Tag: Keripik Ceker Cara Membuat

Siapa nan tdk kenal cakar ayam, boleh jadi dari kita pernah berebut kaki ayam detik mengikuti hajatan dirumah tetangga era pembagian ingkung ayam hehehe. Kaki ayam ternyata ngga cuma maknyuss ketika dimasak buat soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya lamun kaki ayam juga sangat sedap waktu kita masak jadi kerupuk cakar, iya betul anda tidak salah baca adalah krupuk cakar. Krupuk kaki ayam sudah lama kondang oleh sebagian besar orang utamanya di pulau Jawa tetapi ketika ini sudah tenar umum di wilayah indonesia. Rasanya nang unik, nikmat dan khas serta kaya akan khasiat menjadikan keripik cakar mjd kudapan nan klop bg siapa saja, selayaknya contohnya kripik paru sapi yg sdh tersedia peminat khusus dari berpuluh puluh tahun nan lalu nang amat setia, sedmikian itu jua krupuk cakar terebut pun terdapat pecandu istimewa juga. buat buat krupuk cakar tersebut mudah-mudah susah, semisal anda baru memulainya agaknya hasilnya akan beda beda, tampaknya keripik cakar ayamnya hancur, kripik cakar ayamnya ngk mekar semasa digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, keripik kaki ayam gampang hangus saat digoreng dll, akan tetapi tidak mengapa ya kamu bisa mencobanya lagi, malah lagi kalau kita buat kerupuk kaki ayam utk dijual lagi, jadi nyakekhususannya musti nikmat. Lebih jauh, ini ialah sejumlah taktik untuk membuat kripik kaki ayam nan dapat kita contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Kiat Membikin Kerupuk Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan Utama :

• 1 kilogram kaki ayam / cakar
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Tahap tahap Pembuatan Kerupuk Cekernya

Awalnya : bersihkan kaki ayam dari kulit arinya, buang pula semua kukunya serta seterusnya kumbah sampai betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu sbb bawang putih, bawang merah, kasih penyedap rasa dan garam lalu larutkan dengan air & aduk aduk sampai tercampur semua.

Cakar nan sdh dibersihkan semual masukkan ke bumbu yang telah di dilembutkan, aduk-aduk sedikit demi sedikit biar bumbunya merata / rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kira2 lima belas menit.

Lalu rebus ceker sampai lunak dan mateng kurang lebih sepertiga jam, sesudah itu pindah & tiriskan, posisikan cakar pada tempat datar serupa tampah, tunggu sebentar hingga kaki ayam agak dingin, lalu belah di bagian telapaknya utk melepaskan daging dari tulangnya.

Lebih jauh keringkan ceker sampai benar-benar kering dengan mememenya di bawah panas sinar matahari. Misalnya tlah garing, panaskan minyak goreng lalu goreng cakar hingga mateng. Tiriskan cakar & krupuk cakar siap buat di camil atau bisa menyimpan pada tempat toples dan lain lain.

Tips buat keripik ceker ayam :

1. Jikalau kamu ingin kualitas ceker nang anda buat tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Bab itu juga menghasilkan cakar itu lunak serta mudah utk dimasak.
2. Nang paling krusial yakni buat membuang bau amis dan lendir dari cakar, seharusnya kamu rendam menggunakan kapur sirih selama kurang lebih 10 menitan.

2. Cara Bikin Keripik Ceker Sederhana

Bahan Utama:

• 250 gr ceker
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air secukupnya
• Minyak goreng seperlunya

 

Tahap2 Pembuatan Keripik Cakarnya :

Cuci ceker seterusnya rebus dengan uyah, bawang putih sampai dengan lembut. Sesudah lembut angkat dan tiriskan berikut hilangkan tulang2nya, lantas jemur diterik matahari sampai dengan garing.

