, tambahkan garam dan sejumput soda kue, campurkan hingga rata tunggu hingga kurang lebih 30 menit.

Siapkan baskom lantas campur tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, aduk aduk sampai merata. Masukkan cakar ayam dan campur sampai dengan cakar ayam ketutup tepung & biarkan menit.

Siapkan minyak panas berlanjut goreng ceker sampai garing, angkat & tiriskan selanjutnya goreng ulang hingga betul-betul garing, naikkan terus tiriskan & semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Teknik Membuat Krupuk Cakar Ayam Nan Renyah Tanpa Tepung

Saat ini aku berikhtiar bikin krupuk ceker ayam sendiri. Berbekal searching di media youtube, buat teknik melepaskan kulit ceker dari tulangnya. Dan memang, amat kesusahan. Agaknya lantaran aku tidak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di lemari es. Jadi hanya direndam pada air es saja, usai ceker direbus. Namun ngga nyesel sih, nyoba bikin keripik ceker ayam ini. Karena betul betul sedap. Bumbunyapun jua hanya dua macam loh. Selanjutnya, ini resepnya yaa

Bahan Utama:

• 500 gr cakar ayam, bersihkan dalam tempat nan kedap udara. [title]

  Untuk Pemesanan Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087883014334