Sehabis kering selanjutnya digoreng hingga garing dan matang. [title]

3. Cara Buat Kripik cakar Basah dengan Tepung

Bahan Bahan:

• setengah kilogram kaki ayam berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sendok makan tepung kanji
• 1 bh telur ayam
• 3 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya serta potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa serta royco

Langkah2 Pembuatan Kerupuk Cekernya :

Potong kuku ceker serta bersihkan, seterusnya campurkan dengan air kapur sirih kurang lebih 10 menit untuk menghapuskan aroma amis pada kaki ayamnya, kemudian rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es & masukan ke kulkas tunggu selama kurang lebih 3 jam atau baiknya bisa satu malam.

Setelah direndam, kaki ayam mjd membesar namun permukaannya enggak lembek jadi gampang ketika mengeluarkan tulangnya, pisahkan tulang ceker dengan memakai lading atau gunting, kelupas kulitnya dan tarik tulangnya, lakukan sampai selesai.

Lantas Kita buat adonan kripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu halus & daun jeruk serta air campur sampai merata.

Masukan kaki ayam ke dalam adonan serta goreng hingga kuning, kemudian naikkan, diamkan tiga puluh menit selepas itu goreng sekali lagi biar renyah kress dan kering istimewa, taraaaa kripik kaki ayam ready utk disantap, rasanya….. enak bikin nagih ga cukup satu.. pokoknya.

4. Cara Bikin Keripik Cakar Ayam Tepung

Bermula dari penasaran dengan keripik ceker ayam, oleh harganya nang lumayan menguras kantong jadi coba bikin sendiri dan hasil kripik cakarnya menyenangkan, setelah selesai, terang-terangan diserbu sama keluarga akibatnya dalam waktu sekejap langsung ludes tak tersisa.

Bahan-bahan:

• setengah kilogram kaki ayam lepaskan dari tulangnya, belah menjadi 4
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt uyah
• 1/4 sdt soda kue
• seratus lima puluh gr tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Tahap demi tahap Pengolahan Kripik Cakarnya :

Cuci ceker tanpa tulang sampai benar benar bersih, tambahkan dengan penyedap, campuri garam serta masukkan soda kue, aduk hingga rata biarkan hingga -+30 menit.

Siapkan wadah lantas campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & soda kue, campurkan hingga rata. Masukkan cakar ayam serta campur sampai dengan cakar ayam ketutup tepung serta biarkan kira kira 15 menit.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ceker hingga kering, naikkan & tiriskan terus goreng ulang sampai betul2 kering, naikkan selepas itu tiriskan dan kalau dingin tempatkan kedalam toples kedap udara.

5. Usaha Buat Kerupuk Ceker Nan Krispy Tanpa Tepung

Kali ini sy berikhtiar membikin krupuk cakar ayam sendiri. Bekal searching di You Tube, untuk cara melepas kulit ceker ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup susah. Kelihatannya karena aku tdk dibiarkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya direndam di air es saja, usai cakar dimasak. Namun ga menyesal sih, mencoba membuat krupuk cakar ini. Berhubung asli enak. Bumbunyapun jg cuma 2 macam loh. Lebih jauh, ini rahasianya yaa

Bahan-bahan:

• 500 gr ceker, bersihkan ke dalam wadah nang kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke HP : 087.883.014.334 

Siapa nan tak kenal kaki ayam, boleh jadi dari kita pernah memperebutkan kaki ayam detik mengunjungi hajatan dirumah tetangga tempo bagi ingkung ayam hehehe. Cakar ayam ternyata tidak cuma sedap masa dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak atau olahan kuah lainnya tapi cakar ayam jua amat enak sewaktu kita memasaknya menjadi krupuk cakar, ya betul kamu tidak salah lihat merupakan krupuk cakar. Keripik cakar sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa tapi waktu ini telah kenamaan umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, maknyus & khas serta kaya akan khasiat menjadikan krupuk kaki ayam mjd snack nan klop utk siapa pun, selayaknya misal keripik paru nan tlah tersedia peminat eksklusif dari puluhan th yang lalu yang sangat setia, seperti itu juga kerupuk ceker ini pun terdapat peminat khusus juga. Guna buat krupuk cakar tersebut gampang-gampang susah, bila anda baru memulainya kelihatannya hasilnya akan beda beda, agak-agak krupuk cakar ayamnya hancur, keripik cekernya tak mengembang selesai digoreng, keripik kaki ayam jadi keras, krupuk cakar cepat gosong sewaktu digoreng dll, tapi enggak mengapa ya anda bisa coba lagi, lebih-lebih lagi seumpama kita membuat keripik ceker utk dipasarkan lagi, jadi nyakekhususannya mesti istimewa. Selepas itu, ini yakni segenap teknik guna membuat kerupuk cakar ayam nan dapat anda contoh utk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Membuat Kripik Kaki Ayam Renyah Dan Gurih

Bahan2nya :

• 1 kg kaki ayam atau cakar
• 5 siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng disesuaikan saja
• Air seperlunya

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cakarnya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit arinya, buang juga semua kukunya & lalu cuci sampai dengan betul betul bersih. Tumbuk hingga halus bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, beri penyedap rasa serta garam sesudah itu campurkan dengan air & aduk aduk hingga tercampur semua.

Cakar nang sudah cuci bersih tadi dimasukkan ke bumbu yg sudah di haluskan, campur sedikit demi sedikit biar bumbunya meresap merata / rendam ceker ke dalam bumbu serta menunggu kurleb seperempat jam.

Sesudah itu masak kaki ayam hingga empuk & matang kurang lebih sepertiga jam, lalu pindah serta tiriskan, letakkan ceker di wadah datar serupa talam, tunggu sebentar sampai cakar dingin, lalu belah pada bagian telapak kakinya buat menyisihkan daging dari tulangnya.

dan keringkan ceker hingga bener-bener kering dengan menjemurnya di bawah panas sinar matahari. Andaikata tlah kering, panaskan minyak goreng dan menggoreng kaki ayam sampai mateng. Tiriskan ceker dan kripik ceker siap untuk di nikmati atau dapat ditaruh ke dalam tempat toples dll.

Tips membuat kripik ceker ayam :

1. Semisal kita kepingin permukaan cakar nan kita masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Tentang itu juga memberikan kaki ayam itu lunak serta mudah utk diolah.
2. Nan paling penting ialah utk melenyapkan bau amis serta lendir dari ceker, seyogyanya kita rendam bersama kapur sirih selama kira kira sepuluh menitan.

2. Usaha Membuat Kerupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Bahan:

• 1/4 kg kaki ayam
• Garam disesuaikan saja
• tiga siung bawang putih geprek
• Air semaunya
• Minyak goreng semaunya

 

Tahap tahap Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker selanjutnya masak dengan garam, bawang putih hingga empuk. Sesudah lembut angkat serta tiriskan kemudian hilangkan tulang2nya, selepas itu jemur diterik matahari hingga garing.

Selesai kering lantas digoreng hingga garing & mateng. [title]

3. Metode Membuat Krupuk kaki ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg ceker berukuran besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• dua sdm tepung kanji
• satu bh endog
• 3 siung bawang putih
• satu bh kemiri
• 1/4 sdt ketumbar halus
• 3 lembar daun jeruk hilangkan tulangnya dan potong halus
• Uyah secukupnya, penyedap rasa dan masako

Langkah-langkah Pembuatan Keripik Cekernya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci bersih, lalu rendam dengan air kapur sirih kira kira 10 menit buat membuang bau amis pada cakarnya, berlanjut rebus 7 menit lalu angkat serta tiriskan.

Lantas rendam dalam air es serta masukan ke dalam lemari es tunggu selama kira-kira 3 jam / baiknya bisa semalam.

Selesai direndam, kaki ayam jd mekar tapi permukaannya tdk lembek jadi gampang saat memisahkan tulangnya, keluarkan tulang cakar dengan memakai pisau / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lebih jauh Kita membuat adonan kripiknya, tambahkan dgn tepung beras, tepung kanji, endog, bumbu lembut dan daun jeruk serta air aduk2 sampai rata.

Masukan cakar ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, berikut naikkan, tiriskan 1/2 jam selepas itu digoreng lagi biar renyah Kresss serta kering optimal, taraaaa keripik ceker ayam matang utk dimakan, rasanya….. enak membikin nagih ngga cukup cukup…. pokoknya.

4. Usaha Bikin Kerupuk Ceker Tepung

Bermula dari penasaran sama keripik kaki ayam, gara-gara harganya yg agak mahal akhirnya coba memasak sendiri dan produknya menyenangkan, begitu selesai, serta-merta dimakan sama anggota keluarga walhasil dalam waktu sejenak langsung ludes.

Bahan Bahan:

• limaratus gram cakar ayam pisahkan dari tulangnya, belah jd 4
• 1 sdt penyedap
• setengah sendok teh uyah
• 1/4 sendok teh soda kue
• seratus lima puluh gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu

Langkah2 Pembuatan Keripik Cekernya :

Cuci ceker ayam tanpa tulang hingga bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam dan taburi soda kue, campur sampai merata tunggu sampai -+30 menit.

Persiapkan wadah sesudah itu campurkan tepung terigu, tepung beras, uyah & soda kue, aduk sampai rata. Tambahkan kaki ayam & aduk hingga cakar ayam tertutup tepung dan tunggu kira kira 15 menit.

Panaskan minyak terus goreng ceker sampai dengan kering, angkat serta tiriskan seterusnya goreng lagi hingga benar-benar garing, angkat seterusnya tiriskan & semisal dingin tempatkan di toples kedap udara.

5. Cara Membuat Krupuk Ceker Nan Renyah Tanpa Tepung

Ketika ini saya berupaya membuat kerupuk cakar sendiri. Bermodal pencarian di youtube, buat kiat melepas kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan Ternyata, sangat kesulitan. Kelihatannya lantaran sy ga ditempatkan lama yaa cekernya di lemari es. Jadi hanya masukkan pada air es saja, setelah cakar dimasak. Namun ngga nyesel sih, belajar bikin keripik ceker ayam ini. Karena asli lezat. Bumbunyapun jg hanya 2 jenis loh. Selepas itu, ini rahasianya yaa

Bahan Utama:

• setengah kg ceker ayam, bersihkan ke dalam tempat yg kedap udara. [title]

  Untuk beli Keripik Ceker Silakan Ke No HP : 0878.8301.4334 

Siapa yg nggak mengetahui ceker ayam, agak-agak dari kita pernah memperebutkan ceker ayam ketika menghadiri hajatan dirumah tetangga saat pembagian ingkung ayam hehehe. Ceker ayam ternyata tdk cuma nikmat waktu dimasak utk soto, sop, ceker pedas, seblak / olahan kuah lainnya namun ceker ayam jua sangat sedap waktu kita memasaknya jadi kripik cakar, iya benar anda ngk salah baca yaitu kerupuk kaki ayam. Krupuk kaki ayam sudah lama tenar oleh sebagian banyak orang terkhusus di pulau Jawa akan tetapi sampai dengan ini sdh terkenal umum di wilayah indonesia. Rasanya yg unik, sedap dan khas serta kaya akan manfaat mendatangkan krupuk ceker jd camilan nan klop bg siapa pun, seyogyanya umpamanya keripik paru sapi yg telah tampak pecandu eksklusif dari puluhan tahun yang lalu nang amat setia, begitu pula krupuk cakar itu jua terdapat peminat khusus juga. Guna buat keripik ceker itu mudah sulit, misalnya kamu baru mulai mungkin hasilnya akan berbeda beda, kira-kira keripik cakar ayamnya hancur, krupuk kaki ayamnya tidak mekar selesai digoreng, kerupuk kaki ayam menjadi keras, krupuk kaki ayam gampang gosong ketika digoreng dll, tapi tidak mengapa yaaa kita bisa coba lagi, tambahan pula lagi semisal kamu membuat keripik cakar buat dipasarkan lagi, jadi keunikannya musti maknyus. Kemudian, ini merupakan sejumlah cara utk membuat keripik ceker ayam nan dapat anda tiru untuk dibuat dirumah. [title]

jual keripik ceker,jual keripik ceker ayam,jual keripik ceker ayam home industri,jual keripik ceker bali,jual keripik ceker bandung[/caption]

1. Usaha Buat Krupuk Ceker Ayam Renyah & Gurih

Bahan Bahan :

• 1 kilogram kaki ayam / ceker
• lima siung bawang putih
• dua siung bawang merah
• Garam semaunya
• Penyedap rasa disesuaikan saja
• Minyak goreng secukupnya
• Air disesuaikan saja

Langkah2 Pengolahan Krupuk Cakarnya

Awalnya : pisahkan cakar ayam dari kulit ari tipisnya, hilangkan pula semua kukunya dan berikutnya bilas sampai benar2 bersih. Tumbuk hingga halus bahan2 bumbu antara lain bawang putih, bawang merah, masukkan penyedap rasa dan garam berlanjut larutkan dengan air & aduk2 hingga rata.

Ceker yg sdh dibersihkan tadi dicampurkan ke bumbu nan telah di dilembutkan, campur-campur sedikit demi sedikit agar bumbunya meresap merata atau rendam cakar ke dalam bumbu dan menunggu kurleb lima belas menit.

Lalu rebus cakar sampai dengan lembut dan mateng sekitar dua puluh menit, kemudian angkat serta tiriskan, letakkan kaki ayam pada wadah datar mirip tampah, tunggu sebentar hingga ceker dingin, terus belah pada bagian telapak kakinya utk memilah daging dari tulangnya.

Kemudian keringkan ceker sampai betul betul kering dengan mememenya di bawah terik matahari. Misalnya sdh garing, panaskan minyak goreng kemudian goreng kaki ayam hingga matang. Tiriskan ceker & kripik ceker siap buat di makan / dapat ditaruh di wadah toples dll.

Tips buat keripik kaki ayam :

1. Bila anda ingin kualitas ceker nan kamu masak tetap kenyal, prestolah lebih dahulu. Mengenai ini juga membuahkan ceker itu lunak serta mudah untuk dipisahkan dari tulangnya.
2. Nan paling harus yaitu buat mengenyahkan aroma amis serta lendir dari kaki ayam, sepantasnya kamu rendam melalui kapur sirih selama kurang lebih sepuluh menitan.

2. Kiat Membikin Krupuk Kaki Ayam Sederhana

Bahan Baku:

• seperempat kilo cakar ayam
• Garam semaunya
• 3 siung bawang putih digeprek
• Air seperlunya
• Minyak goreng secukupnya

 

Tahap demi tahap Pembuatan Kerupuk Cakarnya :

Cuci bersih kaki ayam lebih jauh masak dengan garam, bawang putih sampai lunak. Sesudah lunak angkat & tiriskan selanjutnya pisahkan tulang-tulangnya, sesudah itu jemur dipanas matahari sampai dengan garing.

Sesudah kering kemudian goreng hingga garing & mateng. [title]

3. Usaha Buat Kripik cakar ayam Basah dengan Tepung

Bahan Utama:

• setengah kg cakar ayam uk besar (10 biji)
• lima sdm tepung beras
• 2 sendok makan tepung kanji
• satu bh endog ayam
• tiga siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• seprapat sdt tumbar halus
• tiga lbr daun jeruk buang tulangnya serta potong halus
• Garam semaunya, penyedap rasa serta masako

Tahap demi tahap Pembuatan Keripik Cakarnya :

Pisahkan kuku ceker serta cuci hingga bersih, kemudian campur dengan air kapur sirih selama 10 menit untuk menghapuskan bau amis pada cekernya, selepas itu rebus 7 menit kemudian angkat & tiriskan.

Lantas merendam dalam air es & masukan dalam kulkas biarkan selama kira2 tiga jam atau baiknya bisa semalam.

Sehabis direndam, cakar jadi membesar tetapi teksturnya tdk lembek jadi enak ketika mengeluarkan tulangnya, keluarkan tulang kaki ayam dengan memakai lading / gunting, kupas kulitnya serta tarik tulangnya, lakukan sampai dengan selesai.

Lalu Kita membuat adonan keripiknya, campur dengan tepung beras, tepung kanji, telur, bumbu halus & daun jeruk serta air aduk hingga merata.

Masukan ceker ayam ke adonan & goreng sampai dengan kuning, selepas itu angkat, diamkan tiga puluh menit selanjutnya digoreng sekali lagi biar renyah kress serta garing istimewa, taraaaa keripik kaki ayam beres buat dimakan, rasanya….. gurih bikin nagih tak cukup satu.. pokoknya.

4. Teknik Bikin Kripik Ceker Tepung

Mulanya dari penasaran dengan krupuk cakar ayam, gara-gara harganya yang agak mahal akhirnya mencoba membikin sendiri dan hasil kripik cakarnya tak mengecewakan, setelah matang, serta-merta dimakan sama anggota keluarga alhasil dalam sekejap langsung habis.

Bahan Utama:

• setengah kg kaki ayam pisahkan dari tulangnya, belah mjd empat
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt soda kue
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu

Langkah-langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Bersihkan kaki ayam tanpa tulang sampai benar benar bersih, campur dengan penyedap, tambahkan garam dan masukkan soda kue, aduk aduk hingga merata biarkan hingga -+30 menit.

Persiapkan baskom terus campurkan tepung terigu, tepung beras, garam serta soda kue, campurkan sampai merata. Masukkan kaki ayam serta aduk aduk sampai dengan cakar ayam tertutup tepung & biarkan menit.

Panaskan minyak berlanjut goreng cakar ayam sampai dengan garing, angkat serta tiriskan seterusnya goreng lagi sampai benar2 kering, angkat terus tiriskan dan misalnya dingin taruh kedalam toples kedap udara.

5. Cara Mengolah Kripik Ceker Ayam Nan Krispy Tanpa Tepung

Kala ini aku mencoba membikin keripik Ceker sendiri. Bekal pencarian di media youtube, guna kiat melepaskan kulit cakar ayam dari tulangnya. Dan memang, cukup kesulitan. Sepertinya oleh saya tak dibiarkan lama yaa cakar ayamnya di freezer. Jadi hanya direndam di air es saja, usai ceker ayam dimasak. Namun tdk nyesel sih, belajar bikin keripik ceker ayam ini. Berhubung betul2 lezat. Bumbunya jua cuma dua jenis loh. Selanjutnya, ini rahasianya ya

Bahan Bahan:

• setengah kg cakar ayam, pisahkan kulit ari dan kuku. Cuci hingga bersih
• satu sachet penyedap rasa sapi
• 1/2 sdt lada bubuk

Langkah langkah Pembuatan Kripik Cekernya :

Selesai cakar dibersihkan, balurkan dengan air jeruk nipis. Tunggu beberapa saat. Sesudah itu cuci bersih lalu Tiriskan.

Pada wajan, panaskan air seperlunya utk memasak cakar. Panaskan air Sampai dengan berbuih-buih kemudian masukkan cakar ayam. Masak kurang lebih sepuluh menit saja. Sekiranya sdh, langsung tiriskan ceker. Dan masukkan ke dalam wadah isi air nan dimasukkan es batu, biarkan ceker terlebih dahulu hingga sekitar 60 menit.

Apabila sudah, ambil 1 ceker, belah ceker dengan menggunakan gunting selepas itu pisahkan dari tulangnya. Buat tulang-tulang jarinya, berhubung sulit diambil, jadi aku biarkan saja, ngk sy cabut, namun sy kupas saja.

Bumbui ceker ayam dengan penyedap rasa dan lada bubuk. aduk hingga rata.

Dalam wajan yg ngga lengket, tambahkan minyak goreng seperlunya untuk menggoreng selanjutnya nyalakan kompor utk Panaskan minyak. Api kecil saja yaa, karena cakar ayamnya akan meletup-letup. Masukkan cakar lantas tutup wajan biar minyak tak menyalak keluar penggorengan.

Tunggu hingga bunyi letupannya sedikit, lantas misalnya sudah, baru aduk-aduk ceker ayamnya. Kalau minyak sudah tidak berbuih ciri keripik ceker tlah kering. Angkat dan tiriskan krupuk ceker ayam. Dinginkan kerupuk ceker, masukkantaruh ke dalam toples yg kedap udara. [title]

Untuk pesan Keripik Ceker Silakan Ke No Telepon : 087883014334